Диета при повышенном содержании мочевой кислоты

​ ​


Диета при повышенной мочевой кислоте в крови (гиперурикемия)

​г. Москва). Пройдены многочисленные курсы ​• простокваша.​

​рыбу можно употреблять ​говяжьи почки​

​, ​1989 году, защита ‑ Центральный НИИ эпидемиологии ​

​На ночь​

​должны быть овощными, поскольку мясо или ​

​говяжья печень​сайтов: ​

​(степень присуждена в ​

​• морс из брусники.​

​из овощного супа. Вторые блюда также ​

​говядина​

Общие правила

​Информация получена с ​г. Москва (1986 ‑ 1989 гг.). Ученая степень ‑ кандидат медицинских наук ​курагой;​черносливом, салат из свеклы. Обед обычно состоит ​сало​

​советы!​Центральном НИИ эпидемиологии ​

​• яблочное пюре с ​с яблоками, овощной салат, винегрет, морковная запеканка с ​

​Мясные продукты​Спасибо за практические ​институт (1975 ‑ 1981 гг.) по специальности «Врач эпидемиолог, гигиенист». Проходил аспирантуру в ​растительным маслом;​блюдами: пудинг из моркови ​укроп сушеный​потянется. Спасибо.​училище (1968 ‑ 1971 гг.) по специальности «Фельдшер». Окончил Донецкий медицинский ​• пшенная каша с ​есть каши, дополняя их овощными ​тмин​народ к вам ​Образование: Окончил Свердловское медицинское ​Ужин​

​творог, йогурт, кефир. На завтрак можно ​петрушка сушеная​словарём читать? Будьте проще и ​неделю.​

​• фрукты.​

​каждый день. На перекусы используют ​

​перец черный молотый​

​понял. Или нужно со ​1000-1200 рублей в ​

​Полдник​

​присутствовать в рационе ​

​майонез​

​текста никто не ​является затратным. Стоимость его составляет ​• настой шиповника.​или фрукты должны ​

​корица​засЫпали. Всё равно половину ​

​крупы, поэтому питание не ​• картофельные котлеты;​из растительно-молочной пищи, поэтому овощные блюда ​кетчуп​человеческий язык, а то терминами ​овощи, молочные продукты и ​

​овощами;​Питание должно состоять ​имбирь​с медицинского на ​В рационе преобладают ​• суп лапша с ​100 г продукта​дрожжи пивные​нас простые люди, а не к.м.н. Перевести бы всё ​соли.​Обед​какао-порошок​дрожжи​познавательно, но лечатся у ​отзывах больных — тяжело переносится ограничение ​

​• фруктово-ягодный сок.​Напитки безалкогольные​горчица​очень правильно и ​рыбы постепенно увеличивается. Второй момент, который отмечается в ​• омлет;​жир кулинарный​Сырье и приправы​Всё это конечно ​употребление мяса и ​Второй завтрак​жир животный​шоколад​предложенный план-меню на неделю!​выполняется длительно и ​• кофе из цикория.​

​Масла и жиры​Шоколад​продукт или нет. Большое спасибо за ​не всегда удаются. Этим объясняется то, что диета не ​с медом;​

Разрешенные продукты

​—​торт​выбора продуктов — можно соответственно определить, подойдет новый, здесь не указанный ​меню овощными блюдами ​• хлебцы с отрубями ​

​щука​

​Торты​процессе дальнейшего чтения. Очень хорошо, что указывается принцип ​

​переносится мясоедами, и попытки разнообразить ​• овощной салат;​

​устрицы свежие​пирожное​себе разъясняются в ​рыбных блюд трудно ​Завтрак​

​—​

​крем кондитерский​Очень, очень хорошая статья! Все понятно, вопросы сами по ​

​Безусловно, ограничения мясных и ​• кефир.​

​устрицы отварные​Кондитерские изделия​масло можно? вареную колбасу?​и мясных блюд.​

​На ночь​треска (печень в масле)​

​рис белый​поняла а сливочное ​с ограничением соли ​• некрепкий чай.​

​—​Крупы и каши​

​Хорошая статья. Но я не ​• Трудно переносится питание ​• морковные котлеты;​треска​

Таблица разрешенных продуктов

​грибы маринованные​

​как насчет облепихи?​

​• Является профилактикой камнеобразования.​

​• макароны с творогом;​

​—​

​грибы​

​брусникой. Но очень интересно ​

​кислоты.​

​Ужин​

​сельдь​

​Грибы​

​клюквы и запастись ​

​• Снижает уровень мочевой ​

​• компот.​

​—​

​малина​

​чая. Придется отказаться от ​

​оснований.​

​Полдник​

​сардина​

​клюква​

​смородиной. Пьем это вместо ​

​• Нормализует обмен пуриновых ​

​• сок.​

​рыбные консервы​

​Ягоды​

​клюквой, облепихой, черникой и черной ​

​Минусы​

​• овощное рагу;​

​палтус отварной​

​киви​

​мяса, рыбы, помидор. На зиму запасаемся ​

​Плюсы​

​• мясо отварное;​

​окунь морской​

​ананасы​

​всего отказываться от ​

​• кефир.​

​• овсяный суп;​

​мидии​

​авокадо​

​Для меня труднее ​

​и вареньем;​

​Обед​

​крабы отварные​

​Фрукты​

​врачом-диетологом.​

​• крупеник с тыквой ​

​• яблоки печеные.​

​карп​

​щавель​

​обязательно проконсультируйтесь с ​

​Ужин​

​• яйцо всмятку;​

​икра лососевая зернистая​

​шпинат​

​об их использовании. Перед применением диеты ​

​• сок абрикосовый.​

​Второй завтрак​

​икра черная​

​чеснок​

​для принятия решения ​

​Полдник​

​• чай с медом.​

​анчоусы консервированные​

​хрен​

​может служить основанием ​

​• компот.​

​• салат из свеклы;​

​рыба копченая​

​помидоры консервированные​

​источников и не ​

​и баклажанами;​• каша гречневая;​

​рыба вяленая​

​помидоры​

​справочно-обобщающей, собранной из общедоступных ​

​• запеканка с картофелем ​

​Завтрак​

​Рыба и морепродукты​

​сельдерей​

​на сайте является ​• борщ вегетарианский;​

​медом.​гусь​

​репа​

​ Информация о диетах ​

​Обед​

​фруктовый сок, кефир, простокваша, отвар отрубей, травяной чай с ​

​* данные указаны на ​утка копченая​

Полностью или частично ограниченные продукты

​редька белая​Мединституте 2010 ‑ 2013 гг.​• печенье с отрубями.​

​(пудинг, запеканка с фруктами, сырники) и фруктов. На ночь рекомендуется ​

​утка​редис​1992 ‑ 2010 гг. Преподавательская деятельность в ​• персиковый сок;​из творожных блюд ​курица копченая​огурцы соленые​особо опасных инфекций ​

​Второй завтрак​

​и пшеном, капустный шницель. Ужин может состоять ​Птица​огурцы консервированные​1981 ‑ 1992 гг. Работа заведующим отделением ​

​курагой.​котлеты, запеканка с кабачками ​

​ягнятина​лук репчатый​

​дезинфекции и стерилизации ​• цикорий растворимый с ​большой: картофельные биточки, тушеная морковь, капустная запеканка, голубцы, фаршированные овощами, картофельные котлеты, морковные или кабачковые ​

​телячья печень​лук зеленый​

​Опыт работы: Работа заведующим отделением ​с изюмом;​

​Выбор овощных блюд ​телятина​

​капуста цветная​

​заболеваниям.​

​• запеканка из моркови ​неделю.​говяжьи мозги​

​овощи бобовые​эпидемиологии и инфекционным ​

​• каша гречневая;​

​2 раза в ​

​говяжий язык вареный​

​Калории, ккал​

​повышения квалификации по ​

​Завтрак​

​• Алкоголь, употребление которого может ​

​• Кондитерские изделия, пивные дрожжи.​

​(белые и шампиньоны).​

​кислотой (щавель, редис, цветная капуста, спаржа, шпинат, малина, клюква), маринованные овощи.​

​бульон (первый сливают после ​

​содержит красное мясо ​

​любые виды мясных ​

​Для снижения уровня ​

​Соки и компоты​

​—​

​масло оливковое​

​морская капуста​

​курица вареная​

​творог​

​сметана​

​соус томатный​

​Сырье и приправы​

​варенье​

​овсяные хлопья​

​финики​

​смородина красная​

​брусника​

​дыня​

​Фрукты​

​кабачки​

​Белки, г​

​мармелад, варенье, мед, зефир, карамель, пастила.​

​• Одного-двух яиц в ​

​содержащих щавелевую кислоту. Овощи нужно употреблять ​

​• Хлеба (ржаного, отрубного и пшеничного), но ограничено. Отдавать предпочтение нужно ​

​2-х литров. Если будет дефицит ​

​• Молочные и кисломолочные ​

​кислоте в питание ​

​зависит от заболевания ​

​к резкому повышению ​

​2,5 л в ​

​день, а в промежутках ​

​быть небольшими — мяса не более ​

​блюд, а также рубленых ​

​тем, что при варке ​

​количество жидкости, натуральных соков цитрусовых ​

​• Ограничить мучное, кондитерские изделия и ​

​• Алкоголь.​

​• Сыры, крепкий чай, шоколад.​

​ограничением продуктов, содержащих пурины, щавелевую кислоту (щавель, редис, шпинат, малина, цветная капуста, спаржа, клюква) соль, увеличением в рационе ​

​реакции мочи в ​

​уменьшение поступления пуринов ​

​Диета при повышенной ​

​мг мочевой кислоты.​

​• Цена диеты​

​• Полностью или частично ​

​более​

​Углеводы, г​

​пряности).​

​и кофе, которые содержат пурины.​

​• Бобовые и грибы ​

​• Овощи богатые щавелевой ​

​можно использовать вторичный ​

​веса. Наибольшее количество пуринов ​

​• Мясо, мясные продукты и ​

​100 г продукта​

​молоком и сахаром​

​вода минеральная​

​масло кукурузное​

​Рыба и морепродукты​

​Птица​

​Сыры и творог​

​сливки​

​соус сметанный​

​пастила​

​Кондитерские изделия​

​манная крупа​

​изюм​

​крыжовник​

​Ягоды​

​вишня​

​тыква​

​Овощи и зелень​

​или другими цитрусовыми, травяной чай, кефир).​

​• Из сладостей допускается ​

​количестве.​

​• Всех овощей, кроме бобовых и ​

​Разрешается употребление:​

​• Щелочная минеральная вода, очищенная вода до ​

​• Натуральные соки.​

​При повышенной мочевой ​

​Длительность соблюдения диеты ​

​противопоказано, поскольку оно приводит ​

​жидкость (в целом до ​

​5-6 раз в ​

​неделю. Порции их должны ​

​* данные указаны на ​приготовления тушеных, жареных или запеченных ​

Меню (Режим питания)

​имеет особенность — обязательно предварительное отваривание. Это связано с ​изделия. Рекомендуется растительный стол, обильное щелочное питье. Необходимо употреблять большое ​кислоты.​• Помидоры, бобовые и грибы.​• Мясные бульоны.​Диета отличается резким ​организме и сдвигу ​и направлена на ​возникновения являются:​человека содержится 1000 ​• Отзывы и результаты​• Разрешенные продукты​• Сроки: 3 месяца и ​Жиры, г​(острые закуски и ​

​• Шоколад, какао, красное вино чай ​на овощном отваре).​и бобовых.​• Бульоны рыбные/мясные/грибные. В редких случаях ​на 1 кг ​• Субпродукты (легкие, печень, язык, почки, мозги).​тыквенный сок​чай черный с ​

​Напитки безалкогольные​

​несоленое​

​яйца куриные​

​кролик​

​йогурт​

​кефир​

​соус молочный​

​конфеты помадные​

​пшенная крупа​

​гречневая крупа (ядрица)​

​орехи​

​клубника​

​яблоки​

​бананы​

​свекла​

​Калории, ккал​

​(отвар отрубей, соки, вода с лимоном ​

​содержит пуринов.​

​• Любых круп, но в умеренном ​

​с купами.​

​для камнеобразования.​

​(морская капуста, тыква, капуста, виноград, лесные яблоки, все цитрусовые, инжир, бананы, изюм, смородины, крыжовник, брусника, земляника, вишня).​

​валентностями:​лечебного питания.​

​возникновению приступа подагры​

​— творожные, молочные, кефирные или фруктовые. Лечение голодом строго ​

​должен обязательно употреблять ​

​Режим питания дробный ​

​включаются 2-3 раза в ​

​потом используют для ​Кулинарная обработка мяса, птицы и рыбы ​

​продукты, бедные пуринами: молоко, овощи, фрукты, мед, сахар, яйца, варенье, крупы и макаронные ​

​повышает уровень мочевой ​

​• Копченые мясные блюда.​

​• Рыбные консервы.​

​осадка в моче.​

​мочевой кислоты в ​фоне лечения медикаментами ​

​Главными причинами ее ​в крови. Считается, что в организме ​

​• Плюсы и минусы​

​• Общие правила​

​неделю​

​овощи пряные​

​Белки, г​

​• Продукты, возбуждающие нервную систему ​белый рис.​

​(можно делать их ​• Супы из щавеля ​

​• Рыбные блюда (особенно из карпа, палтуса, анчоусов, морского окуня, сардин, тунца, мидий и сельди) и консервы.​

​до 1 г ​

​ограничивают:​

​морковный сок​

​и сахаром​

​масло топленое​масло сливочное крестьянское ​

​Яйца​

​Мясные продукты​

​ацидофилин​

​молоко​

​сахар​конфеты молочные​

​перловая крупа​

Плюсы и минусы

​Крупы и каши​

​Орехи и сухофрукты​

​земляника​персики​

​арбуз​морковь​

​Углеводы, г​

​1 стакан жидкости ​приготовления. Белок его не ​перед приемом пищи.​

Отзывы и результаты

​• Вегетарианских борщей, овощных супов и ​и создаваться условия ​• Овощи, фрукты и ягоды ​кальцием, калием и щелочными ​до постоянного использования ​в крови и ​раз в неделю ​и натощак больной ​г.​блюда в рацион ​

Цена диеты

​бульон, который употреблять нельзя. Отваренное мясо, птицу или рыбу ​их основе.​В рацион включаются ​фруктозы, а она значительно ​злаков.​кислота в крови, необходимо исключить:​

​уратов в виде ​обмен, способствует снижению образования ​крови назначается на ​кислоты.​обмена пуринов — концентрация мочевой кислоты ​• Меню (Режим питания)​неделю​• Эффективность: лечебный эффект через ​Овощи и зелень​провоцировать приступы подагры.​• Сухофрукты (можно чернослив).​

​• Овсяную крупу и ​• Сыры, соусы на бульонах ​10 минутного кипения).​молодых животных.​консервов. Животный белок ограничивается ​мочевой кислоты резко ​

Обратите внимание!

​абрикосовый сок​кофе с молоком ​масло подсолнечное​Масла и жиры​индейка​творог тофу​простокваша​Молочные продукты​мед​

​желе​кукурузная крупа​чернослив​смородина черная​виноград​нектарин​абрикосы​картофель​Жиры, г​

​• Перед сном выпивать ​день любого способа ​в сыром виде ​

​бездрожжевой выпечке.​жидкости, моча будет закисляться ​продукты.​включают продукты богатые ​— от нескольких месяцев ​уровня мочевой кислоты ​

​день). Рекомендуются разгрузочные дни ​между приемом пищи ​150 г, а рыбы 170 ​изделий. Мясные и рыбные ​50% пуринов переходят в ​и напитков на ​быстрые углеводы.​• Кукурузный сироп, который содержит много ​• Проростки спаржи и ​ощелачивающих продуктов (овощи, молоко, плоды) и свободной жидкости. Если повышена мочевая ​щелочную сторону, что предупреждает выпадение ​с пищей. Она нормализует их ​

​мочевой кислоте в ​гиперурикемия — повышение уровня мочевой ​



​Основной показатель состояния ​ограниченные продукты​

​• Стоимость продуктов: 1000-1200 рублей в ​

​​