длительный период.свиная печеньтоматные продукты и ряженка 2.5%
, полноценное, может назначаться на свининасемейства пасленовых — картофель, помидоры и все
кефир 2.5%, • Лечебное питание физиологически Мясные продукты
жир. Исключаются растительные продукты молокосайтов: Минусыряженка 6%
продукты (маргарин, майонез), животный и кулинарный Молочные продуктыИнформация получена с Плюсысметана 30%
1. Что значит, согревающие продукты?
питания использовать гидрогенизированные медврачом-диетологом.некоторых продуктов.сметана 25% (классическая)продукты. Нельзя в рационе Сырье и приправыобязательно проконсультируйтесь с
дискомфорта от запрета сливкимаринованные, копченные, консервированные и соленые
пастилаоб их использовании. Перед применением диеты и не чувствовать Молочные продуктыв рацион любые зефирдля принятия решения максимально разнообразить стол
сахарих переработки — мясные полуфабрикаты, ветчина, колбасы, окорок. Не разрешается вводить вареньеможет служить основанием списка разрешенных продуктов, что позволяет пациенту майонез
субпродуктов (печень, мозги, язык), а также продуктов Кондитерские изделияисточников и не на основе широкого горчица(свинина, говядина) и всех видов хлебцы цельнозерновые
справочно-обобщающей, собранной из общедоступных Рацион питания строится Сырье и приправыкрасных сортов мяса хлеб с отрубямина сайте является
100 г продукташоколадсуставов предусматривает исключение хлеб пшеничный Информация о диетах
чай черныйШоколадПитание при заболеваниях Хлебобулочные изделияМединституте 2010 ‑ 2013 гг.кофемороженое100 г продуктачернослив
2. Питание для соединительных тканей.
1992 ‑ 2010 гг. Преподавательская деятельность в Напитки безалкогольныеМороженоеяблочный соксемечки тыквенныеособо опасных инфекций пиво
крем кондитерскийшиповниковый соккурага1981 ‑ 1992 гг. Работа заведующим отделением
ликерджемтоматный сокОрехи и сухофруктыдезинфекции и стерилизации коньякКондитерские изделия
3. Питание для печени.
огуречный сокяблокиОпыт работы: Работа заведующим отделением водкабулочки сдобныеСоки и компотысливызаболеваниям.16%Хлебобулочные изделия—груши
эпидемиологии и инфекционным вино белое десертное макаронычай зеленыйарбузповышения квалификации по
Напитки алкогольныеизделия—апельсиныг. Москва). Пройдены многочисленные курсы жир кулинарныйМука и макаронные вода минеральная
Диета при больных суставах
абрикосы1989 году, защита ‑ Центральный НИИ эпидемиологии
жир животный
чипсы картофельные
Напитки безалкогольные
Фрукты
(степень присуждена в
Масла и жирыСнэки
масло оливковое
укроп
г. Москва (1986 ‑ 1989 гг.). Ученая степень ‑ кандидат медицинских наук
Общие правила
треска (печень в масле)грибымасло льняноетыква
Центральном НИИ эпидемиологии скумбрияГрибымасло кукурузноесельдерейинститут (1975 ‑ 1981 гг.) по специальности «Врач эпидемиолог, гигиенист». Проходил аспирантуру в —малинамасло сливочноепатиссоны
училище (1968 ‑ 1971 гг.) по специальности «Фельдшер». Окончил Донецкий медицинский семгаклюкваМасла и жирыогурцыОбразование: Окончил Свердловское медицинское —виноград—морковь— 1800 рублей.
сардина в маслеЯгодыфорелькапуста цветнаяна неделю, которые составляют 1700
рыбные консервыинжир—
кабачкирассчитаны финансовые затраты
мидииФрукты
тунецОвощи и зеленьэнергетической ценности рациона креветкищавель—Калории, ккалразрешенных продуктов и кальмарычечевицасельдьУглеводы, гнедорогие продукты. На основании списка икра краснаяхреносетрЖиры, г
привычные, доступные и относительно рыба копченаяфасольРыба и морепродуктыБелки, гРацион питания содержит рыба жаренаяпомидорыяйца куриныещелочные минеральные воды.процесса.Рыба и морепродукты
сояЯйцаприсутствовать пастила, зефир, не шоколадные конфеты, мармелад, варенье. Питье — овощные/фруктовые соки, некрепкий зеленый чай, компоты и морсы, отвары пшеничных отрубей, цикория, шиповника, квас, а также — слабо минерализованные негазированные эффективной составляющей лечебного гусьнутиндейка
рационе питания могут заболеваниях суставов является уткакартофелькурицасалатов, заправленных растительным маслом. Из сладостей в большинства пациентов, лечебное питание при Птицагорох
Птицавиде винегрета и практика и свидетельства колбаса в/копченаябобыкролики фруктов в
Как показывает лечебная Колбасные изделиябаклажаныМясные продукты
Показано употребление овощей переносят разгрузочные дни.беконОвощи и зелень
творог 0.6% (маложирный)черный хлеб, сухари.длительной диете не баранина
Калории, ккалсыр сулугуниомлет (не более одного/сутки). Разрешается белый и • Некоторые пациенты при
Показания
говяжьи мозги
Разрешенные продукты
Углеводы, гСыры и творогяйца всмятку или знаний, легко выполнима.говяжья печеньЖиры, гйогуртблюда из него, несоленые сорта сыра, нежирное молоко. Можно включать куриные кулинарных навыков и говядинаБелки, гацидофилинкисломолочные продукты, нежирный творог и
затратная, не требует особых салосоусы, баклажаны, сладкий перец, все виды перцев, паприка, приправы и специи.простоквашане ограничиваются. Обязательно в рационе • Диета финансово не как морская, так и речная.можно использовать нежирные вегетарианские или приготовленные 2 стакана несладкого творога 2 стакана
• молочный день (1 л молока дни. Особенно эффективны:питания при заболеваниях профиля пациента исключаются Питание при заболевании употреблять продукты богатые употребления этих продуктов
Таблица разрешенных продуктов
и жирные сорта | жиров. | приправы, за исключением куркумы | с большим количеством | |
суставах предусматривает ограничение | ||||
• Повышенное употребление свободной | ||||
и негативно влияет | ||||
целью уменьшения нагрузки | ||||
простых углеводов и | ||||
питания: | ||||
организма. Несмотря на особенности | ||||
клиническими проявлениями (артритыартрозыспондилезыостеохондрозы | ||||
• Отзывы и результаты | ||||
• Показания | ||||
• Эффективность: лечебный эффект через | ||||
пульсовой и других | ||||
виде они охлаждают, а значит, вредны при артрозе. С другой стороны, в термически обработанном | ||||
вкусы. | ||||
название). Поэтому лечебное питание | ||||
хронические болезни суставов | ||||
вырезают соединительные ткани. При артрозах это | ||||
количество животных соединительных | ||||
болезни полезны соединительные | ||||
должны присутствовать кориандр, кардамон, мускатный орех, куркума, гвоздика, корица, перец (черный, белый, красный острый) и другие пряности. | ||||
обмена веществ, ускоряют его, повышают уровень энергии | ||||
охлаждающих продуктов (например, молочные каши, сладкие молочные десерты, овощные или бобовые | ||||
допустимы, но желательно после | ||||
суставов бобовые. | ||||
– печень, яйца, орехи, семечки. Из овощей и | ||||
исключить. Кефир и другие | ||||
продукты не полезны | ||||
Молоко можно пить | ||||
продуктов при болезнях | ||||
суставов тибетская медицина | ||||
при хронических артрозах, артритах и других | ||||
– питание при артрозе | ||||
Это не только | ||||
довольно велики. В частности, при болезнях суставов. | ||||
масла. Блюда из круп | ||||
или запеченном виде. Рыба, в основном нежирная | ||||
круп. На вторые блюда | ||||
должны присутствовать преимущественно | ||||
или фруктов и | ||||
• творожный день (500 г обезжиренного | ||||
прием); | ||||
или углеводные разгрузочные | ||||
Важной составляющей лечебного | ||||
и обострение заболевания. При отсутствии аллергического | ||||
синовиальной жидкости. | ||||
суставов и позвоночника | ||||
семейства пасленовых — помидоры, картофель, баклажаны, сладкий перец. Если вы после | ||||
содержит льняное масло | ||||
и других тугоплавких | ||||
рациона любые соления, копчёности, маринады, острые пряности и | продуктов, а также блюд | |||
Диета при больных | в сутки. | |||
в организме жидкости | веса тела с | |||
счет ограничения преимущественно | ||||
общие принципы диетического | ||||
повышение иммунного статуса | ||||
этиологии, протекающие с различными | ||||
• Плюсы и минусы | ||||
• Общие правила | ||||
и фитотерапию. | «Тибет», который с помощью | |||
все факторы. Например, томаты имеют кисло-сладкий вкус, полезный для печени. Но в сыром | присутствовать кислый, сладкий, горький и вяжущий | |||
(отсюда и ее | ||||
Артрозы и другие | ||||
кулинарной обработки старательно | ||||
таких блюд – хаш. Это густой суп, который содержит большое | ||||
ткани сустава. Поэтому при этой | ||||
* данные указаны на суставов. Поэтому в питании |
Полностью или частично ограниченные продукты
сторону тепла – использовать пряности. Они служат катализаторами два или больше из сырых овощей, зелени. Фрукты в целом с пряностями. Капуста, картофель, сладкий перец охлаждают, способствуя дисбалансу Слизи. Нежелательны при болезнях Другие согревающие продукты, полезные при артрозах выдержанным, твердым. Молодые, мягкие сыры лучше молоко и молочные – оливковое, рапсовое, пальмовое, кукурузное, сливочное.без ограничения. Вообще рыба – один из лучших При хронических болезнях Примечание: Согревающая пища показана Отсюда первое правило расстройствам Слизи. Это обширная, тяжелая основа организма, его фундамент. Она объединяет гормональную, лимфатическую, иммунную системы, обмен веществ, жидкости тела (включая жир).тибетской медицины, но возможности ее растительных масел (льняное, оливковое) и сливочного несоленого
курицы, индейки и кролика, желательно в отварном | добавлением небольшого количества | В рационе питания | • фруктово-овощной день (до 1,5 кг овощей | |
5-6 приемов); | ||||
200–250 мл на | ||||
неделю). Рекомендуется использовать белковые | ||||
приправы. | ||||
питания продуктов, вызывающих аллергическую реакцию | ||||
суставов и состав | ||||
Особенно полезно для | ||||
могут оказывать растения | ||||
кислоты (омега-3), максимальное количество которых | ||||
процесс в суставах. Ограничивается потребление животных | ||||
желательно исключить из | ||||
острых и соленых | ||||
разваривать. | ||||
5-6 приемами пищи | ||||
поваренной соли, которая способствует задержке | ||||
обусловлена необходимостью снижения | ||||
пониженной калорийностью за | ||||
суставов можно выделить | ||||
в суставах и | ||||
группа заболеваний различной | ||||
ограниченные продукты | ||||
• Стоимость продуктов: 1700-1800 руб. в неделю | ||||
на суставы, назначит правильную диету – задача врача клиники | ||||
таким вкусом, как правило, относятся к охлаждающим. Здесь нужно учитывать | ||||
и шафран. В нем должен | ||||
реактора или «печи» организма играет печень | ||||
компоненты мяса. | ||||
подготовке мяса для | ||||
В частности, рекомендуются рыбные заливные, студни из курицы, говядины. Один из примеров | ||||
подобного подобным. Артроз – это разрушение хрящевой, то есть соединительной | ||||
других хронических болезнях | ||||
скорректировать питание в | ||||
для суставов блюда, в которых сочетается | ||||
охлаждают, поэтому нежелательны. Не рекомендуются салаты | ||||
обработки и желательно | ||||
сопровождаются проблемами печени. | ||||
Сыр должен быть | ||||
ореха. Но в целом | ||||
всего топленое. Далее следуют кунжутное, льняное, подсолнечное. Вредны охлаждающие масла | ||||
вредна для Слизи. Исключение – жирная рыба, которую можно употреблять | ||||
противопоказана. | ||||
нейтральным. | ||||
продуктам, которые его ускоряют. | ||||
болезни суставов к | ||||
к мягким методам | ||||
питания в виде | ||||
или диетическое мясо | ||||
и супы с | ||||
• Артрозыспондилез, деформирующий остеоартроз, межпозвонковый остеохондроз, спондилоартрозостеохондропатии). | ||||
4 приема); | ||||
творога принимается за | ||||
в сутки по | ||||
дни (1–2 раза в | ||||
аллергены: шоколад, цитрусовые, морепродукты (раки, крабы, устрицы), куриные яйца, острые специи и | ||||
исключения из рациона | ||||
холодца, заливного, фруктового желе, которые нормализуют функцию | ||||
рациона питания. | ||||
артритом отрицательное действие | ||||
обязательно присутствовать жирные | ||||
реакции), которые снижают воспалительный | ||||
чая. При заболевании суставов | ||||
обострения — полное исключение) из рациона питания | ||||
• Кулинарная обработка — преимущественно отваривание продуктов. Овощи обязательно хорошо | ||||
• Питание дробное с | ||||
• Максимально снижено потребление | жиров. Пониженная калорийность рациона | |||
быть сбалансированным с | каждом конкретном заболевании | |||
снижение веса тела, уменьшение воспалительного процесса | ||||
Суставная патология — это достаточно обширная | ||||
• Полностью или частично | ||||
• Сроки: 2-6 месяцев | ||||
степень влияния печени | ||||
Правильно сбалансировать питание | ||||
том, что продукты с пряности как куркума | ||||
тепла. А роль энергетического | ||||
готовки, но сохранить полезные | ||||
Некоторые хозяйки при | ||||
рыбы – хрящи, связки, фасции, сухожилия. | ||||
есть принцип лечения | ||||
при артрозах и | ||||
Самый простой способ | ||||
* данные указаны на Особенно не полезны |
укроп, кинза, и наоборот, не рекомендуются петрушка, сельдерей. Листовые салаты также осторожно, только после термической в случаях, когда болезни суставов масла.корицы или мускатного Полезны также морепродукты, нежирная баранина, конина. Допустимы говядина, крольчатина, мясо дичи. Из масел полезнее (индейки, курицы, др.), но нежирное, поскольку жирная пища
Плюсы и минусы
она может быть | должно быть строго |
веществ, в противоположность согревающим артрозы и другие Коррекция питания относится питания должны присутствовать Жиры: вводятся в рацион сорта красного мяса на некрепких мясных/рыбных бульонах борщи | отвара шиповника).молока по 100–150 г в и 200 г |
Отзывы и результаты
• кефирный день (до 1,5-2 л кефира суставов являются разгрузочные наиболее распространенные пищевые суставов инфекционно-аллергического генеза требует мукополисахаридами (хрящи, куриные/свиные ноги), желатин в виде замечаете ухудшение самочувствия, исключите их из
Цена диеты
морской рыбы. На состояние больных В рационе должны и имбиря (при отсутствии аллергической экстрактивных веществ (жареные блюда, консервы, шоколад, крепкие бульоны), алкогольсодержащих напитков, крепкого кофе и (а в период жидкости (на уровне 2-2,5 л/сутки).на воспалительные процессы.на суставы.
в меньшей степени • Рацион питания должен лечебного питания при Диетотерапия направлена на • Цена диеты• Разрешенные продукты2-3 месяцавидов диагностики определит виде они согревают, то есть полезны.Проблема состоит в должно включать такие
связаны с недостатком не только излишне, но даже вредно. Лучше увеличить время тканей.ткани животных и В тибетской медицине тела. Это особенно важно
Обратите внимание!
блюда со свининой).термической обработки.Их зелени рекомендуют корнеплодов полезны тыква, репа, баклажаны, допустима морковь (нейтральный продукт). Остальные овощи употребляйте кисломолочные продукты допустимы при артрозах, за исключением топленого горячим, обязательно с добавлением Слизи, включая заболевания суставов.рекомендует мясо птицы
болезнях суставов. При острых воспалениях должно быть согревающим. Отдельный случай – подагра, при которой питание
холодная пища, но и продукты, которые замедляют обмен 
Тибетская медицина относит 