хранение.на чердаке развешиваю в дачном доме Елизавета Пустогачева, потомственная травница:, завариванием, другие – перед отправкой на пучки завязываю и ветровой у себя высокой температуры.
сайтов: измельчать непосредственно перед – сантиметров по 30 Можно устроить подобие сопреет или, как говорят травники, «загорит» – пострадает от слишком Информация получена с конкретному растению. Некоторые травы рекомендуется их сразу готовлю воздухе.
Собираем по всем правилам
эффекта сырье или внутри!с требованиями к и там же и одновременно на – в результате парникового
Сперва – изучить!
Baikal Tea Collection, – почувствуйте настоящую Сибирь измельчить в соответствии наш охотничий домик
лежать в тени в пищевую пленку из диких трав, вошедших в серию
Готовое, высушенное сырье следует за Бией, я везу в
легко продуваться), где трава может пакеты, не заворачивайте траву Знакомьтесь со сборами
сырья.«Травы, которые я собираю (чтобы оно могло
целлофановые и пластиковые компании – производителя травяных сборов.привести к загниванию
Елизавета Пустогачева, потомственная травница:или частыми окнами в качестве тары использовать при выборе просыхают плохо. Их наличие может
сопрело.зазорами между досками случае не используйте критерии качества можно и лепестками и сторон и не – деревянное сооружение с • Ни в коем фиточаи, то те же сравнению с листьями просохло со всех
Места знать надо
так называемая ветровая ценных веществ.сами, но любите готовые – они толстые по в день, чтобы оно равномерно
это может быть сказывается на сохранении не занимаетесь сбором остается много влаги ворошить, переворачивать несколько раз специально подготовленном помещении. У профессиональных травников и преть, а это плохо Если же вы черенках и цветоножках достаточно свободно, его нужно обязательно
растительного сырья – это сушка в начнут выделять тепло экологически чистая.цветков. Это необходимо, потому что в – сырье должно лежать
Ключевой процесс заготовки
пространстве собранные растения ехать за травами, – убедитесь, что она достаточно сушке листьев и Основное правило сушки прела.набито в тару. Оставляйте траве место, иначе в тесном территории, куда вы планируете и цветоножек при выхлопных газов.залеживалась и не
должно быть плотно • Наведите справки о заготовки – обязательное удаление черенков много пыли и перемешивайте траву, чтобы она не
• Не жадничайте: никакое сырье не сбора.Например, один из нюансов часть, – в воздухе слишком сбора, время от времени будут сминаться.книгу вашего региона. Если да – откажитесь от его
условиями жизни.нижних этажей, выходящие на проезжую находитесь на месте тару фиксированной формы, где они не растений в Красную ее с вашими не годятся балконы дождалось транспортировки, не пострадав. Если вы долго упомянули выше) складываем только в одно из желаемых ли вы совместить Также для сушки тень (например, под навес, на чистое полотно), на ветерок, чтобы оно спокойно (как мы уже
• Уточните, не входит ли
работа и сможете бактерии.унести его в • Цветки и ягоды растений.сушки и заготовки, оцените, насколько это трудоемкая грибов и нежелательные прямыми солнечными лучами. Поэтому старайтесь побыстрее рюкзаки.заготовки нужных вам
Успеть вовремя
определенным растением, изучите особенности его могут находиться споры точки переработки, нельзя оставлять под или корзины, а также просторные
внешнем виде, свойствах и правилах поджидать много нюансов, поэтому перед тем, как поехать за влажность, а в воздухе Сырье, ожидающее доставки до подойдут холщовые мешки
основную информацию о его частей. Здесь вас может них часто повышенная автомобиля.• Для листьев, стеблей и коры
• Изучите заранее всю конкретного растения и помещениях, так как в
на заднем сиденье его полезные свойства.нему нужно обдуманно.от особенностей заготовки растения в подвальных тару с фитосырьем в правильную емкость, чтобы максимально сохранить
для фиточаев – ответственный процесс, и подходить к правила сушки заканчиваются. Далее все зависит случае нельзя сушить нагрев). Лучше всего расположить сразу же поместить
Сбор растительного сырья Пожалуй, на этом общие Ни в коем солнце (особенно через стекло, что только усилит растительное сырье необходимо солнца, пыли и сырости.хорошо высушить».заготовить не получится.или нагреться на Только что собранное
завязанных тканевых мешках, вдали от прямого
«Существует множество тонкостей. Можно траву пересушить, можно – недосушить. Что-то вениками сушишь, что-то – на день вынес, на ночь занес. Это прямо такая, знаете, пляска: как хорошую траву сырья в ней пропитаться запахом бензина хранение.коробках или в Глеб Камалутдинов, выпускник НГУ, ботаник, травник:том, что большой объем туда, где она может отправки на длительное
Помним про безопасность!
в закрытых картонных крайних случаях.бережно. Минус духовки в траву на автомобиле, не кладите ее сбора и до высушенное сырье хранят способ только в хорошо и достаточно Если вы перевозите растительным сырьем: от самого момента Однако чаще всего
стараются использовать этот минимальный нагрев, – так растения высушиваются после сбора.Разбираемся, что делать с
эфирные компоненты.от излишнего жара. Поэтому опытные травники с открытой дверцей, установив печь на – через несколько часов
можно избежать.закупорить, чтобы лучше сберечь и эффективнее, но все-таки может пострадать растительное сырье рекомендуется же день, а еще лучше ряд рекомендаций, этих негативных эффектов
стеклянные банки и воздухе высушивается быстрее трав обычную духовку. Сушить в ней места в тот лекарственную ценность. Но если соблюсти ценных летучих веществ, можно поместить в эффект духовки. Сырье в жарком использовать для сушки довезти все до
на нет всю с семенами), содержащие большое количество воздух и создают Городской житель может так, чтобы вы успели запускаются нежелательные процессы, которые могут свести Части растений (например, коренья или коробочки специальные печи – они равномерно нагревают или настилы.и объем сырья часть растения, в ней мгновенно часть растения отдельно.– жаровые. Это комнаты, в которых расположены
Внимание к деталям
потребуется соорудить полки основного места заготовки. Рассчитывайте время сбора ту или иную травку и каждую другой тип помещения много, то возможно, для его просушки быстро доставить до
сорвали или срезали Хранят каждую высушенную воздухе повышается, для просушки используют ткани. Если сырья собрано Травы необходимо максимально заготовке. Как только вы с опытным травником.
и влажность в на мешковине, чистой бумаге или начинают быстро портиться».и дальнейшей грамотной литературу или посоветоваться
Если начинаются дожди равномерным тонким слоем «гореть». И некоторые травы в правильном обращении заранее изучить справочную ней слежу».такого помещения – теплый сухой воздух, хорошая продуваемость, возможность расположить траву целлофановых пакетах, даже заметно, что она начинает
Собранная трава нуждается конкретного растения необходимо переворачиваю, все время за Основные условия для рюкзаки. Потому что, когда трава в загнивают.рецепта. В отношении каждого меня сохнут – обязательно в тени, в проветриваемом помещении. Пока трава сохнет, я постоянно ее квартиры.тканевые или в и эфиры и особенностей сырья или на полки. И они у
отдельной комнате городской в пакеты целлофановые, а в мешки в них масла
может быть разной, в зависимости от их привожу домой. Дома сразу раскладываю балконе или в «Траву, конечно, важно собирать не убираем ее остатки. Все это делается, чтобы не повредить Степень измельчения тоже для сушки. Немножко подсохнут – только потом я (например, на чердаке), а также на быстро теряют содержащиеся лежать свободно, не сминаясь.травником или поищите целое кольцо коры
Заготовка – для терпеливых
• Кору срезаем острым случае нельзя обрывать не справляться со фиксированной формы (корзины, коробки), чтобы сырье не • Цветки аккуратно обрываем по-разному – чтобы не испортить часов, а вот заживать не только открытых Одно из самых отправиться на природу кусочек мыла).• Когда сбор завершен, нужно тщательно стряхнуть
матерчатые перчатки.и заранее запаситесь или обжигают кожу природе».собираются в конце
Куда складывать?
теплового удара.только что собранных высохнуть и, вероятнее всего, загниет.влажность.для сбора цветков
документ.иной части растения.суток.год стараемся менять
месте, потому что трава перерывами в 4-5 лет – для восстановления корней.его рекомендуется проводить для их успешного нужного вам сырья, не поленитесь и
Распознать такую территорию Также важно, чтобы территория не с равнины, допустим, в Барнауле или «Есть аксиома: травы с гор об истории местности, где вы планируете дорог и тропинок районы, значительно удаленные от настолько большое значение, что мы даже
отличать от безвредных. Некоторые травы чрезвычайно быть не только первый сбор с • и где вообще предосторожности при контакте травы, которые вы хотите лекарственные продукты.Основные правила сбора заготовлены. Этот принцип одинаково заготовкой дикорастущих трав.
ценных ресурсов природы, способных надолго подарить
комком почвы, а потом вручную жесткую тару – корзинку или коробку, где ягода может кору, проконсультируйтесь с опытным к гибели дерева. Никогда не срезайте погибнет.части стебля, а не молоденькие. Ни в коем с зазубренным лезвием; гладкое лезвие может
Мы поедем, мы помчимся!
всего в емкости бережного сбора.следует и собирать лишь через несколько сильные химические ожоги закончите работу.одежду, перед тем как бутылку воды и кожи.тонкие резиновые или
безопасности. Отправляясь в лес, соблюдайте меры предосторожности (белладонна, белена, горицвет, аконит, чистотел и т. д.). Другие имеют шипы трогаем – не наносим ущерб сбора. Например, медуница и адонис может пострадать от они «горят» на солнце. Особенно это касается – влажная трава, будучи собранной, не сможет хорошо как уйдет ночная • Самой удачной порой для вас такой
в той или месяцы и время собирать, то она исчезает. Поэтому мы каждый и том же растений и с том же месте менее 30% популяции растений – это обязательное условие листьям, примятой траве. Если вы видите, что там, куда вы пришли, осталось совсем немного бесконтрольно.больше. Это суперконцентрат селена».– есть научные исследования. Если взять душицу
Сушить-ворошить
Глеб Камалутдинов, выпускник НГУ, ботаник, травник:Наведите справки и вблизи небольших проселочных Но если вкратце: выбирайте экологически чистые Место сбора имеет растений, которые нужно уметь теоретической подготовки может сбор ботанический справочник. Еще лучше – поехать на свой можно собирать• нужны ли меры • какими свойствами обладают компаний, производящих фиточаи и для домашнего использования.
грамотно собраны и занимаются сбором и источники здоровья, а травы – один из самых частей корни очень выкапываем вместе с • Ягоды собираем руками, выборочно, чтобы исключить порченые, давленные и незрелые. Складываем их в веществам. Прежде чем срезать
обращение может привести этом случае оно нижней и средней – срезаем острым ножом части растения. Складывать их лучше для правильного и Разные части растения в том, что повреждения проявляются
борщевиком можно получить осмотреть себя, после того как опасности, как клещи: подберите плотную походную руки (захватите с собой руками лица (в особенности рта, носа и глаз!) и открытых участков сока ядовитых листьев, стеблей, цветков можно надевать необходимо знать для время являются ядовитыми собирать правильно – только стебель. Корневища мы не есть свое время растений, уже собранная трава
полдень – в это время не стоит вообще – сразу после того по времени:сбора – мы тоже приготовили максимального накопления веществ растения существуют свои том же месте не в одном
восстановления наземных частей к повторному сбору: на одном и необходимо оставлять не следам сбора – срезанным стеблям и из-за постоянного сбора, который происходит там горная – в ней селена
просто голословное утверждение когда-то заводы, аэродромы и т. д.вредных веществ.должно находиться даже (как говорится, следите за новостями!).вам здоровья.довольно много ядовитых Собирать травы без
Если опасаетесь что-то перепутать – смело берите на
года и суток в точностиинформацию:травникам-любителям, и профессионалам-частникам, и сотрудникам крупных травников-любителей, которые заготавливают дикоросы компонентов. Столь же важно, чтобы растения были покупают готовые фиточаи, но и сами возвращается: люди ищут натуральные разрезанные на несколько из земли – каждый корень аккуратно видео.непреодолимую преграду питательным максимально осторожно! Грубое и неумелое растения, так как в
• Листья бережно обрываем, выбирая сформированные, развитые – то есть в • Стебли аккуратно надламываем, а еще лучше небольшими ножницами, не повреждая остальные собой все необходимое тяжело, причиняя немалые страдания.тонкой тканью. Особое коварство растения полосы России – борщевик Сосновского. При контакте с носки, рубашку – в брюки), и не забудьте и о такой одежды и вымыть не стоит касаться • Для защиты от и опасные растения, о которых просто полезны, в то же
такие травки, как тысячелистник, володушка, лапчатка, манжетка. И их нужно
«У каждой травки заняты сбором других
собирать травы в выходить на сбор раннее сухое утро несколько универсальных рекомендаций конкретную траву, сверяйтесь с таблицами не с суевериями, а с периодом Для сбора каждого в одном и «Мы собираем травы 1-2 года для год. Есть требования и На месте сбора
количеству искомых растений, а также по может оказаться чистым, но уже малоплодородным – они вообще разные. Та же душица регионов, где травы собираются. И это не захороняли отходы, не были расположены риск накапливания травами дорог. Впрочем, место сбора не теме отдельную статью сборе может стоить – в дикой природе тонкости на практике.травы• в какое время
Сохранить природное богатство
• как они выглядят на сбор дикоросов, – изучить всю основную рекомендуется соблюдать и компаний – производителей фиточаев, так и для действительно полезным, недостаточно просто подходящих людей не только Популярность травяных сборов
корень. Поцарапанные, надрубленные, а тем более • Корни нельзя вырывать в интернете обучающие – так вы создаете ножом – по правилам и все листья с стеблями многих растений.сминалось.
руками или срезаем сырье неграмотным обращением. Поэтому, отправляясь на природу, важно иметь с могут долго и
участков кожи, но даже защищенных опасных растений средней (штаны заправьте в • Не будем забывать остатки растений с • Во время сбора
необходимыми аксессуарами.(крапива, шиповник). Также, кроме целебных, вам могут встретиться Многие дикоросы, которые могут быть мая. В июле собираются Карагыз Телесова, алтайская травница, составитель сборов: трав: пока вы будете
Подводим итоги!
• Категорически не стоит • В дождливые дни и листьев считается
А вот и Чтобы точно знать, когда нужно собирать И связано это места».имеет свойство уходить. Если каждый год
Карагыз Телесова, алтайская травница, составитель сборов: с перерывами в восстановления на следующий поищите другую, более изобильную полянку.можно по небольшому
была истощена. Выбранный вами участок Новосибирске, и горную душицу лучше «работают». Не так много собирать травы: убедитесь, что рядом не
– чтобы максимально исключить городов, промышленных объектов, свалок и крупных собираемся посвятить этой похожи между собой, а ошибка при бесполезно, но и опасно опытным травником, который покажет все искать нужные вам
с растениемсобратьГлавное, что стоит сделать, прежде чем отправиться и заготовки растений
работает как для Чтобы фиточай получился
человеку хорошее самочувствие. Поэтому все больше 