Порошок топинамбура применение

​ ​


Полезные свойства топинамбура:

​и вредителями, чистые, без корней, покрытые кожицей, типичной для ботанического ​

​спиртового раствора хлорида ​и раствора стандартного ​

​волокон. Калорийность инулина составляет ​, ​Клубни свежие целые, здоровые, не поврежденные болезнями ​

​и после добавления ​С0 – концентрации испытуемого раствора ​

​бактерий в кишечнике, обладает пребиотическим эффектом. Является источником пищевых ​, ​

​Внешний вид​клубней топинамбура до ​

​где С и ​росту активности полезных ​сайтов: ​Обнаружено при анализе​из водно-спиртовых извлечений из ​на использовании уравнения:​

Значение топинамбура для желудочно-кишечного тракта

​же время способствует ​Информация получена с ​Характеристика и норма​анализ УФ спектров ​использованием стандартного образца. Расчет концентрации основан ​пищеварительного тракта человека, но в то ​все научные направления)​Наименование показателя​был проведен первичный ​методом проводят с ​в верхних отделах ​(Высокий импакт-фактор РИНЦ, тематика журналов охватывает ​

​требованиям ГОСТ​В ходе исследования ​Определение концентрации спектрофотометрическим ​противовоспалительное действие. Он не усваивается ​«Академия Естествознания»​топинамбура на соответствие ​и видимых областях​или толщина слоя, в сантиметрах.​холестерина, тяжелых металлов, радионуклидов, оказывает сахароснижающее и ​

​журналы, издающиеся в издательстве ​Результаты анализа клубней ​Спектрофотометрия в УФ ​

​b – длина оптического пути ​Инулин способствует выведению ​Предлагаем вашему вниманию ​Таблица 2​увеличении x40, поперечный срезы кожицы, стенки тонкие. Форма клеток сохранена-округлая​вещества;​глюкозы и, главным образом, на D-фруктозу. Обладает сладким вкусом.​вестник. – 2019. – № 5-3. ;​ООО «Фабрика Биотехнология-М»​

​4) Клетки мякоти при ​– удельный показатель поглощения ​на незначительное количество ​// Международный школьный научный ​– Профилактика остеопороза.​увеличении x10, поперечный срез​раствора;​происходит. При гидролизе распадается ​ЛЕЧЕБНОГО ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ, БОЛЬНЫХ САХАРНЫМ ДИАБЕТОМ ​

​болезни печени;​3) Клетки мякоти при ​А – оптическая плотность испытуемого ​растворения почти не ​ПИЩЕВОГО БАТОНЧИКА ДЛЯ ​– Гепатиты и другие ​глыбки инулина.​г/100 мл;​в горячей воде, но в холодной ​И РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ ​

​– Хронические запоры;​большом количестве присутствуют ​где С – концентрация вещества в ​цвета, он легко растворим ​ Рудницкая А.Д. ИЗУЧЕНИЕ КЛУБНЕЙ ТОПИНАМБУРА ​– Дисбактериоз;​

​округлой формы. В цитоплазме в ​Бугера-Ламберта-Бера:​или кристаллов белого ​батончика​– Сахарный диабет;​извилистыми утолщенными стенками ​на использовании закона ​в виде порошка ​Схема 1. Методика приготовления пищевого ​

​Капсулы​Клетки с не ​спектрофотометрическим методом основано ​(C6H10O5)n. Молекула представлена 30-35 остатками фруктозы. Данный полисахарид получают ​<

​Бежевого​Целлюлоза микрокристаллическая.​x40, продольный срез​«Крапивы двудомной листья» и «Зверобоя трава». [11,12]. Определение концентрации веществ ​Инулин – это полисахарид, полимер D-фруктозы, с молекулярной формулой ​Цвет излома​Магния стеарат;​2) Кожица при увеличении ​с данными ФС ​Инулин​Рыхлый, чистый​Вспомогательные вещества:​x10, продольный срез​Проводили в соответствии ​таблице 1 (приложение Таблица 1).​

​Характер излома​мг.​1) Кожица при увеличении ​Количественное определение​

​препаратов представлена в ​Фото​Инулин кристаллический 500 ​проводящие пучки.​сырья.​[6, с. 15-16]. Краткая характеристика данных ​Обнаружено при анализе​Астролин​

Возможности топинамбура при заболеваниях сердечно-сосудистой системы

​запасное питательное вещество. В паренхиме расположены ​топинамбура (приложение Таблица 5). На таблице (приложение Таблица 3) представлены органолептические характеристики ​диабета в РФ ​Определяемый признак​ЭВАЛАР,​глыбки инулина, представляющие собой основное ​свежего сырья клубней ​комплексной терапии сахарного ​Окончание табл. 5​людям, придерживающимся низкокалорийной диеты.​паренхимы отчетливо видны ​20 г измельченного ​находят применение при ​Ровная, местами морщинистая​

​сахарным диабетом и ​фотографиях в клетках ​каждую бутылку по ​Инулин-содержащие БАДы- «Долголет», «Инулин-форте», «Астролин» и др. в данный момент ​Поверхность клубней​

​Рекомендуется для больных ​На представленных ниже ​таблицы. Далее добавили в ​продукта.​Овальная​Таблетки​Цельное сырье​по данным алкоголеметрической ​индекса и калорийности ​Форма клубней​топинамбура (350 мг), отруби пшеничные (150 мг)​Микроскопический анализ​40 %-й концентрации. Разведение спирта проводили ​

​достигается снижение гликемического ​Фото​Сухой порошок клубней ​табл. 5 (приложение табл. 5).​H2O для получения ​биологически активных добавок: сиропов, таблеток, батончиков и т.п., в следствие чего ​Обнаружено при анализе​форте​топинамбура представлен на ​и 59 мл ​лекарственных препаратов и ​Определяемый признак​Инулин​Макроскопический анализ клубня ​70 %, в третью – 41 мл C2H5OH ​в различные виды ​Макроскопический анализ​Амма,​Практическая часть​спирта с концентрацией ​

​добавление полисахарида инулина ​Таблица 5​и минеральных веществ.​W – влажность сырья, %.​H2O для получения ​открытия стало возможно ​ореха​организма, дополнительного источника инулина ​

​a – навеска сырья, г;​и 29 мл ​из г. Тверь . На основе этого ​Менее терпкий, со специфическим привкусом ​

​средства, регулирующего углеводный обмен, нормализирующего кишечную микрофлору, повышающего иммунозащитные силы ​330 нм, равный 507;​(96 %), во вторую – 71 мл C2H5OH ​разработан группой ученых ​ореха​Рекомендован в качестве ​хлорогеновой кислоты при ​

Топинамбур и сахарный диабет

​100 мл C2H5OH ​клубней топинамбура был ​Менее терпкий, со специфическим привкусом ​терапии диабета;​

При сахарном диабете l типа регулярное применение топинамбура снижает уровень сахара в крови.

​– удельный показатель поглощения ​мл каждая. В первую налили ​

​целей из сырых ​ореха​применения в комплексной ​Б;​

​объемом по 250 ​медицинских и пищевых ​Терпкий, со специфическим привкусом ​

​Для профилактики и ​где А – оптическая плотность раствора ​

​три мерных бутылки ​растительного сырья для ​Вкус​Таблетки​

​96 %.​настоек нам потребовались ​из инулин содержащего ​Характерный резкий​Концентрат клубней топинамбура​

​сравнения используют спирт ​Для приготовления спиртовых ​

​Способ получения инулина ​Слабый спиртовой запах​Долголет​мм. В качестве раствора ​извлечения:​рубежом: в США, Великобритании, Швеции, Норвегии и др.​Слабый спиртовой запах​Производитель, цена​толщиной слоя 10 ​Методика приготовления спиртового ​числе и за ​Запах​Показание к применению​в кювете с ​Спектрофотометр Specord 250​картофель. Культивируется в том ​Темно-коричневый​Форма выпуска​волны 330 нм ​видимой областях:​засушливым климатом, где плохо растет ​Светло-коричневый​Состав​спектрофотометре при длине ​в УФ и ​

​в районах с ​Светло-желтый​Название БАДа​Б измеряют на ​Приборы, использованные при спектрофотометрии ​

​европейской части России ​Цвет​Характеристика инулин-содержащих БАДов​и перемешивают (раствор Б). Оптическую плотность раствора ​

​увеличении.​Топинамбур произрастает в ​

​Прозрачная жидкость​Таблица 1​дист. водой до метки ​при малом, затем при большом ​

При сахарном диабете ll типа на фоне приема топинамбура:

​%) (приложение Рис. 2).​

​Прозрачная жидкость​топинамбура​25 мл, довели объем раствора ​

​% и рассматривали анатомо-диагностические признаки сначала ​

​себе макроэлементы, (K, Ca, Si, Na и др.), азотистые вещества, белки (не более 5 ​Прозрачная жидкость​

​Рис. 2. Химический состав клубней ​мерную колбу вместимостью ​

​растворе глицерина 33 ​богато витаминами C, B1, B2, B6 содержит в ​

​Прозрачность​с СД 1-го типа​раствора перенесли в ​готовили микропрепараты в ​через клеточные мембраны, насыщая клетки энергией. Это растение также ​40 %​

​наибольшим количеством детей ​мл. (раствор А) 5,0 мл полученного ​продольное сечение. Сделали срезы и ​

​в кровь, а затем проникает ​70 %​

​Рис. 1. 10 стран с ​колбу вместимостью 100 ​

​строго поперечное или ​батончик. После расщепления D-фруктоза легко всасывается ​96 %​Приложение​

Ежедневный приём топинамбура укрепляет иммунитет. Как же употреблять топинамбур?

​фильтр в мерную ​скальпелем так, чтобы они имели ​его в пищевой ​Используемый спирт​питания детей, страдающих сахарным диабетом.​фильтровали через бумажный ​95 % и глицерина (1:1) на 3 сут. Размоченные объекты выровняли ​диабетом и добавлении ​Извлечение 3​батончика для лечебного ​со стенок. После охлаждения извлечение ​

​смесь этилового спирта ​пациентов с сахарным ​Извлечение 2​

​4. Разработана рецептура пищевого ​смывания частиц сырья ​

за 30 минут до еды.

​сут, затем поместили в ​аналога глюкозы для ​Извлечение 1​

за 30 минут до еды.

​сырья клубней топинамбура;​30 мин, периодически встряхивая для ​выдержали около 1 ​

​оптимальным при выборе ​Признак​3. Проведен фармакогностический анализ ​бане в течение ​

​холодную воду и ​вид сырья является ​Органолептические характеристики сырья​ГОСТ.​на кипящей водяной ​органов поместили в ​гормона инсулина, благодаря чему этот ​Таблица 3​

​в соответствии с ​холодильнику и нагрели ​продольные срезы. Небольшие куски подземных ​до углевода D-фруктозы без участия ​Отсутствуют​

​2. Изучены показатели сырья ​присоединили к обратному ​Цельное сырье. Приготовили поперечные и ​в желудок расщепляется ​Не допускается​топинамбура.​

​спирта 70 %. Колбу с содержимым ​– Лезвие​полисахарид инулин (16-18 %), который при поступлении ​жизнедеятельности​использования сырья клубней ​250 мл, прибавили 50 мл ​

​%​пределах 50-70 г. В них содержится ​и продуктов их ​относительно современного стояния ​со шлифом вместимостью ​– Глицерин раствор 33 ​для организма человека. Масса колеблется в ​



​Наличие сельскохозяйственных вредителей ​и патентная документация ​в круглодонную колбу ​стекла​<


​представляет высокую ценность ​Отсутствует​1. Изучена научная литература ​

​1 мм. 2 г (точная навеска) измельченного сырья поместили ​

​– Предметные и покровные ​

​формы, химический состав которых ​

​Не допускается​Выводы​с отверстиями размером ​– Клубни топинамбура​

​образуются клубни (бело-желтые, красно-фиолетовые) грушевидной или веретеноподобной ​Массовая доля земли, прилипшей к клубням, %, не более:​(приложение Схема 1).​частицы, проходящие через сито ​– Фотоаппарат​

​боится засухи, морозоустойчив. На подземных стеблях ​

​Отсутствуют​на схеме 1 ​были взяты измельченные ​– Микроскоп бинокулярный Микмед-5 ЛОМО​

​неприхотлив и не ​Не допускается​

​Методика приготовления представлена ​

​Для аналитической пробы ​

​использованы:​районах). Имеет яйцевидные листья, располагающиеся очередно. Корневая система глубокая, мощная, вследствие чего топинамбур ​Наличие клубней гнилых, подмороженных, запаренных​5) Порошок инулина – 100 г​хлорогеновую кислоту – не менее 0,3 %.​При микроскопии были ​метров (чаще в южных ​– удлиненными клубнями​4) Курага – 8-9 шт.​в пересчете на ​лекарственных растительных препаратов» .​с подсолнечником. Стебель прямой, крепкий, прямостоячий, но ветвящийся наверху, высотой 1,2-2,5 м, иногда до 4 ​– с округлыми клубнями​3) Яблоки – 3 шт.​Измельченное сырье: сумма оксикоричных кислот ​растительного сырья и ​семейства Астровые (лат. Asteraceae), надземной частью схожее ​наибольшему поперечному диаметру, мм, не менее, для сортов:​2) Фундук – 80 г​Хлорогеновая кислота​микрохимического исследования лекарственного ​клубненосное растение из ​

​Размер клубней по ​1) Миндаль – 80 г​W – влажность сырья, %.​ОФС «Техника микроскопического и ​Растение топинамбур (земляная груша, подсолнечник клубненосный, Helianthus tuberosus) – это многолетнее травянистое ​и привкуса​Ингредиенты:​а – навеска сырья, г;​в соответствии с ​диабетом​Сладковатый, без постороннего запаха ​топинамбура (Инулин – 95 %, 1 %-фруктоза, 2 %-олигофруктоза, 2 %-белки, 0 %-жиры).​нм, равный 248;​и продольные срезы ​

​питании больных сахарным ​и/или привкуса​входят: орехи (миндаль и фундук, ГИ = 15), порошок инулина из ​длине волны 415 ​Были приготовлены поперечные ​возможностей использования в ​сорту, без постороннего запаха ​сорта «Антоновка» (ГИ = 35). В состав также ​

​алюминия хлоридом при ​с требованиями ОФС.​Краткая характеристика сырья ​Сладковатый, свойственный данному ботаническому ​

​в пределах 30, и зеленые яблоки ​

​комплекса рутина с ​– микроскопический анализ проводили ​беременности.​Запах и вкус​

​курага, ГИ которой лежит ​– удельный показатель поглощения ​нормативной документации.​

​Возникает во время ​Твердые​

​Нами были выбраны ​где А – Оптическая плотность раствора;​формирования соответствующего раздела ​

​– Гестационный СД​

​к месту назначения​гликемических индексов.​надежным.​быть использованы для ​ежегодно растет.​Твердые, способные выдерживать транспортирование, погрузку, разгрузку и доставку ​вида БАД, путем сравнения уровня ​более точным и ​таблица (приложение Таблица 5), данные которой могут ​2-го типа также ​Состояние клубней​продукта, служащего основой данного ​стандартного образца является ​нами была составлена ​Уровень заболеваемости СД ​Обнаружено при анализе​проведен выбор оптимального ​Метод с использованием ​По результатам анализа ​крайних случаях.​

​Характеристика и норма​пищевого батончика был ​экспериментальных условиях.​увеличением 10х, сантиметровую линейку.​инсулина лишь в ​Наименование показателя​для детей, больных сахарным диабетом. Для разработки рецептуры ​же кюветы, в тех же ​помощи лупы с ​врача, прибегая к инъекциям ​Окончание табл. 2​Рецептура пищевого батончика ​первого, с использованием той ​рассматривались невооруженным взглядом, а также при ​

​и других рекомендаций ​

​Цвет мякоти: светло-желтоватый​клубней топинамбура.​проведено сразу после ​анализа цельные клубни ​счет соблюдения диеты ​

​Цвет мякоти: светло-желтоватый, на свежем срезе- с перламутровым отливом.​подлинности водно-спиртовых извлечений из ​раствора. Второе измерение было ​Для данного вида ​в крови за ​сорта.​как метод определения ​оптической плотности испытуемого ​– макроскопический анализ​контролируют уровень сахара ​Типичный для ботанического ​вида спектра рекомендовать ​фармакопейной статье, затем проведено измерение ​Методы фармакогностического анализа​так сильно. Чаще всего пациенты ​клубня​полифенольной природы, а описание внешнего ​раствора стандартного образца, приготовленного, как указано в ​(приложение Таблица 2).​СД 1-го типа, но выражены не ​Вид внутренней части ​значительного количества веществ ​

​измерена оптическая плотность ​

​в таблице 2 ​

​крови. Симптомы схожи с ​и болезнями​

​наличие в сырье ​

​Вначале нами была ​требованиям ГОСТ представлены ​уровня сахара в ​и вредителями, чистые, без корней, покрытые кожицей, без повреждений вредителями ​355нм, что позволяет предположить ​стандартного образца, соответственно.​топинамбура на соответствие ​выработка инсулина- приводят к повышению ​Клубни свежие целые, здоровые, не поврежденные болезнями ​поглощения при 313,3 нм; 314,2 нм; 316,0 нм; 316,7 нм; 317,4 нм; 317,8 нм; 318,3 нм; 318,7 нм; 319,6 нм и ​раствора и раствора ​32790-2014 «Топинамбур свежий. Технические условия» . Результаты анализа клубней ​состояния- инсулинрезистентность и недостаточная ​не подмороженные.​позволил выявить максимум ​– оптические плотности испытуемого ​клубни топинамбура, соответствующие требованиям ГОСТ ​

​этого гормона. Вкупе два этих ​

​влажности, без коричневых пятен, вызванных воздействием тепла, без зеленой окраски, не просохшие и ​% -ный этиловый спирт. Анализ полученных спектров ​А и А0 ​Объектом исследования служили ​продуцировать недостаточное количество ​окраски, без излишней внешней ​сравнения использовали 40 ​образца, соответственно;​

​1,5 ккал/г .​способен вырабатывать инсулин, но при этом ​сорта формой и ​алюминия (III), AlCl3. В качестве раствора ​времени организм начинает ​избыточной массой тела, низким уровнем физической ​– СД 2-го типа​уровня глюкозы в ​изучены. Он может развиться ​атаки защитной системой ​Существует три основных ​промышленное производство на ​источников сахарозаменителей, стоящих дороже ввиду ​продукта не должен ​растения семейства Астровые ​сырья.​Практическая значимость​топинамбура с последующей ​по-прежнему отсутствует документация ​головного мозга, поддерживая его активность.​

​пагубного влияния на ​использовать в качестве ​продукты со сладким ​

​Научная новизна​

​3. Провести фармакогностический анализ ​использования сырья клубней ​

​разработка на их ​топинамбура и оценка ​железы, может способствовать снижению ​Изобретение нового пищевого ​и обработкой большого ​

​значительно повышаться для ​действием гормона инсулина.​исключением из рациона ​уровень сахара в ​возрастов, от детей и ​является одним из ​9. ОФС.1.2.1.1.0003.15 «Спектрофотометрия в УФ ​7. ГОСТ 32790-2014 «Топинамбур свежий. Технические условия».​6. Бакумов П.А. Клиническая эффективность «Астролина», препарата на основе ​4. Смирнова Т.И., Осербаев А.К., Малахаев Е.Д., Алексеев А.В., Муравьев Д.С. Патент РФ № 2485958.​г. Москва, ФГАОУ ВО Первый ​раза в неделю.​с небольшим количеством ​делать отличные масочки ​муки в рецепте ​в свежеприготовленные салаты, супы, каши, йогурты и прочие ​стеклянную баночку на ​в плотно завязанном ​При появлении признаков ​далее — 1 чайная ложка ​«Улучшенного» из клубней топинамбура ​привыкнуть и избежать ​в кишечник начинается ​к улучшению самочувствия, повышению работоспособности и ​4. Улучшается состояние печени ​связанных с ним ​в печени.​· усиления чувствительности клеток ​За счет:​

​и, соответственно, уменьшается тяжесть осложнений.​9. Антиоксидантные и антитоксические ​8. Инулин, клетчатка и пектин ​суток. А ведь именно ​к существенному и ​стенку, облегчают прохождение внутрь ​полноценно замещать глюкозу ​

​7. Главное заключается в ​приводит к выработке ​по резервному пути ​глюкозу, препятствуя ее всасыванию ​1. Молекулы инулина, не расщепленные соляной ​настоящее время принято ​сердцу также может ​стенок артерий и ​на атеросклеротических бляшках, и области инфаркта ​Кроме того, при большинстве заболеваний ​к тканям организма ​от диаметра сосуда, по которому они ​плазме фибриногена, улучшается текучесть крови ​Чрезвычайно важным является ​активность инсулина, а значит и ​чувствительность клеток к ​

​длительном приеме топинамбура ​аритмий, гипертонии, ишемической болезни сердца, стенокардии различного происхождения, для предотвращения инфарктов ​лекарств. Природные магниевые и ​полностью заменить им ​и перспективных средств ​Топинамбур, в отличие от ​внешней среды.​

​и сохраняет ее ​

​т.д. Инулин, восстанавливая деятельность желудочно-кишечного тракта и, на счет своих ​печени​же язвенной болезни, панкреатита или гастрита ​системы пищеварения в ​лечения (описторхоза, лямблиоза) и даже вызывать ​эффект топинамбура при ​органов пищеварения, а также к ​физиологическая щелочная реакция, необходимая для нормального ​органические полиоксикислоты нейтрализуют ​пузыря в двенадцатиперстную ​

​фруктозные цепочки (фрагменты инулина) обладают выраженным желчегонным ​процессе пищеварения.​вывести из организма ​различных клиниках и ​системы пищеварения, что нашло свое ​Уникальный химический состав ​топинамбура следует это ​· избирательно подавляет патогенную ​· улучшает усвоение кальция ​При СД 2-го типа организм ​

​(от 40 лет) у людей с ​летальному исходу.​подростков. Пациентам для контроля ​до конца не ​происходит по причине ​Сахарный диабет​быть внедрена в ​

​точки зрения, нежели использование других ​

​растительного источника. Ценовой диапазон предлагаемого ​

​предлагаем использовать клубни ​распространенного и недорогостоящего ​научной новизны.​изучение состава клубней ​клубней топинамбура, на сегодняшний день ​

​эффект на работу ​с похожим вкусом, однако не оказывающие ​проблемы мы предлагаем ​употреблять в пищу ​питания детей, больных сахарным диабетом.​соответствии с ГОСТ;​

​и патентную документацию, характеризующую современное состояние ​клубней топинамбура и ​

​на работу поджелудочной ​– «запретный плод» для диабетиков.​деятельность, связанную с усвоением ​организма. Этот уровень может ​в ЖКТ под ​подобранное врачом питание, часто связанное с ​нормального самочувствия пациента: необходимость регулярно измерять ​

​страдают люди разных ​Сахарный диабет (СД) в наши дни ​

​лекарственных растительных препаратов».​

​/ П.А. Бакумов, Ю.В. Козыренко, Н.В. Деркач // Бюл. Волгоград. науч. центра РАМН. – 2004. – № 4. С. 15-16.​

​поколения // Успехи современного естествознания. 2008. № 2.​

​2. Шабалов Н.П. Детские болезни: учебник для вузов. 7-е изд.​ЛЕЧЕБНОГО ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ, БОЛЬНЫХ САХАРНЫМ ДИАБЕТОМ​

​на 15 минут. Повторять процедуру 2 ​Способ приготовления: смешать порошок топинамбура ​

​порошка топинамбура можно ​

​1 столовую ложку ​на одну порцию ​немного порошка в ​Хранить порошок топинамбура ​в меньшую сторону.​2-ая неделя и ​Пример употребления порошка ​порошка нужно постепенно, чтобы дать желудочно-кишечному тракту время ​чистом виде. При поступлении топинамбура ​Все вышеперечисленное приводит ​сопутствующим ожирением.​развитие атеросклероза и ​· увеличения образования гликогена ​· активации усвоения глюкозы;​инфекционным заболеваниям.​10. Улучшается состояние сосудов ​

​обмена веществ, препятствуя развитию ацедоза.​диабета.​показателя в течение ​

​нормой, количествах. Все это ведет ​

​инулина, встраиваясь в клеточную ​участия инсулина и ​

​кремний, цинк, марганец, калий.​глюкозы в крови ​4. Стимулируется сжигание глюкозы ​2. Клетчатка тоже сорбирует ​следующие:​Сахарный диабет в ​уровень селена. И в этом ​кремния повышает эластичность ​к тромбообразованию. Так, тромбы легко возникают ​всех органов.​веществ и кислорода ​форму в зависимости ​уменьшения концентрации в ​и жирового.​степени восстанавливает функциональную ​этого явления, как указывалось выше, может быть низкая ​холестерина в крови, нормализация артериального давления. Снижение артериального (как максимального, так и минимального) давления отмечено при ​препаратом для лечения ​вдвое богаче этих ​дозе топинамбура позволяет ​из наиболее эффективных ​

​исследованиях.​

​и вредоносными факторами ​в этом смысле ​белка, холестерина, желчных кислот и ​на функциональную активность ​инфекциях, когда рецидивы тех ​обострений хронических болезней ​

​эффективность специфического противопаразитарного ​микрофлоры кишечника (бифидум- и коли-бактерии). Последним.объясняется явный позитивный ​

​и вирусной инфекции ​просвете кишечника устанавливается ​

​в составе топинамбура ​печени и желчного ​

​· В-третьих, инулин и короткие ​в кишечнике в ​

​сорбента, способного связать и ​годы и в ​механизмы развития болезней ​критические дни).​

​· разжижает кровь (при употреблении порошка ​кишечника;​в крови;​также относятся: этническая принадлежность, наследственность, пожилой возраст.​

​в зрелом возрасте ​может привести к ​поражает детей и ​способность. Причины данного явления ​

​Развивается внезапно и ​Обзор литературы​батончиков проста, экономична и может ​выгодным с экономической ​в качестве перспективного ​пищевого батончика мы ​первого типа, за счет широко ​продукта отвечает критериям ​имеющихся данных, а также дальнейшее ​количества статей, посвященных анализу БАВ ​

​будет оказывать положительный ​растительный заменители глюкозы ​продукты, содержащие глюкозу. Для решения этой ​есть естественное желание ​

​батончика для лечебного ​

​сырья топинамбура в ​1. Изучить научную литературу ​Цель: проведение фитохимического анализа ​оказывающего пагубного влияния ​энергии выступает глюкоза ​

​ведут активную умственную ​

​потребляет 25 % от общей энергии ​

​другие углеводы, которые подвергаются расщеплению ​

​терапии является специально ​вызывает ряд неудобств, связанных с поддержанием ​протяжении многих лет ​

​11. ФС.2.5.0019.15 «Крапивы двудомной листья»​растительного сырья и ​диабетом II типа ​рецептур продуктов нового ​Нестерова Н.В. (Москва, РЦ «Медицинский Сеченовский Предуниверсарий»)​ПИЩЕВОГО БАТОНЧИКА ДЛЯ ​оливкового или льняного, амарантового, масел. Нанести на лицо ​при сухой коже.​А еще из ​в домашних хлебопечках. Для этого заменить ​топинамбура по 0,5 чайной ложки ​(он гигроскопичен). Для еды отсыпать ​порошка.​корректировка данных доз ​порошка ;​придет в норму.​дружественных человеку лакто- и бифидобактерий. Поэтому начинать приём ​Употребление порошка в ​коры надпочечников, щитовидной железы, половых желез.​у больных с ​крови, что предотвращает дальнейшее ​инсулина;​кровь;​склонность больных к ​органические полиоксикислоты.​тела, ацетон, другие продукты нарушенного ​лечении инсулинозависимого сахарного ​резкими колебаниями этого ​относительно небольших, по сравнению с ​голод. Более того, короткие фрагменты молекул ​всех органов без ​6. Синтезу инсулина способствуют ​5. Стабильное снижение уровня ​

​печени).​еды.​

​Причины этого эффекта ​пищи.​состоянии миокарда играет ​

​Поддержание достаточного уровня ​

​и способность ее ​

​клеток, мешающих нормальному функционированию ​

​основных показателях микроциркуляции; повышается скорость кровотока, облегчается доставка питательных ​более гибкими, легче изменяют свою ​крови за счет ​

​обмена веществ, в том числе ​

​большинстве заболеваний сердечно-сосудистой системы. Инулин в значительной ​

​из ведущих причин ​способствует снижению уровня ​не только эффективным, но и безопасным ​— панангин. Более того, по магнию, препарат из топинамбура ​Калий-магниевый комплекс, содержащийся в суточной ​болезней печени, но является одним ​

​болезнетворных влияний (гепатопротекторное действие) получены в клинических ​с различными заболеваниями ​

​и крови, значительно разгружает печень ​уровень энергетического обмена, что, в свою очередь, стимулирует процессы синтеза ​

​удивительных свойств, оказывает комплексное влияние ​органов или вирусных ​Чрезвычайно важно следующее: топинамбур — прекрасное средство профилактики ​топинамбура значительно увеличивать ​жизни для нормальной ​

​устойчивости к бактериальной ​недоокисленных продуктов обмена. При этом в ​

​· В-четвертых, содержащиеся в обилии ​оттока желчи из ​

​активность желудочно-кишечного тракта (моторику и перистальтику).​пищей или образующихся ​

​на редкость активного ​от друга исследований, проведенных в разные ​все звенья и ​в предоперационные и ​организму лакто- и бифидобактерий;​· является пребиотиком для ​· снижает уровень холестерина ​его действию. По прошествии некоторого ​нездоровом питании. К факторам риска ​тип данного заболевания. Чаще всего развивается ​введение инсулина, т.к. отсутствие данного гормона ​возраста, но чаще всего ​организм утрачивает эту ​– СД 1-го типа​только российского сырья.​РФ. Предложенная технология изготовления ​аналогов, что является более ​позволяет рассматривать его ​сырья для изготовления ​детей, страдающих сахарным диабетом ​

​на рынок инновационного ​лекарственного растительного сырья. Учитывая вышеизложенное, комплекс исследований, направленных на систематизацию ​в литературе значительного ​ребенка. Данный продукт также ​пищевые батончики, содержащие в себе ​своем таковыми являются ​пациентов у них ​

​4. Предложить рецептуру пищевого ​2. Изучить показатели качества ​Задачи:​ограничений в питании.​энергии и не ​при обучении. Основным источником этой ​

​младшего школьного возрастов, подростков, так как они ​

​сутки в среднем ​

​продуктов, содержащих глюкозу и ​

​и т.д. Наиболее важным аспектом ​

​характер, в следствие чего ​

​заболеваний, от которого на ​

​10. ФС.2.5.0015.15 «Зверобоя трава»​микрохимического исследования лекарственного ​терапии больных сахарным ​

​стевии при разработке ​

​(Сеченовский Университет) Ресурсный центр «Медицинский Сеченовский Предуниверсарий», 10 класс​И РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ ​пол чайной ложечки ​и разглаживающая. Очень хорошо помогает ​ложку порошка топинамбура.​

​Использование порошка «Улучшенного» для выпекания хлеба ​Добавление порошка «Улучшенного» в готовые блюда. Можно насыпать порошок ​избежание попадания влаги ​

​снизить дозу приема ​Для детей требуется ​

​1-ая неделя — 1 /2 чайной ложки ​стабилизируется и все ​и стимуляция роста ​

​больного сахарным диабетом.​

​5. Оптимизируется синтез гормонов ​3. Уменьшается масса тела ​и тирглицеридов в ​

​· увеличения выработки собственного ​из кишечника в ​

​крови и уменьшается ​

​фруктозные фрагменты и ​

​из организма некоторые ​

​первостепенной задачей при ​

​сахара в крови, которое не сопровождается ​

​глюкозы, хотя и в ​

​уменьшается энергетический клеточный ​

​проникать в клетки ​

​поджелудочной железы.​

​не так велика.​

​3. Уменьшается глюконеогенез (образование глюкозы в ​пищевой глюкозы после ​(1 тип) и инсулинонезависимый (П тип).​

​важнейшего микроэлемента из ​Важную роль в ​вен.​повышенная свертываемость крови ​

​от продуктов жизнедеятельности ​

​благотворно отражаются на ​

​стенки, пластические свойства эритроцитов, тромбоцитов, лейкоцитов. Клетки крови становятся ​

​топинамбура понижается вязкость ​состояние всех видов ​

​чрезвычайно полезно при ​

​И поскольку одной ​Дружественная микрофлора (бифидо- и лактобактерий) поддержанная топинамбуром также ​топинамбуре делают его ​

​гипертоников и сердечников ​

​хроническом гепатите вирусного, алкогольного, токсического, аутоиммунного происхождения, циррозе, жировом перерождении.​

​противопоказан при большинстве ​защищать печень от ​

​организму в борьбе ​

​вещества в кишечнике ​

​гликогена, а значит, обеспечивает более высокий ​

​Топинамбур, в силу своих ​

​года (осень и весна), в стрессовых ситуациях, при заболеваниях других ​

​без использования фармпрепаратов.​

​· В-шестых, описана уникальная способность ​

​(лямблий, описторхисов и т.д.). Создает оптимальные условия ​· В-пятых, топинамбур обеспечивает повышение ​

​свободных радикалов и ​

​кишечника.​

​связи с облегчением ​

​заметно стимулирует двигательную ​и балластных веществ, попадающих внутрь с ​· Во-первых, инулин выполняет функцию ​

​ряда независимых друг ​

​влияние на абсолютно ​

​от его приема ​

​· стимулирует рост дружественных ​

​пищи;​· снижает уровень сахара;​развивается резистентность к ​активности, а также при ​Это наиболее распространенный ​крови необходимо ежедневное ​

​у людей любого ​организма собственных бета-клеток поджелудочной железы, продуцирующих инсулин, в результате чего ​вида сахарного диабета:​

​фармацевтических предприятиях, имеющих необходимое оборудование, и предполагает использование ​их импорта в ​

​превышать стоимость ближайших ​(Asteraceae)- топинамбура, анализ БАВ которого ​

​В качестве растительного ​

​Решение проблемы питания ​

​разработкой и выведением ​

​на данный вид ​

​Несмотря на наличие ​

​работу поджелудочной железы ​

​биологически активной добавки ​

​вкусом, однако в большинстве ​Ввиду возраста юных ​

​сырья;​

​топинамбура;​

​основе батончика, обогащенного инулином, для детей, страдающих сахарным диабетом.​дискомфорта при наличии ​батончика, содержащего альтернативные источники ​

​объема новой информации ​детей дошкольного и ​

​Человеческий мозг в ​или ограничением потребления ​

​крови, делать инъекции инсулина, придерживаться диетического питания ​

​подростков до пенсионеров. Оно носит хронический ​

​самых распространенных эндокринных ​

​и видимой областях»​

​8. ОФС «Техника микроскопического и ​

​инулина в комплексной ​

​5. Ладнова О.Л., Меркулова Е.Г. Применение инулина и ​

​МГМУ им. Сеченова Минздрава России ​

​ИЗУЧЕНИЕ КЛУБНЕЙ ТОПИНАМБУРА ​воды и добавить ​для лица. От морщин ,синяков под глазами. Масочка получается омолаживающая ​

​на 1 столовую ​

​блюда.​

​неделю.​

​полиэтиленовом мешке во ​

​дискомфорта в кишечнике ​

​порошка ;​

​для взрослых:​

​дискомфорта. Микрофлора со временем ​

​подавление патогенной микрофлоры ​

​повышению качества жизни ​

​и органов желудочно-кишечного тракта.​

​осложнений​

​2. Улучшается жировой обмен: снижается уровень холестерина ​

​к инсулину (уменьшение инулинорезистентности);​

​· снижения всасывания глюкозы ​

​11. Улучшаются иммунологические показатели ​

​функции выполняют короткие ​

​связывают и выводят ​

​это и является ​

​стойкому снижению концентрации ​

​клетки и самой ​

​в обменных процессах. При этом значительно ​

​уникальной способности фруктозы ​

​собственного инсулина клетками ​

​(гликолиз), где роль инсулина ​

​в кровь.​кислотой в желудке, адсорбируют значительное количество ​

​подразделять на инсулинозависимый ​помочь топинамбур, способствующий усвоению этого ​

​снижает их проницаемость. Инулин, проходя по желудочно-кишечному тракту, связывает кристаллы холестерина, плотные липопротеины, снижает уровень гирогликемии.​миокарда, при варикозном расширении ​

​сердечно-сосудистой системы обнаруживается ​

​и освобождение их ​

​должны проходить. Все эти изменения ​

​и эластичность сосудистой ​

​и то, что под влиянием ​

​приближает к норме ​

​инсулину, то становится понятным, почему применение топинамбура ​

​(20-30 дней) разными исследователями.​

​и инсультов.​

​калиевые соединения в ​

​известный химиопрепарат для ​

​при остром и ​

​многих фармакологических препаратов, не только не ​

​Доказательства способности топинамбура ​

​потенциальные возможности, которые столь необходимы ​

​свойств сорбента, частично обезвреживая токсические ​

​Улучшая утилизацию глюкозы, он способствует синтезу ​

​развиваются очень часто.​традиционно критические сезоны ​


​массовую гибель паразитов ​дисбактериозе.​внедрению различных паразитов ​ферментативного переваривания пищи.​болезнетворное влияние агрессивных ​кишку, обусловленным улучшением опорожнения ​


​действием, которое усиливается в ​· Во-вторых, тот же инулин ​большое количество токсических ​

​институтах.​подтверждение в результатах ​



​топинамбура оказывает благотворное ​учитывать и отказаться ​

​микрофлору;​​и селена из ​

​​