Диета при кишечной

​ ​


​масла, мясного пюре. При этом необходимо ​этим больным дают ​сварено вкрутую) можно давать отдельно ​соответственно изменяется кратность ​, ​

​пюре, картофеля, кабачков, цветной капусты, тыквы, из печеного яблока, банана, растительного и сливочного ​В качестве прикорма ​добавлять сливочное масло. Желток (яйцо должно быть ​одно кормление и ​сайтов: ​протертых каш (рисовой, гречневой, кукурузной), фруктовых и овощных ​добавлением 5% сахара (глюкозы, фруктозы), 10% каши на воде, овощных отварах.​овощное пюре разрешается ​20–30 мл на ​Информация получена с ​на основе безмолочных ​и 2/3 3-суточного кефира с ​

​мясной фарш. В каши и ​пищи увеличивается на ​обращайтесь в редакцию.​этом случае составляется ​В-кефир, состоящую из 1/3 рисового отвара ​

​на 1/2 или 1/4 части, затем бульоны, овощной суп и ​питании ежедневно объем ​По вопросам литературы ​безмолочного рациона. Элиминационная диета в ​

​давать смесь типа ​пюре, желток куриного яйца ​При разгрузке в ​Л. В. Бегиашвили РМАПО, Москва​препятствием в организации ​месяцев жизни можно ​только каши, творог и кисели, но и овощные ​(глюкозо-солевыми растворами — Регидроном, Глюкосоланом и др.).​Л. Н. Мазанкова, доктор медицинских наук, профессор Н. О. Ильина, кандидат медицинских наук ​

​не является непреодолимым ​— 3-суточный кефир; детям первых трех ​

​им назначают не ​быть возмещен жидкостью ​исчезновению симптомов заболевания, прибавке массы тела, нормализации стула.​

​Отсутствие специализированных продуктов ​др.). При их отсутствии ​

​быть более разнообразным. При улучшении состояния ​года жизни должен ​диеты оценивается по ​

​гидролизатов белка (Нутрилон Пепти ТСЦ, Нутримиген, Прегестимил, Фрисопеп и др.).​(Нутрилон Соя, Фрисосой, Хумана СЛ, Симилак Изомил, Энфамил Соя и ​

​Питание детей 7–8 месяцев должно ​для детей первого ​12 месяцев. Эффект от элиминационной ​

​др.) и на основе ​низколактозных смесей (Низколактозный Нутрилон, Фрисопеп, Хумана ЛП+СЦТ и др.) или соевых смесей ​50–100–150 мл, соки.​до физиологической потребности ​

​месяцев, а чаще — от 6 до ​(Нутрилак Соя, Нутрилон Соя, Фрисосой, Хумана СЛ, Энфамил Соя и ​

​рекомендуется использование адаптированных ​кисель в количестве ​кормление 10–50 мл пищи, при 8-кратном (через 2,5 часа) — по 60–80 мл, при 7-кратном (через 3 часа) — по 90–110 мл, при 6-кратном (через 3,5 часа) — по 120–160 мл, при 5-кратном (через 4 часа) — 170–200 мл. Недостающий объем питания ​не менее 3 ​на соевой основе ​При лактазной недостаточности ​молока, а затем — овощные пюре, ягодный или фруктовый ​получать на одно ​указанной диеты составляет ​жизни используются смеси ​желудочно-кишечного тракта ребенка.​прикорму 10–20 г творога, приготовленного из кипяченого ​

​часов ребенок должен ​аллергии срок соблюдения ​детей первого года ​и функционального состояния ​добавляют к этому ​

​перерывом в 6 ​красной окраски, орехи, мед). При постинфекционной пищевой ​молока в питании ​с учетом возраста ​вскармливания до заболевания. Через несколько дней ​рвоты и срыгиваний. Важно учитывать, что при 8–10-кратном кормлении (через 2 часа) с обязательным ночным ​плоды оранжевой или ​к белкам коровьего ​полноценному физиологическому питанию ​ребенка и способа ​ребенка, тяжестью заболевания, наличием и частотой ​активностью (шоколад, рыба, цитрусовые, морковь, свекла, красные яблоки, абрикосы и другие ​

​При выявлении аллергии ​необходимо стремиться к ​зависимости от возраста ​прием определяются возрастом ​из диеты продукты, обладающие повышенной сенсибилизирующей ​месяцев.​этапах лечения ОКИ ​количестве 50–100–150 г в ​количество пищи на ​мяса, соевых смесей, а также исключить ​диеты индивидуальна — от 1,5–2 до 6 ​питании. Важно помнить, что на всех ​ротавирусной инфекции). Кашу назначают в ​больных ОКИ индивидуальна. Кратность кормлений и ​животного белка протеинами ​клетчаткой, кожура фруктов, чернослив, сухофрукты). Длительность соблюдения низколактозной ​длительные ограничения в ​половинном молоке (или воде при ​введения прикормов у ​компенсировать недостающее количество ​овощи с грубой ​ребенка, равно как и ​прикорм кашей, приготовленной из рисовой, манной, гречневой круп на ​Тактика вскармливания и ​диеты необходимо полностью ​

​перистальтику (ржаной хлеб, белокочанная капуста, свекла и другие ​могут ухудшить состояние ​стороны желудочно-кишечного тракта назначается ​вирусной этиологии.​рациона тот же. При назначении безмолочной ​кишечнике и усиливающих ​погрешности в диете ​положительной динамике со ​период кишечных инфекций ​года принцип составления ​фруктовых соков, продуктов, повышающих газообразование в ​выздоровления. Неадекватное питание и ​улучшении состояния и ​возраста в острый ​У детей старше ​3–4 приема). Избегают применения сладких ​заболевания и быстрого ​Детям 5–6 месяцев при ​у детей раннего ​и др.​мясного (суточная доза в ​

​условий гладкого течения ​начала лечения.​

​качестве лечебного питания ​мясные консервы — Конек-Горбунок, Чебурашка, Петушок, Пюре из свинины ​на раннее назначение ​одним из основных ​не позднее 3–5 дня от ​для использования в ​с 2–3-месячного возраста. Предпочтительно использовать конину, мясо кролика, птицы, постную свинину, а также диетические ​

​могут быть индивидуализированы, следует обратить внимание ​дней заболевания является ​до физиологической потребности ​рекомендовать низколактозные смеси ​смесей можно назначать ​творог, мясное пюре, печеное яблоко. Схемы введения прикормов ​инфекцией с первых ​суточный объем пищи ​хорошей переносимостью позволило ​белка, при отсутствии специализированных ​или сливочным маслом, отмытый от сыворотки ​ребенка с кишечной ​аппетита необходимо довести ​эксикоза, что наряду с ​

​энергии. Мясное пюре, как основной источник ​воде с растительным ​Правильно организованное питание ​заболеваний и улучшении ​проявлений болезни: рвоты, диареи, абдоминального синдрома и ​пищевых веществах и ​овощные пюре на ​в кашу, овощное пюре, суп.​интервал между кормлениями. При положительной динамике ​стойком купировании основных ​ребенка в основных ​безмолочные каши и ​или добавлять его ​кормлений, то есть увеличивается ​жиров в острый ​учитывать физиологические потребности ​в быстром и ​и, в первую очередь, сахаролитической микрофлоры (по стабилизации показателей ​при вирусных диареях ​кишечной инфекции (табл).​гидролизованные смеси (Нутрилон Пепти ТСЦ, Нутримиген, Алфаре, Прегестимил и др.), способствующие быстрому восстановлению ​назначению детям, находящимся на искусственном ​по 50,0 мл). Возможно применение принципа ​Оптимальным видом питания ​способствует более быстрому ​содержат органические кислоты, обладающие бактерицидным действием, а также большое ​веществ, бактерий, токсических продуктов. В кислой среде ​широко использовать плодово-овощные продукты (яблоки, морковь, картофель и др.), так как они ​

​жирами. Лечебным кисломолочным продуктом ​кислоты и лактобактерий. Однако длительное применение ​жира. Кроме того, кефир обладает антитоксическим ​В, С и др. способствуют улучшению процессов ​др.). Молочнокислые продукты за ​вермишелью на слабом ​паровой омлет. Разрешаются тонко нарезанные ​При уменьшении проявлений ​В первые дни ​крупа, так как она ​и гниения в ​до 50%) от физиологической потребности;​низко- и безлактозных продуктов ​жиров, углеводов, поваренной соли и ​механически и химически ​замедляют процессы восстановления ​

​«голодных» или «водно-чайных» пауз, так как даже ​в желудочно-кишечном тракте, нормализация функциональной активности ​ОКИ является рациональное ​5 млн детей ​патологии детского возраста, уступая по заболеваемости ​с энтеральным (фекально-оральным) механизмом заражения, вызываемых патогенными (шигеллы, сальмонеллы и др.) и условно-патогенными бактериями (протеи, клебсиеллы, клостридии и др.), вирусами (рота-, астро-, адено-, калицивирусы) или простейшими (амеба дизентерийная, криптоспоридии, балантидия коли и ​метаболизма углеводов и ​функциональной активности нормальной ​состояние микробиоценоза кишечника ​ферментопатии в исходе ​гипотрофии широко используются ​инфекций предпочтение отдается ​в день (каждые 2 часа ​возраста ​

​периоде кишечных инфекций ​кишечника. Фрукты и овощи ​тракту, адсорбирует остатки пищевых ​периоде выздоровления необходимо ​бедны белками и ​счет наличия молочной ​моторную функции кишечника, улучшают усвоение азота, солей кальция и ​казеина (аминокислот и пептидов, глутаминовой кислоты, треонина и др.), увеличенного количества витаминов ​молочнокислые продукты (кефир, ацидофильные смеси и ​перловой), супы слизистые, крупяные с разваренной ​котлет, фрикаделек, кнелей), рыба нежирных сортов, яичный желток и ​стула.​рыбных продуктов (свинина, баранина, гусь, утка, лосось и др.).​бобовые, свеклу, огурцы, квашеную капусту, редис, апельсины, груши, мандарины, сливы, виноград. Не рекомендуется овсяная ​стимуляторы перистальтики кишечника, продукты и блюда, усиливающие процессы брожения ​болезни на 15–20% (при тяжелых формах ​

​• включение в диеты ​• ограничение в рационе ​• пища должна быть ​силы организма и ​отказ от проведения ​Цель диетотерапии — уменьшение воспалительных изменений ​Ведущим компонентом терапии ​регистрируются до 1–1,2 млрд «диарейных» заболеваний и около ​место в инфекционной ​инфекционных заболеваний человека ​влияние на процессы ​положительный эффект стимуляции ​

​клиническую картину и ​и усвоению белков, жиров и углеводов, что предупреждает развитие ​ОКИ и развитии ​в клинике кишечных ​до 10 раз ​Питание детей грудного ​уже в остром ​на слизистую оболочку ​воду и набухать, образуя пенистую массу, которая, проходя по кишечному ​с ОКИ в ​нецелесообразно, поскольку эти продукты ​условно-патогенную флору за ​на секреторную и ​лактобактерий, бифидобактерий, конечных продуктов протеолиза ​заболевания рекомендуется использовать ​(кроме пшенной и ​творог, мясо (говядина, телятина, индейка, кролик в виде ​кишечника и учащению ​сорта мясных и ​

​масла (в чистом виде), сладости, свежая выпечка. Не следует давать ​Из диеты исключаются ​в первые дни ​белка;​пару, отваривается, протирается, пюрируется;​диете при ОКИ:​кишечника сохраняется, а «голодные диеты» значительно ослабляют защитные ​Принципиально важным является ​и вскармливания.​их осложнений.​ежегодно в мире ​

​времени занимают ведущее ​(ОКИ) — это большая группа ​кислот), а также регулирующее ​возраста был получен ​низколактозных смесей на ​всасывания в кишечнике ​(Низколактозный Нутрилон, Фрисопеп, Хумана ЛП+СЦТ, соевые смеси). При тяжелых формах ​В последнее время ​материнское молоко, которое назначают дробно ​выздоровлению.​и печеных фруктов ​отщепляется кальций, оказывая противовоспалительное действие ​пектина. Пектин — коллоид, обладающий способностью связывать ​При лечении детей ​других молочнокислых смесей ​на патогенную и ​пищи, оказывают стимулирующее влияние ​содержащихся в них ​

​В остром периоде ​хлеба, каши на воде ​улучшении аппетита вводится ​черный хлеб, способствующий усилению перистальтики ​из питания жирные ​фрукты, соки, сырые овощи, сливочное и растительные ​теплом виде (33–38 ° С) в 5–6 приемов.​• снижение объема пищи ​• введение достаточного количества ​

​• кулинарная обработка: пища готовится на ​Основные требования к ​ОКИ пищеварительная функция ​оболочки кишечника.​ребенка, характеру предшествующего заболевания ​кишечных инфекций и ​острым респираторным инфекциям. По данным ВОЗ ​ОКИ до настоящего ​Острые кишечные инфекции ​период заболевания. Клинический эффект заключался ​уксусной, масляной и пропионовой ​у детей раннего ​По нашим данным, в результате клинико-лабораторной оценки влияния ​процессов секреции и ​вскармливании, низко- и безлактозных смесей ​«свободного вскармливания».​грудных детей является ​исчезновению интоксикации, нормализации стула и ​

​количество витаминов, глюкозу, фруктозу, каротин и др. Применение вареных овощей ​от пектина легко ​содержат большое количество ​является Лактофидус — низколактозный продукт, обогащенный бифидобактериями.​только кефира или ​и бактерицидным действием ​пищеварения и усвоению ​счет активного действия ​мясном бульоне.​сухари из белого ​интоксикации, прекращении рвоты и ​заболевания исключается также ​усиливает бродильные процессы. Должны быть исключены ​кишечнике: сырые, кислые ягоды и ​• употребление пищи в ​и кисломолочных продуктов, обогащенных бифидо- и лактобактериями;​калорий;​щадящей, легкоусвояемой, разнообразной по вкусу;​

​слизистой.​при тяжелых формах ​

​и процессов пищеварения, максимальное щажение слизистой ​лечебное питание, адаптированное к возрасту ​



​ежегодно умирают от ​только гриппу и ​

​др.).​

​​