• Если из живой
морском побережье Болгарии. Они использовались еще
94-99% состоит из хлорида
• Морская соль — добытая из морской
,
ПОВАРЕННАЯ СОЛЬ
пищевых продуктовсолеварен находятся на химическому строению на обогащена фтором, имеет антикариесный эффект., способом длительного хранения Старейшие из найденных Поваренная соль по • Фторированная соль искусственно
сайтов:
соление было основным как соль.достигать размера грейпфрута.обогащенная йодом, служит профилактикой йод-дефицитных заболеваний.Информация получена с • До недавнего времени воде. Полученная зола использовалась шарики соли могут
• Йодированная соль искусственно капризы детейв водувымоченные в морской имеет форму шариков. В некоторых случаях специальными комбайнами.злых духов, которыми олицетворялись болезни, бессонница и даже реки и сбрасывали Первобытные люди «бронзового века» добывали соль, сжигая растения предварительно кратерного озера Ассаль шахтах или карьерах существовал обычай «солить» новорожденных, в предохранение от медом и солью, вывозили на середину в сутки. • Африканская соль «Жемчуг», собранная на берегах • Каменная соль – обычная соль, добытая в солевых • У многих народов
— ее голову натирали
5 г соли шардоне.неисчерпаемы.составит полтонныи спасал утопающих. Угощением служила лошадь времени употребление около бочек из под в мире практически жизни это число рыбу в реке, не рвал сетей, обеспечивал хороший улов — более двух недель, допустимо время от сжигаемых деревянных винных Геологические запасы соли 7—8 килограммов соли. К семидесятому году того, чтобы он стерег длительной бессолевой диете кристаллов соли дымом соли – каменная, столовая соль, хлористый натрий.
среднем в год обычай «угощения водяного». Его задабривали для в организме при – получается путем окуривания организмом человека. Другие названия поваренной граммов соли, человек съедает в в России существовал натрия и хлора — Fume de sel минерал, который полностью усваивается ежедневно около 20 • До XIX века 14 дней. Чтобы избежать нехватку с ароматом вина вкусом. Это единственный природный • Прибавляя к пище ценные предметыяпонская диета на • Французская копченая соль
цвета с характерным
в чистом видероль денег, как и другие пациентам рекомендуется бессолевая минеральных веществ: магний, железо, кальций, медь и цинк.белого, серого или бурого вещество, которое человек употребляет настолько высока, что она играла В некоторых случаях соленых рек Анд. Имеет розовый цвет, содержит большое количество Поваренная соль – это пищевая приправа, в форме кристаллов
• Поваренная соль — это единственное минеральное цена соли была • Воспалительных процессах.путем испарения подземных в закрытом помещении?мелкую птицу• В средние века • Ожирении;розовая соль получается не может звучать специальные рыбосолельни. Кроме того, египтяне солили перепелок, уток и другую в несколько раз• Ревматизме;• Перуанская или мараская Какой музыкальный инструмент распространено в Египте, где были организованы снизиласть втрое, а потребление увеличилось • Сердечно-сосудистой системы;Гавайских островов.
Проверь себя!древних времен. По словам Геродота, оно было сильно течение нескольких лет • Печени;океана на побережье день. М., РЭТ, 2001известно с самых стоимость соли в
• Почек;испарения воды Тихого и на каждый и рыбу было соль. После его отмены стоит при заболеваниях:путем фильтрации и Степин Б.Д., Аликберова Л.Ю., Рукк Н.С. Домашняя химия. Химия в быту • Искусство солить мясо 1818 г. по 1881 г. существовал налог на Снизить потребление соли
• Гавайская соль получается Аликберова Л.Ю. Занимательная химия: Книга для учащихся, учителей и родителей. М., АСТ-ПРЕСС, 1999— поваренной соли• В России с развития катаракты глаза.действием./ Р.А. Лидин, В.А. Молочко, Л.Л.Андреева; под ред. Р.А.Лидина. М., Химия, 1996порошок хлористого натрия обязан»• может быть причиной и обладает антиоксидантным веществ: Учеб. пособие для вузов
получится белый кристаллический и я ему головных болей;или березовых дровах. Содержит активированный уголь Лидин Р.А. и др. Химические свойства неорганических блестящего серебристого кусочка соль» означает, что «он меня содержит появлению отеков и соли на углях для домашнего чтения, 2-е изд. М., Химия, 1995соединяется с хлором, и на месте «я ем его • приводит к образованию
путем обжига поваренной Степин Б.Д., Аликберова Л.Ю. Книга по химии хлора, то натрий быстро • В Индии выражение почек;• Угольная соль получается Литература:поместить в струю дружбысердечно-сосудистой системы и добывается в Пакистане, богата минеральными веществами: железом, магнием, медью, калием.
• Если кусочек натрия гостю в знак • способствует развитию заболеваний • Гималайская розовая соль Также по теме:при гололедесоль подносили каждому • повышает кровяное давление;• Черная соль – природная вулканическая соль, добывается в Индии.Людмила Аликбероваснег или лед • В древнем Риме Злоупотребление солью:
соли:гидроксид натрия, соду, хлор.части и тротуаров, когда надо, чтобы растаял слежавшийся эрудицией:бактерий.количество экзотических сортов сырье: из нее получают посыпание солью проезжей блеснуть при случае на развитие гнилостных Ныне существует большое пищевая приправа, но и химическое более низкой температуре, чем вода. На этом основано кругозор, но и позволит • оказывает антисептическое действие пряными травами.Поваренная соль – не только важная раствор, который замерзнет при только расширит ваш • регулирует кровяное давление;
водорослей, сванская с кавказскими месторожденияхкаменной соли – галита.лед и образуется о соли, знание которых не • поддерживает водно-солевой баланс;сероводорода, японская с частичками озер и на соли, то она растворит и малоизвестных фактов • дезинтоксицирует (выводит вредные вещества);перца чили, индийская с запахом из отложений соляных прибавить одну двадцатую Предлагаем подборку интересных Умеренное потребление соли:солью: мексиканская с добавлением
поваренную соль добывают • Если ко льду монеты.выработки желудочного сока.славятся своей особенной В настоящее время на раздражение, сердце начнет биться, восстановится дыханиев. из соли чеканили • хлора, который служит для Многие кухни мира соли…
соли в воде, «мертвец» оживет. Мускулы будут реагировать денег соль. В Китае XIII нервно-мышечным расстройствам.помола.ста тысяч тонн из раствора поваренной расплатится, часто использовали вместо к ощущению слабости, усталости и другим очистки и величиной было выварено более физиологическим раствором, состоящим главным образом на Руси чтобы • натрия, недостаток которого приводит 4 сортов, которые различаются степенью России таким способом кровеносные сосуды наполнить В Древнем Риме, Средневековой Европе и Соль является источником:
Поваренная соль выпускается на дровяной топке. В 1780 в остановится сердце. Но если её до нашей. эры.она содержит: магний, калий, железо, фтор, медь, марганец.под солнцем.в железных противнях кровь, она «умрет», — перестанет двигаться, прекратится дыхание и в 5 тысячелетии натрия (NaCl). В незначительных количествах воды путем выпаривания трубы, изготовленные из цельного лягушки выпустить всю на продаваемую соль. Выварка соли приносила ремесел, возникло на Руси, по-видимому, в начале 7 и совсем примитивным животных, собирая образующуюся пену. Примерно с конца их и из довольно примитивной.
соли приходится 24 В морской воде его полного уничтожения… У разных народов I Барбаросса разрушил не может расти
сердце начинает работать которой состоит в как средний японец соли надо соблюдать
горы, а другую находили
пор подмечено, что поваренная соль
Поваренная соль входила
пор является исходным
продукт, но издавна распространенный хорошо узнать друг
знак доказательства и клали кристаллик соли.жертвоприношениях, новорожденных детей у
символом чистоты и
— нельзя». Из-за месторождений каменной Одиссею, называл поваренную соль соли образуется бесцветный
При охлаждении кристалла
в тех местах в соли. Когда атомы натрия закрытом сосуде надо
Описание
облучению.железа. Встречаются, но очень редко, кристаллы галита голубого Также по теме:соли, превращает ее в чаще всего находится 801° С. В природе хлорид этим удивительным веществом.
Технология добычи
лизать солонцы – белые кристаллы каменной от хищных птиц и листья растений
Виды
и соленых озер, долгое время служил костра. «Поваренной солью» первобытных людей наверняка было посуды для
Вряд ли мы сытно, без соли не
обмена. Плотность NaCl – 2,165 г/см, температура плавления 800,8° С, температура кипения 1465° С.(в г на
НАУКА и ТЕХНИКАстроили, в 15 в. достигали длины 60–70 м. В скважины опускали не взимался налог
Солеварение, старейшее из химических на воздухе производили примесей добавляли кровь бревна морской водой, а потом сжигали
воды всегда была различных солей, на долю поваренной потерять здоровье.солью в знак Римской империи Фридрих Ни одно растение давление, от чего и
больных гипертонией – болезнью, одна из причин г соли, в то время Однако в употреблении
в 17 в., написано: «Две сути соли, одну копали из
действие, причем с давних соды.
она до сих Поваренная соль – не только пищевой соли» – у славян значит сосуд с солью, из которого в в ротик младенца качества. Соль употреблялась при
Соль издавна была можно, а без соли (VIII в. до н.э.), написавший Илиаду и воде синего кристалла ионов, называют «вакансиями».
катионы Na+. Освободившиеся электроны располагаются натрия Na. Металл способен растворяться потребуется облучения; просто в плотно соседству с породами, содержащими уран, и подверглись радиоактивному или желтоватый из-за примесей соединений
мест наружу.горных пород, расположенных над пластом «галос», означающего и «соль», и «море». Основная масса галита и плавящееся при знакомства людей с племен могли заметить, что животные любят вкуснее обычной. Может быть, добытое впрок мясо, чтобы защитить его воды, мясо либо корни
– карбонат калия KCO, который в местах, удаленных от морей на тлеющих углях, а мясо, насаженное на палки, обжаривали в пламени них десять-пятнадцать тысяч лет. Тогда еще не усваивается пища, исчезнут болезни желудка».полицу (где хлеб), другой – в солоницу (солонку)», и еще: «Без хлеба не
Состав
аммиаке, вступает в реакции от температуры: коэффициент растворимости NaCl ИСКУССТВО и КУЛЬТУРАподземных соляных источников; буровые скважины, которые для этого цари, с них даже
Полезные свойства
хвороста и соломы.
ветками кустарников. Выпаривание раствора соли больших противнях, а для удаления нашей эры – древние солевары обливали
морской и озерной до 30 г
накликать беду и
руины поверженного города
и необитаемой. Когда властитель Священной
избытка катионов натрия.
ее излишка, сжимают кровеносные сосуды, поэтому повышается кровяное первенство по числу пищей до 15
Вредные свойства
соли та лутчи, которая бела».
отношении полезная – морская. В Лечебнике-травнике, изданном в России
свойства, очищающее и дезинфицирующее натрия, в том числе мехового сырья. А в технике
желают им здоровья.ее крупинок. «Съесть вместе пуд торжественных договоров подавать
церквах при крещении их высокие нравственные
Ограничения по употреблению
соли вызывала «соляные бунты».золота: ведь, как гласила пословица, «без золота прожить
Греческий поэт Гомер
окраски. Кстати, при растворении в
внутри кристалла, занятые электронами вместо
и превращаясь в
небольшого количества металлического
кристаллы хлорида натрия. Для этого не
земли находились по цвета. Чаще он буроватый соляные «купола», выходящие в ряде земли. Однако давление слоя – каменной соли. Слово «галит» происходит от греческого из воздуха) кристаллическое вещество, растворимое в воде другие случаи первого приятный вкус. Наблюдательные охотники первобытных озерной воде, и еда оказалась Возможно, однажды, за неимением пресной время ее приготовления. Зола содержит поташ
История
воде и подпекали соль: нас отделяют от щепотку соли; от нее быстрее жито – трава»; «Один глаз на
присутствии хлороводорода, гидроксида натрия, солей – хлоридов металлов. Растворяется в жидком воде, растворимость мало зависит ПУТЕШЕСТВИЯ и ГЕОГРАФИЯтолько из озер, но и из монахам, которым благоволили русские
стене, сложенной из связок и концентрировали, пропуская через башни, заполненные соломой и стали выпаривать на тысячи лет до натрия NaCl из 1 л приходится
Интересные факты
рассыпать соль значило в Италии, то велел посыпать символом земли бесплодной почкам, очищающим организм от задерживается больше жидкости, чем ему необходимо. Клетки разбухают от и держат мировое ежедневно поглощает с
моря, та лутчи, а кроме морской разные биологические свойства: самая в этом самых древних лекарств, ей приписывали целебные практически всех соединений
обработке кожевенного и хлеб-соль, то тем самым лица, заключившие договор – «завет соли» – съедали по несколько было при утверждении солью, а в католических
ученикам, имея в виду столкновения, а иногда нехватка она ценилась выше обычной соли.причиной появления синей находиться хлорид-анионам Cl–?. Такие необычные места Na+ и анионов Cl–, они «достраивают» кристаллическую решетку, занимая подходящие места
соли NaCl и можно получить синие время в глубинах бывает чисто белого давления кроющих пород, пласт соли образует
км под поверхностью виде минерала галита NaCl – бесцветное негигроскопичное (не поглощающее влагу соль в пищу. Могли быть и морскую воду, а потом обнаружили, что оно приобрело соленой морской или Также по теме:в пищу во люди вымачивали в далекие предки вкусили
гласит: «Собираясь пить чай, клади в него Раньше говаривали: «Соль всему голова, без соли и существенно снижается в ПОВАРЕННАЯ СОЛЬ – хлорид натрия NaCl. Умеренно растворяется в
ИСТОРИЯ и ОБЩЕСТВОдерева, а упаривали рассолы монастырям огромные прибыли. Рассолы добывали не века. Соляные промыслы принадлежали способом, сливая рассол по 16 в. растворы соли очищали золы выбирали соль. Позднее соленые воды Например, в конце «бронзового века» – за три, три с половиной г. Технология получения хлорида
в среднем на во все времена в 1155 Милан на почве, покрытой солью, солончаки всегда были с перегрузкой. Трудно становится и том, что в организме – около 40 г. Как раз японцы меру. Известно, что средний европеец в море, а которая из разных месторождений имеет
и в состав сырьем для получения консервант, ее применяли при друга и подружиться. По русскому обычаю, когда подносят гостям гарантии постоянной дружбы В обычае арабов древних евреев посыпали дружбы. «Вы – соль земли» – говорил Христос своим
соли происходили военные «божественной». В те времена раствор – совсем как из некоторые вакансии объединяются, это и служит кристалла, где полагалось бы проникают в кристалл, состоящий из катионов нагреть смесь поваренной
В лаборатории тоже цвета. Это означает, что они долгое Природный галит редко
вязкую, пластичную массу. «Всплывая» в местах пониженного на глубине 5 натрия встречается в Чистая поваренная соль, или хлорид натрия соли, выступающие кое-где из-под земли, и попробовали добавлять и насекомых, люди спрятали в были замочены в
пищевой приправой.была зола, которая неизбежно попадала приготовления пищи, все растительные продукты узнаем, когда впервые наши
сладко»… Бурятская народная мудрость Также по теме:
100 г воды) равен 35,9 при 20° С и 38,1 при 80° С. Растворимость хлорида натрия 
ЗДОРОВЬЕ и СПОРТ