Добавки для поддержки иммунитета
Известно, что иммунная система защищает организм от инфекций. Но точные механизмы ее работы весьма сложны. Иммунитет делится на врожденный и приобретенный. Каждый тип иммунитета имеет свои уникальные компоненты и по-разному ограждает нас от болезней.
Что такой врожденный иммунитет?
Врожденный иммунитет включает различные неспецифические механизмы защиты организма. Например, к нему относится легкая кислотность кожи, направленная на предотвращение роста бактерий. Еще один яркий пример врожденного иммунитета — слизистая оболочка рта. Она содержит ферменты, обезвреживающие вредные вещества и организмы.
Что такое приобретенный иммунитет?
Приобретенный иммунитет действует более целенаправленно и стратегически. Если врожденный иммунитет пытается убить все, с чем вступает в контакт, то приобретенный иммунитет включает специальные клетки, например, T- и B-лимфоциты. Они имеют специальные рецепторы для распознавания попавших в организм чужеродных организмов, например, вирусов или бактерий.
Рецепторы T-лимфоцитов позволяют выявить патогены и организовать против них атаку иммунной системой. B-лимфоциты покрывают патогены антителами — примерно как мы поливаем картошку фри кетчупом, чтобы она стала вкуснее. Бактерия или вирус, покрытые антителами, становятся «очень вкусными» для иммунной системы, и быстро ею уничтожаются. Вот и все — организм защитил себя, а мы не заболели!
Как времена года влияют на иммунитет?
Некоторые исследования показывают, что сокращение светового дня влияет на работу иммунитета. Когда день становится короче, некоторые клетки врожденной иммунной системы действуют не так эффективно, как при длинном световом дне. Исследования также демонстрируют повышенный рост патогенных бактерий в такое время. Этого следует ожидать, раз часть иммунитета действует хуже обычного.
Может ли стресс повлиять на иммунитет?
Многие испытывают повышенный стресс во время праздников. Усиление стресса означает повышенную выработку в организме гормона стресса кортизола. Рост уровня кортизола разным образом влияет на иммунную систему в зависимости от длительности стресса. При кратковременном стрессе стимулируется врожденный и подавляется приобретенный иммунитет, изменяя тем самым иммунную систему и, возможно, ослабляя защиту организма.
Стимуляция иммунной системы при повышенном уровне кортизола может привести к сильной воспалительной реакции в организме. Повышение уровня кортизола нередко сопровождается ростом числа цитокинов (воспалительных соединений). Эти молекулы могут усиливать воспалительную реакцию, подавая иммунной системе сигнал к синтезу большего числа иммунных клеток. Считается, что сильное воспаление может быть причиной многих факторов ухудшения здоровья и/или слабости организма, так как выработка множества иммунных клеток требует немало энергии!
Как диета влияет на состояние иммунитета?
Помните изречение «Ты – то, что ты ешь!»? Это действительно так! Рацион имеет большое значение для состояния иммунитета. Микро- (витамины и минералы) и макронутриенты (белки, углеводы и жиры) поддерживают иммунную систему. Многие минералы (например, цинк) попросту необходимы для врожденного и приобретенного иммунитета.
Старайтесь управлять стрессом
Использование эффективных практик управления стрессом может удержать уровень кортизола в здоровых пределах и сыграть немаловажную роль в поддержке иммунитета. Есть много способов управления стрессом: как физические нагрузки, так и духовные практики вроде медитации или осознанности. Как и любой другой навык, освоение управления стрессом требует времени. Не требуйте от себя слишком многого при работе над этим навыком.
Правильно питайтесь
Диета, богатая питательными веществами и цельными и разнообразными продуктами будет весьма эффективна в поддержке здорового иммунитета. Организм может извлечь намного больше полезных питательных веществ из курицы с салатом, чем из миски сладких хлопьев.
Эхинацея
Эхинацея — растение, а также зачастую собирательное название для несколько разных видов растений. Распространены виды Echinacea angustifolia, Echinacea pallida и Echinacea purpurea. Эхинацея повсеместно используется для укрепления иммунитета. Этот эффект обусловлен наличием таких активных веществ, как цикориевая кислота и эхинакозид.
Интересный факт об эхинацее: она может уменьшить продолжительность обычной простуды. Исследования также показывают ее положительное влияние на здоровую воспалительную реакцию. Проводились исследования стимулирующего воздействия эхинацеи на врожденный иммунитет и, тем самым, укрепление защиты организма от патогенов. Некоторые работы показали, что определенные виды эхинацеи могут положительно воздействовать на приобретенный иммунитет.
Витамин D
Витамин D — основное питательное вещество, необходимое для здорового иммунитета. Он естественным образом вырабатывается в организме под воздействием на кожу ультрафиолетового излучения. В последнее время многие стали гораздо больше времени проводить дома и избегают солнца, что привело к более частой нехватке этого важного витамина. Витамин D участвует в расщеплении еды на основные питательные вещества. В частности, он может быть необходим для здорового усвоения сахара, а также может способствовать регулированию воспалительной реакции организма.
Интересный факт: клетки нашей иммунной системы в некоторой степени могут сами вырабатывать витамин D! Этот важный витамин поддерживает работу как врожденного, так и приобретенного иммунитета. Есть мнения, что дефицит витамина D может привести к повышенной уязвимости перед инфекциями и/или к сверхчувствительности иммунной системы.
Цинк
Цинк — основной минерал для здоровья иммунной системы. Корреляция между дефицитом цинка и состоянием иммунной системы была обнаружена учеными еще в 60-х годах XX века. С тех пор было проведено огромное количество исследований полезных свойств цинка. Цинк служит сигнальным соединением для врожденного и приобретенного иммунитета, благодаря которому они могут эффективно «общаться» и действовать совместно.
Цинк также необходим для выработки антител. Помните, раньше мы упоминали, что иммунная система «делает патогены вкуснее», покрывая их антителами. Благодаря этому другим иммунным клеткам проще убить бактерии или вирусы, и в этом процессе нужен цинк.
Пробиотики
Пробиотики уже довольно давно признаны полезными для кишечника, но при чем здесь иммунитет? Большая часть иммунной системы сосредоточена в кишечнике! Эти полезные бактерии помогают поддержать здоровые врожденный и приобретенный иммунитет. Одно из преимуществ пробиотиков заключается в том, что они физически не дают вредным бактериям закрепиться в кишечнике, ограничивая тем самым распространение инфекций.
Многие пробиотики поддерживают здоровую воспалительную реакцию, по сути помогая иммунитету решить, как сильно следует ответить на угрозу. Здоровая воспалительная реакция — ключ к крепкому иммунитету.
Витамин С
Витамин С — водорастворимый витамин, необходимый для работы врожденного и приобретенного иммунитета. Он имеет уникальные антиоксидантные свойства и может восстанавливать слизистую кишечника. Таким образом он может подавлять вредные организмы, действуя примерно аналогично пробиотикам — не позволяя патогенам закрепиться в кишечнике.
Витамин C также может поддерживать клетки иммунной системы в синтезе активных форм кислорода. Эти соединения выделяются иммунными клетками для подавления патогенов.
К счастью, в периоды повышенной уязвимости иммунной системы у нас есть возможности изменить образ жизни и начать принимать добавки, чтобы поддержать организм тогда, когда он больше всего нуждается в этом!
Источники:
• Missiroli, S., Genovese, I., Perrone, M., Vezzani, B., Vitto, V., & Giorgi, C. . The role of mitochondria in inflammation: From cancer to neurodegenerative disorders. Journal of clinical medicine, 9, 740.
• Worthen M, Cash E. Stress Management. In: StatPearls. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; August 29, 2020.
• Wessels I, Maywald M, Rink L. Zinc as a gatekeeper of immune function. Nutrients. 2017;9:1286. Published 2017 Nov 25. doi:10.3390/nu9121286
• Shankar AH, Prasad AS. Zinc and immune function: the biological basis of altered resistance to infection. Am J Clin Nutr. 1998;68(2 Suppl):447S-463S. doi:10.1093/ajcn/68.2.447S
• Carr AC, Maggini S. Vitamin C and immune function. Nutrients. 2017;9:1211. Published 2017 Nov 3. doi:10.3390/nu9111211
Поделиться этой статьей <
Качество жизни человека в первую очередь зависит от его состояния здоровья. В современном мире существуют всевозможные средства и методики, позволяющие эффективно лечиться, поддерживать тело в хорошей физической форме, увеличивать продолжительность жизни.
Хороший иммунитет способен защитить организм от инфекционных заболеваний, которые опасны осложнениями. В данной статье поговорим о том, что такое иммунитет, какие он выполняет функции, как его можно поднять взрослому человеку в домашних условиях.
На эти и другие вопросы Yellmed ответила иммунолог, кандидат медицинских наук, специалист по научно-методологической работе Basis Genomic Group Алина Альшевская.
— Почему кто-то переносит грипп на ногах — и все в порядке, а кто-то в больнице с пневмонией из-за банальной простуды? Не берем в учет людей с хроническими болезнями.
— Ответ организма на внешних «врагов» — инфекции — это лишь вершина айсберга огромного массива внутренних процессов. Поэтому если есть дисбаланс, на компенсацию которого уже направленны все доступные силы организма, то любая дополнительная нагрузка может оказаться последней «критической каплей терпения» для иммунной системы.
Из-за напряженного ритма жизни, горящих сроков и дедлайнов у нас зачастую нет ни сил, ни времени прислушаться к себе достаточно, чтобы распознать внутренний дисбаланс на ранней стадии.
Поэтому тяжелая форма любой инфекции — это чаще всего следствие уже давно запущенной разбалансировки.
— Алина Анатольевна, может быть у человека сильный иммунитет к одним инфекциям, но слабый — к другим. Например, легко подавлять вирус герпеса, но «сдаваться» перед пневмококком?
— Безусловно, такое может случиться. Помимо внутреннего дисбаланса, другой важный компонент, который необходимо брать в расчет рисков заражения или развития более тяжелых форм инфекционных заболеваний, это наличие у человека генетических предрасположенностей.
При этом могут быть как позитивные особенности, снижающие или даже минимизирующие риски заражения конкретными вирусами, так и, напротив, негативные, способствующие еще большей дестабилизации нашей внутренней системы.
Есть такие генетические особенности, которые делают человека невосприимчивым к ВИЧ, однако для других вирусов этот защитный механизм работать не будет.
А есть особенности, которые усиливают или ослабляют общую способность организма бороться с целым классом инфекционных патогенов.
— Если есть генетические тесты на склонность к пневмониям из-за вирусных болезней, это значит, иммунитет к ОРВИ достался нам «в наследство» и в течение жизни его кардинально не изменишь?
— К счастью, нет. Любой ген, кодирующий определенный признак, дает нам лишь предрасположенность. От уровня ДНК до эффекта на уровне организма он пройдет долгий путь и встретится с множеством элементов.
В любой системе организма действует не один-единственный ген, а целая генная сеть, поэтому изменение в конкретном элементе сети — это, прежде всего, определенная предрасположенность, но никак не приговор. И действовать эффективно они смогут, только если вся наша система, наш организм, со всем своим физическим и психоэмоциональным состоянием, в порядке.
Хотя пока невозможно поменять гены, мы уже можем повлиять на то, будут ли реализованы в течение жизни риски, «записанные» в них.
— Если пневмония у взрослого человека протекает бессимптомно — нет лихорадки, иногда даже кашля, дело в слабом иммунитете?
— Я бы не стала говорить так категорично. Далеко не все способы борьбы иммунитета с патогеном связаны с повышением температуры, это лишь один из вариантов. Если бы организм на любой патоген реагировал таким образом, нас бы все время бросало из лихорадки в норму.
Если развивается тяжелое инфекционное состояние, та же пневмония, а у организма не хватает ресурсов нормально бороться, то может наблюдаться минимальное повышение температуры. Но здесь нет взаимооднозначного соответствия.
— Можно ли простыми народными способами оценить «силу» своего иммунитета? В интернете полно «рекомендаций».
Вероятностный характер означает, что наличие одного-двух факторов риска само по себе, скорее всего, не означает ничего.
Но если вы длительное время наблюдаете у себя целых 10-15 таких факторов, это повод задуматься, как давно вы нормально спали, ели и отдыхали.
Принцип «от обратного» можно продемонстрировать на простом примере: если вы кот, то, скорее всего, у вас есть усы. Но если у вас есть усы, то совершенно не обязательно, что вы кот. Точно такой же принцип применим ко всем факторам риска, которые сейчас активно популяризируются в интернете.
Да, если у человека есть серьезный иммунодефицит, то у него, скорее всего, будут повышенная утомляемость, частые простуды, подавленное настроение и так далее. Но ни один из этих признаков сам по себе никоим образом не гарантирует, что у человека плохой иммунитет: они могут проявляться в огромном количестве других ситуаций. Поэтому самое главное — не ставить на себе эксперименты и при признаках заболевания консультироваться с врачом.
— Объясните для неспециалистов, как определяется генетическая «сила» или «слабость» иммунитета, например к коронавирусу SARS-CoV-2?
— Есть несколько этапов взаимодействия между вирусом или бактерией и организмом, которые нужно брать в расчет. Во-первых, этап проникновения. Барьеры нашего организма, например кожа, слизистые, располагают целым арсеналом неспецифического отторжения, иногда даже уничтожения, патогена, попавшего на них. Увы, они справляются не всегда и не со всем.
Второй этап — это этап распознавания и уничтожения.
Любой вирус, в том числе коронавирус, проникает в «пункт своего назначения» определенным путем. На этом пути ждут «заставы» из иммунных клеток и их продуктов, которые в идеале должны распознать его и уничтожить.
И, наконец, третий этап — это борьба с инфекцией, прорвавшей «линию нашей обороны», и адаптация организма к этой борьбе. Относительно каждого из этапов есть определенные генетические особенности. Они влияют на то, насколько хорошо иммунная система будет справляться со своей задачей: сможет ли вовремя распознать вирус, уничтожить его до нанесения тяжелых повреждений и поможет ли сердечно-сосудистой системе справиться с тяжелыми формами, в том числе пневмониями.
— Если Covid-19 протекает бессимптомно, иммунная система все равно с ним активно борется? Мы привыкли считать признаками такой «борьбы» температуру, головную боль.
— Проблема скорее в том, что в случае с коронавирусом многие обычные проявления инфекции протекают атипично. С одной стороны, дыхательная недостаточность может действительно развиться очень быстро и на фоне почти «нормальной», до 37,5, температуры, а с другой, есть случаи в принципе бессимптомного протекания инфекции, когда после эпизода повышенной температуры организм так хорошо справляется, что дальнейших признаков болезни не наблюдается.
Но есть и противоположная ситуация: если температура все-таки повышается и долго сохранятся высокой, это тоже совершенно не свидетельствует о «супериммунитете» и его эффективной работе.
— Течение Covid-19 «утяжеляют» астма, сахарный диабет, сердечно-сосудистые, онкологические и аутоиммунные недуги. Здесь есть корреляция с «генетикой иммунитета»?
— Все перечисленные заболевания сами по себе — большая нагрузка для организма. Они затрудняют работу всех систем, в том числе иммунной, поэтому и являются факторами риска тяжелого течения.
Но может быть и такая ситуация, когда у человека есть хронические заболевания, но вот именно противоинфекционный иммунитет в силу генетических особенностей или длительной планомерной работы человека по его «раскачке» и укреплению работает великолепно.
Поэтому, с одной стороны, важно оценивать комплексное состояние здоровья человека, а с другой, понимать, что поломка в одной системе не приговор.
— Инфекционисты отмечают, что мир столкнулся с каким-то совершенно новым вирусом: больной может хорошо себя чувствовать, а КТ показывает, что он должен быть в реанимации на ИВЛ. Почему от организма нет «подсказок», что состояние уже критическое?
— Одна из самых неприятных особенностей течения нового коронавируса — это большое количество атипичных форм и проявлений. На данный момент нет четкого понимания и грамотно обсчитанных результатов исследований, которые позволили бы делать выводы о связи субъективного самочувствия и клинической тяжести инфекции. Есть ряд гипотез и возможных объяснений.
Вирус, причем не только SARS-CoV-2, может «обманывать» иммунную систему, быстро распространяться внутри организма — и тут вопрос скорости реакции.
Другой вариант — это рассогласованность в работе систем организма. Еще одна возможность — высокий адаптационный резерв.
Пока не будет накоплено достаточно данных, мы должны к каждому случаю подходить индивидуально и как можно раньше уведомлять общественность и мировое врачебное сообщество, что те или иные варианты течения болезни возможны и встречаются.
— И все-таки, можно укрепить иммунитет с помощью чеснока, лимонов, приема биодобавок и стать устойчивее к вирусам?
Второй аспект связан с регулярностью и длительностью процедур укрепления иммунитета.
Ведро мандаринов или ванна малинового варенья не спасут.
Поэтому не нужно, особенно в условиях самоизоляции, которая и без того является стрессом, бросаться применять все возможные меры, если вы никогда этого не делали ранее. А вот свежий воздух, зарядка, закаливание и внимательное отношение к потребностям своего организма могут поспособствовать тому, что даже в случае заражения организм справится с патогеном быстрее и легче.
И, наконец, третий момент — это наша индивидуальность. Врожденные особенности функционирования организма, в том числе генетические, определяют не только наши возможности, например в плане эффективности усвоения витаминов из продуктов, но и наши пределы. И зная о наличии выраженных рисков развития тяжелых форм инфекций, важно не только и не столько закаляться, сколько в принципе не допускать контакта организма с вирусом.
Например, зная, что у вас очень чувствительная кожа, которая легко сгорает на солнце, вы в качестве профилактики можете наносить средства защиты с высоким SPF. Превентивной же мерой будет по возможности находится в тени под тентом. Но в условиях повышенных рисков, таких как пандемия, важно не пренебрегать двумя возможностями — и профилактикой, и превенцией.
— Вопрос о коллективном иммунитете. Эксперты говорят, он должен выработаться, чтобы нация «победила» эпидемию. Что такое «коллективный иммунитет» и когда он появится у россиян?
— Когда говорят о коллективном иммунитете, обычно имеют в виду явление, при котором внутри популяции появляется достаточно большая доля людей, не способных ни заразиться, ни быть носителем. Такая «прослойка» по сути является наиболее эффективным естественным барьером в распространении инфекции, где любой человек с иммунитетом к патогену является точкой затухания инфекции.
В том числе и на создание такой прослойки направлены существующие программы вакцинации. Однако к коронавирусу пока нет вакцины, а значит, мы можем говорить только о приобретенном иммунитете в результате перенесенного заболевания. Впрочем, даже этот вариант на данный момент под вопросом.
По официальной информации ВОЗ, нет данных, убедительно свидетельствующих, что у всех переболевших вырабатывается достаточный иммунитет, чтобы они не могли заразиться повторно.
Но даже если такие данные будут получены, наличие слоя населения с иммунитетом к заражению лишь снижает скорость распространения вируса, но не прекращает его. И для реальной остановки эпидемии важно, чтобы число заразившихся начало снижаться. Сейчас еще нет четкого тренда на снижение ежедневного количества зараженных.
Информация получена с сайтов:
, 
, 
, 