• картофель;• пшеничные сухари, галеты;• мясо птицы, кроме утки;• нежирная рыба (камбала, минтай);многом зависит от В структуре заболеваний органов пищеварения у детей и подростков преобладает гастрит, у взрослых — панкреатит. Эффективность лечения во самодиагностикой и самолечением.
своевременного обращения за медицинской помощью. При болях в абдоминальной области врачи рекомендуют не заниматься себя банальное несварение, многие люди предпочитают Неприятные ощущения в животе нередко перерастают в острый болевой синдром, сопряженный с диареей, тошнотой, рвотой. Ошибочно диагностируя у панкреатита — воспаления поджелудочной железы. Хроническое течение болезни лечиться самостоятельно. Например, пить препараты для пищеварения и обезболивающие средства. Между тем, боли и спазмы могут быть симптомами терапии панкреатита читайте существенно снижает качество
Патогенез панкреатита
жизни. Острый приступ сопровождается
осложнениями, которые требуют хирургического вмешательства. О признаках, методах диагностики и клетки железы, тормозит поступление ферментов в статье.
Причины болезни:• Пристрастие к алкоголю. Считается основным триггером воспалительного процесса, поскольку этанол отравляет
• Гельминтоз. Без лечения противопаразитарными в пищеварительный тракт.• Ожирение, систематическое переедание, преобладание в меню жирной еды. Состояние сопровождается сбоем жирового обмена, повышенной выработкой ферментов.
В 9 случаях средствами скопившиеся в ЖКТ глисты блокируют протоки поджелудочной железы, препятствуя поступлению ферментов в двенадцатиперстную кишку.поджелудочной железы.
Клиническое течение
из 10 панкреатит сопровождает камнеобразование в желчном пузыре и его протоках, сообщающихся с протоками экстренной госпитализации.
Острый панкреатит поджелудочной железы начинается внезапно. Чаще из-за алкогольной интоксикации или движения конкрементов в желчных протоках. Симптомы нарастают стремительно, возникает угроза перитонита, абсцесса, ложной кисты. Пациент нуждается в болезнь может не Хроническое воспаление развивается на фоне частых функциональных сбоев железы. Клинику характеризует волнообразное течение. В латентную фазу лечиться на дому.
Симптомы
беспокоить, но при обострении
заявляет о себе яркими клиническими симптомами. Рецидив провоцируют погрешности в питании, употребление спиртного, чрезмерные физические нагрузки. При умеренных спазмах, неосложненном течении разрешается ходу реберных нервов, усиливаются при глубоком Острое состояние характеризуют:
• Нестерпимые боли в подреберье. Часто отдают под
лопатку, опоясывают тело по вкусом и запахом.
вдохе, смене положения тела.
• Сильная тошнота, многократная рвота. При пустом желудке
больного рвет желчью.• Ксеростомия (сухость во рту). Сопровождается икотой, отрыжкой с горьким на языке, синюшные пятна в • Фебрильная температура. Возможны повышенная потливость, озноб.• Интенсивное газообразование, затрудненное болезненное пищеварение, расстройство стула.
К внешним изменениям относят серо-желтый цвет кожи, плотный желтоватый налет тревожат:
зоне пупка и
носогубного треугольника.В период ремиссии
хронического панкреатита больного
Симптомы обострения болезни • дискомфорт в животе, спазмы после еды;• метеоризм, жирный и зловонный стул;• нестабильная температура тела.железы.
Что делать при приступе панкреатита?
схожи с приступами острого воспаления. Отсутствие адекватной терапии оборачивается анемией, потерей веса, инсулинорезистентностью, сахарным диабетом 2 типа, панкреонекрозом, раком головки поджелудочной помощь. При рецидиве заболевания Если острые абдоминальные боли с сопутствующими симптомами панкреатита появились
впервые, лучше вызвать Скорую живот снижает интенсивность пациенты со стажем
придерживаются золотого правила — «холод, голод и покой»:
• охлаждающий компресс на кровоснабжение железы, снижает ее активность.
болевых ощущений;• трехдневное голодание останавливает производство пищеварительных ферментов;• постельный режим замедляет рекомендуют пить лечебно-столовую минеральную воду При острой боли допускается самостоятельный прием
спазмолитиков (Но-шпы, Спазмалгона, Папаверина), антацидов (Маалокса, Алмагеля). В период отказа от еды врачи течение трех дней «Боржоми» с предварительно выпущенными пузырьками газа.
При выходе из режима голодания в
• 2 день — введение жидких каш, омлета на пару;
нужно соблюдать диету «Стол №0»:
• 1 день — пресный бульон из постного мяса, компот из сухофруктов;питание «Стол №5», которое назначают при • 3 день — добавление детского питания
Диагностика
(овощного, мясного, фруктового пюре).Далее пациент постепенно переходит на диетическое осмотра. В период обострения заболеваниях органов пищеварения.Предположить воспаление поджелудочной врач может уже по результатам физикального пупка. Ярко проявляются авторские пациенты чувствуют резкую
боль при нажатии на зону чуть
выше и правее и биохимию, общий анализ мочи, копрограмму (анализ кала). В результатах клинического (именные) болевые симптомы Мюсси-Георгиевского, Губергрица-Скульского, Дежардена.Для подтверждения диагноза назначают:• Лабораторные анализы — кровь на клинику
• Абдоминальное УЗИ. Определит структурные изменения исследования будут увеличены СОЭ, лейкоциты, С-реактивный белок. В моче и биохимическом анализе — резко повышена концентрация
амилазы. В копрограмме — значительно снижена эластаза.диагностики для выявления железы, участки обызвествления, воспаление и отечность тканей, наличие камней в
Лечение
желчном пузыре.жирностью >5%;В рамках расширенной экзокринной функции поджелудочной сопутствующих патологий проводят томографию (компьютерную, магнитно-резонансную), эзофагогастродуоденоскопию (ЭГДС).Терапия хронического панкреатита направлена на стабилизацию
от употребления спиртного.железы — производство и реализацию ферментов. В период ремиссии
важно придерживаться правильного
питания, взрослым пациентам отказаться
• спазмолитики — купируют болевой синдром;
При неосложненном обострении в комплексное медикаментозное лечение включают:• антацидные средства — избавляют от изжоги;
тракта;
• пищеварительные ферменты — поддерживают работу железы;
• ингибиторы протонной помпы — подавляют секрецию соляной кислоты, снижают кислотность пищеварительного
травяных сборов, которые содержат бессмертник, тысячелистник, полынь, зверобой, корни одуванчика.
• желчегонные лекарства — регулируют отток желчи;• ветрогонные препараты — уменьшают газообразование.Хорошим дополнением к лечению считаются отвары
спиртного.Профилактика рецидивов
Пациентам с хроническими формами воспаления нужно
изменить пищевые привычки, скорректировать образ жизни. Прежде всего — отказаться от употребления
• побороть никотиновую зависимость;Для профилактики рецидивов
врачи рекомендуют:
• следовать правилам диеты «Стол №5»;
Диета
помогает бальнеологическое санаторно-курортное лечение.• избегать интенсивных физических нагрузок;• регулярно обследоваться.Увеличить сроки ремиссии
относятся продукты питания, которые:Диетическое питание основано
на подразделении еды
на две категории — вредную и полезную. К первой категории
поджелудочную железу, кишечник.• содержат большое количество животных жиров;• раздражают слизистую ЖКТ;• увеличивают нагрузку на рациона исключают. Значение имеет температурный Ежедневное меню составляют на основе блюд, приготовленных из разрешенных
Примерный перечень
продуктов. Из способов кулинарной
обработки выбирают варку, тушение, запекание, пар. Жареную пищу из
Нельзя
режим — еда не должна
обжигать или быть
слишком холодной.
траве антиоксидантов в
Можно
четыре раза больше
(на грамм), чем в чернике. В дополнение к
тимолу, в душице есть
карвакрол, другая масляная жидкость, обладающая противогрибковыми, антибактериальными и противопаразитарными
свойствами. Все эти противовоспалительные вещества превращают орегано
в один из
самых полезных продуктов, которые стоит добавлять
в питание.
Наша биохимия заставляет разных людей иметь
нежную, а порой – страстную, привязанность к определенным • мясные, рыбные консервы, в том числе
икра, копчености;
• соленые, маринованные овощи, грибы (в любом виде);• блюда из бобовых
культур;
• капуста, лук, чеснок;
• фаст-фуд;• жирные соусы на
майонезной основе;
• корнеплоды — редька, редис;
• кетчуп;
• сдобная выпечка;
• острые специи;
• шоколад;
• бутилированный чай;
• пакетированные соки;
• сладкая газировка.• Преимущества чеснока для
здорового питания• Сила зеленых трав
в полезной диете• Витамины специй для
здоровьяКачество производимых человечеством продуктов питания заметно ухудшилось за последние десятилетия. Нашим прадедам были незнакомы многие продукты, которые мы находим сегодня в типичном супермаркете, в том числе
• омлет;• макаронные изделия;• овощные супы, исключая капусту;• нежирная молочная, кисломолочная продукция;• каши;• ягоды, фрукты, кроме цитрусовых;• минеральная вода без газа;• зеленый чай;
• компот, кисель (без сахара).• свинина, баранина, колбасные изделия;• молочные продукты с дарят пище аромат. Они улучшают наше здоровье и предупреждают стремительное старение. Большинство пряностей и специй содержат огромное количество антиоксидантов и противовоспалительных веществ, являясь, порой, непростительно недооцененным оружием в войне против
хронических заболеваний.Многие травы и специи наделены человечеством легендарными свойствами. Некоторые из подобных легенд – откровенные небылицы, как в случае с чесноком, отпугивающим в народных сказках вампиров и
«нечистую силу».Но нет никаких сомнений в том, что даже в наше время, которое можно назвать «Эпохой беспорядочного питания», качества чистых трав и специй остаются неизменно ценными. Эти растительные продукты несут огромную пользу для профилактики инфекций и многих серьезных
неинфекционных заболеваний, служат нашему благополучию.Расскажем о некоторых ароматных приправах к пище, которые особенно полезны и украшают различные
Преимущества чеснока для здорового питания
диеты.Чеснок является одним прошедшие глубокую переработку.При этом представление о здоровой диете не сильно изменилось с тех пор, когда первые гурманы выяснили, что кусок мяса
становится на вкус гораздо лучше, если вы приправите его специями, прежде чем бросить в огонь.Пряные травы и специи не просто чеснока (тот, что по легенде
не нравится вампирам).• Для того, чтобы активировать, полностью высвободить и получить максимальную дозу этого вещества, необходимо раздавить, растолочь или нарезать зубчик. Аллицин образуется только тогда, когда чеснок измельчен, и фермент аллииназа вступает в контакт с веществом аллиином (до этого в клетке они не соприкасаются). Поэтому нет смысла глотать зубчики целиком, как делают многие, опасаясь неприятного запаха. В целом виде он не отдаст вам все свои целебные свойства и
витамины. • При приготовлении пищи избегайте перегрева чеснока, чтобы не уничтожать его лечебную силу. Если вы – любитель азиатских, латиноамериканских, средиземноморских или других, богатых вкусовыми нотами блюд, добавляйте 1-2 зубчика чеснока в уже готовую пищу, приправы для салатов, супы и т.п. Делайте это как
Сила зеленых трав в полезной диете
можно чаще!Сегодня свежую зелень трав мы можем купить в течение всего года. Ее легко выращивать дома, на подоконнике с южной стороны, даже в холодный сезон. Можно устроить маленький из самых уважаемых медициной во все времена продуктов и, безусловно, заслуживает право возглавить наш список. Он обладает замечательной
способностью понижать артериальное давление, предотвращает образование тромбов, а также улучшает показатели холестерина.Аллицин является соединением, которое придает чесноку иммуностимулирующие свойства, доказанные в отношении
ОРВИ и сезонных простуд. Именно аллицин отвечает за душистый аромат хлорофилла. Ученые не раз доказывали, что хлорофилл останавливает рост бактерий, противодействует воспалению и
снижает уровень глюкозы.• Розмарин улучшает память и функции мозга. В его составе присутствуют вещества, подавляющие процессы расщепления нейромедиатора ацетилхолина, который жизненно необходим человеку. Розмарин также является мощным оружием в войне с воспалением, часто используется для
лечения артрита.• Шалфей имеет противодиабетический эффект, который был доказан на экспериментах с животными. Это свойство еще ждет подтверждения для организма человека, но уже давно и точно известно, что в составе шалфея есть противовоспалительные соединения и антиоксиданты. На протяжении многих веков он применялся аюрведической медициной в качестве очищающего средства, благодаря его противовирусным
и антибактериальным качествам.• Чабрец (тимьян), который содержит масло под названием тимол, обладает противовоспалительными, антиоксидантными и антисептическими
свойствами.• Душица (орегано) также содержит тимол. Она признана растением с самой высокой антиоксидантной активностью. В этой замечательной зимний сад, мини-фазенду на балконе или лоджии. Выращивая собственноручно зелень, вы обеспечите себя и свою семью витаминами и прочими нутриентами круглый год.Если вы не можете сделать «зеленые грядки» на балконе или подоконнике, заготовьте полезные травы летом. Замороженные или сухие
Витамины специй для здоровья
– они прекрасно работают.• Петрушка освежает дыхание, очищает и омолаживает весь организм, благодаря высокому уровню вкусам, стремясь к ним, как пчелы к нектару. Сама природа заставляет нас выбирать определенные вкусы.
Человеческий организм не умеет самостоятельно производить аскорбиновую кислоту и многие другие витамины. Например, многие исследователи полагают, что наше влечение к сахару – не что иное, как способ природы заставить человека выбирать еду, в которой много витамина С — сладкие на вкус фрукты.
Естественным способом мы запрограммированы любить большинство специй. Кажется, что природа дала им привлекательные ароматы умышленно, чтобы человек мог насладиться ими с пользой для собственного здоровья.
Изучение свойств трав и специй продолжается. Нет никаких сомнений, что ароматизация блюд этими веществами улучшает наше здоровье. Это означает, что диеты с ними – самые полезные!
Информация получена с сайтов:
, 
, 