Важно знать
• диагноз ожирение ставится при объеме талии у мужчин более 94 см, у женщин – более 80 см при любом росте. Правильно замерять на уровне пупка
• надо помнить: мы едим, чтобы жить, а не «мы живем, чтобы есть»
• наши рекомендации — не кратковременная диета, так должен питаться каждый человек, который хочет быть здоровым, жить дольше и лучше
• помните, для снижения веса 80% это правильное питание, 20% — физические нагрузки
• физическую активность можно начинать с ходьбы 30 мин 3 раза в неделю, постепенно увеличивая периодичность и интенсивность тренировок (целевая скорость – 6км/час, ежедневно проходить 3 километра за 30 минут)хорошей интенсивностью считается. Также хорошо помогает велосипед, плавание, бег, игровые виды спорта: волейбол, футбол, баскетбол, теннис. В хорошую погоду предпочтительней заниматься на свежем воздухе, утром, пока есть силы и воздух еще сильно не загрязнен выхлопными газами
• количество потребляемой жидкости – 30 мл/кг у здоровых людей, 40 мл/кг – у людей с ожирением, но не более 4 литров в сутки. Стараться пить щелочную негазированную воду, рН которой приближается к 7. Щелочное или кислое состояние воды можно определить по специальным тест-полоскам для ротовой полости, которые продаются в аптеках. Вот некоторые примеры рН воды, замеренные нами: Эльбруссия – 7,0; Аква Домбай – 6,5; Пилигримм – 4,5; родники Кавказа – 4,5; Горная Вершина – 4,5 (из этого следует, что предпочтение отдаётся Эльбруссии из Черкесска и Аква Домбай)
• питание должно быть разнообразным и сбалансированным. Из белковых продуктов предпочтение отдаётся мясу красных жирных сортов (говядина, баранина), рыба (желательная дикая, не фермерская которая выращена вне воли), яйца, кисломолочные продукты. Исключить полностью быстрые углеводы (сладости, сладкие напитки, изделия из белой муки). Восполнять углеводы за счет овощей и фруктов, лучше в свежем виде
• ложиться спать не позднее 22.30, продолжительность сна не менее 7-8 часов. Гормон сна мелатонин является жиросжигателем. Спать надо в хорошо проветриваемой комнате со свежим воздухом, при температуре +19 градусов
Более подробно о принципах Здорового образа жизни можно посмотреть ЗДЕСЬ.
Продукты, которые можно употреблять без ограничения
• капуста (все виды), грибы, огурцы, помидоры, перец
• салат листовой, зелень, шпинат, щавель
• чай, кофе без сахара и сливок
• питьевая негазированная вода
• мясо (баранина, индейка, телятина, говядина). Курятину исключить, она содержит много гормонов и антибиотиков (курицу можно есть только домашнюю)
• рыба дикая
• кабачки, баклажаны, свекла, морковь, стручковая фасоль, редис, редька, репка, зеленый горошек (овощи можно употреблять в сыром, отварном, парном, запеченном виде, жарить не рекомендовано)
Использование жиров (масла, майонеза, жиров) в приготовлении блюд не допускается.
Продукты, которые следует употреблять в умеренном количестве
• молоко и кисломолочные продукты нормальной жирности, а лучше домашние. Не использовать обезжиренные молочные продукты !!!
• картофель отварной, желательно сделанный на пару
• зрелые зерна бобовых (горох, фасоль, чечевица)
• цельнозерновые крупы (не более 6 ст. ложек в порции). Исключить манку, белый рис, каши быстрого приготовления
• супы овощные, мясные и рыбные, приготовленные на втором бульоне
• макаронные изделия, приготовленные al dente (только из твердых сортов пшеницы) (не более 6 столовых ложек в порции)
• хлеб и хлебобулочные изделия — не сдобные (предпочтительнее хлеб грубого помола, или цельнозерновой, 1-2 кусочка в день)
• фрукты (кроме тех, которые указаны в пункте «исключить»)
• орехи, семечки
• яйца
«Умеренное количество» означает половину от Вашей привычной порции. Пища должна быть как можно более натуральной, «грубо приготовленной» — лучше не доварить, чем переварить.
Продукты, которые необходимо исключить или максимально ограничить
• масло растительное (допускается 2 столовые ложки в сутки, желательно растительное, льняное) и только нерафинированное
• майонез
• исключить мясо, выращенное с использованием гормонов и антибиотиков, как правило это свинина и курятина
• копчености, колбасные изделия, сосиски, сардельки
• консервы мясные, рыбные
• сахар, мед
• фрукты и ягоды: бананы, виноград, финики, арбуз, дыня
• варенье, джемы
• пирожные, торты и другие кондитерские изделия
• печенье, изделия из сдобного теста
• мороженое
• сладкие напитки ( кока-кола, фанта и т.д.)
• алкогольные напитки (допускается 250 мл сухого красного вина, 50-100 мл водки – максимум 2 раза в неделю). Пиво полностью исключить!!!
Допускается любой способ приготовления (запекание, отваривание, на пару, на гриле, на сковороде), главное без добавления жиров. Старайтесь использовать посуду, позволяющую готовить пищу без добавления жира (пароварка, специальные сковороды, духовка, гриль ).
Польза
Начнем с заявленной пользы: почти все производители «чаев для похудения» обещают очистку организма от токсинов. Но в медицине под детоксикацией понимают не избавление от мифических «токсинов», а очищение организма от тяжелых металлов, ядов и наркотиков.
Какую пользу можно получить от таких продуктов на самом деле?
• Использовать как натуральное растительное слабительное средство при медицинской необходимости. Но в этих случаях врачи рекомендуют применять их не дольше 2 недель, при постоянном контроле уровня калия и других минералов, отвечающих за работу сердца и сердечно-сосудистой системы. Снизить вес с помощью таких средств можно лишь за счет усиленного процесса дефекации и уменьшения уровня жидкости в организме.
• Применять как природное мочегонное средство при отеках. Используется только после консультации с врачом, особенно в случаях заболеваний почек и мочевыделительной системы. Вес снизить с помощью мочегонных отваров и чаев можно только за счет вывода жидкости из организма.
• Разогнать метаболизм. Именно так работает едва ли не единственный признанный врачами растительный жиросжигатель – имбирь. Содержащиеся в нем гингерол и шогаол снижают аппетит и подстегивают обмен веществ.
Вред
Если с «пользой» чаев для похудения знакомы многие, то об их возможном вреде известно далеко не всем. К чему может привести бесконтрольное употребление детокс-напитков?
Главная опасность употребления мочегонных и слабительных чаев – обезвоживание и вывод из организма жизненно важных микроэлементов (калия, кальция, магния), минералов и витаминов. В особенности опасна потеря калия, который вымывается одним из первых. Дело в огромном влиянии калия на организм: он отвечает за нормализацию кровяного давления, участвует в передаче нервных импульсов и синтезе белка, а также нормализует выделительную функцию почек.
При постоянном употреблении детокс-чаев недостаток микроэлементов становится хроническим, что приводит к ухудшению состояния кожи, волос и ногтей. Хронический недостаток калия влияет на психическое здоровье человека и может стать одним из факторов возникновения эндогенной депрессии.
Постоянное раздражение кишечника обостряет уже имеющиеся заболевания желудочно-кишечного тракта и становится «толчком» для возникновения гастритов и язв.
Индивидуальная непереносимость компонентов
Аллергия на один или несколько компонентов травяного чая – веская причина отказаться от него либо подобрать другой сбор. При малейших симптомах аллергии (сыпь, кашель, чихание, отеки, резь в глазах, затрудненное дыхание) необходимо отменить препарат.
Чай для похудения при беременности
Беременность является противопоказанием для любых диетических чаев, в особенности мочегонных. При необходимости назначить их может только врач.
Чай для похудения в подростковом возрасте
Детям и подросткам слабительные и мочегонные чаи можно употреблять только после консультации с врачом, короткими курсами.
Тщательно изучать состав
В состав любых чаев для похудения должны входить только растительные компоненты: листья, цветки, корни и кусочки сушеных фруктов и ягод.
Следует помнить, что в России официально зарегистрирован единственный препарат для лечения ожирения – специфический ингибитор желудочно-кишечных липаз «Орлистат». Также медиками применяется препарат «Метформин», основное назначение которого – лечение сахарного диабета у людей с избыточным весом.
руб.
-33%
руб.
руб.
руб.
руб.
-30%
руб.
руб.
-33%
руб.
руб.
-25%
руб.
руб.
руб.
Проверять на противопоказания и аллергические реакции
В особенности это касается многокомпонентных чаев: стоит проверить все составляющие травяного сбора, так как аллергия может возникнуть на каждый из них.
Обращать внимание на информацию на упаковке
Обязательно должен быть указан полный состав, действие, инструкция по применению, рекомендации по употреблению, срок годности и полный адрес предприятия-изготовителя.
Покупать в проверенном месте
Зеленый чай
Слухи о том, что обычный зеленый чай можно использовать для снижения веса, ходят уже давно. Чудес от него, конечно, ждать не стоит, но зеленые чаи для похудения хороши своим химическим составом: содержащиеся в них полифенолы катехины активизируют метаболизм и помогают клеткам в процессе сжигания жира. Зеленый чай также может мягко подавить аппетит. Чтобы не возникало соблазна перекусить, можно выпить чашечку, но, конечно, без сахара, меда и других быстрых углеводов.
Имбирный чай
Один из немногих растительных компонентов, действительно помогающих справиться с лишним весом, – это имбирь. В 2018 году вышло исследование Национального центра биотехнологической информации США, в котором приведены статистические данные за несколько лет.
Анчан (тайский синий чай)
«Тибетский пурпурный чай Чанг Шу для похудения» – под этой экзотической рекламой якобы уникального продукта прячется тайский синий чай анчан, он же – цветки съедобной лианы клитории тройчатой. Конечно, синий напиток полезный (и красивый), но содержащиеся в нем антоцианы хоть и помогают расщеплять жиры, но не сделают вас стройными без регулярной физической активности и диеты.
Каркаде
Как и в случае с анчаном, за яркий насыщенный цвет чая каркаде отвечают антоцианы. Знаменитый кислый чай, пришедший к нам из восточных стран, тоже способен влиять на обмен веществ и участвовать в процессе расщепления жиров. Это было доказано китайскими медиками и физиологами в 2014 году. Напиток из цветков гибискуса обладает легким мочегонным эффектом, что может помочь в снижении веса.
Мятный чай
Мята сама по себе не обладает никакими жиросжигающими свойствами, но при этом способна стать эффективным вспомогательным средством в процессе снижения веса. Во-первых, она снижает аппетит. Во-вторых, она обладает положительным воздействием на перистальтику ЖКТ и может помочь при метеоризме, спазмах и изжоге. В-третьих, мятный отвар успокаивает нервную систему и снимает стресс, который в случаях нарушенного пищевого поведения и является пусковым механизмом для переедания.
Облепиховый чай
Облепиха известна не только своим укрепляющим эффектом для иммунитета, но и богатым химическим составом, в который входят органические кислоты, жирное масло и сильный антиоксидант кверцетин, защищающий ткани от повреждения и оксидативного (окислительного) стресса.
Отвар из облепихи способен снизить аппетит, так что и его можно употреблять вместо постоянных перекусов (конечно, без сахара или меда).
Известные БАДы для похудения
«Монастырский чай для похудения» – довольно известный травяной сбор, в состав которого входят крапива, тысячелистник, цветки бузины, ромашка, мята, листья лопуха, хвощ, лист брусники, ежевика, стевия, шиповник, листья розы, лещина, репешок и другие растения. Является натуральным диуретиком, но также усиливает метаболизм.
Продукция компании «Эвалар» («Эвалар Био», «Турбослим» и др.) обладает слабительным и мочегонным эффектами за счет содержания в них экстрактов сенны и фенхеля. Также в продуктах содержится пиколинат хрома, который способствует усвоению жиров и применяется для снижения тяги к сладкому, возникающей из-за недостатка хрома в организме.
«Летящая ласточка» – китайский чайный сбор, в состав которого входят чайный лист, брусничный лист, плоды люфы, семена кассии, пахима кокос, кожура недозрелого мандарина и др. Древесный гриб пахима известен как мочегонное средство и ингибитор кишечной перистальтики. Брусничный лист тоже является сильным диуретиком. Ну а под семенами кассии подразумеваются плоды кассии остролистной, также известной как сенна александрийская – сильное слабительное.
Таким образом, все самые известные биологически активные добавки «для похудения» действуют за счет содержащихся в них мочегонных и слабительных компонентов.
Как приготовить чай для похудения в домашних условиях
Зная о свойствах разных растений и их влиянии на организм, можно готовить чаи для снижения веса и дома. Кстати, в таком случае вы всегда можете контролировать состав напитка.
Зеленый чай с имбирем
Ингредиенты: 2 ч. л. зеленого чая, 15 г корня имбиря, вода.
Имбирь и зеленый чай заварить горячей водой, температурой не выше 80 градусов. Более высокая температура убивает вкусоароматику зеленого чая и полезные вещества (катехины, флавоноиды и аминокислоты). Дать настояться, пить в теплом виде, не добавляя сахар или другие подсластители.
Чай из айвы и боярышника
Ингредиенты: 15 г измельченной айвы и 12 г плодов боярышника, 600 мл воды.
Айву и боярышник залить кипятком, варить на медленном огне 5 минут, затем процедить и остудить. Пить натощак утром и вечером.
Айва улучшает работу ЖКТ, обладает легким мочегонным действием, а боярышник содержит большое количество пектинов, выполняющих функцию энтеросорбентов, выводящих из пищеварительного тракта токсические вещества.
Бонусный видеорецепт коктейля из зеленого чая и анчана: вообще-то это коктейль от простуды, но и в качестве напитка, ускоряющего метаболизм, его тоже можно использовать, если не добавлять сладкий сироп.
Резюме
Нет, похудеть легко, без правильного питания и абонемента в спортзал, не получится. Никакой чай, даже имбирный, не поможет потерять вес без специально подобранной специалистами диеты, сокращения в рационе сладкого и добавления физических упражнений. Но и навредить себе единовременным употреблением травяного чая практически невозможно. Однако перед длительным применением (курс от недели) необходимо проконсультироваться с врачом-терапевтом, а в идеале еще и сдать ряд анализов.