Настой листьев
1 стол. ложку измельченного сырья залить 1 стаканом кипятка, настоять 2 часа, процедить. Принимать по 1 стол. ложке за 20 мин. до еды 3 — 4 раза в день.
Отвар листьев
2 стол. ложки измельченного сырья залить 1 стаканом кипятка, кипятить на медленном огне 30 мин., настоять до охлаждения, процедить. Принимать по 1/3 — 1/2 стакана в день за 15 мин. до еды.
Сок из листьев
Листья ошпарить кипятком, пропустить через мясорубку, отжать через ткань. В сухую и жаркую погоду сок получается густой, поэтому его следует развести 1:1 водой. Полученный сок кипятить 1 — 3 мин., охладить. Принимать по 1 стол. ложке 3 — 4 раза в день за 15 — 20 мин. до еды.
Сироп из листьев
3 стол. ложки измельченных свежих листьев смешать с 3 стол. ложками сахарного песка или меда, настоять 4 часа в теплом месте. Образовавшийся сироп принимать по 1 чайн. ложке 4 раза в день за полчаса до еды.
Настой семян (а)
1 стол. ложку измельченного сырья залить 1 стаканом кипятка, кипятить 5 мин., настоять до охлаждения, процедить. Принимать по 1 стол. ложке З раза в день.
Настой семян (б)
1 стол. ложку цельных семян залить 1 стаканом кипятка, настоять до охлаждения. Принимать как слабительное при атонических и спастических запорах по 1/2 стакана 2 раза в день (утром и вечером) вместе с семенами.
Травы:
Подорожник
Подорожник большой
Подорожник ланцетный
Насчитывается около 250 видов подорожника, которые встречаются почти повсеместно, кроме многих тропических областей.
Подорожник — широко распространенное травянистое растение, хорошо узнаваемое благодаря прикорневой розетке округлых гладких листьев с выраженными продольными жилками и зеленоватым колоскам на тонких стебельках. Подорожник растет преимущественно вдоль дорог, отчего это растение и получило свое название. Любовь подорожника к дорогам неслучайна: по осени, когда семена уже созрели, обилие влаги делает их липкими, поэтому ногами пешеходов и колесами транспорта разносятся тысячи семян.
Латинское название подорожника — plantago — происходит от слов planta — ступня, след и agere — двигать, направлять. Прижатые к земле листья подорожника напоминают отпечаток подошвы. Было у него и другое название, дожившее в Европе до средневековья — «арноглосса» — овечий язык — тоже за форму его листьев. Немецкое название подорожника буквально переводится как наше, а вот английский и французский языки позаимствовали его из латыни. Но подорожник не единственное название этой травки, зовут ее так же попутчиком, путником, дорожником, а все остальные названия связаны с ее лечебными свойствами: ранник, поранник (лечащий раны), порезник, чирьевая трава и даже на первый взгляд странное — «бабка» (подразумевая бабку-знахарку).
Далеко не все виды подорожника похожи на привычный нам подорожник большой, который, собственно все и считают обычным подорожником.
Подорожник чрезвычайно живуч. Выживает подорожник под ногами людей, под колесами машин потому, что листья его очень прочны, да к тому же порой плотно прижаты к земле. У листа подорожника очень хорошо заметны жилки. Сверху они кажутся вдавленными, а снизу резко выступают над поверхностью листа. В зависимости от величины листа таких жилок у подорожника от 3 до 7, за это подорожник иной раз называют семижильником. Жилки работают, как арматура, придавая листу большую прочность, без которой под ногами и колесами ему не уцелеть. Жилки настолько прочны, что при срывании листа вытягиваются из него, их хорошо видно у места обрыва листа.
В жаркий полдень отыщите на дороге подорожник и осторожно приподнимите его листья. Вокруг сухая нагретая солнцем земля, а под листьями подорожника она холодная, сырая. Прижимаясь к земле листья подорожника не только защищаются от прохожих, но и берегут такую дорогую на дорогах влагу. Вот почему подорожник часто растет в таких сухих местах, где многим другим травам никак не прижиться. Кроме того, прижатые листья подавляют прорастание вблизи подорожника семян других растений, которые могли бы «заглушить» его. Черешки подорожника имеют глубокий желобок, а края листьев едва заметно приподняты над землей. Роса и вода, собирающаяся на них при дожде, стекают по бороздкам жилок в «водосточный желоб» черенка и выливаются прямо к корням растения.
Уже в начале лета над листьями подорожника станут подниматься стрелочки-стебельки. На вершине каждой такой стрелочки — мелкие-мелкие цветочки, собранные в узкий колосок. Они совсем неприметные, да и нет в них нектара. Опыляются подорожники ветром и насекомыми, которых привлекает большое количество пыльцы в сиреневатых пыльниках этого растения.
Подорожник большой — растение двулетнее, то есть в первый год дает только розетки, а после цветения — погибает. Подорожник распространен по всему земному шару, встречается в любых местах, куда заходили люди. Исключения составляют засушливые районы где он растет только по берегам рек и оросительных водоемов, а так же места Крайнего Севера. Большой подорожник занесен из Европы и в Америку, где раньше его не было. Там он получил у индейцев название «след бледнолицего», потому что первоначально прибыл на этот континент на сапогах европейских завоевателей.
Семена подорожника хранятся в симпатичных маленьких яйцевидных коробочках. При созревании коробочки у нее отламывается крышечка и семена высыпаются на почву. Длинный, очень упругий колос, раскачиваясь под ветром или распрямляясь из под ног прохожих, разбрасывает в разные стороны мелкие до 1 мм длиной, коричневатые семена. В оболочках семян подорожника имеются слизистые клетки, которые разбухая в воде, лопаются и густая, липкая слизь приклеивает семена к комочкам земли, ногам, лапам и колесам на которых семена отправляются в путешествие.
В травостое на лугах встречается другой вид — подорожник ланцетный. Этот вид получил свое название по форме листьев. Они действительно похожи на ланцет — старинный хирургический нож, сейчас его называют скальпелем. Листья ланцетного подорожника, кроме самых старых, по земле не стелятся, на лугу им просто не хватило бы места. Они направлены вверх, словно скальпели поставили в стакан. Колосок у ланцетного подорожника короткий, цилиндрический или головчатый, длиной от 0,5 до 7 см на длинном бороздчатом шершавом цветоносе. Семян в коробочке всего 2. Этот подорожник используется аналогично большому.
В Подмосковье, Средней полосе России и на Кавказе встречается подорожник средний. От большого, на который он очень похож, отличается опушенными листьями и формой колоса.
Подорожник широко используется в народной и научной медицине. А молодые листочки этого растения можно добавлять в весенние витаминные салаты.
Лечебные свойства. Препараты подорожника обладают противовоспалительным, противомикробным, ранозаживляющим, отхаркивающим, кровоостанавливающим и умеренно снижающим кровяное давление действием.
Сок из свежих листьев подорожника назначают при хронических гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки с пониженной и нормальной кислотностью желудочного сока. Он уменьшает или устраняет боли в области желудка, улучшает аппетит, повышает кислотность желудочного сока. Его лечебное действие установлено при остром и хроническом воспалении тонкой и толстой кишок. Установлено, что сок подорожника и препараты из него обладают противомикробным действием по отношению ко многим патогенным микробам (стафилококкам, стрептококкам, синегнойной палочке и др.). поэтому их с успехом применяют для лечения плохо заживающих ран, язв, фурункулов, нарывов и свищей.
Настой листьев подорожника усиливает функциональную активность эпителия дыхательных путей, увеличивает выделение и эвакуацию слизи бронхиальных желез, оказывает отхаркивающее действие, уменьшает кашель.
Противопоказания. Гиперацидные гастриты, язвенная болезнь желудка с повышенной кислотностью, предрасположенность к тромбообразованию.
Лекарственные формы, способ применения и дозы. Для получения сока в домашних условиях, листья срезают с частью черенка, тщательно промывают в холодной проточной воде, дают стечь, ошпаривают кипятком, пропускают через мясорубку и отжимают через плотную ткань. В жаркую погоду сок получается вязким, густым. В этом случае его следует развести водой 1:1. Полученный сок кипятят 1-3 мин. Принимают по 1 столовой ложке 4 раза в день за 15-20 мин до еды. Готовый сок подорожника выпускается фармацевтической промышленностью.
Свежие листья используют для лечения ожогов, гнойных ран и фурункулов. Их хорошо промывают, надрезают бритвой или ножом, укладывают несколькими слоями на пораженную кожу и фиксируют бинтом. Повязку меняют 3-4 раза в день, при ожогах — через 1-1,5 ч. Сухие листья предварительно распаривают в горячей воде.
Для приготовления настоя 1 столовую ложку высушенных измельченных листьев заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 15 мин и процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды.
Сбор и сушка подорожника. В лекарственных целях используют в основном листья подорожника большого. Сырье заготавливают в фазе цветения в мае-августе до начала пожелтения или частичного покраснения листьев. В годы с влажным теплым летом можно проводить несколько сборов на одних и тех участках по мере отрастания листьев. На сенокосах возможен вторичный сбор сырья в августе-сентябре. При заготовке листья срезают ножом или серпом, с небольшими остатками черешков. При правильной заготовке одни и те же массивы можно использовать в течение нескольких лет, так как на 3-4-м году жизни растения обычно отмирают. Не допускается заготовка листьев загрязненных и пораженных вредителями и болезнями, особенно мучнистой росой. Нельзя срезать всю розетку, это ведет к быстрому уничтожению зарослей. Рекомендуется проводить сбор листьев после дождя, когда они обсохнут. При заготовке сырья необходимо оставлять часть хорошо развитых экземпляров для воспроизведения. Сушат на воздухе в тени или в сушилках при температуре 40-50 °C. Срок годности листьев и травы 2 года. Запах сырья слабый, вкус слабогорьковатый.
Химический состав. Трава подорожника содержит слизь, горькие вещества, каротин, витамины C и K, лимонную кислоту, немного дубильных веществ; гликозид аукубин. Семена содержат около 44% слизи.
Подорожник большой (Plantago major L. s.l.)
Подорожник большой
Описание внешнего облика:
Цветки: Прицветники плёнчатые, килеватые, яйцевидные или эллиптические, в среднем равны чашечке. Чашечка четырёхраздельная, чашелистики длиной 1,5-2,5 мм, такого же вида, что и прицветники. Цветки мелкие, невзрачные. Венчик плёнчатый, буроватый, с цилиндрической трубкой и четырёхраздельным отгибом, его доли яйцевидные или яйцевидно-ланцетные, вниз отогнутые.
Листья: Все листья в прикорневой розетке. Листья широкояйцевидные, длиной до 20 см и шириной до 10 см, с длинными черешками и хорошо выраженными на листовой пластинке дуговидными жилками, обычно голые или слегка зубчатые, с более заметными зубцами у основания листа.
Высота: 10-30 см.
Корень: С укороченным корневищем и с мочкой белых корней.
Плоды: Яйцевидные (реже почти шаровидные) коробочки. В каждой коробочке до 34 семян.
Семена: Мелкие, длиной около 1 мм, уплощённые, нередко угловатые.
Время цветения и плодоношения: Цветёт с июня до осени, плоды соответственно созревают в разное время, начиная с июля.
Продолжительность жизни: Многолетнее растение.
Местообитание: Подорожник большой произрастает на пустырях, в населённых пунктах, на полевых и лесных дорогах, по окраинам полей, в огородах, садах, на лугах, опушках, полянах.
Распространенность: Подорожник большой — широко распространённый вид во всех регионах Евразии, занесён и на другие континенты. В России встречается по всей территории. В Средней России обыкновенное растение во всех областях.
Подорожник средний (Plantago media L.)
Подорожник средний
Описание внешнего облика:
Цветки: Цветочные стрелки восходящие, дуговидно изогнутые у основания, опушённые вверх прижатыми волосками. Цветки собраны в верхушечные густые цилиндрические соцветия-колосья длиной 2-6 см. Прицветники яйцевидные, туповатые, плёнчатые по краям, равны или почти равны чашечке. Чашелистики (их четыре) эллиптические, плёнчатые, с выраженным травянистым килем. Доли четырёхмерного венчика яйцевидные, длиной до 2 мм, беловатые, блестящие.
Листья: Листья в прикорневой розетке, длина их 4-20 см, ширина — 2-8 см, они эллиптические или яйцевидные, слегка заострённые, с 7-9 жилками, цельнокрайние или слегка зубчатые, обычно опушённые (особенно снизу), суженные в короткий широкий черешок или почти сидячие (но у теневых форм черешки могут быть лишь немногим короче пластинки).
Высота: 15-50 см.
Корень: Со стержневым корнем.
Плоды: Яйцевидные коробочки, в каждой из них от 2 до 5 семян.
Время цветения и плодоношения: Цветёт с мая до сентября, плоды соответственно созревают в разное время, начиная с июня.
Продолжительность жизни: Многолетнее растение.
Местообитание: Произрастает на лугах, в степях, на полянах, опушках, в разреженных лесах, на обочинах дорог.
Распространенность: Евразиатский вид. Подорожник средний в нашей стране распространён повсеместно в европейской части (в том числе в Средней России встречается во всех областях, обыкновен) и на всей территории Западной и Восточной Сибири.
Дополнение: В степях, на суходольных лугах, сухих полянах чернозёмной полосы Средней России, а севернее изредка, преимущественно как заносное вдоль дорог, встречается степной подвид подорожника среднего — Plantago media L. subsp. stepposa (Kuprian.) Soo, который теперь чаще предпочитают рассматривать в качестве особого вида — Подорожник Урвиля, или степной (Plantago urvillei Opiz). Это многолетник высотой 25-70 см. От типичного подорожника среднего он отличается более узкими листьями — ланцетными или узколанцетными, в 2,5-5 раз длиннее своей ширины (у подорожника среднего — они длиннее в 2-2,5 раза), черешками почти равными пластинке (а если короче её, то не более, чем в 2-3 раза), прямостоячими (а не восходящими) цветочными стрелками и более длинными соцветиями-колосьями — от 6 до 12 см.
Подорожник наибольший (Plantago maxima Juss. ex Jacq.)
Подорожник наибольший
Описание внешнего облика:
Цветки: У каждого растения от 1 до 9 прямостоячих опушённых цветочных стрелок. Они заканчиваются довольно толстыми соцветиями-колосьями с тесно скученными цветками. Прицветники продолговато-яйцевидные, плёнчатые по краям, несколько короче чашелистиков. Чашелистики килеватые, яйцевидно-эллиптические. Венчик серебристо-белый, с заострёнными блестящими долями.
Листья: Листья широкие, яйцевидные, шершавые от прижатых волосков, особенно снизу, толстоватые, с 9-13 жилками, цельнокрайние или неясно зубчатые, с длинными желобчатыми черешками, полукруглыми в разрезе.
Высота: 30-60 см.
Корень: С толстым стержневым корнем.
Плоды: продолговато-яйцевидные коробочки, в каждой из них по четыре уплощённых семени.
Время цветения и плодоношения: Цветёт в мае-июле, плоды созревают в разное время, начиная с июня.
Продолжительность жизни: Многолетнее растение.
Местообитание: Произрастает на заливных лугах, в степных западинах, на солонцеватых местообитаниях.
Распространенность: Евразиатский вид. В нашей стране распространён в южной половине европейской части, Предкавказье, на юге Сибири до Забайкалья. В Средней России встречается в чернозёмной полосе.
Дополнение: Похожий подорожник, менее известный в Средней России, — Подорожник Корнута (Plantago cornuti Gouan) изредка встречается в Ярославской, Липецкой, Пензенской, Воронежской областях. Это многолетнее травянистое растение высотой от 7 до 70 см, с 1-5 цветочными стрелками, значительно превышающими листья. Листья толстоватые, широкие, яйцевидные, с 5-7 жилками, цельнокрайние, с длинными черешками. От подорожника наибольшего этот вид отличается соцветиями-колосьями, вверху довольно густыми, но ниже достаточно редкими, с расставленными цветками и прицветниками в 2-2,5 раза короче чашечки.
Подорожник ланцетный (Plantago lanceolata L.)
Подорожник ланцетный
Описание внешнего облика:
Цветки: Цветоносные стрелки бороздчатые, заканчиваются плотными короткими яйцевидными или цилиндрическими соцветиями-колосьями. Прицветники плёнчатые, с травянистым килем, яйцевидные или эллиптические, заострённые. Чашечка с четырьмя плёнчатыми килеватыми чашелистиками, из которых два передних срослись в двулопастную чешую с двумя бурыми или зеленоватыми полосками-килями, поэтому чашечка кажется трёхчленной. Венчик правильный, плёнчатый, с четырёхдольным отгибом; доли яйцевидные или продолговато-яйцевидные, заострённые. Длиной около 12 мм.
Листья: Листья в прикорневой розетке, опушённые, цельнокрайние или слегка зубчатые, с 3-7 жилками, ланцетные или линейно-ланцетные, длиной 4-15 см и шириной 0,5-2 см, заострённые, сужены в длинный черешок с шерстистым основанием
Высота: 20-50 см.
Корень: Со стержневым корнем, с чешуйками близ шейки.
Плоды: Эллиптические двухсемянные коробочки длиной около 3 мм.
Семена: С одной стороны выпуклые, с другой желобчатые.
Время цветения и плодоношения: Цветёт в мае-июле, плоды созревают, начиная с июня.
Продолжительность жизни: Многолетнее растение.
Местообитание: Подорожник ланцетный растёт на лугах, полянах, опушках, обочинах дорог, сорных местах.
Распространенность: Евразиатский вид, занесён и натурализовался в ряде регионов Африки, Северной и Южной Америки. В России распространён повсюду в европейской части, на Северном Кавказе и на юго-западе Западной Сибири. В Средней России подорожник ланцетный встречается во всех областях, обыкновен.
Подорожник приморский (Plantago maritima L.)
Подорожник приморский
Описание внешнего облика:
Цветки: Цветочных стрелок обычно много, от опушённных густо (с прижатыми вверх волосками) до почти голых. Соцветия-колосья очень плотные, яйцевидные или узкоцилиндрические. Прицветники ланцетные, яйцевидные или широкояйцевидные, острые или тупые, плёнчатые по краям, иногда резко килеватые. Чашечка из четырёх свободных чашелистиков, эллиптических или яйцевидно-эллиптических, плёнчатых, с хорошо выраженным килем, короткореснитчатых по краям, голых или на спинке опушённых, длиной 2-2,5 мм. Венчик правильный, четырёхдольный, плёнчатый, голый или с опушённой трубкой и очень короткими ресничками по краям яйцевидных долей.
Листья: Все листья в прикорневой розетке. Они линейные или ланцетные, мясистые, голые, реже слегка опушённые, иногда желобчатые, обычно цельнокрайние, но могут быть слабо зубчатыми.
Высота: 15-60 см.
Корень: Со стержневым, часто многоглавым корнем.
Плоды: Яйцевидно-продолговатые коробочки, в каждой из них обычно два плосковыпуклых семени.
Семена: Длиной до 2,5 мм.
Время цветения и плодоношения: Цветёт в июне-июле, плоды созревают, начиная с июля.
Продолжительность жизни: Многолетнее растение.
Местообитание: Произрастает на засоленных лугах, солончаках, обнажениях известняка и мела.
Распространенность: Ареал растения занимает многие регионы Северного полушария, а также южные районы Южной Америки. В нашей стране распространён в европейской части, Предкавказье, Дагестане и на юге Сибири. В Средней России встречается в Тамбовской, Пензенской, Липецкой, Курской, Воронежской; заносным отмечен и в других областях.
Дополнение: В Липецкой, Тамбовской, Воронежской областях встречается другой вид подорожника с линейными листьями Подорожник тонкоцветковый (Plantago tenuiflora Waldst. et Kit.). Это редкое в России однолетнее или двулетнее растение высотой от 3 до 20 см. У него листья несколько мясистые. Соцветие — одиночный верхушечный довольно рыхлый колос. Венчик голый, его доли прямостоячие, острые. Плоды — коробочки, в каждой из них обычно восемь семян. Цветёт в мае-июле. Произрастает на солонцах, солончаках, засоленных обнажениях и скотобойных местах в степи.
Подорожник шероховатый (Plantago scabra Moench)
Подорожник шероховатый
Описание внешнего облика:
Цветки: Соцветий несколько, ими заканчивается как главный стебель, так и большинство ветвей. Соцветия имеют вид коротких продолговатых или шаровидных многоцветковых колосьев, в которых цветки располагаются очень густо. 2-3 нижних прицветника у основания колоса пустые, они обратнояйцевидные, с шиловидным придатком, густо опушённые на спинке; остальные прицветники плёнчатые или лопатчатые, курчавоволосистые на спинке, мелкозубчатые по краям. Чашечка длиной около 4 мм; два передних чашелистика обратнояйцевидные, тупые; два задних — яйцевидно-ланцетные, острые, слегка килеватые. Трубка венчика опушённая, доли яйцевидно-ланцетные, острые.
Листья: Листья супротивные, линейные, узкие (шириной всего до 5 мм), иногда железисто-опушённые.
Высота: 10-30 см.
Стебель: Отличается от всех среднероссийских видов подорожника, для которых характерны безлистные простые стебли-стрелки, облиственными ветвистыми стеблями и укороченными побегами в пазухах листьев.
Плоды: Двухсемянные широкоэллиптические коробочки длиной около 2,5 мм.
Семена: Буровато-чёрные, блестящие, с одной стороны выпуклые, с другой желобчатые.
Время цветения и плодоношения: Цветёт в июне-августе, плоды созревают в июле-сентябре.
Продолжительность жизни: Однолетнее растение.
Местообитание: Растёт на открытых песках, по берегам рек, на галечниках, обнажениях известняка и мела, вдоль дорог.
Распространенность: Евразитский вид. В Средней России встречается во всех областях, к югу от Оки часто, севернее преимущественно как заносное, изредка.
Дополнение: Негусто опушён.
Информация получена с сайтов:
, 
, 