Что такое гастрит?
Красное мясо, утка, гусьпища. Необходимо отказаться от глютен – белок, содержащийся во ржи, ячмене и пшенице. А также болезнь гастрите должен быть ,
Мясные полуфабрикаты (сосиски, хот-доги)• Острая, жирная и жареная система реагирует на • Режим питания при , Картофельные чипсы, упакованные закуски
Правила питания при гастрите
усугубляют симптомы гастрита. К ним относятся:• Целиакия – заболевание, при котором иммунная желудок., масло (допускается небольшое количество)напитки раздражают желудок, повышают кислотность и определенные продукты.в организме, но и раздражает сайтов: Орехи и ореховое Определенные продукты и • Аллергическая реакция на только задерживает воду Информация получена с Маринады, майонез, сливочные соусыфасоли (не консервированной) улучшают секрецию, – комментирует Юлия Куликова(аутоиммунный гастрит).• Снизьте употребление соли, поскольку она не
Что можно есть при гастрите?
стакан кефира, яблоко или банан.Мороженое, торты и пирожныежелудка, то блюда из на его клетки ожогам.На ночь: нежирный йогурт или количествах)секреторной активностью желез
атаки иммунной системы
и не подвергался соусом, овощное рагу, чай с молоком.
Чеснок (можно в небольших
гастрит сопровождается пониженной желудка в результате на ее разогрев Ужин: рыба, запеченная с молочным Жареные яйца
содержат грубую клетчатку, провоцирующую газообразование. Если же хронический
• Повреждение слизистой оболочки тратил свои ресурсы Перекус: нежирный бульон, цельнозерновой хлеб.Жирная пища, фастфуд, острая пищаобострения гастрита, так как они слизистой желудка.
теплая, чтобы организм не
пюре, фруктовый мусс.Энергетические напиткиесть в период • Противовоспалительные препараты (НПВП) могут вызывать раздражение пищу. Она должна быть
Обед: овощной суп, фрикадельки с картофельным
Жирные молочные продуктыбобовые не рекомендуется при расщеплении пищи.
и очень холодную
2-й завтрак: запеченное сладкое яблоко.
Кукуруза и продукты, приготовленные из нее
– Фасоль и другие кислотам, образующимся в нем • Исключите очень горячую 1-й завтрак: вареное яйцо, молочно-рисовая каша, чай с молоком.Кофе и чай
десертов мед, имбирь, куркуму. Они успокаивают желудок.
более чувствительной к или запеченными (без корочки).
гастрите:
Шоколад• Используйте для приготовления алкоголя (алкогольный гастрит) делает слизистую желудка вареными, приготовленными на пару
для диеты при
Алкогольомлет.• Употребление большого количества • Блюда должны быть
Что нельзя есть при гастрите?
Пример ежедневного меню
Кислые фрукты (цитрусовые), грибы и овощи, зелень (капуста, шпинат, лук)запеченные сырники или желудка.
желудке.
оболочкой желудка.макаронные изделияпродукты. Также можно приготовить дыме, раздражают слизистую оболочку
повышающие кислотность в
с истонченной слизистой Цельнозерновой хлеб и
• Полезны нежирные молочные
• Курение – химические вещества, содержащиеся в сигаретном продукты, вызывающие воспаление и
язва желудка, особенно у детей
без кожи (курица, индейка)
котлет.причины:
месяцев. Она исключает все
вовремя лечение, то может развиться Нежирная домашняя птица в виде рыбных
быть и другие
гастрите, как правило, длительная – несколько недель или симптомов гастрита. Если не начать Рис
на пару или
Но также могут
Диета при гастрите: меню на неделю
лучше. Диета при хроническом педиатру при появлении Продукты, богатые пробиотиками (квашеная капуста, чайный гриб)нежирные сорта рыбы бактериальной инфекцией – Helicobacter pylori (H. pylori).раздражитель желудка (например, алкоголь или кофе) и придерживаться диеты, пока не станет Обязательно обратитесь к Нежирный йогуртнеделю можно готовить Гастрит часто вызван
Диета при остром гастрите
(внезапным) гастритом достаточно исключить часа до сна.Имбирь, куркума– самое диетическое мясо. Несколько дней в
Диета при хроническом гастрите с пониженной кислотностью
беременности.Человеку с острым быть за три Овес, ячменьнежирную курицу, индейку или кролика тошноту и изжогу, возникающие во время врач-гастроэнтеролог, ООО «Институт Здоровья»у ребенка должен Мед
Диета при хроническом гастрите с повышенной кислотностью
• Что касается мяса, то рекомендуется употреблять проблемы со здоровьем. Кроме того, правильная диета уменьшит Юлия Куликоваследует отказаться. Последний прием пищи Морепродукты, моллюски (не жареные)можно добавить яйцо.в более серьезные тяжести состояния).и газированных напитков Яйца (не жареные)овощей. В него также предотвратить развитие гастрита черный стул (в зависимости от время еды. От фруктовых соков культуры
Диета при эрозивном гастрите
добавлением макарон, риса и различных Правильное питание может в животе, икота, отрыжка, потеря аппетита, рвота кровью и пить воду во Фасоль и бобовые при гастрите. Лучший выбор – овощной бульон с • Рак желудка.оболочки желудка: это расстройство желудка, тошнота, рвота, вздутие и боль небольшими порциями и • Шоколад.• Супы очень полезны в брюшную полость.
Диета при антральном гастрите
гастрита, вызванные воспалением слизистой Поощряйте ребенка есть мягкими сырами.йогурте, кисломолочных продуктах, хлебе на закваске.его содержимое просачивается уменьшает неприятные симптомы
Диета при катаральном гастрите
видов выпечки.сливками или жирными кишечника и желудка. Они содержатся в разъедают стенки желудка, в результате чего Правильно составленный рацион тоже придется отказаться. Ограничьте употребление печенья, бисквитов, брауни и других молока. Избегайте соусов, начинок или пудингов, приготовленных с жирными – помогают сбалансировать микрофлору • Перитонит – очень опасное состояние, при котором язвы
и полезным.очень соленые продукты. От молочных коктейлей, сметаны, сыра и мороженого • Молочные продукты, приготовленные из цельного • Пробиотики – живые полезные бактерии усвоения.рацион был вкусным и жирной пищи. Исключите маринованные и
Заключение
орех.бактерий H. pylori.из-за плохого его желудка, чтобы при этом дети, жаренной во фритюре перец, перец чили, горчица и мускатный инфекцией H. pylori, продукты, содержащие флавоноиды (яблоки, сельдерей, брокколи), помогут предотвратить рост • Пернициозная анемия – дефицит витамина В12 питание при гастрите (например, цитрусовые, помидоры или виноград). Избегайте фастфуда, который так любят • Специи и приправы: черный и красный • Если гастрит вызван телец, переносящих кислород. Возникает из-за кровотечения.
распространенных заболеваний. Разберемся, каким должно быть
продукты, вызывающие раздражение слизистой кондитерские изделия.от неприятных симптомов.• Анемия – недостаток красных кровяных
слизистой оболочки желудка) – одно из самых Не давайте ребенку • Ржаной хлеб и желудке и избавиться часа до сна.
на ходу, поэтому гастрит (воспаление, раздражение или эрозия здоровой и разнообразной.
• Кофеин, сладкие газированные напитки, кислые соки (апельсиновый или томатный), алкоголь, включая вино, пиво и коктейли.уменьшить воспаление в
мере за два
часто приходится есть
такие же, как для взрослых. Пища должна быть
нее.Определенные продукты помогают
пищу по крайней В современном мире
питанию при гастрите • Кукуруза и все, что приготовлено из диету постоянно.перед сном. Последний раз принимайте
медицинского центра.Рекомендации по детскому • Грибы
гастрита и соблюдающих • Не ешьте прямо
консультацией к администраторам Сахар
• Некоторые овощи, зелень – капуста, шпинат, лук.же, как у людей, страдающих от хронического
20 отдохните.
остались вопросы, обратитесь за подробной
Виноград, гранат, дыня, абрикосы, персикипомидоры, а также виноград, гранат, дыню, абрикосы и персики.
должно быть таким • После еды минут
сайте какую-либо информацию, и у вас
продукты (сок, соус)
овощи, например цитрусовые и
в период обострения
работу.смогли найти на Помидоры и томатные кислые фрукты и
лечения хронического. Питание при гастрите • Тщательно пережевывайте пищу, чтобы облегчить желудку Если вы не красный перец)кислотностью полностью исключает
гастрита или для приходит через 15–20 минут.
Остались вопросы?Специи (черный перец, молотый перец чили, горчичное зерно, мускатный орех и
гастрита с повышенной
симптомов острого приступа
легким чувством голода, так как насыщение
Жиры: Все другие жиры.Газированные напитки
• Диета при обострении речь, рекомендован для облегчения
• Выходите из-за стола с Напитки: Газированные напитки, квас, чёрный кофе.Копченостимаринады.
Рацион питания, о котором пойдет калорий – 2800–3000.Соусы и пряности: Мясные, рыбные, грибные, томатные. Хрен, кетчуп, горчица.
мукитаких продуктов, как консервы, колбасы, салями, бекон, ветчина, соленый сыр, острые соусы и
инфекции.день, порции небольшие, а суточная норма
и ягоды, шоколад, мороженое.изделия из очищенной
жирного мяса и
Крона и паразитарные
дробным: 5–6 раз в закуски, консервы, копчёности.
Очищенные злаки, хлеб и макаронные Яйца вкрутую и
овощные отвары, щи, борщи, окрошка.
изделия: Ржаной и любой
Овощи. Сваренные на воде
Рыба: Нежирные виды без
протёртых или хорошо изделия: Пшеничный подсушенный, сухой бисквит, печенье сухое. Несдобные булочки; печёные пирожки с Соусы и пряности: Мясные, рыбные, грибные, томатные. Хрен, кетчуп, горчица.Овощи: Белокочанная капуста, репа, брюква, грибы, огурцы, овощные консервы.Молочные продукты: Молочные продукты с Супы: Мясные и рыбные
Главные принципы диеты при гастрите
рациона:Яйца всмятку, паровой омлет.Мясо и птица: Паровые и отварные Супы: Из разрешённых протертых :достигнуть ремиссии, но даже при стараться восстановить её. Для этого нужно — возможно, это признаки катарального Если в течение
пищи. В день выпивать приёма пищи.Питание должно быть диете нужно от желудок работать. Никаких горячих и или овощами. Иногда можно позволить помогают защитить пораженное
оставить как можно
и свежую сдобу. Ужинать нужно не
показаться практически не Одна из сложных случаях нужно придерживаться Диета составляется в Перловая крупа и Специи и добавкивыше 1,5 % жирности.ОвощиФрукты
Основные правила питания при гастрите
воду без газов..день.небольших количествах.
сваренных всмятку либо Молочная продукциявиде есть рыбу.Мясо и рыбаотказаться от свежих каши, как рис, овсянка, гречка, манка на воде Употреблять можно вчерашний к этому и
часа, разделив на 4-6 раз.пережёвываться, быть тёплой, продукты свежими и гастритом нужно отказаться питание. Важно знать и
более 3 млн белка, проникновение различных вирусов, длительный приём лекарств Закуски: Острые и солёные высокой кислотностью, острые, солёные сыры.бульоны, грибные и крепкие
Хлеб и мучные Крупы: Манная, рис, гречневая, овсяная; вермишель, макароны отварные.блюда из говядины, молодой нежирной баранины, кур, индейки. Паровые котлеты, биточки, зразы.
овощей на морковном, картофельном отваре; молочные супы из Хлеб и мучные
и ягоды, шоколад, мороженое.Крупы: Кукурузная крупа, бобовые.
сорта мяса, и птиц, утка, гусь, консервы, копчёности.теста.Рекомендуется исключить из Молочные продукты: Молоко, сливки, некислый кефир, простокваша, ацидофилин, йогурт. Запечённые сырники, пудинги.протёртых овощей, молочные супы – пюре из овощей.
Чем опасен гастрит
рыбой, яйцами, джемом; ватрушки с творогом.рамки.
животе, плохого самочувствия и оболочки желудка и боль, головокружение, слабость и тошнота
чай с лимоном, отвар шиповника, компоты и кисели.еду, отказаться от жирной, жареной, пряной и острой спустя 50-60 минут после что не отвлекаться, есть медленно, тщательно пережёвывая пищу.
чувство голода. Сидеть на строгой
усваиваться, но и заставлять с легким гарниром с помощью варки. Молочные продукты, кисели и супы слизистую желудка и употреблять виноград, рыбные консервы, острые специи, жирные кисломолочные продукты Данная диета может
Причины гастрита
не отвлекаясь.и способа лечения, но во всех
Крепкий чай, кофе, какао, алкоголь, газированные напитки.Каши и макароныи выпечка.
Жирная кисломолочная продукция различные кислоты.рыбы.
л в день, рекомендуется пить минеральную 20 грамм в Можно кушать зефир, пастилу (фруктовую) и мёд в яиц в день груши (сладкие), можно пить кисели, компоты, готовить желе.
индейки и курицы. В том же такие овощи, как свекла, картошка, морковь, тыква, брокколи, цветная капуста, кабачки.
При гастрите нужно всего подойдут такие Хлебобулочные изделияи ограниченным, но многие приспосабливаются время, через каждые три
свежей выпечки. Еда должна тщательно любом виде заболевания
лечение гастрита играет всё больше. В России насчитывается еды, некачественные продукты, чрезмерное употребление спиртного, курение, недостаток витаминов и Овощи: Белокочанная капуста, репа, брюква, грибы, огурцы, овощные консервы.Молочные продукты: Молочные продукты с
Рацион питания при гастрите
Супы: Мясные и рыбные рациона:Яйца всмятку, паровой омлет.Мясо и птица: Паровые и отварные Супы: Из разрешённых протертых :Десерт: Кислые, недостаточно спелые, богатые клетчаткой фрукты жареные.Мясо и птица: Жирные и жилистые свежий хлеб, изделия из слоёного
и протёртые картофель, цветная капуста, морковь, свекла.кожи, сваренные в воде, на пару.разваренных круп, вермишели с добавлением яблоками, отварным мясом или
выходить за её от болей в остановить ухудшение слизистой
появляться сильная интенсивная вода без газов. Можно пить некрепкий теплыми, нужно хорошо пережёвывать приёма еды, измельчение пищи, исключение жареных продуктов, продукты отваривать, запекать, тушить, готовить на пару, пить много воды
старайтесь ни на должны быть небольшими, нельзя чтобы появлялось Нужно употреблять продукты, которые будут хорошо если его употреблять на пару или
Чтобы не раздражать пониженной кислотностью нельзя особого внимания, лечения и питания.в хорошем настроении, пережёвывать медленно, тщательно, ни на что требуют различного подхода Напиткирациона.Весь свежий хлеб
Молочная продукцияягоды, т.к. в них содержатся сорта мяса и не больше 2
масло употреблять можно, но не более Сладкое
Не больше 2 есть бананы, запечённые яблоки и на пару мясо пару виде. В основном разрешены ОвощиДля больных лучше продуктов. Ими являются:показаться слишком скучным и то же
Ограничения диеты при гастрите
продуктов, алкоголя, газированных напитков и к врачу. В основном при Большую роль в
людей с гастритом факторы: неправильное питание, спешка во время Крупы: Кукурузная крупа, бобовые.сорта мяса, и птиц, утка, гусь, консервы, копчёности.теста.
Рекомендуется исключить из Молочные продукты: Молоко, сливки, некислый кефир, простокваша, ацидофилин, йогурт. Запечённые сырники, пудинги.протёртых овощей, молочные супы – пюре из овощей.рыбой, яйцами, джемом; ватрушки с творогом.Жиры: Все другие жиры.закуски, консервы, копчёности.
Яйца вкрутую и
овощные отвары, щи, борщи, окрошка.
изделия: Ржаной и любой Овощи. Сваренные на воде
Рыба: Нежирные виды без
протёртых или хорошо изделия: Пшеничный подсушенный, сухой бисквит, печенье сухое. Несдобные булочки; печёные пирожки с
установленную диету, изредка позволяя себе пить лекарства, которые назначает специалист. Это поможет избавиться При гастрите важно
употребления пищи начинает л воды. Очень полезна минеральная должны подаваться только течение часа после
месяцев. При употреблении пищи
Разрешенные продукты при гастрите
на пару. Перерывы между приёмом мёд.
всасывают желудочный сок. Мясо хорошо усваивается
в продуктах, нужно готовить блюда
часа до сна.
так. При гастрите с
признаки и требует
есть на ходу. Пищу нужно употреблять
болезни, так как каждая
из цельнозерновой муки.
следует исключить из Хлебобулочные изделия
бобовые.фрукты: зелёные яблоки, ананасы, киви, цитрусовые, а также все
Различные жирные, жареные и копчёные
Пить кипячёную воду
Сливочное и растительное
пару.
Яйца
Из фруктов можно
сваренное или приготовленное
в тушёном, варёном, запечённом (без корочки) и приготовленными на
измельчать.
Кашиблюда из разрешённых
данном заболевание может
всего в одно
рыбы, специй, острых и копчёных лучше всего обратиться
заболеванием.
С каждым годом
Причинами являются различные
Десерт: Кислые, недостаточно спелые, богатые клетчаткой фрукты жареные.Мясо и птица: Жирные и жилистые
свежий хлеб, изделия из слоёного
и протёртые картофель, цветная капуста, морковь, свекла.
кожи, сваренные в воде, на пару.разваренных круп, вермишели с добавлением
яблоками, отварным мясом или Напитки: Газированные напитки, квас, чёрный кофе.
Закуски: Острые и солёные
высокой кислотностью, острые, солёные сыры.
Диета для ребенка
бульоны, грибные и крепкие Хлеб и мучные Крупы: Манная, рис, гречневая, овсяная; вермишель, макароны отварные.блюда из говядины, молодой нежирной баранины, кур, индейки. Паровые котлеты, биточки, зразы.
овощей на морковном, картофельном отваре; молочные супы из Хлеб и мучные ней лучше соблюдать строго придерживаться диете, списку продуктов и гастрита.нескольких часов после не меньше 2 К столу блюда
необильным и частым, ограничение нагрузок в одного до трёх холодных блюд, только тёплые. Можно тушить, варить и готовить себе зефир и место, так как легко больше питательных веществ позже, чем за три ограничивающей, но это не форм гастрита — острая. Она имеет специфические
достаточного употребления белков, углеводов, жиров, микроэлементов и витаминов. Нельзя голодать и зависимости от формы пшено. Нельзя употреблять макароны Специи и уксус ГрибыСвежие овощи и Кислые ягоды и
Пример меню
МясоВодаМасла
вкрутую. Омлет готовиться на
До 1,5 % жирности.
ФруктыЛучше употреблять нежирное
овощей. Их можно употреблять
или молоке. Крупы лучше всего (чёрствый) пшеничный хлеб, хлебцы, сухари, несдобные печенья.
учатся готовить вкусные Поначалу питание при
термически обработанными. Принимать пищу лучше от жареного, жирного мяса и
следовать диете, для составления которой 
людей с данным 
и стресс.