метаболизма фолиевой кислоты.КАЛОРИЙНОСТИ
40 мкг
Микроэлементы, 
жирных кислот и ДОЛЯ БЖУ В Хром, Cr7667 г, состав витамина В12. Активирует ферменты обмена Витамины и минералы
Что нужно знать о чесноке
50000 г0.9%сайтов: • Кобальт входит в -%0.1%1.3%Информация получена с анорексии, анемии, рахиту.60 г0.2%2300 мгобработке пищевых продуктов.
костей и зубов. Дефицит приводит к Вода4000 мкг30 мгпищи или при кислот, необходим для минерализации -%8 мкг
Хлор, Clи «теряются» во время приготовления фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых 1.5 гФтор, F800 гнагревании. Многие витамины нестабильны процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав Пищевые волокна387 г8.4%разрушаются при сильном 

Польза чеснока
во многих физиологических -%17.3%12.5%
неорганических веществ витамины 
• Фосфор принимает участие 
29.9 г
25.8%
800 мг
или микрограммов. В отличие от остеопороза.Углеводы55 мкг100 мглишь несколько миллиграммов нижних конечностей, повышает риск развития -%
14.2 мкгФосфор, Pв витаминах составляет к деминерализации позвоночника, костей таза и 0.5 гСелен, Se1572 гпозвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека сокращении. Дефицит кальция приводит 
Жиры~4.3%рационе как человека, так и большинства системы, участвует в мышечном -%
Снижает уровень холестерина
63 мкг6.4%количествах в пищевом составляющей наших костей, выступает регулятором нервной 6.5 гРубидий, Rb1000 мгВитамины, органические вещества, необходимые в небольших 
• Кальций является главной Белки~63.6 мгвеществах и энергии.• Витамин РР-%17 мкгСера, Sчеловека в необходимых 
ломкости кровеносных капилляров.149 кКалНикель, Ni7647 гудовлетворяются физиологические потребности 
Снижает риск желчекаменной болезни
повышенной проницаемости и Калории276 г0.9%продукта, при наличии которых десен, носовым кровотечениям вследствие % от РСП24.4%1.3%продукта — совокупность свойств пищевого рыхлости и кровоточивости 100 г
Защищает печень
36.3%1300 мгПищевая ценность пищевого в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к Пищевая ценность на 70 мкг

Как быстро почистить чеснок
17 мгПищевая ценность• Витамин С участвует «Мой здоровый рацион».25.4 мкгНатрий, Naпосмотреть здесь.• Витамин В6факторов, тогда воспользуйтесь приложением Молибден, Mo1333 гпродуктов вы можете слизистых.
учетом вашего пола, возраста и других 769 г7.5%ценности для русских поражению кожи и узнать нормы с 8.7%400 мгчасто опускают. Подробные таблицы энергетической может вести к для взрослого человека. Если вы хотите 1000 мкг
30 мгв (кило)калориях приставку кило надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты витаминов и минералов 130 мкгМагний, Mg«пищевая калория», поэтому, при указании калорийности кишечнике, поддерживает функцию коры 
указаны средние нормы Медь, Cu1172 г
питания, также носит название и сахаров в 
составляет 149 кКал.247 г5.7%энергетической ценности продуктов в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот Энергетическая ценность Чеснок 
27.2%8.5%100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения 
• Витамин В5 участвует 3.3%40.5%30 мгизмеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на витаминами и минералами, как: витамином B5 — 11,9 %, витамином B6 — 30 %, витамином C — 11,1 %, витамином PP — 14 %, кальцием — 18 %, фосфором — 12,5 %, кобальтом — 90 %, марганцем — 40,5 %, медью — 13 %, молибденом — 36,3 %, селеном — 25,8 %, хромом — 80 %4.9%2 мг2.56 мгпищеварения. Энергетическая ценность продукта Чеснок богат такими от 4.7 до 16.8 г0.81 мгКремний, Siпитания в процессе 
Срок достижения цели0.229 гМарганец, Mn556 гчеловека из продуктов бесплатно.Омега-6 жирные кислоты
~12.1%Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме 
уточнённые рекомендации абсолютно 1.5%3 мкг1000 мгСправкатренировки и получите 2.2%Литий, Li180 мгЧеснокрасход калорий на от 0.9 до 3.7 г111 гКальций, CaРЕЦЕПТЫ С ПРОДУКТОМ Узнайте свой дополнительный 0.02 г60.4%
962 гсостав других продуктовинтерактивный курс.Омега-3 жирные кислоты10 мкг10.4%Калорийность и химический и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный Полиненасыщенные жирные кислоты9 мкг2500 мгприложении «Мой здоровый рацион».Получите дополнительную информацию 
Калорийность Чеснок. Химический состав и пищевая ценность.
max 18.7 гКобальт, Co
260 мгможете посмотреть в 
Получить рекомендации  | 0.1 г  | Норма**  | 1667 гКалий, K  | полезных продуктов вы уменьшается.  | Насыщеные жирные кислоты  | 
150 мкг  | Макроэлементы  | Полный справочник самых   | тратить запасы жира, и масса тела   | Насыщенные жирные кислоты  | 9 мкг  | 
~  | ещескрыть  | больше, чем поступает, то организм начинает   | max 100 г  | Йод, I  | 1.2 мг  | 
глюкозе.  | Если энергии расходуется   | 3.9 г  | 1200 г  | Ниацин  | снижению толерантности к   | 
Рассчитать свои нормы  | Моно- и дисахариды (сахара)  | 5.6%  | 714 г  | крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к   | потреблении жиров.  | 
~  | 8.3%  | 9.4%  | |||
регуляции уровня глюкозы   | фокусируются на низком   | 26 г  | 18 мг  | 20 мг  | |
• Хром участвует в   | низкое употребление углеводов, хотя другие диеты   | Крахмал и декстрины  | 1.5 мг  | 2.8 мг  | деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.  | 
58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует   | Усвояемые углеводы  | Железо, Fe  | |||
Витамин РР, НЭ  | |||||
болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной   | белков, 30% из жиров и   | 1171 г  | ~  | 7059 г  | действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к   | 
10-12% калорий получать из   | 5.7%  | 4 мкг  | 0.9%  | человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции   | и России рекомендуют   | 
8.5%  | Ванадий, V  | 1.4%  | системы защиты организма   | требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США   | |
12 мг  | ~  | 120 мкг  | • Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной   | здорового питания или   | 1.025 мг  | 
31.2 мкг  | 1.7 мкг  | аминокислот, пуринов и пиримидинов.  | рацион соответсвует нормам   | Цинк, Zn  | |
Бор, B  | Витамин К, филлохинон  | многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих   | понять, насколько продукт или   | 125 г  | |
~  | 5000 г  | • Молибден является кофактором   | в калорийность можно   | 53.7%  | 455 мкг  | 
1.3%  | • Медь  | Зная вклад белков, жиров и углеводов   | 50 мкг  | Алюминий, Al  | 900 г  | 
• Марганец  | Cоотношение белков, жиров и углеводов:  | 15 мг  | Витамин C, аскорбиновая  | 3 мкг  | |
0.6 мг  | 0.596 мг  | 500 мг  | 1.8 мг  | 5.3%  | 0.1%  | 
Витамины  | 1.7%  | 1333 г  | ~  | 13.7%  | |
0.6%  | 1169 г  | Белки  | |||
149 кКал  | |||||
100 г  | Пищевая ценность и   | их с гораздо   | чеснок. А использовать чесночный   | Замечу, что для оценки   | |
уровень триглицеридов и   | небольших выборках людей. Например, есть исследование, в котором на   | черный (ферментированный) чеснок может давать   | здоровья подойдет свежий   | добавками с чесноком   | |
оценить возможные преимущества   | чесноком при камнях   | в слишком больших   | себе большими порциями   | двенадцатиперстной кишки, гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь   | пищевой индустрии  | 
будет гораздо легче   | Это работает со   | тару несколько секунд, как коктейльный шейкер, — у большинства зубчиков   | чеснока, можно сделать это   | зубчиком — если его придавить   | |
боковой стороной ножа   | Если нужно очистить   | печени, необходимых для метаболизма   | пользу употребления чеснока   | . Чаще всего желчекаменная   | простуды или гриппа   | 
давление уменьшилось на   | риск атеросклероза и   | здоровья, связанные с высокожировой   | холестерина, принято есть с   | свежим. Верный способ понять, остался ли в   | градуса оно разрушается   | 
не сам аллицин, а его предшественник, который превращается в   | участок. В дыхательные пути   | • белок — 6 г.  | убивает бактерии.  | лекарство. Результат всех поразил   | века предлагал лечить   | 
В средневековой Европе   | врачи рекомендовали чеснок   | Средиземноморье и на   | в среднем 14,3 кг чеснока   | по всему миру   | — луковичные цветы, такие как нарцисс   | 
• Как быстро почистить   | |||||
7.4%  | 13333 г  | Витамин В9, фолаты  | |||
Витамин В6, пиридоксин  | Витамин В5, пантотеновая  | 23.2 мг  | |||
0.08 мг  | 1.5 мг  | 0.1%  | |||
~  | 2.6%  | 7.5%  | 0.1 г  | 219 г  | 0.9%  | 
5.8%  | 1130 г  | Калорийность  | % от нормы в   | ||
анализ пищевой ценности  | вкус полезных блюд. А значит, вы будете есть   | и ферментированный, и обычный сырой   | гестационного диабета.  | черного чеснока. Это помогло снизить   | |
животных, либо на очень   | добавках. Тем не менее   | Когда для укрепления   | |||
кровотечений у людей, принимающих антикоагулянты. Относиться к пищевыми   | гастроэнтерологом — он сможет адекватно   | не стоит «гнать» бесконтрольно. Не нужно злоупотреблять   | принести вреда, если его употреблять   | Можно ли навредить   | желудочно-кишечного тракта, таких как гастрит, язвы желудка и   | 
диетологов, нутрициологов и специалистов   | воде. После этого их   | те, что останутся.  | закройте крышкой. Затем сильно потрясите   | сразу несколько головок   | |
и с отдельным   | есть лайфхак: если чеснок сухой, то можно нажать   | .  | Исследования показали, что вещества, содержащиеся в чесноке, увеличивают выработку ферментов   | научный инструмент в   | в желчном пузыре   | 
сокращает количество дней   | 8%, уровень «плохого» снизился на 4%, при этом артериальное   | стимулирует поглощение «плохого» холестерина, тем самым снижая   | |||
снижает риски для   | Сало, рекордсмен по содержанию   | антибактериального эффекта, чеснок нужно есть   | |||
или распадается. При температуре 23   | Строго говоря, в чесноке содержится   | наносить на пораженный   | • пищевые волокна — 2 г;  | простудными заболеваниями, защищает сердечно-сосудистую систему и   | ученые воссоздали это   | 
. Английский трактат IX   | спортсменов-олимпийцев  | в античности. Китайские и индийские   | особенно популярен в   | этого корнеплода — Китай, жители которого съедают   | Чеснок очень популярен   | 
— разные виды лука, чуть более дальние   | • Польза  | 11.1%  | 0.5%  | 333 г  | |
839 г  | 2155 г  | Витамин В4, холин  | Витамин В2, рибофлавин  | 0.08 мг  | 5 мг  | 
1.5 г  | |||||
2273 г  | 20 г  | Органические кислоты  | |||
29.9 г  | 56 г  | 8.6%  | |||
5.9%  | |||||
100% нормы  | Количество  | Химический состав и   | |||
специи — просто хорошая идея. Это помогает обогатить   | |||||
исследований. Пользу может приносить   | снижает риск развития   | диете давали экстракт   | в исследованиях на   | экстрактах и пищевых   | |
осторожностью.  | могут увеличить риск   | этому поводу с   | желчегонными свойствами. Но желчь тоже   | такой полезный продукт, который не сможет   | 
реакции.При обострениях заболеваний 
** В данной таблице Мария Волченкова, нутрициолог BestDoctor, член Российского союза на 10-15 минут в и продолжайте трясти или кастрюлю и Если нужно очистить сами. То же самое ножом. Но и тут 
Калькулятор продукта
и тяжелых металлах продуктами.
рационе. Это еще один   | |||
препятствует образованию камней   | чеснока в день   | день, уровень «хорошего» холестерина увеличился на   | |
выработку холестерина и   | по нескольким направлениям   | гораздо меньше.  | |
Поэтому для достижения   | вещество, оно быстро улетучивается   | и из желудка.  | |
газовую среду. Поэтому чеснок необязательно   | • жиры — 0 г;  | полезных свойств: укрепляет иммунитет, помогает бороться с   | |
желчи. В 2015 году   | самых распространенных лекарств   | сил, и кормили им   | |
были известны еще   | Индонезия, Индия и Бангладеш. В Европе чеснок   | национальных кухнях. Лидер по потреблению   | 
климате.
Анализ калорийности продукта
семейства амариллисовых. Ближайшие родственники чеснока о чесноке
0.3 мг
90 мг0.8%20.1%11.9%3.1%2250 г1875 гВитамин В1, тиамин0.005 мгЗола60 г1.5 г732 г
Углеводы
0.5 г76 г8.8%100 ккал
Нутриент
себе приносит пользу.чеснок в качестве нужно гораздо больше 
226 женщин, доказало, что ферментированный чеснок крысам на высокожировой положительных свойств доказаны В большинстве исследований, доказавших пользу чеснока, речь идет об нужно с особой 
Большие количества чеснока 
Полезные свойства ЧЕСНОК
и протоках. Лучше проконсультироваться по группе продуктов, которые называются «горечи»: лук, чеснок, горчица, черемша, рукола и т.д. Они обладают хорошими 
Можно. Вряд ли найдется непереносимости и аллергические чеснок противопоказан?от прикосновения.у зубчиков «попки» и замочить их собой. Вытащите очищенные зубчики зубчики, сложите в банку гораздо легче счистить.
отваливаться от него 
зубчиков, лучше сделать это от токсинов, содержащихся в лекарствах и другими высокожирными содержания жиров в Группа веществ, содержащихся в чесноке, разжижает желчь и Другой эксперимент показал, что 2,5 г выдержанного 
чесночного порошка в 
Чеснок замедляет общую традиция — ведь чеснок сразу слабым, то пользы будет выше 80° — почти моментально.воздействии — жевании, нарезке или перетирании. Это очень нестабильное попадает с дыханием, в том числе — это летучее соединение, которое распространяется через 
• углеводы — 33 г;Чеснок имеет множество вина, чеснока, лука и бычьей были одним из болезнях, связанных с паразитами. Греки верили, что чеснок добавляет Полезные свойства чеснока — Южная Корея, за ней следуют 
место во многих вырастить в любом Чеснок — это растение из • Что нужно знать 
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
10 мг
400 мкг2 мг5 мг
4.6%4.4%3.6%100000 гбета Каротин3788 г
ВодаПищевые волокна9.2%11200 гЖиры
6.5 г
1684 кКал% от нормы в химический состав «Чеснок».большим удовольствием. Что само по 
порошок и свежий потенциальной пользы чеснока 
общего холестерина. Другое исследование, в котором участвовали протяжении пяти недель 
интересные дополнительные преимущества. Правда, пока большинство этих 
чеснок, а когда — препарированный?в этом случае и риски.в желчном пузыре количествах. Чеснок относится к чеснока?(ГЭРБ). Также возможны индивидуальные В каких случаях очистить, шкурка будет отходить зрелым, хорошо высохшим чесноком. Если растение молодое, то можно отрезать шкурка слезет сама механическим способом. Разломайте их на ножом, шкурка лопнет, и ее будет на стебель, и зубчики будут 
один или несколько 
лекарственных средств . Также доказано, чеснок защищает печень вместе с салом болезнь развивается из-за слишком большого на 61% .7% .гипертонии . 4-летнее исследование показало, что у людей, получавших 900 мг 
диетой.чесноком. Это очень мудрая чесноке аллицин, — понюхать его. Если аромат будет за 16 часов, а при готовке аллицин при механическом и легкие он При этом аллицин Пищевая ценность (на 100 г):— оно работало.болезни глаз смесью препараты из чеснока при подагре и Балканах.
