Раз уж мы разобрались с тем, что собой представляет небезызвестное растение, пора переходить к описанию полезных свойств.
В растении содержатся:
• полезные органические кислоты;
• флавоноиды;
• пектин;
• микро- и макроэлементы;
• витамины;
• фенольные соединения;
• минералы.
Стоит отметить, что трава иван-чай насыщена углеводами, которые усваиваются плавно и не оказывают негативного влияния на организм человека.
За счёт богатой насыщенности полезными веществами, растению приписываются следующие качества:
• противомикробное и противовоспалительное действие;
• жаропонижающий эффект;
• успокоительное, лёгкое снотворное действие;
• обезболивающее, сосудоукрепляющее влияние;
• вяжущее, гемостатическое действие;
• антиоксидантное, омолаживающее влияние;
• противосудорожное действие.
• щитовидной железы и других органов эндокринной системы;
• почек и мочевыделительной системы;
• сердечно-сосудистой системы организма;
• суставов и костно-мышечного аппарата.
Считается, что иван-чай хорош для предупреждения и в качестве дополнительного укрепляющего средства при онкологии. Повсеместно этот напиток рекомендуют для лечения острых респираторных инфекций и заболеваний верхних дыхательных путей. Хорош напиток после отравления, так как помогает вывести вредные вещества из организма мягко и быстро.
Отдельно стоит уделить внимание пользе этого растения для мужского и женского организма.
Для женщин
Для мужчин
• при индивидуальной непереносимости продукта;
• в период острой фазы пищевой аллергии и поллиноза;
• в острый период язвенной болезни желудка со склонностью к прободению;
• при повышенной свёртываемости крови и склонности к тромбозам;
• при прогрессировании мочекаменной болезни.
Также условным противопоказанием можно считать детский возраст до 3 лет, период вынашивания беременности и лактации у женщин (нужна консультация).
На основе этого растения делают мёд. Продукт также применяют для оздоровления организма и профилактики различных заболеваний.
Как заварить чай
Приятного чаепития и будьте здоровы!
• • Виды растения
• • Для мужчин
• Для женщин
• Противопоказания к применению
• Применение иван-чая
• В косметологии и для похудения
• В народной медицине
• Выращивание иван-чая
Любопытно, что на американский манер название травы звучит как Fireweed, что в переводе значит – сорняк пожаров. Это имя иван-чай заслужил из-за способности восстанавливать опустошенную почву после пожарищ. Он подготавливает землю к появлению новых растений.
Трава может достигать от 50 см до 2 м в высоту. Она имеет голый, прямостоячий стебель, сидячие, заостренные кверху и зубристые по краям листья. Во время цветения появляются крупные цветки с 4 лепестками. Они могут быть белого, красного или розового цвета. Растение имеет плоды в виде продолговатых коробочек со множеством семян внутри.
• Флавоноиды, очищающие организм, имеющие желчегонное действие.
• Дубильные вещества с противовоспалительным, обеззараживающим эффектами.
• Слизи, снимающие спазмы, утоляющие боли.
• Незначительное количество алкалоидов, разгоняющих метаболизм и улучшающих кровообращение, разжижающих кровь.
• Пектин, увеличивающий срок хранения чая, помогающий совладать с аппетитом.
• Витамины группы A, C, улучшающие зрение, состояние кожи и волос, укрепляющие организм.
• Органические кислоты и полисахариды, улучшающие работу ферментов, обменные процессы в организме.
Виды растения
• Узколистный – произрастает в европейской части России, в Сибири. Используется в медицинских, декоративных целях. Именно из узколистного сорта травы делают копорский чай.
• Широколистный – национальный символ Гренландии. Любитель суровых климатических условий. Обитает в арктических, субарктических поясах.
• Волосистый, или мохнатый, – с легким опушением по всему стеблю. Используется в основном в быту в качестве медоносного растения.
• Колхидский, или иначе кавказский, – горный ползучий полукустарник.
• Додонея – вид, распространенный в Европе, Азии, Северной Америке.
• Болотный – с тонким стеблем, узкими листьями. Встречается в болотистых местностях, тундровых зонах.
• повышенный иммунитет, невосприимчивость к инфекциям;
• улучшения в работе органов дыхания;
• заживление язв, лечение отравлений, проблем с желудком;
• профилактическое воздействие против опухолей;
• очищение организма, повышение скорости обменных процессов;
• улучшения в работе эндокринной системы.
Положительно влияет травяной чай на нервную систему. Он снимает напряжение, стресс, нормализует сон, делая его крепче и продолжительнее.
Для мужчин
Копорский чай на основе растения облегчит симптомы, будет более эффективным при комплексном подходе.
Рекомендации:
• При аденоме простаты поможет смесь из сушеных листьев орешника и иван-чая узколистного в отношении 1:2. Для приготовления средства насыпьте 3 ч. л. смеси в емкость, залейте 2 стаканами кипятка. Дайте настояться, принимайте один раз утром и за полчаса до сна.
Для женщин
Рекомендации:
• Чтобы избавиться от неприятных симптомов климакса, рекомендуется принимать заваренный настой на цветках узколистного иван-чая. 1 ст. л. сушеных цветов залейте 0,5 л водки. Оставьте на 1 месяц в темном, прохладном месте. Перед применением встряхивайте. Принимайте 3 раза в день по 2 ст. л. на полстакана воды.
Так же читайте о полезных свойствах и применении в кулинарии купыря лесного.
Противопоказания к применению
• в период грудного вскармливания;
• при беременности;
• индивидуальной непереносимости, аллергии.
Длительное употребление иван-чая в больших количествах может дать ряд побочных эффектов, связанных с пищеварительным трактом.
О полезных и вредных свойствах травы смотрите видеообзор:
Применение иван-чая
Смотрите лайфхак о способах заварки чая:
В косметологии и для похудения
Вещества в составе растения при наружном применении положительно влияют на состояние кожи и волос. В косметологии применяется спиртовая настойка растения. Дома можно самостоятельно приготовить маски на ее основе:
• Укрепляющая маска для волос. Смешайте 2 ст. л. меда, 10 мл настойки, 2 ст. л. лукового сока, 1 ст. л. коньяка и 1 ч. л. лимонного сока. Нанесите средство на волосы, укутайте тканью, смойте через час.
• Для приготовления питающей маски разомните вилкой в пюре 2–3 абрикоса, добавьте 10 мл настойки, 1 ст. л. лимонного сока. Нанесите на лицо на 15–20 минут, смойте теплой водой.
• Еще одной эффективной маской для придания блеска волосам будет смесь из одного измельченного апельсина, 10 мл настойки. Равномерно распределите по волосам, смойте через полчаса.
В народной медицине
Иван-чай особенно популярен в народе как лекарственное средство. Отвары, чаи, настойки имеют определенные показания к применению, используют в лечении:
• простуды, гриппа, инфекционных и вирусных заболеваний;
• воспалений в области мочеполовой системы, простатита, аденомы простаты;
• неврозов, бессонницы, проблем с нервной системой, эмоциональной неустойчивости;
• наркотических зависимостей, вредных привычек;
• гипертонии;
• малокровии;
• отравлений, язв, колитов;
• сахарного диабета;
• кожных заболеваний;
• ангины, отита, ларингита;
• стоматита.
Классический рецепт заваривания иван-чая предполагает настаивание 1 ч. л. травы в стакане (300 мл) кипятка. Настаивать нужно минут 10–15, затем перемешать и принимать по трети стакана трижды в день. Крепость напитка и вкусовые ощущения можно регулировать уменьшением или увеличением количества травы, добавлением меда.
Чтобы самостоятельно заготовить иван-чай, действуйте согласно инструкции:
• Выбирайте экологически чистую местность. Это поля вдали от проезжих дорог, не относящиеся к промышленным зонам.
• Вся надземная часть травы имеет полезные свойства. Необходимо срезать стебель, удалить толстые нижние стебли, грубые листья.
• Сушить растения лучше в естественных условиях без воздействия солнечных лучей. Разложите растения тонким слоем на бумаге в хорошо проветриваемом помещении, оставьте на несколько дней, периодически ворошите.
Выращивание иван-чая
Семена растения представлены в виде пуха. Чтобы при посеве они не разлетелись по участку, прикрепите их к тонким бумажным полоскам крахмальным клейстером.
Высаживайте в борозды открытого грунта на глубину 2–3 см на расстоянии примерно 10 см друг от друга. Поливайте 2 раза в день талой или дождевой водой.
Смотрите видеоролик как выращивают растение у себя на даче:
Иван-чай узколистный
Цветет с конца июня до середины августа.
Встречается почти на всей территории Европейской части России. Растет среди кустарников, в лесах, на опушках, просеках, пустырях и высохших торфяных болотах, насыпях вдоль канав и на обочинах дорог. Иван-чай первым среди других растений покрывает своими цветами лесные гари, вырубки, образуя сплошные заросли на больших площадях.
Состав
Иван-чай содержит большое количество (до 20 %) дубильных веществ пирогалловой группы, которые обладают вяжущим кровоостанавливающим и противовоспалительным действием; слизи (до 15 %), что обеспечивает обволакивающие свойства ферментированного Иван-чая, который снимает воспаления и утоляет боли, а также снимает судороги; флавоноиды (кемпферол и кверцетин — оказывают спазмолитическое, мочегонное и желчегонное действие); пектины, алкалоиды, кумарины, аскорбиновую кислоту (до 338 мг%, в три раза больше, чем в плодах апельсина), каротин, полисахариды, сахара, органические кислоты, антоцианы, минеральные соли — железо, марганец, бор, медь, молибден и др.
Свойства
Иван-чай является сильным антиоксидантом.
Применение
Благодаря входящим в состав Иван-чая магнию, витаминам группы В, флавоноидам, он является эффективным несинтетическим снотворным и седативным, нормализует артериальное давление и психо-эмоциональное состояние (снимает головные боли, снижает нервозность, возбудимость, нормализует ночной отдых).
Ранозаживляющий и замедляющий раннее старение кожи эффект достигается за счет присутствия в траве таких соединений, как хлорофилл, фитостеролы, витамин С, дубильные вещества, каротиноиды, органические кислоты и медь. Они ускоряют грануляцию и эпителизацию повреждений на коже, делают кожу более эластичной и упругой.
Описание
Цветки собраны в длинную (10—45 см) конечную кисть. Венчик крупный, пурпурово-розовый, до 3 см в диаметре, с 4—5 обратнояйцевидными лепестками, при основании суженными в ноготок; чашечка глубоко-четырехраздельная, тычинок 8. Плод — стручковидная короткоопушенная коробочка, длиной до 9 см, раскрывающаяся на 4 части. Семена продолговатоовальные, многочисленные, с хохолком из длинных белых волосиков.
Растет в лесах и среди кустарников, на лесных полянах, просеках, пустырях и высохших торфяных болотах, на вырубках, насыпях вдоль дорог. В качестве лечебного сырья используют листья. Их собирают в период цветения растения, сушат в тени, на чердаках с хорошим проветриванием.
Химический состав
Листья содержат до 10% таннинов пирогалловой группы, алкалоиды (около 0,1%), слизь (до 15%), витамин С (от 100 до 400 мг на 100 г сырой массы), сахара, пектин, дубильные вещества (до 10% и более), фитостерины (ситостерин). Корни растений содаржат дубильные вещества, флавоноиды, полисахариды.
Экстракт иван-чая оказывает противоопухолевое действие. В народной медицине настой травы принимают при головных болях, бессоннице, воспалениях уха, горла, носа, как кровоостанавливающее и обволакивающее, при запоре.
Порошком сухой травы присыпают раны, обмороженные места. Свежие измельченные листья прикладывают к ранам для быстрого их заживления.
Использование в фитокосметике
3 столовые ложки иван-чая залить стаканом кипятка, дать настояться до остывания кипятка. Используют в виде аппликаций при солнечном дерматите, розовых угрях, роже и других острых воспалительных процессах. Процедуру проводят в течение 1—2 ч в день, каждые 10—15 мин смачивая салфетку настоем.
Настой цветков (столовая ложка на стакан кипятка) рекомендуется для паровой ванны, применяемой перед косметическим массажем. Процедура длится 10 мин ежедневно или через день. Курс — 5—7 процедур.
Использовалась литература
1. Предупреждение 2009 9/78
2. Носов А. Лекарственные растения. Эксмо-пресс. Москва, 2001 г, — 350 стр
3. Кьосев П.А. Полный справочник лекарственных растений. — М.:ЭКСМО — Пресс, 2001.-992 с
Информация получена с сайтов:
, 
, 
, 
, 
, 