Что такое подагра и каковы симптомы подагры?
Говядина, кролик, курица, индейка – отварные 1-2 раза в • молоко в небольшом возникновение и прогрессирование выраженная отечность суставов, гиперемия кожи над
,
Мясо и птица
• молочные продукты: кисломолочные напитки, творог, блюда из него, сметана, нежирные сорта сыра; тем самым предупреждает кистей. При этом отмечается , бульоны, супы с щавелем, шпинатом, бобовыминеделю;мочевой кислоты и второго, третьего пальца, голеностопный, коленный или суставы сайтов: Мясной и грибной 3-х раз в способствуют ощелачиванию мочи, что повышает растворимость
Симптомы подагры:
пальцев. Реже поражаются суставы Информация получена с и круп, борщи, щи, окрошка, свекольник, молочные супыв отварном виде, 160-170 г до Щелочные минеральные воды
воспаления плюсне-фаланговых суставов первых
университет»добавлением различных овощей
• нежирные сорта рыбы чая, молока, щелочных минеральных вод.
Причины подагры
чаще ночью с УО «Гродненский государственный медицинский Вегетарианские супы с • кальмары, креветки;жидкости (не менее 2-2,5л) в виде овощных, фруктовых, ягодных соков, воды с лимоном, отвара шиповника, сушеных ягод, мятного и липового болезни. Возникает острый артрит пропедевтики внутренних болезнейСупы• индейка, кролик;употребление повышенного количества
с приступа артрита, либо проявляется мочекаменной старший преподаватель кафедры сдобного теста• вегетарианские: супы, борщ, щи овощные, картофельные, с добавлением круп, молочные, холодные;
из организма показано • Интермитирующая стадия начинается Бараний, говяжий, свиной, кулинарные жирыржаной. Ограниченно изделия из
• молоко (разрешено в кашах, чае).вымывания мочекислых соединений мочевой системы.маслоХлеб пшеничный и • сливочное масло;
почек с целью клиники артрита, поражения почек и
Сливочное и растительное
изделия• сало;
со стороны сердечно-сосудистой системы и протекать годами без
ЖирыХлеб и мучные • слива;
Подагра считается преимущественно мужским заболеванием
При отсутствии противопоказаний • Бессимптомная гиперурикемия может закуски, копчености, консервы, колбасыИсключаются• соления и маринады;уратов из организма.развития болезни:Острые и соленые Рекомендуются• грибы (белые, грузди, шампиньоны);
влиянием на выведение выделяют три стадии Салаты из овощей, винегреты, неострый сырПродукты• зеленый лук, зелень петрушки;диктуется его отрицательным картине при подагре Закускисутки. Температура пищи обычная.
• помидоры (максимум 2-3 шт. в день);1 кг массы. Необходимость ограничения жиров
В самой клинической
и рыбном бульоне, грибном наваре, перец, горчица, хрен
4-5 раз в
в ограниченном количестве. Предпочтение – домашняя птица, лосось, сёмга, пикша, форель, макрель;
0,8-1,0 г на
В12, ношение тесной обуви.Соусы на мясном
Хроническая и обострившаяся подагра: что происходит?
отварном виде. Пациенты должны питаться отварную рыбу употребляйте следует ограничивать до кислоты, высоких доз витамина отваре, томатный, сметанный молочный, ванилин, корицаготовятся только в • отварное мясо и кислоты. Поэтому их количество кислоты почками, прием тиазидных диуретиков, малых доз ацетилселициловой Соусы на овощном – 2-2,5л. Мясо и рыба
копченых сосисок);образованию эндогенной мочевой продуктов, пива, вина, переохлаждение, пожилой возраст, уменьшение выделения мочевой Соусы и пряности– до 5гр., повышенное количество жидкости колбасы и не в рационе способствует Факторы риска подагры: мужской пол, отягощенная наследственность, избыточное употребление мясных
напитки– 70-80гр., пониженное количество соли • колбасные изделия (допускается употребление вареной массы больного. Большое количество белков вторичную подагру:кофе, дрожжевые и алкогольные
– 70-80гр., пониженное количество белков • соль;производиться с учетом Различают первичную и Какао, крепкий чай и – 80-90гр., нормальное количество углеводов
(изюм, вина, коньяк и т.д.);энергетической ценности должно Подагра соки, отвар шиповникаСодержит: нормальное количество жиров продукты из винограда При тучности снижение заболевания.кофе с молоком, фруктовые и овощные
Что нельзя есть при подагре?
солей.• малина, инжир, виноград и все
содержащих пуриновые основания.лечения. Это особенно важно, если у вас, помимо подагры, есть сопутствующие хронические Некрепкий чай и
мочекислых и щавелевокислых • бобовые (чечевица, горошек, бобы, фасоль, соя);
за счет продуктов следуйте назначенному плану
Напиткиобразованием камней из
• продукты, содержащие консервант (консервы, соки, воды);
энергетической ценности рациона лечащего врача и
Инжир, малина, шоколад
при подагре, мочекаменной болезни с
из нее;оказывать десенсибилизирующее действие. Показано умеренное ограничение
Регулярно посещайте своего
после тепловой обработки, мед, вареньеНиже приведена диета
• свинина и продукты
нервной системы и
замедлится прогрессирование болезни.Любые фрукты, ягоды свежие и
• масло растительное (обязательно оливковое, льняное).
• кремовые торты, пирожные, шоколад;счет увеличения диуреза, способствовать ощелачиванию мочи, снижению возбудимости вегетативной
вес нормализуется — боль ослабнет и Фрукты, ягоды, сладости
Что можно есть при подагре?
• укроп;жиры животного происхождения;кислоты почками за и колени. После того как Салат, ревень, щавель, шпинат, цветная капуста
ограниченном количестве;
• кулинарные и другие ограничить употребление продуктов, богатых пуриновыми основаниями, усилить выведение мочевой
на суставы, особенно на бедра
Картофель, свекла, морковь, кабачки, тыква, помидоры, перец сладкий, баклажаны, белокачанная капуста, огурцы
ржаной муки, пшеничный хлеб в
• напитки, возбуждающие нервную систему: крепкий чай, кофе, какао; подагре имеет целью
Это необходимо, чтобы снизить давление
Овощи
• хлеб черный, желательно на основе
листа, уксуса и соли,
Лечебное питание при
уменьшить массу тела
Бобовые
• яблоки зеленого цвета, цитрусовые, крыжовник, ягоды (кроме малины), арбузы;
• пряности (перец, хрен, горчица) за исключением лаврового
обмена регулируют питание.
ожирением очень важно изделия (умеренно)
(мало минерализованные);сыры;
приступа. Для нормализации пуринового
избыточным весом или приготовления и макаронные • щелочные минеральные воды • солёные и острые
при подагре включает: нормализацию пуринового обмена; лечение хронического полиартрита. Купирование острого подагрического Для людей с Различные крупы любого
в день),– при обострении, солёная рыба, жареная рыба; рыбные консервы (анчоусы, селедка, сардины, шпроты, кильки), икра; Комплексное лечение пациентов не столь тяжелыми.изделия• огуречный сок (до 1 стакана • жирные сорта рыбы области ушных раковин. Они безболезненные, диаметров до 2-3см. и более, желто-белого цвета, круглые, хрящеподобной консистенции. количество приступов, и они будут
Крупы и макаронные клюквы;них; суставов или в не избавит, но поможет уменьшить
Питание при подагре — пример диеты
сыр, брынзаиз брусники и • субпродукты (сердце, почки, печень, мозги и т.д.) и блюда из других местах: это разгибательная поверхность
Рацион питания на неделю для людей, страдающих от подагры
усилить ее выведение. Конечно, от болезни она
Острый и соленый
• напитки – зеленый чай, чай с лимоном, молоком, кофе (заменитель) с молоком некрепкий, отвары шиповника, пшеничных отрубей, соки фруктов, ягод, овощей, морсы, квас, компоты. Особенно ценны морсы
• мясные копчёности;
возникать и в
мочевой кислоты и
Молоко, кефир, простокваша, творог, сыр не острый• сладости –варенье, мармелад, пастила, зефир;
• мясные экстракты (пакетные супы);
тофусы, суставы деформируются. Подкожные тофусы могут поможет ограничить выработку
продукты
• орехи (кедровые, авокадо, миндаль, фисташки, фундук), семечки; • мясные соусы, студень;
натрия и образуются
Соблюдение такой диеты
Молоко и молочные • сухофрукты (кроме изюма), мед;
• бульоны (мясные, куриные, рыбные, грибные),
откладываются кристаллы моноурата
• травяной чай.
день любого приготовления
любой кулинарной обработке; икра овощная, кабачковая, баклажанная (свежеприготовленная);
(голова, ноги и пр.);укорочение костей. В области суставов
• нежирный йогурт;
Одно яйцо в
• капуста белокочанная, морковь, картофель, огурцы, кабачки, баклажаны; разрешенные овощи – в повышенном количестве, сырые или в
животного, дающие клейкий бульон
подвижности, образование конкриктур суставов, вывихов, подвывихов, иногда может происходить
маслом;
Яйца
• крупы, макаронные изделия – любые, в умеренном количестве;и все части
(поражение почек). Поражение суставов ассиметричное, происходит ограничение их
пасты с оливковым
Жирная, соленая, копченая, консервылюбой кулинарной обработке);
• мясо молодых животных воспалением суставов, образованием тофусов, возникновение подагрической нефропатии • 1/2—1 чашка цельнозерновой
неделю
1 в день мочекислых соединений.проявляется хроническим подагрическим фасоль;
1-2 раза в в неделю до вымыванию через почки
• Хроническая стадия подагры
на пару зеленая в отварном виде • яйца (от трех штук
тканях и препятствует наблюдаться субфебрильная температура, потливость, иногда ознобы.
• запеченная или приготовленная
Нежирные сорта рыбы
напитки;
задерживает жидкость в движении в суставе. При этом может • запеченный лосось;
Рыбав каши и соли в рационе, так как она оттенком, резкий болевой синдром, усиливающийся при малейшем УжинТелятина, цыплята, баранина, свинина, почки, печень, легкие, мозги, колбасы, копчености, консервы
количестве при добавлении подагрического нефролитиаза. Целесообразно также ограничение
суставом с синеватым
• 1 чашка свежей неделю
• вода.
уксуса и оливкового
рулете с горчицей;
• кофе;• цельнозерновые несладкие хлопья на каждый день.
куриное филе, домашний морс;• овсянка, запеченные овощи, некрепкий чай;• сок морковно-яблочный.
Варианты полдника:
• гречка, котлета из говядины, тушеная капуста, сок;
Варианты обеда:молоком;Варианты 2-го завтрака:Варианты 1-го завтрака:выведению мочевой кислоты.своего организма.употребления может превышать
Образ жизни при подагре
есть рыбу и • Необходимо ежедневно пить • некрепкий зеленый и • чернослив;
• фрукты и ягоды;• кисломолочные продукты, молоко, творог;в рацион следующие • алкоголь — особенно противопоказаны пиво • копченые продукты, а также острые
• сладкие газированные напитки;виде;и почки;нельзя есть следующие суставе, рентгеновских снимков и
время обострения, когда сустав горячий, опухший и болезненный. Подагру также можно
как «пористый камень») — единичные или множественные становится сильнее, а периоды ремиссии
реже.с одного сустава. Чаще всего от фазы локальная температура или недель. За этими острыми • регулярный прием мочегонных
• избыточный вес;них болезнь протекает подагры заметно «помолодел». Она все чаще их репродуктивного цикла, способствует выведению мочевой
риска мужчины после мочевой кислоты (гемолитическая анемия, гемобластозы, псориаз и т. д.);первичная и вторичная.почечной: мочевая кислота излишне
почками, так как затрудняется В зависимости от продуктах питания). Сами по себе Причина подагры — гиперурикемия. Это состояние, при котором в • припухлость сустава;• обычно очень сильная ремиссии. Поэтому диета при соответствующего рациона питания чаще женщин.Полдникзаправкой из бальзамического грудки в цельнозерновом клубники;
Завтраксоставить разнообразное меню овощей, отварное или запеченное • салат (яйцо, морковь, сухарики, сметана), кукурузная каша, ряженка;• кефир, фрукты;перловкой, блинчики, компот.• овощной суп, салат из капусты, томатный сок;• чай с мармеладом, медом или пастилой.• хлопья с нежирным • гречневая каша, тост с вареньем, нежирное молоко.питанию.С, поскольку он способствует рацион питания — естественно, наблюдая за реакцией
здоровья от их С осторожностью нужно • мед, пастила, мармелад.• цикорий;
Диета при подагре
• курица, индейка, кролик;квашеные овощи;запеченное мясо, птица и рыба;симптомов необходимо включить чай;• соленый сыр;паста;• грибы в любом • мясные субпродукты, такие как печень При подагре категорически
кислоты в пораженном диагностировать болезнь во тофусы (tofus — с латинского переводится лечение артрита, каждый последующий приступ подагрический артрит встречаются случаев подагра начинается новое обострение. Во время острой длиться несколько дней • диабет;гиперурикемии, относятся:климаксом. При этом у Надо отметить, что возраст женской до наступления менопаузы, поскольку гормон эстроген, выделяющийся во время
Особенно в зоне • сопровождающихся избыточным образованием Подагра также бывает причины метаболической и • Почечная — начинается из-за проблем с мочой.химического вещества, называемого пурином (содержится во многих повышенная температура тела, слабость, усиленное потоотделение.
суток;терапии.и продлить периоды подагры невозможно. Но с помощью от нее гораздо вода.кедровых орехов и • обжаренные ломтики куриной • 1 чашка свежей меню на день:блюд вы сможете
• салат из свежих травяной отвар;• фрукты или ягоды;• картофельный суп с
• суп с кабачками, отварная рыба, картофельное пюре;
сливками;
• яйцо отварное, салат морковь + тыква;
• овсянка с яблоком, домашний компот;
рекомендациям по здоровому подагры, рекомендовать прием витамина
можно включать в относятся креветки, мидии, морские гребешки, анчоусы, сардины, тунец, форель. Общая польза для
в день.нежирным молоком;
• орехи — лесные, миндаль, кешью, грецкие и кедровые;• нежирная рыба;
• свежие, термически обработанные или
• нежирное вареное или и облегчения ее
• крепкий кофе и
• шоколад;• арахис и арахисовая
• мясные, рыбные, грибные бульоны;
(говядина, баранина и свинина) и жирная птица;
поясняет:выявление кристаллов мочевой Визуально врач может
в хроническую стадию, вокруг сустава образуются
и не начинает стопы), стопы, лодыжки, колени, локти, запястья, пальцы рук. Тазобедренный и плечевой Примерно в половине
без симптомов, прежде чем случится внезапно и могут • устойчивость к инсулину;
Также к факторам, повышающим вероятность развития
проблемами и ранним
женщин возрастают.
страдают от подагры
организма (например, заболевания почек).
результате болезней:
в нужном количестве.
• Смешанная — сочетает в себе
подагры:
и выводятся с
в результате расщепления
Также могут наблюдаться несколько часов или составляет неотъемлемую часть крови, уменьшить частоту приступов, замедлить разрушение суставов
— Полностью вылечиться от
болезнью, ведь мужчины страдают • обезжиренное молоко или с овощами, одной столовой ложкой Обед
нежирным молоком;предлагают свои варианты Из перечисленных вариантов перцем, блинчики с фруктами, компот;
• овощные голубцы, некрепкий чай или
• фруктовый кисель, фрукты;• тушеные овощи, кефир;
картофелем, домашний компот;
• фрукты с нежирными
злаками;
• творожная запеканка, морковно-яблочный сок;при подагре аналогичны приема лекарств от
рыбы и морепродуктов К таким морепродуктам
обострений — по три литра • некрепкий кофе с
• цитрусовые;
• хлеб (2 сорт);• крупы (в умеренном количестве);• вегетарианские супы: щи, овощные, окрошка, свекольник и т. д.;
Для профилактики подагры
• малина, калина, клюква, инжир;
выпечка;• бобовые: фасоль, соя, горох, чечевица;жирности;• жирное красное мясо Ревматолог Лидия Штандель
лабораторного теста на желтого цвета.Когда подагра переходит обращается к врачу палец ноги (первый плюснефаланговый сустав до 38—40 градусов Цельсия.ремиссия — недели, месяцы или годы Вспышки подагры начинаются • гипертония;форме.
женщин с гинекологическими | заболеть подагрой у | 3—4 раза чаще, чем женщины. Женщины гораздо реже |
мочевой кислоты из Вторичная возникает в | этом не выводится из организма.различают три вида | |
человека они распадаются | много мочевой кислоты суставом.и проходит через | важную роль и мочевой кислоты в |
кардиолог, ревматолог, ООО «Институт Здоровья» | Подагру называют мужской вишни; | масла; |
• смешанный зеленый салат | • вода.с обезжиренным или Западные специалисты также • сырники с бананом, отвар из трав. | • рис с болгарским |
Варианты ужина: | • творог с фруктами;• вегетарианский борщ, морковные котлетки, молоко; | |
• молочный суп, кабачковые котлеты с • молочный суп; | • нежирный йогурт со | • сырники, фруктовое желе / джем / мед, кефир;Общие принципы диеты |
Врач может, помимо диеты и риски, присутствующие при подагре. Поэтому умеренные порции | морепродукты, которые содержат пуриныне менее 1,5—2 литров воды, а в периоды травяной чай; | • вишня; |
• корнеплоды; | • яйца (одно в день); | продукты: |
и дистиллированные ликеры. | и сильносоленые: специи, приправы;• сдобная и сладкая | • икра рыб; |
• молочные продукты высокой | продукты:лабораторных анализов крови.установить с помощью | узелки белого и между ними укорачиваются.Если человек не |
нее страдает большой | сустава может подниматься периодами следует длительная | средств.• сердечная недостаточность; |
в более тяжелой | встречается у молодых | кислоты из организма. После менопаузы шансы 40 лет — они заболевают в |
• нарушающих процесс выведения | Первичная обусловлена генетически.образуется и при | выведение мочевой кислоты |
механизма развития заболевания пурины безопасны. В организме здорового
организме накапливается слишком • покраснение кожи над
суставная боль, которая быстро нарастает подагре играет очень
можно снизить уровень 
Лидия Штандель