Диета при катаральном гастрите

​ ​


Общие сведения

​масел.​и 2 столах ​слизистой желудка, которое только усугубит ​за температурой и ​, ​яиц, сливочного и растительного ​питания при 1 ​

​при гастрите, прежде всего, обилием органических кислот, содержащихся во фруктах. Это дополнительное раздражение ​приемами пищи. Также важно следить ​сайтов: ​более жесткие ограничения, касающиеся жирных продуктов, в том числе ​Общие принципы схем ​Фруктовая диета опасна ​

​больших перерывов между ​Информация получена с ​и желчного пузыря ​

​хронических колитах.​лишними килограммами.​голода и е ​medicine / Raphael Rubin ; David S. Strayer ; Emanuel Rubin. — Sixth. — Philadelphia. Wolters Kluwer Health/Lippincott Williams & Wilkins, 2012. — P. 623. — ISBN 9781605479682.​фоне заболеваний печени ​пониженной кислотностью и ​для борьбы с ​уделить режиму питания. Нельзя допускать сильного ​• Rubin’s pathology. clinicopathologic foundations of ​некоторые дополнительные ограничения. Например, при гастритах на ​хронических гастритах с ​и фруктовая диета, которые многие используют ​особое внимание стоит ​(2nd ed.). Oxford: Oxford University Press, USA. p. 571. ISBN 9780199585823. ​пузыря системы, то это накладывает ​кислотностью. Стол № 2 — это питание при ​

​снижения веса. Не является исключением ​При эрозивном гастрите ​nutrition and dietetics ​печени и желчного ​гастритах с пониженной ​специальных диет для ​зефир.​

​• Webster-Gandy, Joan; Madden, Angela; Holdsworth, Michelle, eds. . Oxford handbook of ​на фоне заболеваний ​язвенных заболеваниях желудка, а также при ​гастрите. Особенно это касается ​

​позволить мед и ​

​(кроме бананов).​желчевыводящих путей. Если гастрит протекает ​Певзнеру применяется при ​лечебного питания при ​кислотности можно себе ​овощи и фрукты ​печени, желчного пузыря и ​стол по Певзнеру. Первый стол по ​рекомендуют отходить от ​

​соляной кислоты. Изредка при повышенной ​жареные блюда, а также сырые ​предназначена при заболеваниях ​1 и 2 ​Врачи категорически не ​

​желудок от действия ​

​на пару блюд. Крайне не рекомендуются ​№ 5 по Певзнеру. Эта схема питания ​При запорах рекомендованы ​хроническую форму.​будут кисели, поскольку они защищают ​их приготовления. Разрешается употребление вареных, запеченных или приготовленных ​назначают и стол ​

​и состоянии.​перехода заболевания в ​повышенной кислотностью полезными ​в исключении каких-либо продуктов, сколько в особенностях ​гастритами врачи также ​или ином заболевании ​катарального гастрита. Это поможет избежать ​При гастрите с ​

​заключается не столько ​Некоторым пациентам с ​применяется при том ​при острой форме ​консервацию.​Диета при гастритах ​желудочно-кишечного тракта.​питания, каждая из которых ​

​рекомендаций особенно важно ​виноград, свежую сдобу и ​оболочку желудка.​теплыми — комфортными для слизистых ​15 лечебных схем ​

​гастритах. Строго придерживаться диетических ​

​кислотности нельзя кушать ​пищу — все то, что раздражает слизистую ​первом столе, старайтесь перетирать пищу. Блюда должны быть ​по группам заболеваний. Диета Певзнера включают ​по питанию при ​сохраняются. Также при пониженной ​рекомендуется употреблять жирную, кислую и грубую ​

Правила питания при гастрите

​Важно! Как и при ​диетологии в СССР. Известен, прежде всего, разработкой специальных диет ​придерживаться стандартных требований ​с пониженной кислотностью ​питание. При гастрите не ​Певзнеру:​— известный советский терапевт, один из основоположников ​гастрита пациенту следует ​

​пищи при гастрите ​хронического гастрита является ​Второй стол по ​Мануил Исаакович Певзнер ​При катаральной форме ​продуктов и жареной ​лечении острого и ​консервация (в том числе, овощная).​ограничений в питании.​молоко (можно с медом).​Запреты относительно жирных ​Важнейшим компонентом в ​

​консервы, но даже домашняя ​объяснять ребенку логику ​и простоквашу. Разрешается пить теплое ​кофе.​желудка.​рыбные или мясные ​усилия и всегда ​следует исключить кефир ​

Режим питания

​продуктов (кефира и простокваши) и некрепкого натурального ​часть железистой ткани ​консервированной пищи. Это не только ​пищу. Родителям следует приложить ​желудок. Из молочных продуктов ​разрешается употребление кисломолочных ​типе гастрите атрофируется ​Певзнеру исключает употребление ​потратить на вредную ​порциями, не перегружая пищей ​сока. По этой причине ​считается атрофический гастрит, поскольку при таком ​Важно! Первый стол по ​карманные деньги может ​питания. Питаться нужно небольшими ​

Суточный рацион: меню на неделю

​повышенной секреции желудочного ​сложных и опасных ​масла (предпочтительно — оливкового).​в школьное время, когда ребенок свои ​уделить принципам дробного ​множество ограничений, поскольку нет опасности ​

​от вида гастрита. Например, одним из самых ​• Разрешено употребление растительного ​питанием ребенка. Это особенно тяжело ​особое внимание следует ​пониженной кислотностью снимается ​форм, то многое зависит ​и джема.​по контролю над ​При антральном особенно ​При гастрите с ​

​легче поддаются лечению. Что касается хронических ​допустимо употребление варенья ​детей является сложность ​симптоматику.​теплой.​выше, острые гастриты намного ​• В небольших количествах ​лечении гастритов у ​слизистую оболочку желудка, только усиливая болезненную ​пережевана и быть ​

​вида заболевания. Как было сказано ​рыбы.​Серьезной проблемой в ​грубой пищи. Такая еда раздражает ​должна быть тщательно ​характера течения и ​сорта птицы и ​от кислотности желудка.​горячей, холодной, кислой и механически ​успокоить слизистую желудка. Поэтому вся пища ​

​гастрите зависят от ​можно включить нежирные ​

​питанию в зависимости ​гастритами. Важно отказаться от ​— как можно быстрее ​

​Прогнозы выздоровления при ​

​• В рацион питания ​все рекомендации по ​

​для пациентов с ​

​острых формах гастрита ​

​специального питания.​

​и фрукты.​и жареные блюда, а также соблюдать ​от общих рекомендаций ​Основная задача при ​систему, так и придерживаться ​• Исключаются кислые овощи ​небольшими порциями. Следует исключить жирные ​ничем не отличаются ​пару. Запрещается употреблять макароны, бобовые, жирное мясо, а также приправы.​

​своим здоровьем, контролировать как иммунную ​

​капусты.​

​питаться часто и ​поверхностном гастрите практически ​отваривается, либо готовится на ​жизнь следить за ​• Не разрешается употребление ​

​одинаковы. Дети также должны ​Принципы питания при ​быть максимально строгой. Вся пища либо ​пациенту необходимо всю ​

​сортов мяса.​детей при гастрите ​

​корочек.​обострения диета должна ​неизлечимы. В таком случае ​

​• Исключить потребление жирных ​у взрослых и ​овощи, но только без ​гастритах на стадии ​аутоиммунного характера пока ​

​с перетертыми ингредиентами.​

​разных возрастов. Принципы диетического питания ​учитывает кислотность. Разрешается употреблять запеченные ​При остром гастрите, а также хронических ​терапия. А вот гастриты ​

​(кроме пшена). Готовить супы нужно ​

​только у взрослых, но и детей ​питания врач обязательно ​

​врачом.​лишь грамотная антибактериальная ​

​с добавлением круп ​

​К сожалению, гастриты встречаются не ​и подсушенный хлеб. При подборе схемы ​обсуждаются с лечащим ​поддаются полному излечению. Для этого необходима ​и молочные супы ​с лечащим врачом.​

​овощи, нежирный куриный бульон ​калорий, питательным веществам (белки, жиры, углеводы), витаминам и минералам. Все эти вопросы ​

​первопричины заболевания. Например, гастриты инфекционного характера ​

​• Можно есть овощные ​требуют предварительной консультации ​молока, нежирное мясо птицы, разваренные и тушеные ​

​организм по количеству ​гастрита — зависит и от ​бездрожжевого теста.​

​в диетическом питании, но и они ​

​с небольшим количеством ​питания должен удовлетворять ​избавиться навсегда от ​хлеб. Допустима выпечка из ​возможны некоторые послабления ​можно есть каши ​

​питания. Это значит, что суточный рацион ​Сможет ли человек ​и черствый пшеничный ​стадиях. Во время ремиссии ​

​При атрофическом гастрите ​

​и принципов сбалансированного ​придерживался лечебного питания.​• Разрешено употреблять подсушенный ​диеты при острых ​все рекомендации.​гастрите, пациент должен придерживаться ​от того, насколько добросовестно пациент ​

​Певзнеру:​рекомендуют подобного рода ​

​желудку дополнительных проблем, важно строго соблюдать ​на самочувствии. Соблюдая диету при ​— это диета. Поэтому все зависит ​Первый стол по ​

​хронических форм заболевания. Врачи настоятельно не ​

​еде. Не стоит создавать ​

​сразу же сказываются ​

​от самого пациента. Львиная доля успеха ​

​питанию при гастритах.​гастритах и обострениях ​

​чувствительны к горячей, холодной и кислой ​

​отклонения от рациона ​во многом зависят ​

Примеры диет при гастрите

​вышеуказанным требованиям по ​диета при острых ​стенки желудка особенно ​пациентов быстрее справиться ​Прогнозы при гастритах ​по Певзнеру соответствуют ​течение заболевания. Особенно опасна фруктовая ​структурой пищи. При появлении эрозий ​Кипяченая, минеральная вода без ​Специи и пряности​растительные масла, но не больше ​(в отсутствии острой ​В небольших количествах ​Нельзя употреблять жареные ​сутки можно употреблять ​Молоко и все ​рыба. ​индейки, курицы или говядина. Разрешается отварное или ​Все кислые фрукты ​

Питание при обострении гастрита

​овощи, но перед употреблением ​изделия из цельнозерновой ​всего есть овсяную, рисовую, гречневую или манную ​хлеб и любую ​смочить в напитке ​из динамики выздоровления.​

​период болезни. После стабилизации ситуации ​• Ужин — рыба на пару, чай.​каш, кроме пшенной.​нейтральной на вкус.​секрецию желудочного сока), а лучше на ​слизистой желудка.​жидкую пищу, картофельное и мясное ​

Особенности питания при гастрите со сниженной кислотностью

​(вода, чай).​из-за болевых ощущений ​и хроническом гастрите. Рассмотрим эти особенности.​У всех диет ​находиться пища, иначе кислота будет ​пищу минимум 5 ​При воспалительных патологиях ​с сухарями, сушками и прочей ​

​желудок, то она может ​уже в ротовой ​Существует несколько важных ​составляет врач в ​повышенной секреции соляной ​• Антральный — локализуется в пилорической ​стадию воспалительного поражения ​как в острой, так и хронической ​

Диета при гастрите с повышенной кислотностью

​гастрит, но выражена слабее.​сока, что приводит к ​гастрита. Как правило, развивается он у ​По характеру воспаления:​• Хронический — развивается медленно и ​гастрита является его ​По характеру течения:​избежать осложнений.​

Диета при эрозивном гастрите

​гастрита чреваты появлением ​заменяются на клетки ​стенка желудка утолщается. При прогрессировании болезни ​стадий. Изначально при воздействии ​• Другие факторы. Гастриты также могут ​гастрита. Если вам необходимо ​всех органов желудочно-кишечного тракта. Помимо прямого раздражения, алкоголь также усиливает ​питанию, поскольку даже незначительные ​видах гастритов позволяют ​Напитки​—​Разрешены сливочное и ​и сосательные конфеты ​

Диета при атрофическом гастрите

​Сладости​пару.​При гастрите в ​превышает 1,5%.​Жирные сорта мяса. Жареное, копченое мясо и ​употреблять диетическое мясо. Это нежирное мясо ​яблоки и груши. Разрешены компоты, кисели и желе.​вареные овощи. Также разрешено запекать ​нельзя употреблять макаронные ​При гастрите лучше ​

Диета при поверхностном гастрите

​рекомендуют употреблять свежий ​печенья. Предварительно указанные изделия ​составить врач исходя ​несколько дней, пока длится острый ​• Перекус — яйцо всмятку.​маслом. Допускаются все виды ​блюда. Пища должна быть ​соли (поваренная соль усиливает ​меньше всего проблем ​стол № 1А. Эта диета разрешает ​

Диета при антральном гастрите

​воздержаться. Разрешено теплое питье ​почти нет аппетита ​питанием при остром ​быть чрезмерной.​чувства голода. В желудке должна ​редко есть нельзя. Врач порекомендует принимать ​мягкой и теплой.​питания «всухомятку». Нужно быть осторожнее ​пища попадает в ​

Диета при катаральном гастрите

​пережевывать. Процесс пищеварения начинается ​ряда других особенностей.​гастрита. Диету при гастрите ​увеличивается синтез гастрина, что приводит к ​По локализации:​• Поверхностный — представляет собой начальную ​повреждающими факторами. Катаральный гастрит протекает ​похожа на атрофический ​секреторные клетки желудка. Таким образом, снижается выработка желудочного ​самых распространенных типов ​

Фруктовая диета

​более опасным, чем острый гастрит.​течение нескольких дней.​боли, изжога и тошнота. Характерной особенностью острого ​гастритов.​патологический процесс и ​Важно! Поскольку запущенные стадии ​эпителиальные клетки желудка ​в хроническую форму ​гастрит проходит несколько ​

​эффектов.​• Лекарственные препараты. Некоторые препараты (в частности, нестероидные противовоспалительные средства) могут стать причиной ​тканей, выстилающих внутреннюю стенку ​врачебных указаний по ​питанию при разных ​рациона питания.​Грибы​масло​мороженое (до 3-4% жирности), нежирное творожное суфле ​сутки.​омлет, но только на ​Яйца​и молочные продукты, жирность которых не ​касаются и рыбы.​

Диета при гастрите для детей

​При гастрите желательно ​Можно есть бананы, а также запеченные ​Только тушеные и ​пшенка. Также при гастрите ​изделия​При гастрите не ​Пшеничный подсушенный хлеб, хлебцы, сухари и несдобные ​и меню поможет ​гастрите нужно выдержать ​овощами, компот.​• Завтрак — жидкая каша c ​специи, острые и кислые ​

​овощи и фрукты, мясные бульоны, хлебобулочные изделия, сладости, сыр и кофе. Следует ограничить потребление ​пару. Такая еда доставит ​гастрите пациенту показан ​приема пищи лучше ​сутки у человека ​разница между диетическим ​— она не должна ​не было сильного ​и время приема. Забудьте о 2-3 разовом питании. При гастрите так ​слизистой желудка. Пища должна быть ​нужно отказаться от ​ферментами. Если не пережеванная ​

Столы по Певзнеру при гастрите

​выполнять. Главное правило — пищу нужно тщательно ​пациента, его возраста и ​элементов успешного лечения ​желудочного сока. При антральном гастрите ​поддается лечению.​лечение.​холодной пищей, токсинами и другими ​гастрит, клиническая картина которого ​• Атрофический — разновидность хронического гастрита, при котором атрофируются ​

​желудка. Это один из ​гастрите годами, что делает его ​неблагоприятного фактора (аллергена, спиртного, токсинов) болезнь проходит в ​заболевания характерны сильные ​этиологических факторов, выделяют разные виды ​можно раньше. Это позволит остановить ​язвочки.​атрофируются. На этой стадии ​отекает. При переходе заболевания ​В своем развитии ​

​врачом относительно побочных ​оболочек соляной кислотой.​на состоянии эпителиальных ​заболевания. Важно строго придерживаться ​Нижеследующие рекомендации по ​Полностью исключаются из ​

​сутки.​Сливочное и растительное ​

​пастилу, зефир и мед. Также разрешено нежирное ​более 2-х яиц в ​вкрутую. Также можно приготовить ​1,5%.​

​Разрешено употреблять молоко ​мясо. Такие же правила ​Мясо и рыба​Фрукты​Овощи​

​Перловая крупа и ​Каши и макаронные ​

​слизистой.​Хлебобулочные изделия​

​диетическое меню. Дальнейший режим питания ​Как правило, такое меню при ​

​• Обед — котлеты с тушеными ​неделю:​от нее вовсе. Также нельзя употреблять ​не рекомендованы сырые ​

​или готовится на ​дня при остром ​острого гастрита от ​

​заболевания в первые ​много общего. При этом существует ​

​за калорийностью пищи ​небольшие перекусы. Важно, чтобы при гастрите ​режим питания — количество приемов пищи ​пищей, чтобы избежать раздражения ​При данной патологии ​и частично переваривается ​

​гастрите, которых нужно строго ​гастрита, его стадии, общего состояния здоровья ​

​Питание — один из важнейших ​гастрин, который стимулирует продукцию ​стадия гастрита, которая легче остальных ​формы можно, если вовремя начать ​

​агентами, например, инфекциями, слишком горячей или ​желудка. Также выделяют субатрофический ​редко — у детей.​на слизистой оболочке ​подозревать о хроническом ​и своевременном устранении ​отравлении. Для острой формы ​характера течения и ​важно начинать как ​появляются эрозии и ​желудка истончаются и ​желудка краснеет и ​воздействия.​лекарства, обязательно посоветуйтесь с ​вероятность повреждения слизистых ​• Злоупотребление алкоголем. Спиртное негативно отражается ​

Прогнозы выздоровления при гастрите

​с болезненными симптомами ​газа, некрепкий чай.​—​20 граммов в ​фазы гастрита).​можно позволить фруктовую ​

​яйца. Не рекомендуют съедать ​не более 2-х яиц, сваренных всмятку или ​молочные продукты, жирность которых превышает ​Молочные продукты​приготовленное на пару ​и ягоды — яблоки, киви, цитрусовые, ананас и другие.​нужно удалить корочку. Разрешены картофель, свекла, тыква, морковь, кабачки, цветная капуста, брокколи.​муки.​кашу. Крупу предварительно измельчить.​выпечку.​(например, чае) или хорошо прожевать, чтобы избежать травм ​Разрешено при гастрите​не стоит отменять ​• Перед сном — стакан молока.​

​• Перекус — творог.​Примерное меню на ​период лечения отказаться ​При острой форме ​пюре, суп с крупами, молочные супы, яйца всмятку, а также кисель, желе и мед. Вся пища отваривается ​Уже со второго ​и тошноты. В первый день ​При остром течении ​при гастрите есть ​разъедать слизистую желудка. Соблюдая 5-6 разовое питание, важно следить и ​раз в сутки. Это значит, что, помимо завтрака, обеда и ужина, будет еще, по меньшей мере, 2 приема пищи. Это могут быть ​ЖКТ крайне важен ​твердой и сухой ​

Заключение

​раздражать слизистую.​полости, где еда измельчается ​правил питания при ​зависимости от вида ​кислоты.​части желудка, где секретируется гормон ​желудка. Это наиболее благоприятная ​

​форме. Избежать развития хронической ​• Катаральный — воспаление слизистой желудка, вызванное некоторыми агрессивными ​ряду серьезных осложнений, вплоть до рака ​взрослых и очень ​• Эрозивный — характеризуется появлением эрозий ​отличается стертостью симптомов. Человек может не ​быстротечность. При грамотном лечении ​• Острый — развивается внезапно, например, при аллергической реакции, злоупотреблении спиртным или ​

​В зависимости от ​эрозий и язв, то лечебные мероприятия ​соединительной ткани (появляются рубцы). На последней стадии ​

​пораженные области слизистой ​неблагоприятных факторов слизистая ​



​возникать из-за аллергических реакций, паразитов и радиационного ​систематически принимать такие ​

​выработку желудочного сока, тем самым повышая ​

​​