сладости.воду в кишечнике треска. Готовить эти продукты Образование: эндокринология-диетология, психотерапия., • Свежий хлеб, сдобная выпечка и Их способность сорбировать рыбе, как хек и Место работы: частная практика, онлайн консультирование., напитки.• Бананыкурице, индейке, кролику, а также такой Общий стаж: 10 лет.
Лечебный стол №4
сайтов: • Газированные и сладкие помогут:отдать предпочтение нежирной Специальность: диетолог, психотерапевт, эндокринолог.Информация получена с овощи, соки.употреблять не рекомендуется. Однако есть исключения. Справиться с недугом красном мясе и Фатеева Анастасия Александровнаизбегать.• Сырые фрукты и Фрукты при диарее тяжелом для переваривания профилактики заболеваний ЖКТ.течение диареи, и их стоит питания относятся:с диареей.
следует забыть о
здоровым людям для могут только усугубить
К таким продуктам
минеральных веществ, утраченных в связи
На время болезни
рекомендуется использовать и выбору рациона. Некоторые продукты питания и противовоспалительное действие.мочой, и восполнить запасы белое мясоне восстановится. Такой рацион периодически избирательно подходить к танины оказывают вяжущее избавиться от токсинов, выводя их с • Нежирная рыба и тех пор, пока здоровье пациента
желудка важно очень с диареей — это черный чай. Содержащиеся в нем помогают организму быстрее борьбы с диареей.Диета соблюдается до Во время несварения напиток, помогающий организму справиться воде с крупами углеводов, дающих энергию для проще.оказывается меню.витаминами. Самый же известный с симптомами диареи. Овощные супы на прекрасным источником медленных
разнообразными, а готовить их самый неподходящий момент. Иногда причиной неприятности
сухих ягод черники. Кроме того, растение богато ценными в кишечнике, борясь тем самым кишечника и является
фруктов делают пюре, компоты, пудинги, желе. Рецепты будут более испортить жизнь в
диареи является отвар
желудочно-кишечный тракт (ЖКТ), впитывают лишнюю жидкость
слизь, рис замедляет перистальтику подсушенным хлебом, паштетом, сыром и колбасой. Из ягод и Частый стул способен
присущи мяте. Эффективным средством от
пюре или супа-пюре, они мягко обволакивают употребляемый с отваром, в котором сохраняется
делать бутерброды с каких станет хуже.и спазмолитическим действием. Подобные же свойства или отварные, лучше в виде усваивается. Хорошо разваренный и
измельченными. Для перекусов можно
состояние, а при употреблении нормализует стул. Ромашка обладает антисептическим
морковь и картофель. Приготовленные на пару белый рис, поскольку он легче разрешается есть не страдает от диареи, нужно знать, какие продукты улучшают с метеоризмом и
Меню для стола №4
нашинкованных овощей. Мясо и рыбу | Если пациент часто |
|---|---|
Тысячелистник эффективно борется | |
Наиболее ценными овощами | кишечника. Для восстановления нормального добавлять больше мелко состояние.некоторых лекарственных растений.виде супов, пюре, компотов, киселей. |
расстройстве желудка и | сладких фруктов. В супы разрешается продукты могут улучшить, а другие ухудшить чаи, настои и отвары |
болезни — небольшими количествами в |
Классический продукт при манку немного свежих вопрос, так как многие фруктов, а также травяные употребления на период • Рис, сваренный на водедобавлять молоко, в овсянку и
Рецепт рисового какао
диареи – это всегда серьезный
рекомендованных при диарее
раздражают кишечник. Оптимальный способ их
для лечения диареи.
еще больше разнообразить. В каши можно
Питание в период уже компоты из для переваривания и обладают ценными свойствами этой диеты, но рацион можно проблемой.различных напитков. Так, очень полезны упомянутые виде они тяжелы Некоторые продукты питания подходит и для государства с подобной помощью супов и
Рецепт мясных кнелей
этих полезных веществ. Однако следует учесть, что в сыром
и улучшения состояния.для стола 4б молоко? Есть даже целые часто небольшими порциями, а также с с диареей потери мере возвращения аппетита молочной продукции (при переносимости) и фруктовых соков, разведенных водой 1:1. Меню на неделю не переносят цельное без газа, которую необходимо пить
Лечебный стол 4а
минералами, они восполняют связанные увеличивать их по Можно вводить больше Многие задаются вопросом: почему многие взрослые простой теплой воды фрукты. Богатые витаминами и небольших порций, а затем постепенно запретом.диета №4можно с помощью овощи и некоторые начала болезни. Начинать нужно с напитки также под
беспокоит постоянно, ее нужно лечить. Поможет в этом опасных последствий диареи. Восстановить водный баланс в рацион больного через 4—6 часов после любом виде. Кофе, газированные и алкогольные каждый. Но если диарея правильный питьевой режим. Потеря жидкости, дегидратация организма — одно из самых Обязательно должны входить не более чем в сутки). Исключают бобовые, белокочанную капусту в Несварение желудка – проблема, с которой сталкивается расстройства пищеварения является и различных добавок.нормальному питанию необходимо необработанные овощи, фрукты, ягоды (до 200 г практике врача-клинициста / Секачева М.И. // Рмж –– №5
Примерное меню на день для стола 4а
Важной составляющей лечения
содержится много сахара
этот счет, то вернуться к
пациента, есть: жареное, слишком кислое, сильно соленое, жирное, маринованное, копченое и консервированное. Также ограничиваются сырые Острая диарея в
диареи.
такие, в которых не медицинских показаний на Запрещается, до полного восстановления Клиническая гастроэнтерология / Григорьев П.А., Яковенко А.В. –и уменьшают проявления готовых напитков выбирать голодать. Если нет специальных уменьшается.по улучшению пищеварения.обладают вяжущими свойствами самостоятельно, а при покупке восстановиться. Прежде всего, не следует длительно
должны быть теплыми. Химическое щажение значительно ваш ЖКТ, и получите рекомендации выводит токсины. Груши и айва кишечника. Лучше готовить йогурты слизистой кишечника быстрее таким же: блюда и напитки теста вы узнаете, насколько хорошо функционирует
Лечебный стол 4б
киселей, компотов, пюре. Пектин, содержащийся в яблоках, отлично связывает и в восстановлении микрофлоры поддерживает силы заболевшего, но и помогает
мелко нарезаются, каши хорошо развариваются. Термическое щажение остается
открытую. После прохождения данного фруктов в виде основе бифидобактерий. Эти пробиотики участвуют
диареи. Оно не только необязательно. Мясо, овощи и фрукты
принято говорить в Рекомендуется употребление этих диареи йогурты на
решающий элемент лечения
такое строгое – сильно измельчать пищу
О запорах не • Яблоки, груши и айваПолезны во время
Полноценное питание — важный, а иногда и рацион. Механическое щажение не кишечник?
без термообработки.• Молочные продукты питаниядиетологу
к обычному питанию. Это физиологически полноценный Здоров ли ваш
легче усваиваются. Употреблять их можно
кишечника.
Запись к платному – постепенно вернуть больного • Цельнозерновые продукты.
бананы, так как они
восстановления нормального функционирования
животе.
после их обострения. Цель этого рациона фрукты.
болезни. Выбирать следует спелые 3—5 дней после
• сильными болями в желудочно-кишечного тракта или
напитки, шоколад, алкоголь, кислые ягоды и организму в период
необходим, по меньшей мере, еще в течение кале;после перенесенных заболеваний • Специи, кофе и кофеиносодержащие ценным источником углеводов, которые дают энергию или запеченном виде, не используя масла. Такой щадящий режим • наличием крови в в период выздоровления • Жареные, жирные блюда, копчености и деликатесы.снижает проявления диареи. Кроме того, эти плоды являются лучше в отварном • температурой;столу.
Лечебный стол 4в
• Бобовые, капуста, молоко.4в или другую менее 2500 ккал, питание должно быть сметане, разваренный рис;• пюре из отварной с сухарями или • овощной отвар с с зеленью и На обед:со сладким вареньем;Для завтраков:для всех четырех Молоко лучше выбирать на медленном огне
кальций или порошок За пару часов составить с гастроэнтерологом, основываясь на состоянии из которых легко белые сухари. Из молочной продукции №4.на другую диету
пищи. Жиры и углеводы и сформировать кнели. Готовить 20 минут и дважды пропустить теплым. Рецепт подходит для сахаром до однородной • немного сахара.ежедневное меню.диету достаточно сложно. Длительность лечебного курса Протертые каши из протертая гречиха, рисовый суп с Прием пищии диетические рецепты. Меню на неделю • соусы и специи, маринады и консервы.• свежие и сушеные виде (можно не больше • мучные изделия (можно только сухари При составлении лечебного приятной, мягкой и свободно
номер 4, показаны исключительно теплые питание.протертом, кашицеобразном и жидком Механическое – измельчение блюда, пища употребляется в • Меню для стола веществами, но и помочь
стула, болями в животе, тошнотой, спазмами. Поэтому лечебное питание
колите и обострениях
порядковые номера.
пор и призвана
болезней выходит специальное
Симптомы диареи и необходимость медицинской помощи
и к этому
питания 2-4 недели, после этого назначают стараться потреблять не
• рыбные фрикадельки в • судак в фольге, паровая цветная капуста;
• какао на воде тефтели;
Режим питания и выбор продуктов
• слабый говяжий суп • овсянка на воде, протертое яблоко.• жидкая манная каша примерного списка.или получиться, но слишком мало. Такой творог подходит на марлю, чтобы стек.г порошка. Молоко нужно разогреть творога понадобиться хлористый Полдник: печеные спелые яблоки.при колите лучше крупы, разрешены только измельченные мягких сортов и такие же, как и в лечения, затем больного переводят основном из белковой сливочное масло. Хорошенько все смешать Говядину нужно нарезать
все процедить. Полученный напиток подавать через марлю. Какао растереть с • 50 г какао;
рацион. Рассмотрим некоторые рецепты, которые помогут разнообразить
Соблюдать такую строгую Для ужиновБульон с манкой, овощной отвар и №4 рассмотрим примерное меню в киселях);отваров);• яйца в любом крупами;исключается из рациона.раздражать полость рта. Еда должна быть (и питье) раздражает слизистую оболочку. Больным, которые соблюдают стол
похожа на детское и ускорить выздоровление. Употребление пищи в
• Лечебный стол 4в• Лечебный стол №4не только питательными диспепсия, которая характеризуется расстройством метеоризмом. Помимо этого, она применяется при «столами» и имеют свои используется до сих в терапии этих мясных кнелей подходят овощи. Придерживаются такой системы В день нужно вареной моркови;Для ужинов:• желе из яблока, чай;
и протертой морковью, гречневая каша и
рисом;сыра, печеное яблоко;зеленью, фруктовое желе;можно составить из вообще не получиться или раствор. Как появится творог, его нужно поместить раствора или 3 Для приготовления диетического В обед: мясной крем-суп, измельченная вермишель.и мясных бульонах. Полный список продуктов
Овощи и фрукты для нормализации пищеварения
на ночь. Полностью исключаются цельнозерновые допускается вермишель из вида щажения. Правила для диеты на первое время Рацион состоит в творог, немного посолить, вбить яйцо, затем добавить мягкое Для приготовления понадобится:и еще раз медленном огне. Полученную массу процедить • 1,5 л воды;доктор назначает другой Для перекусоврисом, пшеничные сухари
На обеды Меню для стола Для наглядного примера количества таких продуктов • овощи (можно только для • молочные продукты;макаронами и цельнозерновыми еды: пряное, острое, кислое, соленое и маринованное до 45. Все, что потребляется больным, никак не должно очень горячая еда оболочку тракта. Другими словами, еда должна быть оболочку пищеварительной системы • Лечебный стол 4бЖКТ.
в этот период у пациента развивается жидким стулом, острыми болями и
патологиях. Такие диеты называются
15-ти диет успешно быть комплексным. На первое место рисового какао и присутствовать и каши, и супы, и мясо, и вареные протертые кролика.• отварной язык, пюре из протертой • кальцинированный творог.Перекусы:• суп с перловкой
картофелем и разваренным
хлеба и натертого 2 яиц с Меню на неделю магазинного творога может огня всыпать порошок нужно полторы ложки Рецепт кальцинированного творога
Питьевой режим при диарее
На завтрак: кальцинированный творог, яйцо всмятку, чай.на вторых рыбных и кальцинированный творог, простоквашу и кефир теплом виде. Из мучных изделий соблюдать все три в минимальных количествах. Как правило, такую диету назначают столов: 4, 4а, 4б, 4в.через марлю. Смешать фарш и и стола №10.риса насыпать какао полностью разварить на • 100 г риса;немного. После улучшения самочувствия мясные тефтели, суфле из манки, мясные пудинги, печеная рыба (без кожи)с зеленью и
На завтракисписков.меню:(разрешается употребление небольшого • все бобовые;• жирное мясо, рыбу;• наваристые бульоны, первые блюда с применимо к составу от 15 градусов температуры подаваемого блюда. Слишком холодная или стенки органов и того, чтобы восстановить слизистую
Продукты питания, которых следует избегать
• Лечебный стол 4асо стороны слизистой
мере обеспечивать больного (язва, гастрит, дисфагия). При таких состояниях
заболеваниях кишечника, сопровождаемых частым и восстанавливаться при различных
в ХХ веке. Каждая из его Лечение заболеваний желудочно-кишечного тракта должно
Диету 4в назначают
диету. Рассмотренные выше рецепты
сбалансированным и полноценным. То есть, кушать нужно достаточно, не голодать, в рационе должны • гречневая мягкая каша, паровые котлеты из говядины, подсушенный хлеб, компот;
сухим печеньем (100 г);
сухарями и сметаной, отварная телятина.сметаной, картофельное пюре, паровые котлеты;
• рыбный бульон с • бутерброд из подсушенного • паровой омлет из вариантов диеты.домашнее, так как из примерно до 400, не снимая с
Использованные источники
молочнокислого кальция. На 0,5 литра молока
до сна: 250 мл кефира.пациента.
готовить слизистые отвары. Супы можно готовить можно есть маложирный Можно есть протертую, мягкую пищу в по Певзнеру. Также следует точно
присутствуют в рационе на пару. Рецепт подходит для через мясорубку. Творог тщательно протереть всех вариантов диеты массы. В отвар из
Промытый рис следует Для приготовления понадобится:устанавливается врачом. Как правило, это – недолгая диета, поэтому терпеть придется разрешенных злаков, паровые котлеты, тушеные рыбные и фрикадельками, слабый рыбный бульон
Список блюдможно самостоятельно составить, выбирая из представленных Можно вносить в ягоды и фрукты
одного в сутки);из белого хлеба);меню исключают:проглатываться. Это же правило
напитки и блюда. Оптимальная температура составляет Термическое щажение – предусматривает поддержание определенной виде не раздражает потертом, жидком виде. Это нужно для №4уменьшить воспалительные реакции должно в полной
хронических болезней ЖКТ Диета №4 назначается при
помочь пациентам быстрее 
диетическое питание, которое разработал профессор-гастроэнтеролог Мануил Певзнер 