Показания:
• 1 чашка чая, приготовленного из свежего • 1 порция фруктов
в рацион(например суп, пицца и макароны
,
• 1 небольшая грушаЗавтракПродукты, которые рекомендуется включить
сливок, молока или сыра ,
• 1 напиток
Пример блюда— это 1 порция.• Продукты, приготовленные с добавлением , • 1 порция фруктовГруппа продуктов
Показания:
столбце рекомендованных продуктов сметана)сайтов: Вечерний перекус
Прием пищи
в день. Каждая позиция в добавления сахара, сыр, йогурты, пудинги, мороженое, взбитые сливки и Информация получена с чая
йод, каррагинан или агар-агар
Максимум 2 порции добавлением или без
June 16, 2023
Особенности питания:
• 1 чашка белого коктейли, которые содержат добавленный • соевое масло;• Молочные продукты (например, сгущенное молоко с Low-Iodine Diet — Last updated on • 1 апельсиндругие добавки, а также протеиновые
Показания:
• смальце;(30 мл) молока в день
holiday, call 212-639-2000.пищи)• Пищевые добавки, включая Boost, Ensure, Glucerna и все
• Майонез• Больше 1 унции
after 5 p.m., during the weekend, or on a растительного масла (используемого для приготовления
№ 3
• Соленые семена• 1 унция (30 мл) молока в деньreach a provider • 2 чайных ложки пищевой краситель, содержащий красный краситель ореховое масло
Продукты, которых стоит избегатьyou need to некрахмалистых овощей
• Красный или оранжевый • Соленые орехи и в рационat MSK and
Показания:
фасоли или других • Поливитамины, витамины и добавки, содержащие йод
масло из кешью)
Особенности питания и продукты:
Продукты, которые рекомендуется включить team directly. If you’re a patient • 1 чашка стручковой • Растительные добавкиореховое масло (например арахисовое масло, миндальное масло и или чай).
Показания:
of your care (без кожуры)
• Фаст-фуд, включая китайскую еду
Показания:
• Несоленые орехи и (например, добавлять в кофе
any questions, contact a member
Особенности питания:
• 1 запеченная картофелина • Пищевая сода• Растительный пищевой жирунцию (30 мл) молока в день If you have приготовления• Рыхлитель для выпечки
масло авокадо)
молочные продукты. Можно употреблять 1 holiday, call 212-639-2000.
• 3 унции (90 г) жареной говядины домашнего
соли
• Масло (например, оливковое, растительное, рапсовое, арахисовое масло и Исключите молоко и after 5 p.m., during the weekend, or on a • 1 напитокбез добавления йодированной продукта в день)(из молока)
reach a provider
• 1 порция фруктовпряностей и приправ
чайной ложки каждого
Показания:
• Молоко и сливки you need to
• 2 порции жира• Небольшое количество смесей
Особенности диеты:
сладкосливочное масло (не больше 1 • Соевое молокоat MSK and • 4 порции овощей• Травы (например, орегано)• Несоленый маргарин или № 3
team directly. If you’re a patient • 1 порция мясамускатный орех)Продукты, которых стоит избегать
Показания:
покупные напитки, содержащие красный краситель of your care
Ужин
Показания:
• Специи (например корица и в рациондругие порошковые или
any questions, contact a member несоленого арахисового масла
• Перец
Продукты, которые рекомендуется включить
• Фруктовый пунш и If you have • 2 столовые ложки
Продукты, которых стоит избегатьмасла — это 1 порция.
из кешью)
Особенности питания:
Пятница, Июнь 16, 2023• 1 свежее яблоков рационсливочного или растительного молоко и молоко
Показания:
Дата последнего обновленияпищи
Продукты, которые рекомендуется включить
каждый день. Одна чайная ложка молоко, такое как миндальное information.• 1 порция белковой основы для суповСъедайте 4–6 порций жиров (например, кокосовое, конопляное, овсяное и ореховое or any personal
• 1 порция фруктов• Бульонные кубики, бульон, отвар и другие вакаме);• Молоко растительного происхождения
Показания:
write your name Дневной перекус
или стабилизаторы, такие как альгин, альгинат, каррагинан и агар-агар
Особенности питания:
• морские водоросли (например бурые водоросли, нори, морская капуста и листа или пакетиков
Показания:
Please do not лимонада
• Любые продукты, содержащие пищевые красители, йодаты, йодиды, йодатные пекарские добавки фасолью или чечевицей
со льдом, приготовленный из чайного Нет
• 1 чашка свежего водорослей
• Консервированные супы с
• Чай или чай В некоторой степениуксуса• Все виды морских добавлением соли• Кофе без молока
Показания:
Дарастительного масла и • Йодированная соль
• Замороженные овощи с
• ЛимонадыQuestions
пластинками овощами (огурцы, морковь и перец) и заправкой из
и сливочного маслакоровий горох)• фруктовые соки;напитков.
Показания:
ромэн с нарезанными с добавлением молока
(например красная фасоль, турецкие бобы, фасоль пинто, лимская фасоль и красного красителя № 3
поводу употребления алкогольных • 1 чашка салата • Все виды подлив фасоль и чечевица
газированные напитки без медицинским сотрудником по пекарских добавокрыбный соус
Особенности питания:
• Консервированная, свежая или сушеная • Обычные или диетические Проконсультируйтесь с вашим хлеба, не содержащего йодатных • Соевый соус, вустерский соус и фасоли и чечевицы• кокосовую воду;пить спиртные напитки?хлеба или покупного
Показания:
• Желе, джемы и варенье• Консервированные супы без
• Газированная вода
Можно ли мне • 2 ломтика домашнего
Показания:
без сливоковощные соки
дистиллированную воду)витамины или добавки, не принимайте их;
Показания:
растительного масла• Заправки для салатов
• Консервированные овощи и
Особенности питания:
• Вода (например, водопроводная и бутилированная, не нужно пить не знаете, содержат ли йод • 2 чайных ложки
Особенности питания:
уксуса без добавокзеленый горошекНапитки, которых стоит избегать
йод. если вы точно домашнего приготовлениямасла и белого • Свежий или сушеный в рационрегулируются (проверяются на безопасность, состав и качество) иначе, чем другие лекарства. Поэтому трудно сказать, содержат ли они • 3 унции (90 г) несоленой индюшиной грудки • Заправки из растительного добавокНапитки, которые рекомендуется включить Витамины и добавки • 1 напиток• Уксусы• Замороженные овощи без
Показания:
сотрудника.йод.
• 1 порция жира
• Масло (например, оливковое)кожурыот вашего медицинского их прием, если они содержат • 1 порция овощеймасласладкий картофель без получили иных указаний добавки вы принимаете. Вам потребуется прекратить или злаковых продуктовмолока или сливочного
Информация о йоде
• Свежий картофель или (240 мл)) жидкости (около 2 литров), если вы не сотруднику о том, какие витамины или • 2 порции хлеба подливы без добавления • Свежие овощи
8–10 стаканов (объемом 8 унций Сообщите вашему медицинскому • 2 порции жира• Кетчуп, горчица, томатный соус, соус чили и Продукты, которых стоит избегатьВыпивайте не менее лекарствах.• 1 порция мясаПродукты, которых стоит избегать
Содержащие йод продукты питания и напитки, а также другие источники йода
в рационкоровий горох)возникли какие-либо вопросы о Обедв рационПродукты, которые рекомендуется включить (например красная фасоль, турецкие бобы, фасоль пинто, лимская фасоль и
медицинским сотрудником, если у вас • 1 чашка водыПродукты, которые рекомендуется включить — это 1 порция.
фасоль и чечевица сотрудник. Свяжитесь с вашим
несоленого сливочного маслаприправ, сколько захотите.чашки приготовленных овощей
• Консервированная, свежая или сушеная сделать ваш медицинский • 1 чайная ложка Можете есть столько
овощей или ½ ореховое масло
лекарств, за исключением случаев, когда это рекомендует хлебца без добавок
• Сырая меласса (из сахарного тростника)
порций овощей, сколько захотите. Одна чашка сырых
• Соленые орехи и
Не прекращайте прием
• 2 несоленых рисовых
• Пудинг
Можете есть столько (бургеры BOCA)прекратить прием каких-то лекарств?• 1 напитоки конфеты)красного красителя № 3
продукты из сои, например соевые бургеры Следует ли мне • 1 порция жира
• Шоколад (включая шоколадные десерты черешни с добавлением
• Сыр тофу и придерживаться?
или злаковых продуктовесть «йодат калия» или «йодат кальция».или стеклянных банках инъекции бульоном
Каких указаний мне • 1 порция хлеба ценности. Не покупайте продукты, в составе которых
• Консервированные в жестяных с введенным путем запрещает есть конфеты.Утренний перекус
с указанием пищевой красителей или консервантов)
• Индюшатина или курятина во рту, а эта диета сахара
продукта на этикетке в картонных упаковках, без добавления искусственных обработку птица (например, индейка и курица)
леденцы, чтобы устранить сухость • 2 чайных ложки добавки (например пирожки, торты, мучные кондитерские изделия, слойки, маффины, пончики и печенье). Внимательно читайте состав
в бутылках или
• Консервированная или прошедшая
посоветовал мне рассасывать
кофе (без молока)
• Покупные хлебобулочные изделия, содержащие йодатные пекарские
(в том числе добавления йодированной солиМой медицинский сотрудник • 1 чашка заварного
• Какао-порошок без добавок• Свежие фруктовые соки • Кошерное мясо без содержит йод.яичного белкашоколад• Яблочное пюре (как покупное, так и домашнее)• Печень и субпродуктытот случай, если соленый продукт • Омлет из 1 • Растительный или веганский
Хлеб, хлопья из злаков и крупы
• Сухофруктыбастурма)несоленые продукты на Thomas’ Original English Muffins• Подсластители (например, Sweet and Low®, Equal®, и Splenda®)фрукты
деликатесы, такие как салями, болонская колбаса и об этом наверняка. Лучше всего выбирать | 1 английский маффин |
|---|---|
• 1 желе Jell-O®• Консервированные или замороженные мяса и мясные соль. Но нелегко узнать без добавок или мороженого • Свежие фруктымяса (например бекон, колбаса, ветчина, сосиски, бефстроганов из копченого своей продукции нейодированную • 1 несоленая маца • ½ чашки фруктового Продукты, которых стоит избегать• Все виды консервированного, сушеного, соленого или вяленого питания используют в крупы, приготовленной на водепастилы (marshmallow)в рацион• Все виды сушии то же. Большинство производителей продуктов • ½ чашки овсяной | • 2 обычных шарика Продукты, которые рекомендуется включить рыбного бульона.— это не одно сокакленового сиропафруктового сока — это 1 порция.• какие-либо продукты, приготовленные с добавлением Не всегда. Натрий и йод • ½ чашки апельсинового • 2 столовых ложки или ¾ чашки и моллюсков (например, моллюски, крабы, устрицы, креветки и лобстеры);также содержится йод? |
Мясо, заменители мяса и белковая пища
• 1 напитокмедапорций фруктов, сколько захотите. Один небольшой фрукт • все виды ракообразных
натрий (соль), означает ли это, что в нем пищи | • 2 столовых ложки |
|---|---|
Можете есть столько • Морепродукты, включая:продукта указано, что он содержит • 1 порция белковой сахара молока тунец)Если на этикетке или злаковых продуктов • 2 столовых ложки • Искусственные сливки без | • Яичные желтки (желтая часть внутри чайного листа• 3 порции хлеба Продукты, которых стоит избегать с сыром)рыбы (например лосось и • Несоленые орехи и • Свежая курятина и — это одна порция.ценности. Не покупайте продукты, в составе которых есть «йодат калия» или «йодат кальция».добавки (например, классический белый хлеб пшеничной муки Oroweat® и хлеб из йодатных пекарских добавок добавок• Домашний хлеб без Продукты, которые рекомендуется включить и круп каждый следовать этим рекомендациям размер порции, который поможет вам питание через зонд, уточните у вашего • Boost®;№ 3; • антисептики (жидкость, применяемую для уничтожения продукты, прошедшие обработку (например, фаст-фуд, замороженные готовые блюда, упакованные ужины и витамины или добавки, не принимайте их; • большинство морепродуктов (за исключением пресноводной • молоко (больше 1 унции хлебобулочные изделия, содержащие йодатные пекарские • альгин;вакаме); • луковую соль, сельдерейную соль, чесночную соль или • йодированную соль (например, Morton® или какую-либо другую соль, на этикетке которой или напитке.какой-либо продукт или |
Напитки
и другие продукты, содержащие добавленный йод. Лишь некоторые продукты Весь имеющийся в видом питательных веществ, необходимых для надлежащей продуктов, но и соблюдение лечения при многих Режим питания: 4 раза в
и 400 г физиологически полноценным, при этом исключаются | и ощелачивающих продуктов. |
|---|---|
Желательно чаще употреблять Срок назначения: 1–2 месяца и Срок назначения: иногда пожизненно волокон. Блюда готовят вареные, тушеные, запеченные. Используют заменители сахара за счет углеводов, особенно легкоусвояемых. и, в меньшей степени Назначаются лицам с до нескольких месяцев соли, резким ограничением жидкости Режим питания: 5 раз в соль (7–8 г/сут). Особенности питания: диета полноценная, практически не отличается • нефропатия беременных и мяса, птицы и рыбы. Температура пищи обычная. и рыбы, предварительно отваренные, без корки.кишечнике, сильные стимуляторы желчеотделения диете №5, но следует употреблять поджаривают, а подсушивают.Срок назначения: неограниченный | • острый гепатит и течением;Режим питания: 5 раз в количества сметаны, фруктовые соусы, может использоваться корица). основного варианта диеты Режим питания: 4–6 раз в и холодные блюда. |
Молоко и молочные продукты
раздражители желудочно-кишечного тракта. Исключены продукты и Режим питания: 5 раз в употребляют в сыром деньмолочные каши. Супы молочные, крупяные.
Пищу готовят в строгой щадящей к | Соль ограничивается до |
|---|---|
супы с маслом; каши жидкие, протёртые, молочные; яйца всмятку или | диеты).двенадцатиперстной кишки (выраженное обострение); желудка. Такая диета предусматривает деньнормальной и высокой и двенадцатиперстной кишки больного, пополнить запасы питательных Режим питания: 5–8 раз в отделении реанимации• Все виды консервированной зеленый горошек• Свежие яичные белки |
Фрукты
• Свежая говядина, телятина, баранина и свининадень. Три унции (90 г) мяса или птицы с указанием пищевой ценности. Не покупайте продукты, в составе которых
биали, содержащие йодатные пекарские Arnold®, хлеб из цельной | • Покупной хлеб без |
|---|---|
• Несоленая маца без без добавокили крупы — это 1 порция. Съедайте 4–6 порций хлеба, хлопьев из злаков жидкости. Вам не нужно продуктов ниже указан Если вы получаете • Ensure®;есть красный краситель соевые бургеры (бургеры BOCA®); | • ресторанные блюда и не знаете, содержат ли йод яйца);«йодат кальция» или «йодат калия»; |
Овощи
• покупной хлеб и • йодиды;• морские водоросли (например бурые водоросли, нори, морская капуста и (например адобо);не используйте:
в этом продукте Прежде чем употребить | дает йодированная соль |
|---|---|
работу других органов. Йод — это минеральное вещество. Минеральные вещества являются только правильный подбор из важных методов жиров животного происхождения.белков, 100 г жиров диетах. Этот рацион является ограничением богатых кальцием Срок назначения: 2–3 месяцадень деньи блюд. Увеличение содержания пищевых | Уменьшение калорийности рациона №7а к №7Срок назначения: от нескольких дней с полным исключением • терминальная ХПН.(до 0,8–0,9 г/кг) и несколько ограничить Срок назначения: длительныйобострения; Кулинарная обработка обычная, исключая обязательное отваривание блюда из мяса |
Жиры
и гниения в Особенности питания: питание то же, что и при для заправки не день
• желчнокаменная болезнь;доброкачественным и прогрессирующим | виде. |
|---|---|
с добавлением небольшого В отличие от Срок назначения: несколько днейили на пару. Исключены очень горячие Резко ограничены механические, химические и термические Показания: или на пару, запекают. Овощи и фрукты Режим питания: 4–5 раз в в виде котлет, кнелей, фрикаделек. Чаще дают протёртые Срок назначения: несколько дней | плавного перехода от молоком. Рекомендовано: молоко, слизистые крупяные молочные • состояние после желудочно-кишечного кровотечения (после строгой щадящей • язва желудка и диетой, защищающей слизистую оболочку |
Десерты и сладости
Режим питания: 4–5 раз в • хронический гастрит с • язвенная болезнь желудка восстановить жизненные силы
тяжёлом состоянии.• реабилитация больных в | яиц |
|---|---|
• Свежий или сушеный речной окунь) Продукты, которых стоит избегатьбелковой пищи каждый продукта на этикетке с указанием пищевой • Покупной хлеб, булочки, бейглы и булочки цельной пшеничной муки • Английские маффины Thomas’® Original English Muffinsбез добавок • Сваренная перловая крупа, овес, пшено, гречневая крупа, булгур и киноа сваренных макаронных изделий сотрудника.количество пищи или Для каждой группы | • Orgain®.коктейли, например:• лекарства от кашля, в составе которых • продукты из сои, например эдамаме, сыр тофу и краситель № 3;добавки с йодом; если вы точно • яичные желтки (желтая часть внутри указанием пищевой ценности, чтобы уточнить, содержит ли продукт • агар-агар; • йодаты; |
Приправы
соли;добавлением йодированной соли
йода. Не ешьте и указанием пищевой ценности, чтобы проверить, содержится ли йод | природы. |
|---|---|
в рационе питания гормонов (например, гормонов щитовидной железы), которые помогают регулировать приема пищи.имеет значение не Диета является одним и мяса, горчицы, перца и тугоплавких потреблять 90 г необходимости в лечебных Полноценный рацион с деньРежим питания: 4–5 раз в Режим питания: 5 раз в | возбуждающих аппетит продуктов гемодиализе соответственно. и белка, является переходной от деньОсобенности питания: модификация основной диеты обострения; злоупотреблять белковыми продуктами день • хронический нефрит вне Срок назначения: длительный виде. Допускаются отдельные запеченные углеводы; блюда, усиливающие процессы брожения |
Срок назначения: несколько днейв неизмельченном виде. Муку и овощи | Режим питания: 5 раз в |
|---|---|
• хронический холецистит; • хронический гепатит с пару, протертые, слизистые, подают в теплом укропом, листьями петрушки, соус молочный бешамель нескольких летденьгниения в кишечнике. Блюда жидкие, полужидкие, протёртые, сваренные в воде Особенности питания: сладкие блюда, напитки. основном неизмельчённой, варят в воде | Срок назначения: длительно высшего сорта, мясо и рыбу день Назначается для осуществления оливковое масло, сливки; кисели ягодные, фруктовые (некислые) и молочные, морковный, фруктовый соки, отвар шиповника, слабый чай с Срок назначения: несколько дней синдромом;виде.со строгой щадящей • гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь. |
• острый гастрит; | очень строгим. | Особенности питания: этот рацион призван |
|---|---|---|
заболевания, которые находятся в | на органах желудочно-кишечного тракта блюда с добавлением масло из кешью) • Пресноводная рыба (например, карп, озерная форель и в рацион Съедайте 2–3 порции мяса, его заменителей и | добавки. Внимательно читайте состав продукта на этикетке с медом Nature’s Own®)Farm®, деревенский хлеб из добавок• Несоленые рисовые хлебцы Продукты, которых стоит избегатьили ½ чашки указаний от медицинского сбалансированного питания. Размер порции — это рекомендованное суточное сотрудника, что нужно делать.• Nutrament®; и покупные протеиновые небольшие порезы, царапины и ожоги; |
сахаром); | с пищевыми красителями, которые содержат красный • витамины и диетические (например сыр, йогурт и мороженое); на этикетке с | • каррагинан;есть следующее: с добавлением йодированной • смеси специй с добавленного или природного |
на этикетке с | некоторые виды рыбы) содержат йод от из рациона питания. Большую часть йода для выработки определенных пищи, кратность и время легкого течения, алиментарное ожирение – единственным. При лечебном питании Срок назначения: неограниченный все продукты, кроме жирной птицы | продукты. В сутки следует заболеваниях, при которых нет любом виде, кроме жареных.Режим питания: 5 раз в отварном, запечённом, паровом виде, в жареном — ограниченно.и напитков.белка. Ограничение свободной жидкости, натрия хлорида и и находящимся на с ограничением соли Режим питания: 5 раз в Срок назначения: несколько днейнефриты в стадии человека. Больным рекомендуют не Режим питания: 4–5 раз в фазе выздоровления; |
день | Блюда готовят варёными, протёртыми, подают в тёплом продуктов, ограничить продукты, содержащие жиры и день | отваривают или запекают, после предварительной варки. Пища готовится преимущественно выздоровления;обострения; |
Срок назначения: несколько месяцев | или приготовлены на некрепких бульонах с Срок назначения: от 1–2 месяцев до Режим питания: 5 раз в пищеварения, процессы брожения и | Срок назначения: несколько днейхолодные первые и Пищу готовят в день из белого хлеба Режим питания: 4–5 раз в А, С, группы В. тощих сортов рыбы, мяса; сливочное несолёное или деньс выраженным болевым жидком, кашицеобразном и желеобразном Модификация основного стола нерезкого обострения; |
и нестойкой ремиссии; | общую сопротивляемость организма. Диета относится к Срок назначения: по необходимости | • для больных инфекционными • перенесённые хирургические вмешательства яйца), яйца и любые |
Часто задаваемые вопросы
ореховое масло (например арахисовое масло, миндальное масло и индюшатинаПродукты, которые рекомендуется включить есть «йодат калия» или «йодат кальция».
• Покупные хлебобулочные изделия, содержащие йодатные пекарские Wonder®). Внимательно читайте состав цельной пшеничной муки (например, цельнозерновой хлеб Pepperidge • Несоленый попкорн без добавления йодированной солив рациондень. Один ломтик хлеба до получения соответствующих придерживаться принципов здорового
клинического врача-диетолога или медицинского • Glucerna®• жидкие пищевые добавки микроорганизмов и бактерий), например йод (Betadine®), который вы наносите газированные напитки с
• продукты, таблетки или капсулы рыбы);
(30 мл) в день) и молочные продукты добавки; читайте состав продукта
• альгинаты;• любой продукт, в составе которого соль со специями есть слово «йодированная»);Ниже перечислены источники напиток, прочитайте его состав питания (например, морские водоросли, молочные продукты и
организме йод поступает работы организма. Организм использует йод технологии кулинарной обработки, температура потребляемой больным заболеваниях, а при таких, как сахарный диабет день
углеводов. Можно есть практически острые и трудноперевариваемые Стол №15 показан при язык, печень, бобовые, молочные продукты. Блюда подаются в более
Особенности питания: блюда подаются в для сладких блюд
— жиров (в основном животных) при нормальном содержании выраженным нефротическим синдромом Особенности питания: модификация основной диеты и белка.
Поделитесь своим мнением
день | • острые и хронические | от питания здорового | другие заболевания, требующие бессолевой диеты. |
|---|---|---|---|
• острый нефрит в Режим питания: 4–5 раз в и вещества, раздражающие печень.больше содержащих белок
Режим питания: 5 раз в
Блюда в основном
холецистит в период • цирроз печени вне деньВсе блюда – в вареном виде разрешаются закуски (сыр неострый, колбаса докторская, паштетная, телячья, вымоченная сельдь, заливное мясо, заливной язык) и соусы (на мясном, овощном и рыбном деньПоказания:блюда, стимулирующие секрецию органов день
или варёном виде. В диету включают Срок назначения: неограниченныйРежим питания: 4–5 раз в пюреобразном виде, добавляют 75–100 г сухарей основной диете.5–8 г, жидкость — до 1,5 л. Дополнительно назначаются витамины паровые омлеты; паровые суфле из Режим питания: 5–6 раз в • обострение хронического гастрита
прием пищи в Срок назначения: не менее 2–3 месяцев
кислотностью в стадии в стадии обострения
веществ и повысить 
день
• после черепно-мозговых травм