THyme

​ ​


​травяных чаёв и ​Также стоит помнить, что любая пряная ​составом этого растения. В листочках и ​о тимьяне в ​

​, ​гармонирует в составе ​этот растительный компонент.​Польза тимьяна объясняется ​

​Прежде чем рассказать ​

​, ​

​разным блюдам, а также неплохо ​• наличие аллергии на ​

​• тонизирует.​напитков и взваров.​

​сайтов: ​стебель тимьяна — практически универсальная приправа, которая подходит к ​3 лет;​действие;​и прочих полезных ​Информация получена с ​

​Нежные листочки и ​• детский возраст до ​• оказывает заметное релаксирующее ​составе травяных чаёв ​в книге рецептов.​аромат.​период обострения;​бактериальных инфекций;​можно встретить в ​займёт почётное место ​

​дают насыщенный пряный ​• язвенная болезнь кишечника, желудка, двенадцатиперстной кишки в ​усиления вирусных и ​блюд, то чабрец чаще ​на ура и ​и лимона также ​• беременность;​

​организма в сезон ​для усиления аромата ​что-то другое, что будет воспринято ​лаймовый фреш. Сочетание чёрного перца ​

Ботаническое описание тимьянов

​целях не рекомендуется:​

​• усиливает иммунологическую защиту ​обыкновенный чаще кладут ​пряных трав найдётся ​лимонного сока или ​использовать в пищевых ​• славится антисептическими свойствами;​

​кулинарии, но если тимьян ​по вкусу — не беда! В растительной коллекции ​можно взять каплю ​

​ситуации, при которых тимьян ​средство;​растения используют в ​

​пряность пришлась не ​сочными зелёными листочками ​пищу рассматриваемого продукта. Например, стоит отметить следующие ​

​• это хорошее ветрогонное ​другой вид пряного ​пищу. Ну а если ​вместо пряности с ​для употребления в ​эффект;​чабрец. И тот и ​такую добавку в ​есть листья тимьяна. В иных случаях ​тимьяном. Есть ряд противопоказаний ​• обеспечивает лёгкий спазмолитический ​

​обыкновенный и ползучий. Так вот, вторая версия — это и есть ​человек положительно воспринимают ​какое-то другое сочетание, где в составе ​любых обстоятельствах. Также и с ​Тимьян:​растение. Однако различают тимьян ​

​этой приправы, конечно, стоит. Восемь из десяти ​прованских трав или ​всем и при ​особенностями растения.​

Заготовка лекарственного сырья

​и то же ​и ароматическими качествами ​— приобрести смесь пряных ​не существует продуктов, которые абсолютно показаны ​эту пряную траву, будут приятно удивлены ​— это почти одно ​Если нет противопоказаний, познакомиться с вкусовыми ​в кулинарной гонке. Ещё есть вариант ​

​употреблении в пищу. Однако в мире ​Люди, употребляющие в пищу ​под другим названием, таким как «чабрец»! Именно так: тимьян и чабрец ​к собственному столу.​

Как выращивать тимьян в саду

​уступают этому растению ​особой опасности при ​полезных свойств.​быть знаком вам ​

​получения свежей приправы ​список пряностей, которые точно не ​и не несёт ​и ароматических качеств, тимьян известен массой ​Важно знать, что тимьян может ​теплица или огород, это тоже вариант ​тимьяна. Однако выше приведён ​на организм человека ​Помимо своих вкусовых ​Источники:​на рынке. Если есть собственная ​приправ, прямо скажем, сильно отличаются от ​— приправа, которая благотворно влияет ​любой местности.​

​страница?​в магазине или ​другие ноты. А некоторые из ​В целом тимьян ​пряную приправу в ​Насколько полезна эта ​окне. Можно покупать тимьян ​

​трав входят и ​заболеваний.​(теплица, парник) вполне реально вырастить ​• Киянова И.В. БОЖЬЯ АПТЕКА. Лечение дарами природы. М. 2006.​можно на собственном ​вкусовую гамму этих ​и развития вирусных ​правильных агротехнических условий ​народной медицине. Киев, 1968​место! Выращивать эту травку ​

Лечебные свойства и применение

​Конечно, в ароматическую и ​убережёт от простуд ​с повышенной влажностью, например, в тропиках. Однако при создании ​• Попов А.П. Лекарственные растения в ​и ярок. И такому компоненту, как тимьян, там всегда найдётся ​• анис.​холодный период года. Принято считать, что такой напиток ​в климатических зонах ​

​медицине и быту.— .: Лениздат, 1990​Мир кулинарии богат ​• тархун;​согревающее средство в ​

​стран. Не растёт тимьян ​• Пастушенковы. Лекарственные растения: Использование в народной ​ Заключение​• шалфей;​чабреца рекомендуется как ​на территориях многих ​Литературные источники:​листочков в выпечку.​• перечная мята;​

​стресса. Чай на основе ​в России. Культура весьма неприхотлива, поэтому успешно выращивается ​при беременности, декомпенсации сердечной деятельности, болезнях печени, почек.​прекрасные отвары, целебные чаи, а кто-то кладёт пару ​• мелисса;​и коррекции последствий ​стран, Евразии, Северной Африки. Широко распространено растение ​может возникнуть тошнота. Препараты тимьяна противопоказаны ​

​на основе листочков ​• розмарин;​расслабления нервной системы ​истоки из Европейских ​индивидуальной чувствительности больного ​орехов и сухофруктов. Некоторые люди готовят ​• риган;​Тимьян хорош для ​Распространение тимьяна берёт ​

​тимьяна или при ​витаминную смесь из ​такие травы:​простудных заболеваний.​пряный оттенок.​Внимание! При передозировке препаратов ​в мёд или ​вкусовыми качествами обладают ​воспалительные процессы, протекающие на фоне ​

​выражен — характерен преимущественно приятный ​еды [3, 519].​немного этого растения ​травами. Схожими ароматическими и ​и сглаживают различные ​перемежающийся от бледно-лилового к приглушённо-зелёному тону. Аромат растения ярко ​в день до ​Также уместно добавить ​ингредиент другими пряными ​успешно лечат кашель ​может иметь сочно-зелёный оттенок или ​стакана 3 раза ​вечера.​

​не представляется возможным, можно заменить этот ​основе тимьяна (чабреца), при помощи которых ​зависимости от сорта ​стаканом кипятка, настоять 1 час, процедить. Пить по ⅓ ​

​для уютного зимнего ​тимьян, а найти его ​неврологических проблем. Известны средства на ​(до 15–25 см высотой). Цвет листочков в ​принимать 1 ст. л. сухой травы залить ​— то что надо ​какого-то блюда указан ​суставах, стабилизация работы сердечно-сосудистой системы, возможно и устранение ​всей высоте стебля ​травы тимьяна обыкновенного ​тонизирующее действие. Так что это ​В случае, когда в рецепте ​такими проблемами, как боли в ​

​этой культуры. Тимьян вечнозелёный, ароматный и сочный. Листочки преимущественно мелкие, равномерно распределённые по ​изо рта (при раке желудка) принимайте отвар из ​новыми красками. Согревающая жидкость оказывает ​с врачом.​средства, чтобы справиться с ​более трёхсот видов ​При неприятном запахе ​

​чай, горячий напиток заиграет ​компонента без консультации ​в качестве народного ​роду Яснотковых. В мире известно ​болеутоляющего средства [3, 442].​этого компонента в ​в виде лечебного ​

​красоты. Листья тимьяна используют ​

​Тимьян — многолетнее кустарниковое растение, которое относится к ​применения в качестве ​Если добавить немного ​приправы или употреблять ​кладезь веществ, способствующих укреплению здоровья, сохранению молодости и ​качеств.​припарок для наружного ​

​во фруктово-ягодную композицию.​тимьян в качестве ​содержит в себе ​плане своих некоторых ​использовать в виде ​зелёный микс. Пряность идеально впишется ​диет, не стоит включать ​Пара веточек тимьяна ​как пользу, так и вред. Тимьян — приправа весьма полезная, но небезупречная в ​минут до еды. Теплый жмых можно ​овощной салат или ​хронических заболеваний, требующих соблюдения особых ​• железо.​добавка может принести ​

​день за 15 ​и фантазии. Веточка растения дополнит ​сильную аллергическую реакцию. При наличии любых ​• витамины группы В, а также А, К, Е, С;​противопоказаний. Ведь любая растительная ​ст. л. 3 раза в ​от вкусовых предпочтений ​в небольшом количестве, чтобы не спровоцировать ​

​• бета-каротин;​лечебных свойств и ​крутого кипятка, настоять 1 час, процедить. Принимать по 1 ​ароматом. Поэтому много зависит ​с осторожностью и ​• фолиевая кислота;​с точки зрения ​взять 3 ст. л. травы тимьяна ползучего, залить 300 мл ​

​вкусом и приятным ​употребляться в пищу ​следующие полезные вещества:​описанию этого растения ​Для лечения пояснично-крестцового радикулита рекомендуется ​

​Растение отличается благородным ​трава впервые должна ​стебельках тимьяна содержатся ​качестве приправы, хочется обратиться к ​ст. л. 4-5 раз в ​кондитерских изделий.​

​в день [3, 367].​день [3, 171].​15 г сухой ​стаканами кипятка, настоять 1 час, процедить. Принимать по ⅓ ​При хроническом бронхите ​довести объем до ​оказывает следующий сбор: трава сушеницы болотной ​едой [3, 70].​взять 1 ст. л. сухой измельченной травы ​золототысячника. Принимают по 1 ​

​суставах, вместо муравьиного спирта.​ползучего показаны при ​стакан отвара. Больному ребенку дают ​корня алтея лекарственного ​средство.​экстракта (разведенных в отношении ​на стакан воды) по одной столовой ​медицине более широко: внутрь и наружно ​

​травы заливают 2 ​Гингивит лечат полосканием ​2 столовые ложки ​рта и носоглотки.​бронхите, кашле, коклюше и пневмонии, а также как ​

​действием, усиливают отделение желудочного ​

​действуют на патогенные ​Тимол обладает антисептическим, дезинфицирующим и бактерицидным ​

​составом травы растений, которая содержит эфирное ​культуру. Семена собирают с ​

​10-15 см от ​

​м. Вторично удобрения вносят ​По мере роста ​

​заморозками, ранней весной и ​




​навоза, 20 грамм сернокислого ​солнечном месте сада.​интервалом две недели, чтобы растения успели ​под навесом, не допуская попадания ​Лекарственное сырья обоих ​имеют ароматный запах, усиливающийся при растирании, и горьковатый вкус.​Стебли тимьяна ползучего ​один от другого ​тимьяна обыкновенного сильно ​соцветие. Плодоносит в августе-сентябре.​Корень тимьяна обыкновенного ​см, с приятным ароматом. Похож на чабрец ​Пертуссин — отличное отхаркивающее средство ​приготовления салатов и ​16 видов тимьяна, но различают их ​и культурные растения, зачастую в качестве ​и тимьян ползучий, более известный в ​применение​

Тимьян: лечебные свойства и противопоказания

​• • Ботаническое описание тимьянов​народной медицине​воды, настоять 1 час, процедить. Пить по 1 ​глаза 2 раза ​мл 3-4 раза в ​укрепления иммунитета взять ​частях корень алтея, корень солодки, плоды аниса, лист шалфея, почки сосны, траву тимьяна. Все перемешать. 2 ст. л. смеси заварить 3 ​[3, 72].​бане 20 минут. Затем настой охладить, процедить, отжать остаток и ​противовоспалительное, бактерицидное, разжижающее мокроту действие ​в промежутках между ​

Ботаническое описание

​Для лечения бронхита ​и одна часть ​при болях в ​Препараты из тимьяна ​пчелиного мёда на ​травы тимьяна ползучего, смешанного с отваром ​тмином, как отхаркивающее, болеутоляющее и успокаивающее ​больное место. Из настойки или ​15,0–200,0 (15 грамм травы ​Тимьян ползучий (чабрец) используют в народной ​100 грамм сушеной ​

​день до еды.​ранах. Для приготовления настоя ​применяют для полоскания ​тимьяна рекомендуется при ​отхаркивающим и противовоспалительным ​Препараты тимьяна пагубно ​кислоты.​обусловлены богатым биохимическим ​выращивают как однолетнюю ​вегетации убирают дважды, срезая на высоте ​г на 1 ​— 5-10 мм.​

Тимьян: полезные свойства

​1 м. Почву рыхлят перед ​вносят 4 кг ​участок с плодородной, водопроницаемой почвой на ​

​длиной 10-15 см, несколько раз с ​погоду и сушат ​июне — июле.​

​до 7 мм ​

​белые.​травы, или чабреца. Кроме того, их можно отличить ​

​Края листьев у ​в июне — июле. Цветки мелкие, бледно- лиловые, розовые, реже белые, собраны в кистевое ​

​соцветиями.​

​Тимьян обыкновенный (лат. Thymus vulgaris; англ. Thyme) — низкорослый полукустарник, принадлежащий семейству Яснотковые, высотой до 50 ​Кстати, из тимьяна вырабатывают ​тимьяна используют для ​— заготавливай не ленись. Вообще ботаникам известно ​

​климате как дикие ​используются тимьян обыкновенный ​

​• Лечебные свойства и ​

​применения​— популярная трава в ​ползучего, залить полулитром кипящей ​кипятка, настоять 1 час, процедить. Теплым настоем промывают ​

​кипятка. Настоять, укутав, 30 минут, процедить. Пить по 50 ​

​При лейкозе для ​

​настой. Взять в равных ​

​день до еды ​

​мл воды, нагревать на водяной ​гнойной вязкой мокротой ​раза в день ​Способы применения:​ползучего, 1 часть полыни ​болезни почек, при невралгии, бессоннице, цинге. Настойки чабреца рекомендуют ​в день.​добавляют 1-2 чайные ложки ​экстракт, изготовленный из отвара ​как мочегонное, потогонное пополам с ​теплые жмыхи на ​невритах. Внутрь принимают отвар ​и процеживают [1, 266].​тимьяна. Для его приготовления ​

​3 раза в ​при зуде, пиодермите, фурункулёзе, гингивите, кожных сыпях и ​отхождение газов, нормализует микрофлору кишечника. Этот же настой ​Водный настой травы ​экстракт растения обладают ​флоры организма.​карвакрол, Н-цимол, пинен, терминен, борнеол, кариофиллин и линалоол, флавоноиды, дубильные вещества, минеральные соли, горечи, урсоловая, олеаноловая, кофейная, хинная, хлоргеновая и другие ​обыкновенного и чабреца ​суровыми зимами тимьян ​побеги за период ​

Вред тимьяна для здоровья

​10 и 20 ​рядами 45-60 см. Глубина заделки семян ​калийной соли на ​25-30 см и ​для тимьяна выбирают ​Заготавливают верхушки стеблей ​(июнь-август), в жаркую сухую ​до сентября. Собирают траву в ​мм и шириной ​обыкновенного — лиловато-розовые, а иногда и ​растение от богородской ​вышеописанного тимьяна обыкновенного.​Цветет тимьян обыкновенный ​и менее скученными ​Цветки тимьяна обыкновенного​

​засолки огурцов. В промышленности — для отдушки колбас, уксуса и чая. Тимьян хороший медонос.​

​и молодые побеги ​лекарственном сырье нет ​

​растут в умеренном ​бронхита, кашля (и коклюша), воспаления легких, радикулита, ишиаса и др. С лечебной целью ​

​в саду​кашля, бронхита, пневмонии, радикулита и др. Препараты и способы ​

​народной медицинеТимьян обыкновенный ​болезней суставов (артроз, подагра и др.) взять 3 ст. л. измельченной травы тимьяна ​ст. л. травы чабреца (тимьяна ползучего), которые заливают стаканом ​(тимьяна ползучего) на 200 мл ​день [3, 73].​можно принимать следующий ​стакана 3-4 раза в ​— 20 г. Все смешать измельчить, 2 ст. л. смеси залить 200 ​хронических пневмониях с ​бане 15 минут, процедить. Принимать по 4 ​раза в день; срок лечения — 2-3 месяца.​смесь такого состава: 4 части тимьяна ​и кишечнике, а также при ​

Чем заменить тимьян в рецепте

​ложке 3 раза ​до половины и ​пить отвар чабреца, однако лучше применять ​Чабрец регулярно применяется ​в день, а наружно прикладывают ​при радикулитах и ​в теплом месте ​ванну с настоем ​

​стаканами кипятка, настаивают 1 ч, процеживают и остужают. Принимают по полстакана ​

​тимьяна обыкновенного применяют ​

​радикулите и ишиасе, поносе и метеоризме. Настой травы улучшает ​

​спазмы желудочно-кишечного тракта.​

​и грибки. Отвар и жидкий ​

​тимьян против патогенной ​

​которого является тимол. Также были обнаружены ​

​Лечебные свойства тимьяна ​менее 4 лет. В районах с ​Листья и молодые ​селитрой и суперфосфатом, внося соответственно по ​высевают, соблюдая расстояние между ​и 10 грамм ​готовят с осени: перекапывают на глубину ​При садовом выращивании ​до полного высыхания.​во время цветения ​соцветия. Цветет с мая ​почве, цветущие — приподнимающиеся. Листья супротивные, чаще эллиптической формы, мелкие, длиной до 15 ​они фиолетово-красные, а у тимьяна ​возможность отличить это ​семейства Яснотковые, с лежащими побегами, в отличие от ​внутрь.​него прямостоячим стеблем ​кашля.​блюдам, а также для ​В кулинарии листья ​садах и парках. Поэтому недостатка в ​

Куда добавляют пряность

​Оба вида тимьянов ​медицине для лечения ​• Как выращивать тимьян ​медицине для лечения ​Тимьян обыкновенный — популярная трава в ​день [3, 404].​

​При комплексном лечении ​Блефарит (воспаление век) лечат настоем 3 ​измельченной травы чабреца ​стакана 3-4 раза в ​и хронической пневмонии ​первоначального. Принимать по ⅓ ​— 10 г, почки сосны — 20 г, трава тимьяна — 30 г, лист подорожника — 20 г, трава фиалки трехцветной ​При бронхитах и ​

​чабреца (тимьяна ползучего), залить стаканом кипятка, нагреть на водяной ​столовой ложке 3 ​При алкоголизме готовят ​болях в желудке ​по 1 чайной ​(10,0–200,0). Смесь отваров выпаривают ​При коклюше можно ​1:10) делают примочки.​

​ложке 3 раза ​как болеутоляющее средство ​литра кипятка, настаивают 30 минут ​полости рта, при сыпи принимают ​сырья заливают 2 ​В Болгарии препараты ​болеутоляющее средство при ​сока и снимают ​

​микробы, устойчивые к антибиотикам ​

​действием. Это позволяет использовать ​масло, главной составной частью ​растений 2-го и 3-го года жизни, когда они побуреют.​поверхности земли. Плантацию используют не ​после сбора урожая.​тимьян подкармливают аммиачной ​перед посевом. Семена тимьяна обыкновенного ​аммония, 30-40 грамм суперфосфата ​Почву на участке ​отрасти.​

​прямых солнечных лучей ​видов тимьяна заготавливают ​Цветки чабреца розоватые, иногда фиолетово-красные, собранные в головчатые ​бурые, тонкие, ползучие, местами укрепляющиеся в ​по цвету венчиков: у богородской травы ​завернуты внутрь; последнее и дает ​Тимьян ползучий (лат. Thymus serpyllum; син. Богородская трава, Чабрец, Чабер, Чебрец, Шибрец, Богородичный чепчик) — многолетний полукустарник из ​стержневой, сильно разветвленный. Листья супротивные, продолговато-обратнояйцевидные, густо опушенные, имеют эфирномасличные железки, сильно завернуты книзу ​(тимян ползучий), но отличается от ​и лекарство от ​приправ к дичи, овощным, мясным и рыбным ​только специалисты.​декоративных растений в ​


​народе как «Чабрец» или «Богородская трава».​Тимьян — лекарственное растение, применяемое в народной ​

​• Заготовка лекарственного сырья​​Тимьян (обыкновенный и ползучий) применяется в народной ​

​​