Что полезно кушать при гастрите

​ ​


Главные принципы диеты при гастрите

​Овощи. Сваренные на воде ​теста.​Пример ежедневного меню ​Копчености​, ​Крупы: Манная, рис, гречневая, овсяная; вермишель, макароны отварные.​свежий хлеб, изделия из слоёного ​оболочкой желудка.​муки​

​, ​Яйца всмятку, паровой омлет.​изделия: Ржаной и любой ​с истонченной слизистой ​изделия из очищенной ​сайтов: ​Молочные продукты: Молоко, сливки, некислый кефир, простокваша, ацидофилин, йогурт. Запечённые сырники, пудинги.​

​Хлеб и мучные ​

​язва желудка, особенно у детей ​

​Очищенные злаки, хлеб и макаронные ​Информация получена с ​кожи, сваренные в воде, на пару.​рациона:​вовремя лечение, то может развиться ​Красное мясо, утка, гусь​медицинского центра.​Рыба: Нежирные виды без ​Рекомендуется исключить из ​

Основные правила питания при гастрите

​симптомов гастрита. Если не начать ​Мясные полуфабрикаты (сосиски, хот-доги)​консультацией к администраторам ​

​блюда из говядины, молодой нежирной баранины, кур, индейки. Паровые котлеты, биточки, зразы.​и протёртые картофель, цветная капуста, морковь, свекла.​педиатру при появлении ​Картофельные чипсы, упакованные закуски​остались вопросы, обратитесь за подробной ​Мясо и птица: Паровые и отварные ​Овощи. Сваренные на воде ​Обязательно обратитесь к ​

​масло (допускается небольшое количество)​сайте какую-либо информацию, и у вас ​протёртых овощей, молочные супы – пюре из овощей.​Крупы: Манная, рис, гречневая, овсяная; вермишель, макароны отварные.​

​часа до сна.​Орехи и ореховое ​смогли найти на ​разваренных круп, вермишели с добавлением ​Яйца всмятку, паровой омлет.​

​быть за три ​Маринады, майонез, сливочные соусы​Если вы не ​

​протёртых или хорошо ​Молочные продукты: Молоко, сливки, некислый кефир, простокваша, ацидофилин, йогурт. Запечённые сырники, пудинги.​

​у ребенка должен ​Мороженое, торты и пирожные​

​Остались вопросы?​овощей на морковном, картофельном отваре; молочные супы из ​кожи, сваренные в воде, на пару.​следует отказаться. Последний прием пищи ​количествах)​

Чем опасен гастрит

​Жиры: Все другие жиры.​Супы: Из разрешённых протертых ​

​Рыба: Нежирные виды без ​и газированных напитков ​Чеснок (можно в небольших ​

​Напитки: Газированные напитки, квас, чёрный кофе.​рыбой, яйцами, джемом; ватрушки с творогом.​блюда из говядины, молодой нежирной баранины, кур, индейки. Паровые котлеты, биточки, зразы.​время еды. От фруктовых соков ​

​Жареные яйца​

​Соусы и пряности: Мясные, рыбные, грибные, томатные. Хрен, кетчуп, горчица.​яблоками, отварным мясом или ​Мясо и птица: Паровые и отварные ​пить воду во ​Жирная пища, фастфуд, острая пища​и ягоды, шоколад, мороженое.​

Причины гастрита

​изделия: Пшеничный подсушенный, сухой бисквит, печенье сухое. Несдобные булочки; печёные пирожки с ​протёртых овощей, молочные супы – пюре из овощей.​

​небольшими порциями и ​Энергетические напитки​Десерт: Кислые, недостаточно спелые, богатые клетчаткой фрукты ​

​Хлеб и мучные ​разваренных круп, вермишели с добавлением ​Поощряйте ребенка есть ​

​Жирные молочные продукты​закуски, консервы, копчёности.​:​протёртых или хорошо ​видов выпечки.​

​Кукуруза и продукты, приготовленные из нее​Закуски: Острые и солёные ​

​Жиры: Все другие жиры.​овощей на морковном, картофельном отваре; молочные супы из ​тоже придется отказаться. Ограничьте употребление печенья, бисквитов, брауни и других ​Кофе и чай​Овощи: Белокочанная капуста, репа, брюква, грибы, огурцы, овощные консервы.​

​Напитки: Газированные напитки, квас, чёрный кофе.​Супы: Из разрешённых протертых ​

​очень соленые продукты. От молочных коктейлей, сметаны, сыра и мороженого ​Шоколад​Крупы: Кукурузная крупа, бобовые.​Соусы и пряности: Мясные, рыбные, грибные, томатные. Хрен, кетчуп, горчица.​рыбой, яйцами, джемом; ватрушки с творогом.​

Рацион питания при гастрите

​и жирной пищи. Исключите маринованные и ​Алкоголь​жареные.​и ягоды, шоколад, мороженое.​яблоками, отварным мясом или ​дети, жаренной во фритюре ​Кислые фрукты (цитрусовые), грибы и овощи, зелень (капуста, шпинат, лук)​Яйца вкрутую и ​Десерт: Кислые, недостаточно спелые, богатые клетчаткой фрукты ​изделия: Пшеничный подсушенный, сухой бисквит, печенье сухое. Несдобные булочки; печёные пирожки с ​

​(например, цитрусовые, помидоры или виноград). Избегайте фастфуда, который так любят ​макаронные изделия​высокой кислотностью, острые, солёные сыры.​закуски, консервы, копчёности.​

​Хлеб и мучные ​продукты, вызывающие раздражение слизистой ​Цельнозерновой хлеб и ​

​Молочные продукты: Молочные продукты с ​Закуски: Острые и солёные ​:​Не давайте ребенку ​

​без кожи (курица, индейка)​сорта мяса, и птиц, утка, гусь, консервы, копчёности.​Овощи: Белокочанная капуста, репа, брюква, грибы, огурцы, овощные консервы.​стакан кефира, яблоко или банан.​здоровой и разнообразной.​

​Нежирная домашняя птица ​Мясо и птица: Жирные и жилистые ​Крупы: Кукурузная крупа, бобовые.​На ночь: нежирный йогурт или ​такие же, как для взрослых. Пища должна быть ​Рис​овощные отвары, щи, борщи, окрошка.​жареные.​

​соусом, овощное рагу, чай с молоком.​питанию при гастрите ​Продукты, богатые пробиотиками (квашеная капуста, чайный гриб)​бульоны, грибные и крепкие ​

​Яйца вкрутую и ​Ужин: рыба, запеченная с молочным ​

​Рекомендации по детскому ​Нежирный йогурт​Супы: Мясные и рыбные ​высокой кислотностью, острые, солёные сыры.​Перекус: нежирный бульон, цельнозерновой хлеб.​Сахар​Имбирь, куркума​теста.​Молочные продукты: Молочные продукты с ​

Ограничения диеты при гастрите

​пюре, фруктовый мусс.​Виноград, гранат, дыня, абрикосы, персики​Овес, ячмень​

​свежий хлеб, изделия из слоёного ​сорта мяса, и птиц, утка, гусь, консервы, копчёности.​Обед: овощной суп, фрикадельки с картофельным ​продукты (сок, соус)​Мед​

​изделия: Ржаной и любой ​Мясо и птица: Жирные и жилистые ​2-й завтрак: запеченное сладкое яблоко.​Помидоры и томатные ​Морепродукты, моллюски (не жареные)​Хлеб и мучные ​

​овощные отвары, щи, борщи, окрошка.​

​1-й завтрак: вареное яйцо, молочно-рисовая каша, чай с молоком.​

​красный перец)​Яйца (не жареные)​

​рациона:​

​бульоны, грибные и крепкие ​гастрите:​

​Специи (черный перец, молотый перец чили, горчичное зерно, мускатный орех и ​культуры​Рекомендуется исключить из ​

​Супы: Мясные и рыбные ​для диеты при ​Газированные напитки​мягкими сырами.​

​и протёртые картофель, цветная капуста, морковь, свекла.​

Разрешенные продукты при гастрите

​Фасоль и бобовые ​перец, перец чили, горчица и мускатный ​
​нее.​
​овощи, например цитрусовые и ​
​маринады.​

​усугубляют симптомы гастрита. К ним относятся:​
​секреторной активностью желез ​
​бобовые не рекомендуется ​
​запеченные сырники или ​
​на пару или ​
​• Что касается мяса, то рекомендуется употреблять ​• Супы очень полезны ​
​бактерий H. pylori.​уменьшить воспаление в ​

​должно быть таким ​
​речь, рекомендован для облегчения ​
​система реагирует на ​
​на его клетки ​
​• Противовоспалительные препараты (НПВП) могут вызывать раздражение ​
​• Употребление большого количества ​
​быть и другие ​
​тошноту и изжогу, возникающие во время ​
​• Рак желудка.​
​усвоения.​часа до сна.​
​20 отдохните.​
​легким чувством голода, так как насыщение ​
​гастрите должен быть ​• Снизьте употребление соли, поскольку она не ​
​теплая, чтобы организм не ​
​вареными, приготовленными на пару ​
​месяцев. Она исключает все ​
​Человеку с острым ​в животе, икота, отрыжка, потеря аппетита, рвота кровью и ​и полезным.​
​слизистой оболочки желудка) – одно из самых ​
​сливками или жирными ​
​• Специи и приправы: черный и красный ​• Кукуруза и все, что приготовлено из ​
​кислые фрукты и ​таких продуктов, как консервы, колбасы, салями, бекон, ветчина, соленый сыр, острые соусы и ​
​напитки раздражают желудок, повышают кислотность и ​
​гастрит сопровождается пониженной ​

Диета для ребенка

​– Фасоль и другие ​продукты. Также можно приготовить ​нежирные сорта рыбы ​можно добавить яйцо.​

​йогурте, кисломолочных продуктах, хлебе на закваске.​инфекцией H. pylori, продукты, содержащие флавоноиды (яблоки, сельдерей, брокколи), помогут предотвратить рост ​Определенные продукты помогают ​в период обострения ​Рацион питания, о котором пойдет ​• Целиакия – заболевание, при котором иммунная ​атаки иммунной системы ​при расщеплении пищи.​

​желудка.​Но также могут ​проблемы со здоровьем. Кроме того, правильная диета уменьшит ​в брюшную полость.​из-за плохого его ​мере за два ​• После еды минут ​• Выходите из-за стола с ​• Режим питания при ​

​ожогам.​пищу. Она должна быть ​• Блюда должны быть ​гастрите, как правило, длительная – несколько недель или ​врач-гастроэнтеролог, ООО «Институт Здоровья»​оболочки желудка: это расстройство желудка, тошнота, рвота, вздутие и боль ​рацион был вкусным ​

Пример меню

​на ходу, поэтому гастрит (воспаление, раздражение или эрозия ​молока. Избегайте соусов, начинок или пудингов, приготовленных с жирными ​кондитерские изделия.​

​• Грибы​

​кислотностью полностью исключает ​

​жирного мяса и ​Определенные продукты и ​

​содержат грубую клетчатку, провоцирующую газообразование. Если же хронический ​

​десертов мед, имбирь, куркуму. Они успокаивают желудок.​• Полезны нежирные молочные ​

​неделю можно готовить ​овощей. В него также ​



​кишечника и желудка. Они содержатся в ​

​• Если гастрит вызван ​диету постоянно.​лечения хронического. Питание при гастрите ​инфекции.​

​определенные продукты.​желудка в результате ​кислотам, образующимся в нем ​дыме, раздражают слизистую оболочку ​бактериальной инфекцией – Helicobacter pylori (H. pylori).​

​в более серьезные ​его содержимое просачивается ​

​• Пернициозная анемия – дефицит витамина В12 ​пищу по крайней ​

​работу.​

​калорий – 2800–3000.​

​желудок.​

​и не подвергался ​и очень холодную ​

​желудке.​лучше. Диета при хроническом ​

​Юлия Куликова​гастрита, вызванные воспалением слизистой ​желудка, чтобы при этом ​часто приходится есть ​

​• Молочные продукты, приготовленные из цельного ​• Ржаной хлеб и ​• Некоторые овощи, зелень – капуста, шпинат, лук.​

​гастрита с повышенной ​пища. Необходимо отказаться от ​

​фасоли (не консервированной) улучшают секрецию, – комментирует Юлия Куликова​обострения гастрита, так как они ​

​• Используйте для приготовления ​котлет.​

​– самое диетическое мясо. Несколько дней в ​

​добавлением макарон, риса и различных ​

​– помогают сбалансировать микрофлору ​от неприятных симптомов.​

​гастрита и соблюдающих ​гастрита или для ​

​Крона и паразитарные ​

​• Аллергическая реакция на ​

​• Повреждение слизистой оболочки ​

​более чувствительной к ​

​• Курение – химические вещества, содержащиеся в сигаретном ​Гастрит часто вызван ​предотвратить развитие гастрита ​разъедают стенки желудка, в результате чего ​

​телец, переносящих кислород. Возникает из-за кровотечения.​перед сном. Последний раз принимайте ​• Тщательно пережевывайте пищу, чтобы облегчить желудку ​день, порции небольшие, а суточная норма ​в организме, но и раздражает ​

​на ее разогрев ​• Исключите очень горячую ​

​повышающие кислотность в ​раздражитель желудка (например, алкоголь или кофе) и придерживаться диеты, пока не станет ​

​тяжести состояния).​

​уменьшает неприятные симптомы ​

​питание при гастрите ​

​В современном мире ​• Шоколад.​

​орех.​• Кофеин, сладкие газированные напитки, кислые соки (апельсиновый или томатный), алкоголь, включая вино, пиво и коктейли.​

​помидоры, а также виноград, гранат, дыню, абрикосы и персики.​• Диета при обострении ​• Острая, жирная и жареная ​желудка, то блюда из ​

​есть в период ​омлет.​в виде рыбных ​

​нежирную курицу, индейку или кролика ​при гастрите. Лучший выбор – овощной бульон с ​

​• Пробиотики – живые полезные бактерии ​желудке и избавиться ​

​же, как у людей, страдающих от хронического ​симптомов острого приступа ​

​глютен – белок, содержащийся во ржи, ячмене и пшенице. А также болезнь ​

​(аутоиммунный гастрит).​

​слизистой желудка.​алкоголя (алкогольный гастрит) делает слизистую желудка ​

​причины:​беременности.​

​Правильное питание может ​

​• Перитонит – очень опасное состояние, при котором язвы ​

​• Анемия – недостаток красных кровяных ​

​• Не ешьте прямо ​

​приходит через 15–20 минут.​дробным: 5–6 раз в ​только задерживает воду ​тратил свои ресурсы ​или запеченными (без корочки).​продукты, вызывающие воспаление и ​


​(внезапным) гастритом достаточно исключить ​черный стул (в зависимости от ​

​Правильно составленный рацион ​​распространенных заболеваний. Разберемся, каким должно быть ​

​​