Яблочный уксус – натуральное целебное средство
В столовой ложке яблочного уксуса содержится около трех килокалорий. В уксусе нет большого количества минералов и витаминов, но есть калий. Как показывает практика, яблочный уксус может помочь в лечении множества болезней.
Яблочный уксус помогает лечить расстройство желудка
Время от времени случается съесть или выпить то, что вызывает у желудка отторжение. Желудок дает об этом знать при помощи определенных сигналов, таких как боль, вздутие живота и газообразование. Эти симптомы возникают из-за скопления газов в желудке – там, где их быть не должно. Яблочный уксус содержит природный антибиотик под названием пектин. Он уменьшает боль, в том числе и боли в ЖКТ. Чтобы унять разыгравшийся в животе ураган, разведите 2 столовые ложки яблочного уксуса в стакане воды или сока.
Яблочным уксусом можно лечить боль в горле
Когда болит горло, некоторые пьют горячий чай или сосут леденцы. Отличный способ вылечить больное горло – полоскать его раствором с яблочным уксусом. Кислота в уксусе настолько сильна, что способна убивать бактерии, вызывающие боль. Чтобы избавиться от бактерий, нужно полоскать горло раствором из примерно 60 мл яблочного уксуса и 60 мл теплой воды.
Яблочный уксус может использоваться для лечения судорог в ногах
Судороги в ногах могут возникать из-за недостатка калия. Исследования показали, что яблочный уксус может снабдить организм ударной дозой калия, который предотвратит возникновение судорог в ногах по ночам. Разведите 2 столовые ложки яблочного уксуса и 1 чайную ложку меда в стакане теплой воды. Выпейте прямо перед сном.
Использование яблочного уксуса при различных заболеваниях
Некоторые болезни, такие как диабет и ожирение, связаны с высоким уровнем сахара в крови. Яблочный уксус – секретный супергерой, способный бороться с некоторыми болезнями благодаря своей способности регулировать уровень сахара в крови, – факт, подтвержденный исследованиями.
Исследования показали, что яблочный уксус является натуральным средством для похудения, потому что уксусная кислота подавляет аппетит. Уксус уменьшает объем воды в организме и может ускорять обмен веществ. По данным исследований, яблочный уксус мешает организму усваивать крахмал, а это значит, что в кровь попадает меньшее количество сахара.
Диабет – это заболевание, при котором организм не производит достаточного количества инсулина или не использует его правильно. Из-за этого организм вынужден неконтролируемо поднимать уровень сахара в крови. Одно исследование показало, что 2 столовые ложки яблочного уксуса, принятые перед сном, к утру снижали уровень сахара в крови. По результатам другого исследования, у диабетиков, которые пили смесь воды и уксуса и при этом употребляли высокоуглеводную пищу, уровень сахара в крови после еды был ниже. Пики сахара в крови часто возникают сразу после приема пищи.
Болезни сердца – одна из основных причин преждевременной смерти людей. Одним из факторов развития болезни сердца является высокий уровень холестерина. Обширные исследования привели ученых к выводу, что одним из способов снизить высокий уровень холестерина является употребление яблочного уксуса. Уровень холестерина можно снизить, если принимать яблочный уксус один раз в день примерно по одной столовой ложке. Причина снижения холестерина – уксусная кислота.
Другие полезные свойства яблочного уксуса
Этот вид уксуса обладает множеством полезных свойств. Исследования показали, что яблочный уксус помогает свести к минимуму угревую сыпь, а также помогает лечить ожоги и акне. Уксус является натуральным средством для отбеливания зубов, потому что он устраняет налет бактерий на зубах и удаляет пятна с зубов.
Рецепты вкусных блюд с яблочным уксусом
Чтобы воспользоваться преимуществами яблочного уксуса, важно знать, как его пить. Рекомендуется употреблять его с водой или соком, потому что кислота в уксусе сильнодействующая и может повредить эмаль зубов или мягкие ткани горла. Существует множество рецептов с яблочным уксусом, благодаря которым можно приготовить вкусный напиток с полезными свойствами. Каждый из следующих рецептов рассчитан на одного человека.
Чай из яблочного уксуса
Ингредиенты:
• 360 мл горячей воды
• 2 ст. ложки лимонного сока
Приготовление
• В большой кружке смешайте горячую воду, лимонный сок, яблочный уксус, мед и корицу.
• Помешивайте смесь в течение нескольких минут или до тех пор, пока все ингредиенты не соединятся. Напиток будет готов примерно через пять минут.
• Пейте и наслаждайтесь.
Совет. Этот напиток также можно приготовить в кастрюле на среднем огне. Пейте горячим или дайте напитку остыть и добавьте лед.
Газированная вода с яблочным уксусом и кленовым сиропом
Ингредиенты:
• 3/4 стакана сельтерской или газированной воды
• Полстакана льда
Приготовление
• Налейте в высокий стакан яблочный уксус, кленовый сироп и добавьте полстакана льда.
• Перемешайте ингредиенты.
• Перед подачей на стол залейте газированной водой.
Настойка с яблочным уксусом «яблочный пирог»
Ингредиенты:
Приготовление
• Смешайте все сухие ингредиенты в стакане.
• Добавьте жидкие ингредиенты и размешайте или встряхните.
• Приятного аппетита!
Советы. Нефильтрованный яблочный уксус часто называют «матерью яблок», в нем много белка. Если вместо натурального меда используется кленовый сироп, перемешивайте смесь дольше для лучшей консистенции.
Коктейль с яблочным уксусом и клюквой Zing
Ингредиенты:
• 1,5 стакана воды
Приготовление
• Смешайте в стакане яблочный уксус, клюквенный сок, воду и кленовый сироп.
• Перемешайте и пейте.
Свитчел с имбирем, медом и яблочным уксусом
Этот ферментированный напиток сочетает в себе полезные свойства яблочного уксуса, натурального меда или патоки и имбиря. – Получается освежающий и богатый электролитами напиток.
Ингредиенты:
• 5-сантиметровый свежий корень имбиря, очищенный и мелко нарубленный
• 4 стакана воды
• Половина свежего лайма – выдавите сок и натрите цедру
Приготовление
• Смешайте все ингредиенты в большом сосуде с крышкой, закройте крышкой и хорошо взболтайте.
• Поставьте в холодильник на ночь.
• При подаче наливайте поверх льда. Этот рецепт рассчитан на 4 чашки.
Напиток с яблочным уксусом и медом
Ингредиенты:
• 1 стакан воды
Приготовление
• Влейте сырой яблочный уксус в стакан с водой.
• Добавьте мед или стевию по вкусу.
• Приятного аппетита!
Совет. Измените этот рецепт, добавив сок лимона и щепотку кайенского перца для приготовления иммуностимулирующего холодного тоника. Стевия – это подсластитель, который используется вместо меда или сахара-песка.
Идеальный летний напиток на основе арбуза и яблочного уксуса
Ингредиенты:
• 5 стаканов спелого арбуза
Приготовление
• Положите арбуз в блендер и измельчите до жидкой консистенции.
• Процедите арбузное пюре через мелкое сито.
• Добавьте мед и уксус в арбузный сок и перемешайте до растворения меда.
• Разлейте в стеклянную посуду и поставьте в холодильник на один-два дня перед использованием. Со временем вкус уксуса испарится.
• Смешайте желаемое количество арбузного сиропа с водой, и у вас получится освежающий, наполняющий влагой напиток. Эту смесь можно хранить в холодильнике до одного месяца.
• Приятного аппетита!
Яблочный уксус – очень действенное средство. Каким бы ни было применение – осветлить кожу или снизить уровень сахара в крови, как показали исследования, яблочный уксус дает организму дополнительный импульс.
Эта статья была написана штатным писателем iHerb.
Поделиться этой статьей <
Фото: UGC
Яблочный уксус, применение которого считается полезным для организма, — это натуральное средство. Область использования продукта достаточно широка, но особенно популярным он стал в народной медицине. Расскажем, для чего применяют яблочный уксус, а также отметим его пользу и вред.
Яблочный уксус: польза, противопоказания
Яблочный уксус — это продукт, полученный в ходе естественного брожения яблочного сока. Ученые утверждают, что жидкость содержит много полезных веществ, которые необходимы человеческому организму. Более того, при регулярном употреблении или применении уксуса можно избавиться от болезней и косметических проблем.
В яблочном уксусе найдете такие полезные вещества: железо, калий, магний, фосфор и около 16-ти видов аминокислот. Соляная кислота поможет переварить пищу, бета-каротин убережет от старения, а калий поддержит мышечный тонус.
Массовый интерес к яблочному продукту возник после выхода в свет книги доктора Д.С. Джарвиса, который считал уксус чудо-средством, помогающим каждому человеку.
Фото: Drink&Food Inform.: UGC
Польза яблочного уксуса заключается в том, что он:
• помогает наладить метаболизм;
• способствует похудению;
• выводит из организма шлаки и токсины;
• повышает иммунитет;
• помогает организму бороться с бактериями и вирусами;
• улучшает эластичность сосудов;
• укрепляет нервную систему;
• благотворно влияет на работу сердца и кровеносной системы;
• помогает при пищевых отравлениях;
• останавливает обильные кровотечения.
Однако, как и у любого продукта, у яблочного уксуса есть противопоказания. Вычеркните средство из своего списка для лечения болезней, если у вас:
• аллергия на яблоки;
• заболевания ЖКТ;
• печеночная или почечная недостаточность;
• цистит;
• камни в почках или желчном пузыре;
• повышенная кислотность в желудке.
Также яблочный уксус противопоказан детям до 14 лет.
Даже если вы полностью здоровы, будьте аккуратны с приемом яблочного уксуса. Дело в том, что, если пить его неразбавленным, можно получить ожоги слизистых и внутренних органов, а также язву или другие неприятности. Также не допускайте передозировки.
Еще одно негативное свойство яблочного уксуса — он портит зубную эмаль. Поэтому рекомендуется употреблять продукт через соломинку, а затем тщательно прополоскать рот чистой водой.
Если захотите принимать яблочный уксус в лечебных целях, лучше не покупайте готовый продукт, а сделайте его самостоятельно. Такое средство принесет намного больше пользы, тем более что готовить его несложно.
Яблочный уксус: применение, советы народной медицины
Сфера применения яблочного уксуса достаточно широка. Народная медицина рекомендует употреблять жидкость, разбавленную водой, внутрь или использовать наружно.
Если будете пить средство, придерживайтесь таких пропорций — 20 г яблочного уксуса (столовая ложка) на 180 г воды (стакан). Это стандартная уксусная вода, которую употребляют при многих болезнях и для похудения. Соблюдайте пропорцию для любых видов лечения, описанных ниже.
Фото: Спорт и Здоровье: UGC
Расскажем, от каких недугов можно избавиться с помощью уксуса:
• Вылечить простуду.
Если почувствовали, что начинаете заболевать, начинайте принимать уксусную воду. Пейте 1 раз в день натощак.
Также применяйте средство для полоскания горла 3 раза в день. Можете немного увеличить пропорцию уксуса — 30 г на 200 мл воды.
При повышенной температуре протирайте тело слабым раствором яблочного уксуса — облегчение наступает уже через 15 минут.
• Избавиться от переутомления.
Для бодрости духа и хорошего самочувствия выпивайте натощак уксусную воду. Принимайте средство в течение 10 дней.
• Похудеть
Если хотите избавиться от лишнего веса, сразу после пробуждения принимайте уксусную воду по стандартному рецепту. Также пейте по половине стакана жидкости за полчаса до еды. Для улучшения вкусовых ощущений можно добавить немного меда.
Чтобы эффект от употребления уксуса с водой был максимальным, правильно питайтесь и занимайтесь спортом.
• Уменьшить варикоз.
Дополнительно можете принимать уксусную воду внутрь.
• Избавиться от болей в суставах.
В стеклянной емкости смешайте 15 г скипидара, сырое яйцо и 20 г яблочного уксуса. Эту смесь нанесите на больные места тонким слоем и накройте пищевой пленкой. Через полчаса смойте средство теплой водой.
Уксусную воду также пьют, чтобы очистить организм от вредных веществ, избавиться от запоров, устранить симптомы тошноты и рвоты.
Яблочный уксус — хорошее средство для красоты кожи и волос. Поэтому его широко применяют в домашней косметологии.
Расскажем, для чего и как использовать яблочный уксус:
• Для лечения угревой сыпи.
Если страдаете от акне и прыщей, протирайте кожу раствором яблочного уксуса и воды (пропорция — 1:5).
Помимо воды, используйте зеленый чай, отвар ромашки, календулы или крапивы. Но будьте внимательны: средство сушит кожу, поэтому пользуйтесь им 1–2 раза в день.
Также можете делать маски из глины, добавляя в них чайную ложку яблочного продукта.
Для лечения акне неплохо также принимать уксусную воду внутрь.
Даже если не страдаете от прыщей, используйте яблочный уксус для лица. Наносите на кожу раствор уксуса по рецепту, описанному выше, 3 раза в неделю. Таким образом избавитесь от морщин, улучшите цвет лица и сделаете кожу мягкой и здоровой.
• Для ополаскивания волос.
Чтобы волосы стали крепкими и блестящими, а также меньше загрязнялись, ополаскивайте их уксусной водой после каждого мытья. На литр воды используйте 50 г яблочного продукта.
Чтобы навсегда забыть о микозе, ежедневно протирайте проблемные места неразбавленным яблочным уксусом или делайте уксусные ванны. Также на ночь можете надевать носки, смоченные в растворе уксуса и воды (пропорции — 1:1).
Фото: ceritapic.pw: UGC
Яблочный уксус нельзя назвать панацеей от всех заболеваний, однако с некоторыми недугами и косметическими проблемами он борется не хуже новомодных лекарств.
Попробуйте использовать яблочный уксус и вы, однако помните: при малейшем ухудшении самочувствия немедленно прекратите терапию — возможно, средство вам не подходит.
Чистотел: применение в народной медицине
Рецензент: кандидат медицинских наук, профессор Иван Георгиевич Максаков
Информация получена с сайтов:
, 
, 