Женщины, имеющие проблемы с зачатием, активно применяют специальные сборы и травы от бесплодия. Такие свойства трав обеспечивают вещества фитоэстрогены, содержащиеся в листьях, корнях и стеблях растений. Они могут помочь в нормализации менструального цикла, на всех этапах созревания яйцеклетки, применяются для профилактики воспалительных заболеваний у женщин в программах лечения бесплодия и ЭКО.
Фитоэстрогены, содержащиеся в травах — это биологически активные вещества, обладающие целым рядом физиологических и терапевтических эффектов. В первую очередь, фитоэстрогены для женщин после достижения определенного возраста необходимы для нормализации гормонального фона. Например, женщинам позднего репродуктивного периода, страдающим от бесплодия, могут назначать сборы и препараты фитоэстрогенов для коррекции гормонального дисбаланса. Также их советуют в качестве заместительной гормональной терапии для женщин после 50 лет, при климаксе.
Травы с фитоэстрогенами издревле применялись в народных практиках для лечения бесплодия и улучшения параметров женского здоровья, регуляции менструального цикла. Так, народы Кавказа, Дальнего Востока, Сибири традиционно применяли травы для зачатия и лечения бесплодия. К ним относятся: боровая матка, которую также называют «грушанка» или «ортилия однобокая», родиола четырехчленная или красная щетка, пастушья сумка, спорыш (горец птичий), шалфей, витекс священный и другие травы.
Травы, содержащие фитоэстрогены
1. Клевер красный
В его состав входят фитогормоны гинестеин, биоканин-А, куместрол, а также витамины группы B. В гинекологической практике применяются обычно для нормализации менструального цикла, воспалительных заболеваниях женской половой сферы, устранения симптомов ПМС и симптомов синдрома менопаузы.
2. Ортилия однобокая или Боровая Матка
Популярное противовоспалительное средство при эндометрите, сальпингофорите, спаечных процессах, эрозии шейки матки и др. Содержит фитоэстрогены, обладает мощным противовоспалительным и антиоксидантным действием, защищая ткани от последствий оксидативного стресса и повреждения свободными радикалами.
3. Родиола четырехчленная или Красная Щетка
Фитоэстрогены также содержатся и в других травах. К ним относятся люцерна, хмель, семена льна, корень солодки, брокколи, петрушка, тысячелистник, листья малины, девясил, шалфей, пастушья сумка, трава спорыша.
Люцерна. Содержит два фитоэстроогена: куместрол и формононетин.
Хмель. В составе — фитоэстроген 8-пренилнарингенин (8-ПН), который обладает эстрогеноподобным воздействием на гормональный фон женщины.
Петрушка. Богата фитоэстрогенами, которые помогают регулировать менструальный цикл.
Корень солодки. Фитоэстрогены солодки помогают слаженной работе половой системы.
Капуста брокколи. Содержит фитоэстроогены, которые обладают противоопухевым действием.
Семена льна. Мягко помогают корректировать работу гормональной системы при проблемах с щитовидной железой, надпочечниками и ячниками.
Тысячелистник. В составе натуральные фитоэстрогены, помогающие регулировать месячный цикл.
Листья малины. Фитогормоны из листьев малины оказывают балансирующее действие на гормональную систему женщины.
Девясил. Помогает продукции лютеинизирующего гормона (ЛГ), способствуя повышению уровня прогестерона.
Шалфей. Может стимулировать выработку фолликулостимулирующего гормона (ФСГ), что связано с увеличение уровня эстрогенов.
Горец птичий (спорыш, трава спорыша). Имеет высокую фитоэстрогенную активность, помогает для наращивания эндометрия.
Витекс священный (прутняк). Лечебные свойства растения позволяют корректировать уровень пролактина и для поддержания второй фазы месячного цикла.
Пастушья сумка. Помогает при дефиците эстрогенов и кровотечениях.
Безопасность выбора фитоэстрогенов
Травы, содержащие эстрогены для женщин — простой и безвредный способ нормализовать гормональный фон. При его дисбалансе снижается половое влечение, появляется лишний вес, портится кожа, ни с того ни с сего возникает депрессия. Многие женщины сталкиваются повышенной утомляемостью, становятся рассеянными.
Содержание cтатьи скрыть
Зачем эстрогены женщине
Симптомы недостатка
Где вырабатываются эстрогены в организме
Как сохранить нормальный уровень эстрогена
Полезное видео про фитоэстрогены
Самые эффективные травы, содержащие гормоны для женщин
Красный клевер
Шалфей
Боровая матка
Эпимедиум (горянка)
Дягильник
Баланс эстрогенов и прогестерона
После многочисленных попыток выявить причину недомогания и продолжительного хождения по врачам оказывается, что в организме нарушен уровень половых гормонов. Пациентке тут же рекомендуют начать ГЗТ. Но стоит ли так рисковать здоровьем? Ведь у нас есть более безопасный способ восстановить уровень эстрогена — травы с фитоэстрогенами.
Зачем эстрогены женщине<
Эстрогены контролируют половую функцию в организме женщины: при их участии происходит половое созревание, формирование вторичных половых признаков – женской фигуры, типа кожи, оволосения. Под влиянием эстрогенов каждый месяц происходит овуляция, и именно эти гормоны жизненно необходимы для беременности. Но кроме этого, половые гормоны этого типа влияют на:
• липидный обмен: улучшают синтез полезных жиров и снижают образование вредных, предупреждая развитие атеросклероза;
• сосуды: поддерживают тонус и эластичность сосудистой стенки, защищая ее от повреждения, (почитайте также статью о самых полезных продуктах для сосудов);
• сердце: улучшают работу, защищают от ишемии;
• жировой обмен: регулируют аппетит и набор веса;
• нервную систему: способствуют балансу возбуждающих и тормозящих процессов, делая женщину более мягкой и спокойной;
• половую систему, наружные половые органы: поддерживают нормальную среду и состояние слизистой влагалища;
• иммунитет: повышают защитные функции иммунной системы, особенно местного иммунитета (почитайте также о других способах укрепления иммунитета);
• кальциевый обмен: стимулируют поступление кальция из кишечника в кровь и кости, укрепляя их строение;
• работу других эндокринных желез: защищают щитовидку, способствуют профилактике сахарного диабета, влияя на обмен глюкозы;
• кишечник: нормализуют пищеварительные процессы, уменьшая брожение и гниение в кишечнике, и стимулируя всасывание витаминов и микроэлементов.
Травы, содержащие эстрогены для женщин, не только компенсируют сниженный уровень половых гормонов у женщины, но и препятствуют развитию гормонозависимых злокачественных опухолей, например, рака молочных желез.
Возможность его профилактики с помощью эстрогенов убедительно доказана в исследовании с участием C A Lamartiniere 1, J Moore, M Holland, S Barnes. Результаты труда опубликованы в журнале экспериментальной биологии и медицины Proc Soc Exp Biol Med .
Симптомы недостатка<
Фактически эстрогены включаются почти во все процессы в женском организме. Поэтому их недостаток сразу бросается в глаза. Он проявляется:
• нарушением менструального цикла: болями, нерегулярностью, скудностью или обилием менструаций, а при отсутствии месячных более 2 месяцев, недостаток эстрогена – одна из первых причин;
• бесплодием, развитием воспалительных и диспластических заболеваний с тенденцией к новообразованиям;
• тенденцией к повышенному артериальному давлению, ишемическим болям в сердце;
• атеросклерозом сердца и сосудов, дислипидемией;
• повышением аппетита и ожирением;
• ломкостью волос, сухостью кожи, ранним появлением морщин, обильным акне;
• снижением либидо (список продуктов для поднятия либидо);
• раздражительностью, лабильностью настроения и эмоций, снижением памяти и внимания;
• сухостью слизистых, в том числе влагалища;
• недостаточным выделением смазки во время полового акта, отсутствием оргазмов и болезненным половым актом;
• запором, метеоризмом, нарушением всасывания;
• остеопорозом и снижением кальция в костях, нарушением кальциевого обмена.
Где вырабатываются эстрогены в организме<
Основным органом для синтеза эстрогенов являются яичники. Вообще в организме женщины есть 3 вида эстрогенов: самый активный эстрадиол, затем идут эстрон и эстриол. Они образуются под влиянием особого фермента ароматазы из тестостерона (в том числе дегидроэпиандростерона) и андростендиона.
До наступления менопаузы эти процессы происходят преимущественно в яичниках, в особых клетках – текоцитах, где образуются предшественники эстрогенов. После менопаузы основным местом синтеза является жировая ткань и другие периферические ткани.
В них происходит превращение дегидроэпиандростерона, синтезируемого корой надпочечников, в эстрон, под влиянием все той же ароматазы. Этот эстроген иногда имеет неправильное строение, которое не позволяет ему выполнять полноценные функции этого полового гормона.
Поэтому при заболеваниях яичников, а также в менопаузе, наблюдается снижение общего уровня эстрогенов в организме. Кроме эстрогена, женский организм вырабатывает еще ряд важных гормонов, необходимых для функционирования репродуктивной системы, поэтому для здоровья очень важен их баланс, а не количество.
Почитать о других женских гормонах и восстановлении их травами можно здесь.
Как сохранить нормальный уровень эстрогена<
Здоровье женщины складывается из многих факторов, которые можно разделить на 2 группы: образ жизни и приобретенные заболевания. Поэтому, чтобы нормализовать уровень эстрогенов в крови, следует разобраться со всеми из них. Что касается образа жизни, существуют факторы, повышающие риск гипоэстрогенемии (недостатка гормонов):
• недосыпание;
• повышенный уровень стресса, психические и физические нагрузки;
• постоянное переохлаждение, недоедание – вызывает напряжение организма, недостаток питательных элементов;
• вредные привычки – курение, алкоголь;
• приверженность строгим диетам – лишает организм необходимых питательных веществ;
• бесконтрольное использование гормональных противозачаточных средств;
• травмы органов малого таза и брюшной полости;
• постоянная смена часовых поясов – приводит к дискоординации биологических часов;
• незащищенная половая жизнь, частая смена партнеров – риск инфекционно-воспалительных заболеваний;
• избыточный вес;
• частые аборты – вызывают резкий гормональный дисбаланс.
Также можно выделить ситуации, понижающие риск недостатка эстрогенов:
• употребление достаточного количества жиров в правильном соотношении (преобладание растительных) и белков;
• витаминотерапия;
• полноценный сон и отдых;
• регулярная половая жизнь с постоянным партнером и защитой;
• физические нагрузки – не менее 150 минут в неделю в аэробном режиме;
• прогулки на свежем воздухе, снижение количества стрессов;
• беременность и роды (нормализуют гормональный фон, «оздоравливая» организм женщины);
• регулярное наблюдение у гинеколога и профосмотры.
Кроме образа жизни и привычек, на уровень половых гормонов негативно влияет наличие сопутствующих заболеваний, особенно:
• сердечной недостаточности;
• инфекций в половой системе;
• мочеполовых воспалительных процессов (аднексит, эндометрит, пиелонефрит);
• заболеваний щитовидной железы и надпочечников;
• онкологии, особенно в репродуктивной системе;
• ожирения;
• сахарного диабета;
• хронической почечной недостаточности;
• аутоиммунных заболеваний.
Полезное видео про фитоэстрогены<
Женское здоровье требует внимания к тому, как вы живете во всех аспектах: привычки, работа, отдых, семья. Каждый кирпичик вносит свой вклад в нормальный уровень эстрогена.
Самые эффективные травы, содержащие гормоны для женщин<
В природе существуют растения с фитоэстрогенами – это травы, повышающие уровень эстрогенов в организме женщины за счет соединений в своем составе, близких к эстрогенам или стимулирующих их синтез. Полезные травы принимают в разных видах: настоях, отварах, в форме чая или просто добавки к блюдам.
Красный клевер
Содержит много изофлавоноидов и используется даже в терапии постклимактерического периода, поскольку изофлавоны близки к женским половым гормонам. В клевере также содержится много кальция и магния, что благотворно влияет на мышечные спазмы при менструациях и состояние нервной системы женщины.
Рандомизированное, 12-недельное плацебо-контролируемое клиническое исследование, проведенное группой ученых F Shakeri 1, S Taavoni, A Goushegir, H Haghani показало, что прием экстракта клевера красного действительно снижает симптоматику климактерического синдрома. Результаты эксперимента опубликованы в PubMed .
Красный клевер также:
• способствует уменьшению воспалительных процессов;
• стимулирует работу печени и желчного пузыря;
• благотворно влияет на обмен липидов;
• снижает артериальное давление.
Клевер применяют в виде отваров, настоев, а также добавки в салаты. Настой из клевера: нужно взять 3 чайных ложки измельченных цветков и настоять стаканом кипятка в течение часа, принимать по 100 мл 2-3 раза в день до еды, но не более двух стаканов в день.
Для спринцевания влагалища заливают 40 г сырья кипятком и настаивают в течение часа. Помогает снизить раздражение и сухость слизистых, курс лечения 7-8 дней. Можно пить чай из клевера: 2-3 чайные ложки залить стаканом кипятка и настоять 15 минут, в течение суток выпивать до 3 стаканов чая.
Чай из трав можно сочетать с медом, имбирем, лимоном. Такие добавки усиливают лечебный эффект.
Шалфей
Помогает бороться с недостатком эстрогена, так как содержит фитоэстрогены и природные афродизиаки. Шалфей восстанавливает уровень эстрогенов, обладает противовоспалительным и дезинфицирующим действием, снимает спазмы в животе и приливы.
Можно применять в виде настоев и отваров. Столовую ложку сухого сырья заливают 250 мл кипятка и помещают на 30 минут на водяную баню. Как только смесь остынет, нужно профильтровать, принимать по одному стакану 2 раза в день.
Шалфей эффективно комбинировать с другими лекарственными травами: душицей, чабрецом, липой. В ходе приготовления каждый ингредиент берется в равных долях и также настаивается на водяной бане. Душица и чабрец усиливают противовоспалительное и противоотечное действие, а также нормализуют работу нервной системы.
Читайте подробнее отдельную статью о пользе шалфея для организма женщины.
Боровая матка
Это растение имеет в составе природные эстрогены и прогестероны. В результате не только восстанавливается уровень половых гормонов, но и приходит в баланс их содержание, уменьшаются предменструальный и постменструальный синдром, снижается интенсивность боли.
В менопаузе уменьшается частота и выраженность приливов, нормализуется состояние сердечно-сосудистой системы. Существует несколько способов приготовления:
• Настой: 1 ст. л. мелкого сухого сырья залить 1 стаканом кипятка, поставить на огонь на 5 минут, настоять до охлаждения раствора. Пить по 100 мл 3 раза в день перед едой.
• Отвар: 2 ст. л. травы залить 2 стаканами воды, вскипятить и варить 15 минут. Затем настоять 1 час под крышкой, процедить и принимать по 1 ст. л. 4 раза в день перед едой.
• Фиточай: имеются готовые сборы в аптеках, 1 пакетик залить 1 стаканом кипятка и настаивать 20 минут. Разделить на 3 части и пить перед едой в течение дня.
Боровая матка является лечебным растением, поэтому перед использованием нужно проконсультироваться с врачом. Полезные свойства этого растения имеют ограничения к применению у женщин.
Эпимедиум (горянка)<
Это растение обладает уникальным составом: флавоноиды и алкалоиды горянки способны повышать тестостерон и эстроген. Главным действующим веществом является икариин, который повышает уровень тестостерона, а у женщин в менопаузе – эстрогена.
Растение увеличивает половое влечение, стимулирует рост костной ткани, обладает антидепрессивным эффектом, усиливает кровоток в мочеполовой системе.
Горянку можно купить в аптеке. В сутки максимально допустимая доза составляет 15 г сухого сырья. Настой готовят следующим образом: 5-6 г травы запаривают в 500 мл воды в течение получаса, затем процеживают и остужают, принимать нужно по 150-200 мл 3 раза в день.
Для терапии менструальных нарушений готовят так: 2 г сырья запаривают 600 мл воды в течение 30 минут и принимают по 200 мл 3 раза в день по время еды. Растение нельзя использовать при заболеваниях щитовидной железы, беременности и грудном вскармливании.
Дягильник
Дягильник (или корень дягиля) пришел к нам из тибетской медицины, где активно использовался для терапии женских половых расстройств. Он способен нормализовать уровень эстрогенов, уменьшить приливы и сухость во влагалище. Растение полезно при болезненных менструациях, а также при бесплодии и ПМС. Дягильник имеет ограничения к применению:
• маточные кровотечения;
• сахарный диабет;
• тахикардия;
• язва желудка;
• склонность к кровотечениям;
• беременность;
• индивидуальная непереносимость.
Для лечения готовят настой: 20 г корня дягиля измельчают, затем заливают 1 л кипятка и настаивают 8 часов. Затем нужно процедить и принимать по пол стакана 3-4 раза в день.
Травы, содержащие эстроген для женщин, должны назначаться после консультации со специалистом, потому что имеют противопоказания к использованию и побочные эффекты. Прием таких средств начинают в определенный день цикла, чтобы не вызвать кровотечение и разрастание слизистой матки. Их нельзя пить, как чай.
Баланс эстрогенов и прогестерона<
Для женского здоровья большое значение имеет не только нормальный уровень эстрогена, но и баланс прогестерона и эстрогена в организме. Прогестерон регулирует работу половой системы наряду с эстрогеном. Этот гормон «готовит» организм к беременности и не дает во время вынашивания ребенка произойти овуляции.
При недостатке прогестерона увеличивается риск новообразований в эндометрии, молочной железе, а также выраженность предменструального синдрома. Прогестерон защищает от гиперпластических процессов в половой системе, сдерживая эффект эстрогенов. Недостаток этого гормона приводит к повышению эстрогенов, что также опасно для организма.
Уровень эстрогенов для женщины – это один из самых важных показателей. На его состояние влияет и то, как мы живем, и то, чем болеем. Для здоровья женщины необходимо поддерживать свой организм и содержание эстрогенов: для этого нужно соблюдать нормы здорового образа жизни.
Кроме того, регулировать уровень эстрогенов в организме можно питанием. Ведь едим мы каждый день, а травы пьем курсами 2-3 раза в год, и то не всегда. Поэтому без корректировки рациона результат будет намного слабее, чем может быть, если мы станем использовать этот важный инструмент.
О том, как правильно составить рацион красоты и насытить его необходимыми элементами, я писала в статье РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ. Читайте и изучайте!
Если у Вас наблюдаются признаки эстрогеновой недостаточности, следует обратиться к врачу. Он поможет подобрать подходящую именно Вам терапию, не забудьте упомянуть о растительных препаратах. Травы, содержащие эстрогены для женщин, помогут наладить гормональные проблемы, но требует консультации специалиста.
До новых встреч! Подписывайтесь на обновления нашего блога и приглашайте подруг!
Библиотека ссылок:
• Shakeri F., Taavoni S., Goushegir A., Haghani H. Effectiveness of red clover in alleviating menopausal symptoms: a 12-week randomized, controlled trial — Climacteric 2015, 18 , 568-573.
Автор статьи
Иоанна
Нутрициолог-диетолог, разбираю состав и влияние продуктов, макро- и микронутриентов, трав, экстрактов, концентратов на здоровье, молодость и внешность более 12 лет
Чем настойчивее человек пытается определить свое истинное место в природе, тем яснее становится жесткая зависимость его от окружающей среды. В настоящее время под средовыми чаще всего подразумевают антропогенные (техногенные) воздействия. В то же время такие важные составляющие экосистем, как растительный и животный мир, являясь для человека источником пищи, постоянно поставляет в организм биологически активные соединения, действие многих из которых еще не оценено в полной мере. Расхожая же фраза – “экологически чистый продукт” вводит в заблуждение неспециалистов и упрощает до примитивных представления о характере и спектре действия биологически активных соединений растительного происхождения. Это заставляет уделить специальное внимание данной проблеме.
В настоящее время особый интерес вызывают некоторые представители класса биофлавоноидов, проявляющие, как показали специальные исследования, гормоноподобные, а именно – эстрогенные свойства и названные поэтому фитоэстрогенами. Хотя высокая биологическая активность лекарственных средств из растений, применяемых в том числе и для коррекции расстройств полового цикла и репродуктивной функции, известна давно, изучение роли фитоэстрогенов в физиологии и патологии репродуктивной системы человека и животных является новой, еще только начатой главой репродуктологии.
Фитоэстрогены содержатся в растениях и грибах в чистом виде или в качестве предшественников соединений с эстрогенной активностью. Установлено [3, 9], что их физиологическое значение для самих растений заключается в регуляции процессов роста и размножения, защите растений от вредного действия ультрафиолетового излучения и поражения грибами и другими паразитами, контроле действия других биологически активных соединений и т.п. Многие из веществ этого класса обладают также антивирусным и бактерицидным свойствами.
Изофлавоноиды (и куместаны) представляют собой производные гликозидов и содержатся в больших количествах в соевых бобах (до 300 мг/100 г), других стручковых растениях, чечевице, гранатах, финиках, семенах подсолнечника, капусте, красном клевере и т.п. В кишечнике изофлавоноиды подвергаются гидролизу и дальнейшему метаболизму, в результате чего образуются соединения с эстрогенной активностью: формононетин, дейдзеин, генистейн, биоканин-А и др. Биоканин может метаболизироваться до генистейна, а формононетин – до дейдзеина и эквола, обладающих наибольшей эстрогенной активностью . Основным представителем куместанов является куместрол. При введении в организм антибиотиков процесс образования гормонально активных фитоэстрогенов из предшественников затормаживается или прекращается.
Наиболее изученные лигнаны – энтеродиол и энтеролактон являются продуктами осуществляющегося под воздействием микробов кишечника метаболизма их предшественников – секоизоларицирезинола и метайрезинола, находящихся преимущественно в наружном слое зерен, особенно пшеницы, ржи и риса, пищевых растительных волокнах, семенах льна, орехах, в некоторых ягодах, фруктах (вишне, яблоках) и овощах (чесноке, петрушке, моркови и др.). Энтеродиол может окисляться в кишечнике до энтеролактона. Последний – наиболее часто встречающийся в организме фитоэстроген млекопитающих
Из некоторых плесневых грибов, в том числе поражающих растения, употребляемые в пищу животными и человеком, выделена дополнительная группа соединений, обладающих эстрогенными свойствами, например зирэлинон и др., которые также отнесли к фитоэстрогенам (микоэстрогенам).
В организме животных и людей фитоэстрогены впервые обнаружены в конце 60-х годов. Сначала из мочи обезьян были выделены лигнаны энтеролактон и энтеродиол, затем из мочи людей – метайрезинол и ларицирезинол, а также фитоэстрогены типа изофлавоноидов: формононетин, метилэквол, диметилангиолензин, дигидрооксиизофлован и др. Большинство из названных соединений были обнаружены также в коровьем молоке .
Биохимический анализ показал, что фитоэстрогены по структуре обладают определенным сходством с эндогенными эстрогенами животных (см. рисунок) и имеют близкую с ними молекулярную массу. Указанные свойства позволяют им “узнавать” эстрогенные рецепторы и связываться с ними. Это было доказано в опытах in vitro на примере лигнанов энтеролактона и энтеродиола, которые активно реагировали с эстрогенными рецепторами цитозоля матки овец и крыс [16, 49] и рецепторами к эстрогенам клеток рака молочной железы человека , что позволило рассматривать фитоэстрогены в качестве соединений, обладающих способностью мимикрировать или блокировать действие эндогенных эстрогенов. Характер действия фитоэстрогенов в этих случаях зависит от их способности не только быть подходящим к “замку-рецептору” “ключом”, но и способностью “ключа” “открывать замок”, стимулируя в клетке специфический синтез. В последнем случае фитоэстрогены проявляют эстрогенные свойства. При отсутствии такой способности фитоэстрогены могут выступать в качестве антиэстрогенных агентов. Следовательно, фитоэстрогены обладают потенциальной способностью модифицировать механизмы, регулирующие половой цикл и репродуктивный процесс у человека и животных.
Структурная формула эстрадиола и некоторых фитоэстрогенов. |
Как выяснилось, биологическая активность фитоэстрогенов в сотни и тысячи раз ниже активности эндогенных эстрогенов, однако постоянное потребление человеком растительной пищи, а также таких продуктов, как молоко и мясо травоядных животных, может приводить к значительной концентрации фитоэстрогенов в организме. Так, в сперме человека и быка, слюне, грудном молоке, жидкости овариальных кист, соке предстательной железы лигнаны энтеролактон и энтеродиол обнаружены в количествах, превышающих концентрацию эндогенных эстрогенов до 5000 раз .
Ряд авторов [26, 28] осмыслили это явление с эволюционных позиций. По их мнению, в течение длительного времени (эпох) формировались экофизиологические взаимоотношения между флорой и фауной. Являясь основным источником пищи для травоядных животных, выступающих по отношению к растениям “в роли хищников”, растения выработали своеобразный механизм защиты от полного уничтожения посредством синтеза веществ с эстрогенными свойствами и “регулирования” численности стад травоядных животных путем снижения их плодовитости. При этом эволюционный процесс шел по пути адаптации животных к фитоэстрогенам, выработки способности эффективной их метаболизации и быстрого выведения из организма. Установлено , что в печени фитоэстрогены подвергаются конъюгации с глюкуроновой кислотой, и в виде такого комплекса экскретируются с желчью или мочой. Важно отметить, что фитоэстрогены неспособны депонироваться в организме.
Что касается человека, то в настоящее время фактические данные о влиянии потребления пищи, богатой фитоэстрогенами, на репродуктивную функцию немногочисленны. В первую очередь это связано с тем, что изучение действия фитоэстрогенов требует длительных и сложных (прежде всего из-за трудностей подбора контрольных групп) исследований. Имеющиеся данные ограничиваются пока небольшим числом фактов. Из древней Греции, Египта, стран Востока, от Гиппократа, Авиценны и других врачей и ученых древних и средних веков пришли сведения об использовании ряда растений и овощей, богатых фитоэстрогенами, в качестве контрацептивных средств или, наоборот, – стимуляторов фертильности: так называемая “плодотворная пыль”, образующаяся при обработке зерна, некоторые виды моркови и капусты (брокколи), гранаты, вытяжки из ряда растений – ириса, псореллы, софоры и др.) . В наше время выполнено несколько краткосрочных наблюдений, касающихся особенностей менструальной функции женщин, в диэту которых включали большое количество фитоэстрогенов. Ежедневное (в течение 3-4 недель) потребление рациона, содержащего 60 г соевого белка, что эквивалентно 45 мг изофлавоноидов, приводило к увеличению (на 1–6 дней) менструального цикла за счет фолликулярной фазы, а также к супрессии пиков ФСГ и ЛГ в середине цикла . Сходные результаты были получены при добавлении в пищевой рацион семян льна . Проявления эстрогенного воздействия (по состоянию влагалищного эпителия) в результате потребления богатой фитоэстрогенами пищи были обнаружены и у женщин, находящихся в постменопаузе . Следует также отметить данные о том, что имеется прямая корреляция между количеством потребляемых пищевых растительных волокон и возрастом менархе, обратно коррелирующим, в свою очередь, с уровнем продукции эстрогенов яичником девочки, а также прямая корреляция продолжительности менструального цикла с потреблением продуктов, богатых фитоэстрогенами . Интересно отметить также, что в странах Азии, где растительная пища (и прежде всего продукты из сои) является традиционно преобладающей, расстройства, связанные с наступлением менопаузы (остеопороз, приливы, кардиопатии и др.), встречаются в значительно менее выраженной форме, чем на Западе . Установлено также, что у мужчин этих стран отсутствовала или была выражена в значительно меньшей степени отмеченная у мужчин Америки и Европы тенденция к прогрессивному снижению за последние 50 лет средней концентрации сперматозоидов в эякуляте .
Интересные результаты были получены и в опытах на овариэктомированных животных. У крыс, находившихся на рационе, содержавшем генистейн в концентрации 375 мкг/г, наблюдался выраженный утеро- и маммтропный эффекты , опосредуемые через гипоталамус, рецепторы нейронов которого и были, по мнению авторов, “точкой приложения” генистейна. Показано также, что куместрол, дейдзеин и генистейн вызывают гиперплазию клеток эндометрия половозрелых овариэктомированных крыс, что обусловлено способностью фитоэстрогенов, конкурирующих с эндогенным эстрадиолом за эстрогенные рецепторы, активировать в ядрах участки генома, контролирующие рост и дифференциацию клеток эндометрия .
Заслуживает внимания работа R. Mathieson и W. Kitts. , показавших, что добавление куместрола и генистейна к цитозолю клеток гипоталамуса и гипофиза приводит к снижению связывания этими структурами 3Н-эстрадиола, подтверждающему наличие эффекта “соревнования за рецепторы” между эндогенными и экзогенными эстрогенами.
Для уточнения характера действия фитоэстрогенов на эстрогензависимые структуры привлечена также модель культуры эстрогенчувствительных клеток рака молочной железы человека линии МСF-7 и T-47D [17, 25, 38]. Обнаружено, что фитоэстрогены энтеролактон, зирелинон, синтетический аналог последнего – зирелон, генистейн и биоканин А проявили свойства как ингибиторов, так и стимуляторов роста злокачественных клеток in vitro. При этом характер действия использованных фитоэстрогенов зависел от их концентрации: при высоких значениях концентрации (свыше 10 мМ) происходило торможение роста клеток, при низких – стимуляция. Отмечено также, что при введении в культуральную среду эстрадиола стимулирующий эффект фитоэстрогенов не проявлялся. Он подавлялся также с помощью тамоксифена – препарата, обладающего антиэстрогенными свойствами.
Таким образом, представленные экспериментальные данные позволяют сделать вывод о том, что фитоэстрогены способны модулировать специфические ответы тканей-мишеней репродуктивных органов и, следовательно, влиять на рецепцию, продукцию и метаболизм эндогенных гормонов, а также на их действие на клеточном уровне. При этом в зависимости от уровня в организме эндогенных эстрогенов, метаболических форм фитоэстрогенов, способности (affinity) последних связываться с рецепторами, состояния репродуктивной системы в момент воздействия, особенностей введения (однократно, дробно, длительно) они могут выступать в роли как агонистов, так и антагонистов собственных эстрогенов организма. Свойства агонистов и антагонистов эндогенных стероидов зависят у фитоэстрогенов и от их дозы (концентрации) – чем она выше, тем более выражен антиэстрогенный эффект.
В первую очередь было обращено внимание на рак молочной железы и предстательной железы, которые в промышленно развитых странах как причина смерти от злокачественных опухолей начинают прочно занимать лидирующие позиции. Представляют интерес данные об уровне экскреции с мочой фитоэстрогенов (показатель уровня их потребления) у здоровых людей и имеющих упомянутые опухоли. Так, у пожилых здоровых женщин штата Массачусетс (США), а также в Бостоне и Хельсинки обнаружена высокая экскреция с мочой лигнанов. В Бостоне и Финляндии у больных раком молочной железы и в группах риска по развитию этой патологии экскреция лигнанов и изофлавоноидов была наименьшей. У здоровых молодых женщин Бостона и Хельсинки, пища которых содержала значительные количества мясожиромолочных продуктов, экскреция лигнанов и изофлавоноидов с мочой также была низкой. Изучение характера питания у больных раком молочной железы женщин Бостона и Финляндии обнаружило существенное отличие от контингента здоровых женщин: для группы больных раком молочной железы характерно очень низкое потребление в пищу продуктов из цельного зерна. Показано, что у жителей Японии и Китая, рацион которых содержит большие количества соевых бобов и продуктов из цельного зерна, а также продукты, богатые растительными волокнами, также определяется высокий уровень экскреции фитоэстрогенов .
У женщин Финляндии, у которых рак молочной железы встречается достоверно реже, чем у женщин Бостона, обнаружена положительная корреляция между экскрецией с мочой лигнанов и изофлавоноидов и уровнем глобулинов, связывающих половые гормоны, и отрицательная корреляция с уровнем в крови свободного эстрадиола. Последний, как известно, играет существенную роль в генезе рака молочной железы. У больных раком молочной железы количество в крови связывающего половые гормоны глобулина было наименьшим .
Ценные сведения были получены в эксперименте. В опытах на крысах удалось показать, что скармливание животным пищи, содержащей значительные количества соевых бобов или изготовленных из них чипсов, богатых изофлавоноидами генистейном и дейдзеином, достоверно снижает частоту возникновения экспериментального (“бензантраценового”) рака молочной железы, а также тормозит развитие уже возникшей опухоли [8, 33].
Хорошо известны клинические данные о благоприятном клиническом эффекте синтетических эстрогенов, препятствующих прогрессированию рака предстательной железы у человека. Это подтверждает возможность наличия защитных свойств в отношении развития рака предстательной железы и у фитоэстрогенов. Хотя активность фитоэстрогенов значительно слабее, чем у естественных гормонов, постоянное поступление их в организм с растительной пищей может, как уже упоминалось, сопровождаться повышением их концентрации до величин, способных, очевидно, блокировать эстрогенные рецепторы нейронов гипоталамуса и таким образом тормозить продукцию ЛГ и, соответственно, андрогенов, снижая риск развития и прогрессирования эстрогензависимых опухолей.
Примечательно, что попытки в эксперименте на мышах предотвратить с помощью куместрола развитие в неонатальном периоде диспластических процессов в предстательной железе введением беременным самкам диэтилстильбэстрола, не увенчались успехом. Однако развитие этих процессов у потомства предотвращалось, если самки с момента зачатия находились на диете, содержащей значительное количество продуктов из сои . При индукции рака предстательной железы в эксперименте у половозрелых крыс отмечено. что латентный период развития опухоли увеличивался при содержании животных на диете, богатой генистейном и дейдзеином .
Высказана также точка зрения, что противоопухолевый эффект может быть обусловлен не только эстрогенподобными свойствами фитоэстрогенов, но и другими механизмами, в частности их способностью ингибировать ангиогенез, а также их антиоксидантными свойствами .
А.И. Никитин
Балтийский Институт репродуктологии человека, Санкт-Петербург
Литература
1. Никитин А.И. Проблемы ранней дифференциации гонад млекопитающих (эмбриональный гистогенез и механизмы регуляции). Архив анат гистол эмбриол 1985;84:8:3–10.
3. Ayres D.C., Loike J.D. Lignans. Chemical, biological and clinical properties. In: Chemistry & Pharmocology of Natural Products. Ed.:Phillipson J.D., Ayres D.C., Baxter H. Cambrige University Press. 1990;402.
5. Aldercreutz H. Phytoestrogens: epidemiology and a possible role in cancer protection. Environ Health Persp 1995;103:suppl.:7:103–112.
10. Barrett J. R. Mycotoxins: of molds and maladies. Environ Health Persp 2000;108:A20-23.
11. Bennets H., Underwood E.J., Shier F.L. A specific breeding problem of sheep on subterranean clover pasture in Western Australia. Aust Vet J 1946;.22:.2–12.
15. Cassidy A., Bingham S., Setchell K. Biological effects of a diet of soy protein rich in isoflavones on the menstrual cycle of premenopausal women. Am J Clin Nutr 1994;60; 333–340.
17. Dees C., Foster J.S., Ahamed Sh., Wimalasena J. Dietary estrogens stimulate human breast cells to enter the cell cycle. Environ Health Persp 1997;105:suppl.:3:633–636.
18. DiPaola R., Gallo M. In: “Forum”: Herbal medicine is potent estrogen. Enwiron Health Persp 1999;107:A137–139.
19. Faber K.A., Hughes C.L. Dose-response characteristics of neonatal exposure to genistein on pituitary responsiveness to gonadotropin realising hormone and volume of the sexually dimorphic nucleus of the preoptic area in postpubertal castrated female rats. Reprod Toxicol 1993;7:35–39.
20. Farnesworth N.R.,Bingel A.S., Cordell G.A. et al. Potential value of plants as sources of new antifertility agents. J Pharm Sci 1975;7;717–754.
21. Finlay E.M.,Wilson D.W., Aldercreutz H., Griffiths K. The identification and measurement of phytoestrogens in human saliva, plasma, breast aspirate or cyst fluid and prostatic fluid using gas chromatography-mass spectrometry. Endocrinology 1991;12:suppl:49.
29. Kaldas R.S., Hughes G.L. Reproductive and general effects of phytoestrogens in mammals. Reprod Toxicol Rev 1989;3:81–89.
31. Kelly G.F., Nelson C., Waring M.A. et al. Metabolites of dietary (Soya) isoflavones in human urine. Clin Chem Acta 1993;223:9–22.
34. Makela S., Santti R., Salo L.,McLachlan A. Phytoestrogens are partial estrogen agonist in the adult mouse. Environ Health Persp 1995;103:suppl:7:123–128.
42. Price K.R., Fenwick G.R. Naturally occuring oestrogens in foods – a review. Food Addit Contam 1985;2;73–106.
46. Setchel K.D., Aldercreutz H. Mammalian lignans and phytoestrogens. In: Role of the Gut flora in toxicity and Cancer. Ed.:Rowland J. London. Academic Press 1988;315–345.
47. Shimizu H., Ross R.K., Bernstein L. et al. Cancer of the prostate and breast among Japanise and white immigrants in Los-Angeles County. Br J Cancer 1991;6:963–966.
52. Thigpen J.E., Setchell D.R., Goelz M., Forsythe D.B. The phytoestrogen content of rodent diets. Environ Health Persp 1999;107:.A182–183.
Информация получена с сайтов:
, 
, 
, 