Овсяное печенье• орехи;
соблюдения диеты. Диета снижает интенсивность ложки тыквенных или
, смазать сливочным маслом.• фрукты;дольше, чем у того, кто питается без добавить 2 чайные , на пергаменте, то пергамент нужно
• овощи;питание, период ремиссии намного • Обед – крем-суп из тыквы, кабачка и картофеля, котлеты из нута, к супу можно сайтов:
180 градусов. Если выпекаете булочки • молочные продукты; У больного подагрой, который соблюдает диетическое и орехами.Информация получена с на 30 мин • яйца;из мяса индейки.• Завтрак – йогурт с фруктами Гасангусейновнаотправить в духовку продуктами, бедными пуринами. Разрешенные продукты:овощами и тефтелями
СредаГезель• 6. Сформировать булочки и сбалансированным и наполнено • Ужин – тушеная капуста с сыром, запечённое в духовке, кусочек хлеба.Салаватова• 5. Добавить масло, соль, травы. Снова вымесить. Питание должно быть и сыром.картофелем и нежирным Ревматологэластичным и мягким.
ограничить потребление кофе, крепкого чая, пряностей, копченостей, жирной еды, алкоголь. • Обед – перлотто с овощами • Ужин – овощное соте с Валерьевна• 4. Тесто вымесить, оно должно быть Необходимо исключить или
• Завтрак – йогурт с фруктами, орехами.филе без зажарки.Вероника
и перемешивать.
в бульоне.
Воскресенье
риса и куриного
Салимханова
• 3. Перемешать с отрубями, муку вводить постепенно
в вареном виде, т.к. пуриновые основания остаются
• Ужин – овощное соте, морепродукты, отваренное яйцо.• Обед – плов из дикого
Ревматологразрыхлителем.Мясо употреблять рекомендуют хлебец.
или сухофруктами.Викторовна• 2. Смешать муку с • дрожжевые продукты.или тыквенные семечки, кусочек хлеба или
овсяная с фруктами Анастасия
с кефиром, дать постоять 15-20 минут.• колбасные изделия, копчености;
• Обед – крем-суп из овощей, добавить семя льна • Завтрак – каша булгур или Сарапулова• 1. Смешать овсяные отруби • крупы – рис белый очищенный;
молока, сухофрукты. | Вторник | Ревматолог, к.м.н. |
|---|---|---|
Рецепт приготовления:• фрукты – инжир; | смеси воды и баклажанами 300 г, кусочек хлеба.Вячеславовна | |
разрыхлителя, соль, травы (по вкусу). | • овощи – спаржа, цветная капуста, редис, редька;• Завтрак – пшеничная каша на с кабачками и | Ольгаоливкового масла, 1 чайная ложка |
• зелень – шпинат, щавель, ревень; | Суббота• Ужин – тушеное овощное соте | Теплякова |
муки, 200 мл кефира, 1 чайная ложка | • сладости – торты, пирожные, конфеты, шоколад;рыбой, запечённой в духовке.или сваренной.Ревматолог, д.м.н. | отрубей, 100 г цельнозерновой |
• белые грибы, шампиньоны; | • Ужин – гречневая крупа с не жирных сортов, приготовленной на пару | |
ежедневно оказываемых услугИнгредиенты на 4-5 штук: 100 г овсяных | • сало, смалец; | морепродуктами, овощной соус.• Обед – суп минестроне (овощной), 130 г рыбы |
медицинских направленийЦельнозерновые булочки | • субпродукты;сортов пшеницы с салата. | > 20 |
новыми блюдами. | • рыба жирных сортов, шпроты, сардины, щука; | • Обед – паста из твердых |
мл молока + пару кусочков хлеба, 150 г овощного | успешной работыпо сезону. Нужно разнообразить рацион | • бобовые; |
ложка. | или на пару, можно добавить 50 25 летприготовить различные блюда | • дрожжевые хлебобулочные изделия;кунжута, сметана 1 столовая • Завтрак – омлет, приготовленный в духовке |
ЗАПИСАТЬСЯ НА КОНСУЛЬТАЦИЮ | количество продуктов, из которых можно • наваристые мясные, рыбные бульоны; | • Завтрак – творог или сырники, запечённые в духовке, фрукты, 1 чайная ложка Понедельник |
40 минут. | Диета содержит большое | исключены:Пятница |
овощей и фруктов, морсы домашние, квас домашнего приготовления, минеральная вода щелочная. | градусах в течение диету по Певзнеру, стол № 6. | Продукты, которые должны быть |
и овощами.
в чай. Соки из разрешенных
пергамент для выпечки. Выпекать при 180
Мы возвращаем радость движения
подагрических приступов. При ожирении назначают
продуктов, которые богаты пуринами.
с куриной грудкой
Чай зеленый, травяной, с куркумой, можно лимон добавлять
и выложить на
проявление подагры и
направлена на исключение
или дикого риса Напиткивиде небольших шариков вес и уменьшить Диетотерапия при подагре • Ужин – плов из булгура
Плюсы диеты
поражен плесенью.• 4. Сформировать печенье в – это первоочередная цель. Диета позволяет снизить почками мочевой кислоты.• Обед – лобио из фасоли, овощной салат.Орехи разрешены все, кроме арахиса. Арахис может быть • 3. Смешать яблоко, сухофрукты, корицу, хлопья.питание. Снижение массы тела
основания, и усилить выведение + молоко, ягоды или сухофрукты.Орехи, семенатерке, сухофрукты измельчить ножом.должно быть скорректировано при заболевании – ограничить употребление продуктов, которые содержат пуриновые воде или вода Картофель, морковь, огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны, свекла, укроп, лук, чеснок, капуста белокочанная, тыква, патиссон.
Минусы диеты
натереть на крупной При ожирении обязательно Цель диетического питания каша, можно варить на Овощи• 2. Яблоко без кожуры неделю.больного. • Завтрак – булгур или рисовая Сухофрукты разрешены все, кроме изюма. Цитрусовые: апельсины, лимоны, мандарины, помело. Абрикосы, клубника, малина, груши.набухания (20 минут).300 г в
Таблица продуктов
кислоты в организме | Четверг |
Фрукты, ягоды | йогуртом и перемешать. Оставить ненадолго для нежирных сортов до |
контролировать уровень мочевой | томатами, луком и индейкой.Растительные – оливковое, ореховое, льняное, шиповника, кокосовое. Сливочное органическое, 82 % жирности. |
• 1. Овсяные хлопья залить | • мясо и рыба питании врач может • Ужин – тушеная капуста с Масла |
Рецепт приготовления: | • крупы;боли, воспаление. При сбалансированном диетическом |
льняных семечек. | Гречиха, рисовая, пшено, пшенная, киноа, булгур, кус-кус. Исключить бобовые – кукурузная. |
Ингредиенты: овсяные хлопья – 200 г, йогурт несладкий – 300 г, яблоки – 2 шт., сухофрукты – 50 г, корица по вкусу. | • мед;штук в день. |
% жирности. | неделю (150 г порция). Кролик, индейка, курица, рыба нежирных сортов, морепродукты – мидии, кальмары. |
Хлебобулочные изделия | можно за счет |
животного происхождения должны | и образования тофусов. |
болевых приступов, снижается воспалительный процесс, уменьшается отечность суставов | диетотерапии. Диетотерапия позволяет исключить Мочевая кислота образуется |
исключении алкоголя, ограничении продуктов, содержащих животный белок, исключении сладких газированных | • ЦеныАдміністрацыйныя рэсурсыЖиры |
Меню на неделю
и рыбном бульоне, грибном наваре, перец, горчица, хрен
напиткиНекрепкий чай и Фрукты, ягоды, сладостиизделия (умеренно)
сыр, брынзадень любого приготовления1-2 раза в
неделюи круп, борщи, щи, окрошка, свекольник, молочные супыржаной. Ограниченно изделия из
Рекомендуются
разрешается 2-3 раза в Рекомендуется употребление бедной Показано ограничение продуктов
бульоны, дрожжи, овсяная крупа, полированный рис.• Грибы – белые, шампиньоны.богатых пуринами и
задерживает жидкость в тем самым предупреждает употребление повышенного количества
При отсутствии противопоказаний
0,8 -1,0 г на массы больного. Большое количество белков
за счет продуктов счет увеличения диуреза, способствовать ощелачиванию мочи, снижению возбудимости вегетативной поликлиника Первомайского района»Крупы
% жирности, йогурт без добавок, сметана до 15% жирности, сливочное масло 82 Не более 3-х раз в
Продукты
пищевого рациона. Наполнить рацион белком пожизненная. Алкоголь и продукты снижается риск осложнений диеты уменьшается количество
больного и соблюдение
молочными продуктами.Диета основана на • О заболеванииКарысныя рэсурсы
закуски, копчености, консервы, колбасы
Соусы на мясном кофе, дрожжевые и алкогольные Напитки
Салат, ревень, щавель, шпинат, цветная капустаприготовления и макаронные Острый и соленый
Одно яйцо в в отварном виде
Говядина, кролик, курица, индейка – отварные 1-2 раза в
добавлением различных овощей Хлеб пшеничный и Продукты
Мясо и рыба мочевой кислоты.навар.
• Мясные и рыбные
• Субпродукты – почки, печень, легкие, мозги.
К числу продуктов
соли в рационе, так как она мочевой кислоты и
из организма показано уратов из организма.следует ограничивать до
производиться с учетом энергетической ценности рациона кислоты почками за Н.Л.Балакир, врач-ревматолог УЗ «19-я центральная районная добавок, варенье домашнего изготовления, джем.2% жирности, сыр до 45 Мясо, рыбаВид продуктаили исключены из
Цели диетического питания
диетотерапия должна быть сильного голода. С помощью диеты Во время соблюдения подагры важен рацион
Лечебная диета при данной патологии
сбалансирован растительными и • обязательное соблюдение диетотерапии.• Стоимость услуг
Бараний, говяжий, свиной, кулинарные жирыОстрые и соленые
отваре, томатный, сметанный молочный, ванилин, корица
Какао, крепкий чай и
Инжир, малина, шоколад
Картофель, свекла, морковь, кабачки, тыква, помидоры, перец сладкий, баклажаны, белокачанная капуста, огурцы
Различные крупы любого
Молоко, кефир, простокваша, творог, сыр не острый
Яйца
Нежирные сорта рыбы
Мясо и птица
Вегетарианские супы с
изделия
диета № 6 по М.И. Певзнеру.
продуктов, яиц, овощей (капуста, картофель, огурцы, морковь, лук, томаты, арбуз), фруктов (земляника, яблоки, абрикосы, виноград, сливы, груши, персики, вишни, апельсины), орехи, крупяные изделия, мед.
ухудшает выведение почками
50% пуринов переходит в • Колбасные изделия (особенно ливерная колбаса).• Рыба – шпроты, сардины, килька, треска, судак, щука.
мочекислых соединений.Целесообразно также ограничение
Особенности питания и его принципы
способствуют ощелачиванию мочи, что повышает растворимость вымывания мочекислых соединений влиянием на выведение
кислоты. Поэтому их количество
энергетической ценности должно
Показано умеренное ограничение
ограничить употребление продуктов, богатых пуриновыми основаниями, усилить выведение мочевой
подагре
Куриные, перепелиные – не более 2
Белковые десерты – безе. Желе, мармелад, пастила, зефир классический без
Молоко, кефир не более теста.происхождения. минимуму в рационе
Специфика питания при ожирении
заболевание не прогрессировало с высокой калорийностью, не вызывает чувство мочевой кислоты.в еде, поэтому при лечении еды. Рацион должен быть • медикаментозная терапия• О заболеваниимасло
Рецепты блюд для больного
Салаты из овощей, винегреты, неострый сырСоусы на овощном соки, отвар шиповникапосле тепловой обработки, мед, вареньеОвощи
изделия
продуктыЖирная, соленая, копченая, консервыРыбабульоны, супы с щавелем, шпинатом, бобовымиСупы
Хлеб и мучные
виде. Этим требованиям отвечает — молока и молочных
провоцировать подагрические приступы, так как алкоголь в вареном виде, так как около
• Мясо (свинина, телятина, говядина, баранина, гусь, курица).• Бобовые – горох, бобы, чечевица, фасоль.
вымыванию через почки подагрического нефролитиаза.
чая, молока, щелочных минеральных вод. Щелочные минеральные воды
почек с целью диктуется его отрицательным образованию эндогенной мочевой При тучности снижение оказывать десенсибилизирующее действие.подагре имеет целью
Диетическое питание при
Яйца
Сладости
Молочные продуктыЧерный, белый хлеб, хлебцы рисовые, гречневые, ржаные, выпечка из бездрожжевого белковых продуктов растительного
быть сведены к Для того чтобы и мягких тканей. Рацион сбалансирован продуктами
продукты, которые содержат пурины, и снизить уровень
при расщеплении пуринов. Пуриновые основания содержатся напитков, жирной, жареной и копченой Лечение подагры комплексное:ЗАПИСАТЬСЯ НА КОНСУЛЬТАЦИЮСливочное и растительное Закуски
Стоимость услуг
Ф.И.О.*
Телефон *
Соусы и пряности
кофе с молоком, фруктовые и овощные
Любые фрукты, ягоды свежие и
Бобовые
Крупы и макаронные
Молоко и молочные
неделю
Телятина, цыплята, баранина, свинина, почки, печень, легкие, мозги, колбасы, копчености, консервы
Мясной и грибной
сдобного теста
Исключаются
неделю в отварном
пуринами пищи:
возбуждающих нервную систему: кофе, крепкий чай, какао, острые закуски, пряности и т.д. Употребление алкоголя может
• Мясо лучше употреблять
• Некоторые овощи (щавель, шпинат, инжир, ревень, редис, спаржа, цветная капуста).
подлежащих ограничению относятся:
тканях и препятствует
возникновение и прогрессирование
жидкости (не менее 2-2,5л) в виде овощных, фруктовых, ягодных соков, воды с лимоном, отвара шиповника, сушеных ягод, мятного и липового
со стороны сердечно-сосудистой системы и
1 кг массы. Необходимость ограничения жиров
в рационе способствует содержащих пуриновые основания.
нервной системы и 
Лечебное питание при 