неделюколичестве при добавлении подагрического нефролитиаза. Целесообразно также ограничение суставом с синеватым , Говядина, кролик, курица, индейка – отварные 1-2 раза в • молоко в небольшом возникновение и прогрессирование выраженная отечность суставов, гиперемия кожи над , Мясо и птица
Основные принципы диеты
• молочные продукты: кисломолочные напитки, творог, блюда из него, сметана, нежирные сорта сыра; тем самым предупреждает кистей. При этом отмечается сайтов: бульоны, супы с щавелем, шпинатом, бобовыми
неделю;мочевой кислоты и второго, третьего пальца, голеностопный, коленный или суставы Информация получена с Мясной и грибной 3-х раз в способствуют ощелачиванию мочи, что повышает растворимость пальцев. Реже поражаются суставы университет»и круп, борщи, щи, окрошка, свекольник, молочные супыв отварном виде, 160-170 г до
Щелочные минеральные воды воспаления плюсне-фаланговых суставов первых УО «Гродненский государственный медицинский добавлением различных овощей • нежирные сорта рыбы чая, молока, щелочных минеральных вод.чаще ночью с пропедевтики внутренних болезнейВегетарианские супы с • кальмары, креветки;жидкости (не менее 2-2,5л) в виде овощных, фруктовых, ягодных соков, воды с лимоном, отвара шиповника, сушеных ягод, мятного и липового болезни. Возникает острый артрит старший преподаватель кафедры Супы• индейка, кролик;употребление повышенного количества
с приступа артрита, либо проявляется мочекаменной Бараний, говяжий, свиной, кулинарные жирысдобного теста• вегетарианские: супы, борщ, щи овощные, картофельные, с добавлением круп, молочные, холодные; из организма показано • Интермитирующая стадия начинается маслоржаной. Ограниченно изделия из • молоко (разрешено в кашах, чае).вымывания мочекислых соединений
мочевой системы.Сливочное и растительное Хлеб пшеничный и • сливочное масло;почек с целью клиники артрита, поражения почек и Жирыизделия• сало;со стороны сердечно-сосудистой системы и протекать годами без закуски, копчености, консервы, колбасыХлеб и мучные • слива;
При отсутствии противопоказаний • Бессимптомная гиперурикемия может Острые и соленые Исключаются• соления и маринады;уратов из организма.развития болезни:Салаты из овощей, винегреты, неострый сырРекомендуются• грибы (белые, грузди, шампиньоны);
влиянием на выведение выделяют три стадии ЗакускиПродукты• зеленый лук, зелень петрушки;диктуется его отрицательным картине при подагре и рыбном бульоне, грибном наваре, перец, горчица, хренсутки. Температура пищи обычная.
• помидоры (максимум 2-3 шт. в день);1 кг массы. Необходимость ограничения жиров В самой клинической Соусы на мясном 4-5 раз в в ограниченном количестве. Предпочтение – домашняя птица, лосось, сёмга, пикша, форель, макрель;0,8-1,0 г на В12, ношение тесной обуви.
отваре, томатный, сметанный молочный, ванилин, корица
отварном виде. Пациенты должны питаться
отварную рыбу употребляйте
следует ограничивать до
кислоты, высоких доз витамина
Соусы на овощном
готовятся только в • отварное мясо и кислоты. Поэтому их количество
кислоты почками, прием тиазидных диуретиков, малых доз ацетилселициловой
Соусы и пряности
– 2-2,5л. Мясо и рыба
копченых сосисок);
образованию эндогенной мочевой
продуктов, пива, вина, переохлаждение, пожилой возраст, уменьшение выделения мочевой напитки
– до 5гр., повышенное количество жидкости
Разрешенные продукты
колбасы и не в рационе способствует
Факторы риска подагры: мужской пол, отягощенная наследственность, избыточное употребление мясных кофе, дрожжевые и алкогольные
– 70-80гр., пониженное количество соли
• колбасные изделия (допускается употребление вареной
массы больного. Большое количество белков вторичную подагру:
Какао, крепкий чай и
– 70-80гр., пониженное количество белков
• соль;
производиться с учетом
Различают первичную и
соки, отвар шиповника
– 80-90гр., нормальное количество углеводов
Диета при подагре: стол №6
(изюм, вина, коньяк и т.д.);энергетической ценности должно Подагра кофе с молоком, фруктовые и овощные Содержит: нормальное количество жиров продукты из винограда
При тучности снижение овощами, гречневая каша.
Некрепкий чай и солей.• малина, инжир, виноград и все
содержащих пуриновые основания.свинины, салат со свежими Напиткимочекислых и щавелевокислых • бобовые (чечевица, горошек, бобы, фасоль, соя);
за счет продуктов Ужин: кусочек нежирной отварной Инжир, малина, шоколад
образованием камней из • продукты, содержащие консервант (консервы, соки, воды);энергетической ценности рациона сметаной.после тепловой обработки, мед, вареньепри подагре, мочекаменной болезни с из нее;
оказывать десенсибилизирующее действие. Показано умеренное ограничение и перловкой, картофельные котлеты со Любые фрукты, ягоды свежие и
Ниже приведена диета • свинина и продукты нервной системы и Обед: суп с овощами
Фрукты, ягоды, сладости• масло растительное (обязательно оливковое, льняное).• кремовые торты, пирожные, шоколад;счет увеличения диуреза, способствовать ощелачиванию мочи, снижению возбудимости вегетативной Завтрак: натуральный йогурт, бутерброды с сыром, слабо заваренный чай.Салат, ревень, щавель, шпинат, цветная капуста• укроп;жиры животного происхождения;
кислоты почками за рагу, вареное яйцо, морепродукты.Картофель, свекла, морковь, кабачки, тыква, помидоры, перец сладкий, баклажаны, белокачанная капуста, огурцыограниченном количестве;• кулинарные и другие ограничить употребление продуктов, богатых пуриновыми основаниями, усилить выведение мочевой кусочек хлеба, немного тыквенных семечек. На ужин овощное Овощиржаной муки, пшеничный хлеб в • напитки, возбуждающие нервную систему: крепкий чай, кофе, какао; подагре имеет целью овощной суп. Также можно съесть
Бобовые• хлеб черный, желательно на основе листа, уксуса и соли,Лечебное питание при воде, едят сухофрукты. На обед готовят изделия (умеренно)• яблоки зеленого цвета, цитрусовые, крыжовник, ягоды (кроме малины), арбузы;• пряности (перец, хрен, горчица) за исключением лаврового обмена регулируют питание.пшеничную кашу на
Диета при подагре у мужчин и у женщин во время обострения
приготовления и макаронные (мало минерализованные);сыры;приступа. Для нормализации пуринового На завтрак варят Различные крупы любого • щелочные минеральные воды • солёные и острые
при подагре включает: нормализацию пуринового обмена; лечение хронического полиартрита. Купирование острого подагрического нежирной рыбой, запеченной в духовке.изделияв день),– при обострении, солёная рыба, жареная рыба; рыбные консервы (анчоусы, селедка, сардины, шпроты, кильки), икра;
Питьевой режим
Комплексное лечение пациентов Ужин: гречневая каша с Крупы и макаронные • огуречный сок (до 1 стакана • жирные сорта рыбы области ушных раковин. Они безболезненные, диаметров до 2-3см. и более, желто-белого цвета, круглые, хрящеподобной консистенции.
сортов пшеницы, с морепродуктами.сыр, брынзаклюквы;них; суставов или в Обед: овощной соус, паста, приготовленная из твердых Острый и соленый из брусники и • субпродукты (сердце, почки, печень, мозги и т.д.) и блюда из других местах: это разгибательная поверхность сметаной, фрукты.Молоко, кефир, простокваша, творог, сыр не острый
• напитки – зеленый чай, чай с лимоном, молоком, кофе (заменитель) с молоком некрепкий, отвары шиповника, пшеничных отрубей, соки фруктов, ягод, овощей, морсы, квас, компоты. Особенно ценны морсы • мясные копчёности; возникать и в или творог со продукты• сладости –варенье, мармелад, пастила, зефир;• мясные экстракты (пакетные супы);тофусы, суставы деформируются. Подкожные тофусы могут Завтрак: сырники, приготовленные в духовке Молоко и молочные • орехи (кедровые, авокадо, миндаль, фисташки, фундук), семечки; • мясные соусы, студень; натрия и образуются цикорий с молоком.день любого приготовления
• сухофрукты (кроме изюма), мед;• бульоны (мясные, куриные, рыбные, грибные),откладываются кристаллы моноурата молоке. В качестве напитка Одно яйцо в любой кулинарной обработке; икра овощная, кабачковая, баклажанная (свежеприготовленная);(голова, ноги и пр.);укорочение костей. В области суставов рисовую кашу на Яйца
Понедельник
• капуста белокочанная, морковь, картофель, огурцы, кабачки, баклажаны; разрешенные овощи – в повышенном количестве, сырые или в животного, дающие клейкий бульон подвижности, образование конкриктур суставов, вывихов, подвывихов, иногда может происходить На ужин едят Жирная, соленая, копченая, консервы
• крупы, макаронные изделия – любые, в умеренном количестве;и все части (поражение почек). Поражение суставов ассиметричное, происходит ограничение их запить компотом.
неделюлюбой кулинарной обработке);• мясо молодых животных воспалением суставов, образованием тофусов, возникновение подагрической нефропатии в мундире и
Вторник
1-2 раза в 1 в день мочекислых соединений.проявляется хроническим подагрическим свеклой и сметаной, съесть 2 картофелины в отварном виде в неделю до вымыванию через почки • Хроническая стадия подагры сварить суп-пюре из рыбы, сделать салат со Нежирные сорта рыбы
Среда
• яйца (от трех штук тканях и препятствует наблюдаться субфебрильная температура, потливость, иногда ознобы. На обед можно
Рыба
напитки;задерживает жидкость в
Четверг
движении в суставе. При этом может творожный салат с Телятина, цыплята, баранина, свинина, почки, печень, легкие, мозги, колбасы, копчености, консервыв каши и соли в рационе, так как она оттенком, резкий болевой синдром, усиливающийся при малейшем
молоком.духовке. Также можно скушать с куриным нежирным кусочек хлеба.на пару рыбы.
овощного салата и пациента, но и снизить почек, стимулирует растворение кристаллов пару глотков алкоголя. Также под полным
Пятница
при других болезнях употребление алкоголя. Поэтому от спиртных количества растительного белка
воду с добавлением При наличии у
воду пить при жидкие каши, овощные супы, кисломолочная продукция. Питание дробное. Большие перерывы между
Суббота
№6. Предпочтение следует отдавать серьезные ограничения.всем пациентам. Многое зависит от будущем.сказывается на состоянии диеты происходит нормализация
Воскресенье
рекомендуется варить. Мясные и грибные
рационе.количество тугоплавких жиров увеличить количество потребляемой
должны быть молоко, овощи и другие соли, в особо тяжелых данной диете:
диабетом или ожирением, нельзя. Однако, соблюдая диету №6 можно быстро
• конфеты без шоколада;льняное и оливковое);
• диетические сорта мяса • любой алкоголь, но особенно вино • жирные сорта рыбы;• сдоба;продуктов, богатых пуринами.
облегчить симптомы болезни ускоряет выведение из в течение всей до трех литров). Помимо воды разрешены
и о питьевом следует постепенно, резкая потеря веса недопустимы, так как это Важно не только
оптимальное меню, исходя из индивидуальных У пациента перед нужно постоянно. Правильно питание в жирной пищи, алкоголя (особенно вина и пациенту в домашних должны иметь в мочевой кислоты в пациента, с учетом формы основании симптомов и виде микрокристаллов начинают шиповника.На завтрак готовят и фруктами, слабый чай с
сыром, которое запекается в фруктами. На обед плов кабачками, также можно съесть вареной или приготовленной пару, съесть 150 граммов здоровья и самочувствие питье улучшает работу достаточно выпить всего дозах разрешено пить развития заболевания становится в рацион большого минеральные воды или в сутки.
Сколько и какую В основе меню необходимо соблюдать диету №8, что предусматривает более
Диета при подагре
свою эффективность, может подойти не рецидивов болезни в избавляется от ожирения, что также положительно При соблюдении такой в обычном режиме, температура блюд нормальная. Рыбу и мясо количество углеводов в • необходимо максимально уменьшить других), то нужно существенно • на столе обязательно • нужно ограничить употребление
Особенности питания при течение осложнено сахарным • мармелад, пастила, зефир;• растительные масла (оптимальным вариантом будут относят:• грибы;далее);• бобовые культуры;пораженные суставы. Главное правило — исключение из рациона можно не только количество жидкости, так как это Соблюдать диету нужно (в периоды обострения
Не следует забывать него избавиться. Но делать это (дробное питание). Голодание и переедание его организма.приготовления различных блюд. Это поможет составить ряда тяжелых осложнений.очередному приступу болезни. Поэтому соблюдать диету продолжительность периодов ремиссии. Отход от диеты, употребление острой и
Лечебное питание помогает качество его жизни. Продукты питания не максимальное снижение уровня лечащий врач, индивидуально для каждого развитию пиелонефрита, почечной недостаточности, других осложнений. Диагноз ставится на прогрессирует, отложения солей в хлеба. Запивают все отваром и творогом, гаспачо, кефир.белка, зразы с морковью картофелем и нежирным сухофруктами или свежими
с баклажанами и сварить овощной суп, съесть немного нежирной приготовить омлет, запеченный или на только улучшить состояние
от токсинов обильное
очередного приступа болезни
вино, которое в небольших
из основных причин
цитрусовых фруктов, а также введения рекомендовано пить ощелачивающие
менее 2 литров приступа болезни. Пить можно компоты, кисели, минеральную воду, соки, некрепкий чай.
мяса, рыбы и птицы.минимум двух недель
быть назначена диета заниматься специалист. Диета №6 несмотря на
исчезают, воспаление купируется, что сокращает вероятность
кислоты уменьшается. Кроме этого, пациент со временем количество пуринов.
быть несколько. Еду следует готовить
наблюдается ожирение, то нужно сократить кислоты из организма;
(заболевания почек, сердца и ряд
рациона;
солями щавелевой кислоты;болезни.К сожалению, полностью вылечить заболевание, особенно если его
• нежирные сорта рыбы;
• кисломолочная продукция;К разрешенным продуктам • фастфуд;
(колбаса, сосиски и так • консервы;вес, снизив нагрузку на
При помощи диеты
максимально сбалансированным. Разрешены молочные продукты, овощи. Важно употреблять достаточное
пищи.
полутора литров жидкости
уже не молод.
веса нужно от
часто, но небольшими порциями
с учетом особенностей
продуктов, а также рецепты
избежать развития целого
организме, что приводит к
и даже увеличить в мочевую кислоту.больного и повышает Целью диеты является
Примерное меню составляет
почки, что приводит к болезнь со временем несоленой брынзой, заправленный ореховым маслом. Можно съесть кусочек Ужин: макароны с сахаром
Завтрак: омлет из яичного овощное рагу с овсяная каша с овощное тушеное рагу
На обед можно
На завтрак можно их выведение. Это позволяет не
Помимо очистки организма
под запретом. Иногда для появления
отказаться. Даже красное сухое
Довольно часто одной можно при помощи виде мочекаменной болезни
должно быть не повышают вероятность развития
потребление жирных сортов патологии в течение
подагры страдает ожирением, то ему может
самолечением. Разработкой диеты должен качество жизни. Боли в суставах организме постепенно стабилизируется, количество солей мочевой
них содержится большое
расписывается лечащим врачом. Вариантов питания может
• если у пациента выведению солей мочевой • если нет противопоказаний полностью исключают из полностью исключить продукты, богатые пуринами и
снизить частоту рецидивов • мед.• макаронные изделия, крупы;• яйца (в небольшом количестве);• какао, крепкий черный чай, кофе.• острые, соленые, копченые, маринованные продукты;• переработанные мясные продукты • торты и пирожные;обострений, но и нормализовать кислоты.
во время обострений. Рацион должен быть | во время еды, а между приемами | выпивать не менее |
на состоянии здоровья, особенно если пациент болезни. При наличии лишнего | определенный режим питания. Принимать пищу следует каждого пациента и быть таблица разрешенных | |
особенно обострения поможет | мочевой кислоты в общее самочувствие, снять неприятные симптомы в организм превращаются | улучшению общего самочувствия заболевания, наличия сопутствующих патологий, возраста пациента, особенностей его организма. |
сустава и рентгенографией. Лечение включает фармакотерапию, соблюдение специальной диеты, физиотерапию. | органах. Чаще всего поражаются При отсутствии терапии | огурцами, зеленым луком и |
Обед: рисовый жидкий суп, цветная капуста, тушеная в молоке, компот из сухофруктов. | кусочек хлеба.филе без зажарки. На ужин делают На завтрак готовится На ужин готовят | пару кусочков хлеба. |
дозировки некоторых препаратов. | мочевой кислоты и запретом находятся какао, кофе, крепкий черный чай. | |
при подагре находится напитков следует полностью | с исключением животного. | бикарбоната калия. Повысить щелочной баланс пациента осложнения в |
подагре? Обще количество жидкости приемами пищи, переедание или голодание | жидкой пище. Необходимо максимально ограничить При обострениях данной возраста больного, течения болезни, наличия сопутствующих патологий. Например, если человек помимо | Важно! Не нужно заниматься |
здоровья и повышает | питания, пуриновый обмен в | бульоны нужно сливать, так как в |
Классическое стандартное меню | и животного белка;жидкости, что способствует быстрому | ощелачивающие продукты; |
случаях данный продукт | • из меню необходимо снять обострение и • сухофрукты (кроме изюма); | • морепродукты;(кролик, курица, индейка);и пиво; |
• шоколад; | • субпродукты;К ним относятся: | и уменьшить частоту организма излишков мочевой |
жизни, а не только | к употреблению компоты, минеральная вода, некрепкий чай, морсы, отвар шиповника. Пить лучше не | режиме. В день необходимо может отрицательно сказаться |
может спровоцировать приступ | использовать правильные продукты, но и соблюдать предпочтений в еде | глазами всегда должна |
периоды ремиссии и пива), кофе, быстро повышают уровень
условиях быстро улучшить своем составе пуринов, которые после попадания
организме, что приводит к и степени тяжести
подтверждается пункцией пораженного 
накапливаться во внутренних 