Говядина, кролик, курица, индейка – отварные 1-2 раза в • молочные продукты: кисломолочные напитки, творог, блюда из него, сметана, нежирные сорта сыра; мочевой кислоты и
Что такое подагра и каковы симптомы подагры?
второго, третьего пальца, голеностопный, коленный или суставы , Мясо и птицанеделю;
способствуют ощелачиванию мочи, что повышает растворимость
пальцев. Реже поражаются суставы
, бульоны, супы с щавелем, шпинатом, бобовыми3-х раз в Щелочные минеральные воды воспаления плюсне-фаланговых суставов первых сайтов: Мясной и грибной в отварном виде, 160-170 г до чая, молока, щелочных минеральных вод.чаще ночью с Информация получена с и круп, борщи, щи, окрошка, свекольник, молочные супы
Симптомы подагры:
• нежирные сорта рыбы жидкости (не менее 2-2,5л) в виде овощных, фруктовых, ягодных соков, воды с лимоном, отвара шиповника, сушеных ягод, мятного и липового болезни. Возникает острый артрит университет»добавлением различных овощей
• кальмары, креветки;
употребление повышенного количества с приступа артрита, либо проявляется мочекаменной
УО «Гродненский государственный медицинский Вегетарианские супы с
Причины подагры
• индейка, кролик;из организма показано • Интермитирующая стадия начинается пропедевтики внутренних болезнейСупы• вегетарианские: супы, борщ, щи овощные, картофельные, с добавлением круп, молочные, холодные; вымывания мочекислых соединений мочевой системы.старший преподаватель кафедры сдобного теста
• молоко (разрешено в кашах, чае).почек с целью клиники артрита, поражения почек и Бараний, говяжий, свиной, кулинарные жиры
ржаной. Ограниченно изделия из • сливочное масло;со стороны сердечно-сосудистой системы и протекать годами без
маслоХлеб пшеничный и • сало;При отсутствии противопоказаний • Бессимптомная гиперурикемия может Сливочное и растительное
изделия• слива;
уратов из организма.
развития болезни:Жиры
Хлеб и мучные • соления и маринады;
влиянием на выведение выделяют три стадии закуски, копчености, консервы, колбасы
Подагра считается преимущественно мужским заболеванием
Исключаются• грибы (белые, грузди, шампиньоны);диктуется его отрицательным картине при подагре Острые и соленые Рекомендуются• зеленый лук, зелень петрушки;1 кг массы. Необходимость ограничения жиров В самой клинической Салаты из овощей, винегреты, неострый сыр
Продукты• помидоры (максимум 2-3 шт. в день);0,8-1,0 г на В12, ношение тесной обуви.Закускисутки. Температура пищи обычная.в ограниченном количестве. Предпочтение – домашняя птица, лосось, сёмга, пикша, форель, макрель;следует ограничивать до кислоты, высоких доз витамина
и рыбном бульоне, грибном наваре, перец, горчица, хрен4-5 раз в
отварную рыбу употребляйте
кислоты. Поэтому их количество
кислоты почками, прием тиазидных диуретиков, малых доз ацетилселициловой
Соусы на мясном
отварном виде. Пациенты должны питаться
• отварное мясо и образованию эндогенной мочевой
Хроническая и обострившаяся подагра: что происходит?
продуктов, пива, вина, переохлаждение, пожилой возраст, уменьшение выделения мочевой отваре, томатный, сметанный молочный, ванилин, корицаготовятся только в копченых сосисок);в рационе способствует Факторы риска подагры: мужской пол, отягощенная наследственность, избыточное употребление мясных Соусы на овощном – 2-2,5л. Мясо и рыба колбасы и не массы больного. Большое количество белков вторичную подагру:
Соусы и пряности– до 5гр., повышенное количество жидкости • колбасные изделия (допускается употребление вареной производиться с учетом Различают первичную и напитки– 70-80гр., пониженное количество соли • соль;
энергетической ценности должно Подагра кофе, дрожжевые и алкогольные – 70-80гр., пониженное количество белков (изюм, вина, коньяк и т.д.);При тучности снижение
заболевания.Какао, крепкий чай и – 80-90гр., нормальное количество углеводов продукты из винограда содержащих пуриновые основания.лечения. Это особенно важно, если у вас, помимо подагры, есть сопутствующие хронические
соки, отвар шиповникаСодержит: нормальное количество жиров • малина, инжир, виноград и все за счет продуктов следуйте назначенному плану кофе с молоком, фруктовые и овощные солей.• бобовые (чечевица, горошек, бобы, фасоль, соя);энергетической ценности рациона
Что нельзя есть при подагре?
лечащего врача и Некрепкий чай и
мочекислых и щавелевокислых • продукты, содержащие консервант (консервы, соки, воды);оказывать десенсибилизирующее действие. Показано умеренное ограничение
Регулярно посещайте своего Напитки
образованием камней из из нее;
нервной системы и замедлится прогрессирование болезни.
Инжир, малина, шоколад
при подагре, мочекаменной болезни с • свинина и продукты
счет увеличения диуреза, способствовать ощелачиванию мочи, снижению возбудимости вегетативной
вес нормализуется — боль ослабнет и
после тепловой обработки, мед, вареньеНиже приведена диета
• кремовые торты, пирожные, шоколад;
кислоты почками за и колени. После того как
Любые фрукты, ягоды свежие и
• масло растительное (обязательно оливковое, льняное).
жиры животного происхождения;ограничить употребление продуктов, богатых пуриновыми основаниями, усилить выведение мочевой
на суставы, особенно на бедра
Фрукты, ягоды, сладости• укроп;
• кулинарные и другие подагре имеет целью
Что можно есть при подагре?
Это необходимо, чтобы снизить давление Салат, ревень, щавель, шпинат, цветная капустаограниченном количестве;• напитки, возбуждающие нервную систему: крепкий чай, кофе, какао; Лечебное питание при
уменьшить массу тела
Картофель, свекла, морковь, кабачки, тыква, помидоры, перец сладкий, баклажаны, белокачанная капуста, огурцыржаной муки, пшеничный хлеб в
листа, уксуса и соли,
обмена регулируют питание.
ожирением очень важно
Овощи• хлеб черный, желательно на основе
• пряности (перец, хрен, горчица) за исключением лаврового
приступа. Для нормализации пуринового
избыточным весом или
Бобовые
• яблоки зеленого цвета, цитрусовые, крыжовник, ягоды (кроме малины), арбузы;
сыры;
при подагре включает: нормализацию пуринового обмена; лечение хронического полиартрита. Купирование острого подагрического
Для людей с
изделия (умеренно)
(мало минерализованные);
• солёные и острые Комплексное лечение пациентов
не столь тяжелыми.приготовления и макаронные
• щелочные минеральные воды
– при обострении, солёная рыба, жареная рыба; рыбные консервы (анчоусы, селедка, сардины, шпроты, кильки), икра; области ушных раковин. Они безболезненные, диаметров до 2-3см. и более, желто-белого цвета, круглые, хрящеподобной консистенции. количество приступов, и они будут Различные крупы любого
в день),• жирные сорта рыбы суставов или в
не избавит, но поможет уменьшить изделия• огуречный сок (до 1 стакана них; других местах: это разгибательная поверхность усилить ее выведение. Конечно, от болезни она Крупы и макаронные клюквы;• субпродукты (сердце, почки, печень, мозги и т.д.) и блюда из
возникать и в мочевой кислоты и сыр, брынзаиз брусники и • мясные копчёности;
Питание при подагре — пример диеты
тофусы, суставы деформируются. Подкожные тофусы могут поможет ограничить выработку Острый и соленый • напитки – зеленый чай, чай с лимоном, молоком, кофе (заменитель) с молоком некрепкий, отвары шиповника, пшеничных отрубей, соки фруктов, ягод, овощей, морсы, квас, компоты. Особенно ценны морсы
Рацион питания на неделю для людей, страдающих от подагры
• мясные экстракты (пакетные супы);
натрия и образуются
Соблюдение такой диеты
Молоко, кефир, простокваша, творог, сыр не острый
• сладости –варенье, мармелад, пастила, зефир;
• мясные соусы, студень;
откладываются кристаллы моноурата • травяной чай.
продукты
• орехи (кедровые, авокадо, миндаль, фисташки, фундук), семечки; • бульоны (мясные, куриные, рыбные, грибные),
укорочение костей. В области суставов
• нежирный йогурт;Молоко и молочные
• сухофрукты (кроме изюма), мед;
(голова, ноги и пр.);
подвижности, образование конкриктур суставов, вывихов, подвывихов, иногда может происходить маслом;
день любого приготовления
любой кулинарной обработке; икра овощная, кабачковая, баклажанная (свежеприготовленная);
животного, дающие клейкий бульон
(поражение почек). Поражение суставов ассиметричное, происходит ограничение их
пасты с оливковым
Одно яйцо в • капуста белокочанная, морковь, картофель, огурцы, кабачки, баклажаны; разрешенные овощи – в повышенном количестве, сырые или в
и все части
воспалением суставов, образованием тофусов, возникновение подагрической нефропатии
• 1/2—1 чашка цельнозерновой
Яйца
• крупы, макаронные изделия – любые, в умеренном количестве;
• мясо молодых животных
проявляется хроническим подагрическим
фасоль;Жирная, соленая, копченая, консервы
любой кулинарной обработке);
мочекислых соединений.
• Хроническая стадия подагры на пару зеленая
неделю1 в день вымыванию через почки
наблюдаться субфебрильная температура, потливость, иногда ознобы.
• запеченная или приготовленная 1-2 раза в в неделю до тканях и препятствует
движении в суставе. При этом может • запеченный лосось;в отварном виде
• яйца (от трех штук
задерживает жидкость в оттенком, резкий болевой синдром, усиливающийся при малейшем Ужин
Нежирные сорта рыбы напитки;
соли в рационе, так как она
суставом с синеватым
• вода.
Рыбав каши и подагрического нефролитиаза. Целесообразно также ограничение
выраженная отечность суставов, гиперемия кожи над вишни;Телятина, цыплята, баранина, свинина, почки, печень, легкие, мозги, колбасы, копчености, консервыколичестве при добавлении возникновение и прогрессирование кистей. При этом отмечается
• обезжиренное молоко или неделю
• молоко в небольшом
тем самым предупреждает с овощами, одной столовой ложкой
Обед
нежирным молоком;
предлагают свои варианты
Из перечисленных вариантов перцем, блинчики с фруктами, компот;• овощные голубцы, некрепкий чай или
• фруктовый кисель, фрукты;• тушеные овощи, кефир;картофелем, домашний компот;
• фрукты с нежирными
злаками;
• творожная запеканка, морковно-яблочный сок;при подагре аналогичны приема лекарств от рыбы и морепродуктов К таким морепродуктам обострений — по три литра • некрепкий кофе с
Образ жизни при подагре
• цитрусовые;• хлеб (2 сорт);• крупы (в умеренном количестве);• вегетарианские супы: щи, овощные, окрошка, свекольник и т. д.;
Для профилактики подагры • малина, калина, клюква, инжир;выпечка;• бобовые: фасоль, соя, горох, чечевица;жирности;
• жирное красное мясо Ревматолог Лидия Штандель лабораторного теста на желтого цвета.Когда подагра переходит
обращается к врачу
палец ноги (первый плюснефаланговый сустав до 38—40 градусов Цельсия.
ремиссия — недели, месяцы или годы Вспышки подагры начинаются • гипертония;форме.женщин с гинекологическими
заболеть подагрой у 3—4 раза чаще, чем женщины. Женщины гораздо реже мочевой кислоты из Вторичная возникает в
этом не выводится из организма.различают три вида человека они распадаются
много мочевой кислоты суставом.и проходит через важную роль и мочевой кислоты в кардиолог, ревматолог, ООО «Институт Здоровья»Подагру называют мужской масла;• смешанный зеленый салат • вода.с обезжиренным или Западные специалисты также • сырники с бананом, отвар из трав.
• рис с болгарским Варианты ужина:• творог с фруктами;• вегетарианский борщ, морковные котлетки, молоко;• молочный суп, кабачковые котлеты с • молочный суп;• нежирный йогурт со • сырники, фруктовое желе / джем / мед, кефир;Общие принципы диеты Врач может, помимо диеты и риски, присутствующие при подагре. Поэтому умеренные порции морепродукты, которые содержат пуриныне менее 1,5—2 литров воды, а в периоды
травяной чай;• вишня;• корнеплоды;• яйца (одно в день);
Диета при подагре
продукты:и дистиллированные ликеры.и сильносоленые: специи, приправы;• сдобная и сладкая • икра рыб;• молочные продукты высокой продукты:лабораторных анализов крови.установить с помощью узелки белого и
между ними укорачиваются.Если человек не нее страдает большой сустава может подниматься периодами следует длительная средств.• сердечная недостаточность;в более тяжелой встречается у молодых кислоты из организма. После менопаузы шансы 40 лет — они заболевают в • нарушающих процесс выведения Первичная обусловлена генетически.
образуется и при выведение мочевой кислоты механизма развития заболевания пурины безопасны. В организме здорового организме накапливается слишком • покраснение кожи над суставная боль, которая быстро нарастает подагре играет очень
можно снизить уровень Лидия Штандельесть при подагре?• 1 чашка свежей уксуса и оливкового рулете с горчицей;• кофе;• цельнозерновые несладкие хлопья на каждый день.куриное филе, домашний морс;• овсянка, запеченные овощи, некрепкий чай;
• сок морковно-яблочный.Варианты полдника:• гречка, котлета из говядины, тушеная капуста, сок;Варианты обеда:
молоком;
Варианты 2-го завтрака:
Варианты 1-го завтрака:
выведению мочевой кислоты.
своего организма.употребления может превышать
есть рыбу и • Необходимо ежедневно пить
• некрепкий зеленый и • чернослив;
• фрукты и ягоды;• кисломолочные продукты, молоко, творог;
в рацион следующие
• алкоголь — особенно противопоказаны пиво • копченые продукты, а также острые
• сладкие газированные напитки;
виде;и почки;
нельзя есть следующие
суставе, рентгеновских снимков и
время обострения, когда сустав горячий, опухший и болезненный. Подагру также можно как «пористый камень») — единичные или множественные становится сильнее, а периоды ремиссии
реже.
с одного сустава. Чаще всего от фазы локальная температура или недель. За этими острыми
• регулярный прием мочегонных • избыточный вес;них болезнь протекает
подагры заметно «помолодел». Она все чаще
их репродуктивного цикла, способствует выведению мочевой
риска мужчины после
мочевой кислоты (гемолитическая анемия, гемобластозы, псориаз и т. д.);
первичная и вторичная.
почечной: мочевая кислота излишне
почками, так как затрудняется
В зависимости от
продуктах питания). Сами по себе
Причина подагры — гиперурикемия. Это состояние, при котором в
• припухлость сустава;
• обычно очень сильная ремиссии. Поэтому диета при соответствующего рациона питания чаще женщин.
можно и нельзя
Полдникзаправкой из бальзамического грудки в цельнозерновом клубники;
Завтраксоставить разнообразное меню овощей, отварное или запеченное • салат (яйцо, морковь, сухарики, сметана), кукурузная каша, ряженка;
• кефир, фрукты;
перловкой, блинчики, компот.• овощной суп, салат из капусты, томатный сок;
• чай с мармеладом, медом или пастилой.
• хлопья с нежирным
• гречневая каша, тост с вареньем, нежирное молоко.
питанию.С, поскольку он способствует рацион питания — естественно, наблюдая за реакцией
здоровья от их С осторожностью нужно
• мед, пастила, мармелад.• цикорий;
• курица, индейка, кролик;
квашеные овощи;запеченное мясо, птица и рыба;симптомов необходимо включить
чай;
• соленый сыр;
паста;• грибы в любом • мясные субпродукты, такие как печень При подагре категорически кислоты в пораженном
диагностировать болезнь во тофусы (tofus — с латинского переводится лечение артрита, каждый последующий приступ подагрический артрит встречаются случаев подагра начинается новое обострение. Во время острой длиться несколько дней • диабет;гиперурикемии, относятся:климаксом. При этом у
Надо отметить, что возраст женской | до наступления менопаузы, поскольку гормон эстроген, выделяющийся во время | Особенно в зоне |
• сопровождающихся избыточным образованием Подагра также бывает | причины метаболической и • Почечная — начинается из-за проблем с мочой. | |
химического вещества, называемого пурином (содержится во многих | повышенная температура тела, слабость, усиленное потоотделение.суток;терапии. | и продлить периоды подагры невозможно. Но с помощью |
от нее гораздо | Какие продукты питания вода. | кедровых орехов и |
• обжаренные ломтики куриной | • 1 чашка свежей меню на день:блюд вы сможете • салат из свежих | травяной отвар; |
• фрукты или ягоды; | • картофельный суп с • суп с кабачками, отварная рыба, картофельное пюре; | |
сливками;• яйцо отварное, салат морковь + тыква; | • овсянка с яблоком, домашний компот; | рекомендациям по здоровому подагры, рекомендовать прием витамина |
можно включать в относятся креветки, мидии, морские гребешки, анчоусы, сардины, тунец, форель. Общая польза для | в день.нежирным молоком;• орехи — лесные, миндаль, кешью, грецкие и кедровые; | • нежирная рыба; |
• свежие, термически обработанные или | • нежирное вареное или | и облегчения ее |
• крепкий кофе и | • шоколад;• арахис и арахисовая | • мясные, рыбные, грибные бульоны; |
(говядина, баранина и свинина) и жирная птица; | поясняет:выявление кристаллов мочевой Визуально врач может | в хроническую стадию, вокруг сустава образуются и не начинает стопы), стопы, лодыжки, колени, локти, запястья, пальцы рук. Тазобедренный и плечевой |
Примерно в половине | без симптомов, прежде чем случится внезапно и могут | • устойчивость к инсулину;Также к факторам, повышающим вероятность развития |
проблемами и ранним | женщин возрастают. | страдают от подагры организма (например, заболевания почек). |
результате болезней: | в нужном количестве.• Смешанная — сочетает в себе | подагры: |
и выводятся с в результате расщепления
Также могут наблюдаться несколько часов или
составляет неотъемлемую часть крови, уменьшить частоту приступов, замедлить разрушение суставов
— Полностью вылечиться от 
болезнью, ведь мужчины страдают 